Café du Monde เป็นสถาบันที่นิวออร์ลีนส์ซึ่งเป็นที่มาของนักท่องเที่ยวและชาวท้องถิ่นมานานกว่า 150 ปี คาเฟ่ของพวกเขา au lait และ beignets กรอบเป็นสายไซเรนที่ได้รับในสถานการณ์ที่เหมาะสมแม้กระทั่งตายมากที่สุดยาก - ฝรั่งเศสไตรมาส snobs ท้องถิ่นไม่สามารถต้านทาน
แต่มันเป็นฉากสับสนและวุ่นวายเล็กน้อยที่ปลายทางของตลาดฝรั่งเศสและหนึ่งที่ได้รับจำนวนมากครั้งแรกจับเวลาทั้งหมดโดยสิ้นเชิงบางครั้งไปยังจุดที่พวกเขาเพียงแค่เดินออกไป
แต่อย่ายอมแพ้! สิ่งที่คุณต้องมีคือเทคนิคง่ายๆเหล่านี้เพื่อให้ง่ายและสนุก
ไปที่ Off-hours
ไปที่เวลาอาหารเช้าก็ใช้ได้ดีตราบเท่าที่คุณไม่ต้องรอสาย 20 นาที คนในท้องถิ่นชอบที่จะตีขึ้นCaféในเวลาที่แปลก - บ่ายช่วงบ่ายและช่วงเช้าตรู่มาก พวกเขาเปิดตลอด 24 ชั่วโมง แต่สวยทุกเวลายกเว้นอาหารเช้าบดคุณจะได้รับตารางในภายใต้ 10 นาที
อย่ารอให้นั่ง
ไม่มีปฏิคมดังนั้นเพียงแค่นั่งลงที่โต๊ะ มีโอกาสมากที่จะไม่มีโต๊ะทำความสะอาดที่พร้อมใช้งาน ในช่วงเวลาที่วุ่นวายเซิร์ฟเวอร์เพียงรถบัสตารางเป็นคนนั่งลงเพื่อหาตารางที่สกปรกและมีที่นั่ง เซิร์ฟเวอร์จะวางและล้างจานและถังขยะออกแล้วเช็ดทำความสะอาดเมื่อคุณนั่งลงแล้ว
หากมีการสร้างเส้น แต่มีตารางฟรีโปรดทราบว่าไม่มีคนท้องถิ่นใดที่จะถูกจับได้ว่าตายไปในสาย พวกเขาจะเดินผ่านไปทางขวาและนั่ง
เราไม่ได้บอกให้คุณขยับและเราไม่ได้บอกว่าคุณไม่ควรพูดถึงคนอื่น ๆ ในสายที่พวกเขาไม่จำเป็นต้องรอ แต่เราสัญญากับคุณนี้: ถ้ามีตารางที่ว่างเปล่าและคุณนั่ง ลงที่หนึ่งโดยไม่คำนึงถึงสถานะของบรรทัดไม่มีพนักงานCafé du Monde (หรือท้องถิ่น) จะคิดสองครั้งเกี่ยวกับเรื่องนี้
แน่นอนคุณจะไม่ได้รับการดุ
พร้อมที่จะสั่งซื้อ
ถ้าคุณบอกเซิร์ฟเวอร์ที่คุณต้องการ "อีกสักนาที" คุณจะไม่เห็นเธออีกครั้งเป็นเวลาสิบปีเพื่อเตรียมพร้อม คุณต้องการสั่งจานหนึ่งชิ้น (แป้งสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ) ต่อคนเว้นแต่คุณจะยัดจากอาหารเย็นหรืออะไรบางอย่างจริงๆแล้วซึ่งในกรณีนี้คุณสามารถแชร์ได้ แต่เพียงจานเดียว ทุกคนยังต้องการดื่มกาแฟคาลาโอลาติน (กาแฟชิโกริกับนม) เว้นเสียแต่ว่าพวกเขาไม่สามารถหรือไม่ดื่มกาแฟได้ซึ่งในกรณีนี้พวกเขาจะมีน้ำส้มหรือช็อกโกแลตร้อน แต่จงตัดสินใจล่วงหน้า
และฝึกพูดคำเหล่านี้: ben-yay และ caf-ay oh lay
มีเงินสดในมือ
พวกเขานำใบเสร็จมาให้คุณเมื่อพวกเขานำอาหารมาให้คุณดังนั้นพร้อมที่จะจ่ายเมื่อเกิดเหตุการณ์ขึ้น เป็นสถานประกอบการที่มีเงินสดเท่านั้นดังนั้นควรเตรียมตัวให้พร้อม นอกจากนี้หากคุณต้องการอะไรอีกนั่นคือโอกาสสุดท้ายที่คุณจะได้รับความสนใจจากเซิร์ฟเวอร์ของคุณ - หลังจากนั้นคุณจะต้องตั้งค่าสถานะให้กับเธอและเป็นความท้าทายที่แท้จริง ดังนั้นถ้าใครบางคนลืมสั่งอาหารเอาไว้เมื่ออาหารมาถึงเพราะนั่นอาจเป็นได้
อย่าสวมใส่สีดำ
น้ำตาลผงที่ติดตั้งอยู่ด้านบนของ beignets จะได้รับทั่วเสื้อของคุณและคุณจะต้องเดินไปรอบ ๆ ไตรมาสฝรั่งเศสมองเช่นการท่องเที่ยวที่เห็นได้ชัด
(ในความเป็นธรรมกับนักท่องเที่ยวทุกที่ฉันทำผิดพลาดมือใหม่ครั้งนี้ครั้งสุดท้ายที่ฉันไปCafé du Monde สมัครเล่น!)
อย่าสูดลมหายใจ (หรือออก) ในขณะที่คุณกัดลง
ไม่ผ่านทางจมูกของคุณไม่ใช่จากปากของคุณ น้ำตาลที่เป็นผงเป็นสิ่งที่ตายและการสูดดมอย่างรวดเร็วจะทำให้คุณมีอาการไอ การหายใจออกที่รุนแรงและกระเจี๊ยบ ทั่วเสื้อผ้าของคุณ ระงับลมหายใจและกัด เป็นวิธีเดียวเท่านั้น