Best Beignets และCafé au Lait ในโลก?
Café du Monde เป็นร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกและเป็นสถาบันในนิวออร์ลีนส์ Café du Monde ตั้งอยู่ ณ จุดสิ้นสุดของตลาดฝรั่งเศสและมุม Jackson Square ใน ย่าน French Quarter ใน New Orleans 's ได้รับการจัดเตรียม beignets กรอบของพวกเขาและ คาเฟ่café au lait ตั้งแต่ 1862
The Lowdown
Café du Monde มานานแล้วที่ต้องแวะเยี่ยมชมสำหรับผู้เข้าชมใด ๆ ไปนิวออร์ แต่จะมีมูลค่า hype? ในคำ: ใช่
เมนูที่ภัตตาคารแห่งนี้ได้เปลี่ยนไปนับตั้งแต่วันสงครามกลางเมือง: กาแฟ beignets ช็อคโกแลตร้อนนมน้ำส้มคั้นสดและผลิตภัณฑ์จากกาแฟและน้ำอัดลมล่าสุด ในยุคใหม่ที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในขณะที่เรากำลังถูกบังคับให้ทำการตัดสินใจอย่างต่อเนื่องCafé du Monde อันล้าสมัยทำให้สิ่งต่างๆง่ายขึ้น ดังนั้นจึงเป็นบทนำที่ดีสำหรับกลิ่นอายของนิวออร์ลีนส์ซึ่งสิ่งต่างๆน่าจะเป็นที่น่าตื่นเต้นน้อยกว่าบ้าน
เครื่องดื่มตามออเดอร์คือคาเฟ่เอี๊ยวเทอร์กาแฟและกาแฟอุ่น ๆ ( คาเฟ่นัวร์ - กาแฟดำ) เป็นอีกหนึ่งทางเลือก กาแฟที่นี่ถูกตัดด้วยรากไฉไล (ราก) ซึ่งเป็นประเพณีท้องถิ่นเริ่มต้นขึ้นในช่วงปิดกั้นสงครามกลางเมืองเมื่อกาแฟขาดแคลน ชิกโครีมีรสขมมากขึ้นกว่ากาแฟ แต่ไม่เป็นกรด เนื้อย่างอุดมไปด้วยสีเข้ม แต่ไม่มีความเป็นกรดเข้มข้นของเนื้อย่างมาตรฐานของฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีนน้อยกว่าถ้วยกาแฟแบบตรง ๆ ดังนั้นควรดื่มน้ำสองแก้วเพื่อความสึกหรอสูงสุด
beignets เป็นแหล่งท่องเที่ยวหลักแม้ว่า กรอบด้านนอกมีเม็ดมีขนอ่อนอยู่ด้านในและอัดแน่นด้วยน้ำตาลผงพวกเขาเป็นก้อนแป้งทอดที่ดีที่สุดที่คุณน่าจะมี พวกเขามาในคำสั่งของสามร้อนจากทอดกับน้ำตาลผงละลายอย่างอ่อนลงในเงาของน้ำมันบนพื้นผิวของพวกเขา
กินพวกเขาทันทีที่ลิ้นของคุณสามารถใช้มัน - gooeyness melty ร้อนรวมกับขบเคี้ยวของพื้นผิวเป็นความสุขของพื้นผิว มันง่ายที่จะกินสามด้วยตัวเองและตรงไปตรงมาทำไมคุณไม่ควร?
คุณภาพของกาแฟและ beignets คงที่ตราบใดที่ทุกคนสามารถจำได้และมุมมองของ Jackson Square จากตารางเป็นตำนาน ที่ไม่ได้กล่าวว่าแม้ว่าคาเฟ่ไม่ได้โดยไม่มีข้อบกพร่อง มันมีแนวโน้มที่จะแออัดโดยเฉพาะรอบชั่วโมงอาหารเช้าและน้ำตาลผงดูเหมือนว่าจะปล่อยให้เงาเหนอะหนะทุกอย่าง - ชั้น, เก้าอี้, โต๊ะ ห้องน้ำมักไม่ค่อยดีเท่าไหร่และบริการก็เปราะบาง ยังคงไม่มีสิ่งเหล่านี้เป็นจริง breakers จัดการเท่าที่ฉันกังวลและแน่นอนฉันจะเก็บCafé du Monde ในรายการ ต้องไปเยี่ยมชม ของฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เข้าชมครั้งแรกในเมือง
เยี่ยมชมครั้งแรกของคุณโดยปราศจากอาการปวดด้วยคู่มือนี้: How To Do Café du Monde Like a Local