ปฏิบัติต่อตัวเองกับพายจูเลียน

เมืองภูเขาที่มีเสน่ห์แห่งนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นเมืองหลวงของแอปเปิ้ลพายของแคลิฟอร์เนีย

เมื่อสภาพอากาศแปรปรวนใน ซานดิเอโก ฤดูแอปเปิลเริ่มต้นขึ้นที่เมืองจูเลียน ทุกฤดูใบไม้ร่วง San Diegans ทำให้ไดรฟ์หนึ่งชั่วโมงไปถึง จูเลียน จะได้สัมผัสกับเมืองที่เป็นภูเขาแบบชนบทและที่สำคัญที่สุดคือพายของมัน ที่ระดับ 4,235 ฟุตเหนือระดับน้ำทะเลสภาพภูมิอากาศสี่ฤดูของ Julian และภูเขาอากาศที่คมชัดทำให้เหมาะสำหรับการปลูกแอปเปิ้ล ชาว Julian ใช้ประโยชน์จากผลผลิตในท้องถิ่นการอบพายแอปเปิ้ลคุ้มค่าการเดินทางจากชายฝั่งหรือแม้กระทั่งจากทั่วประเทศ

• 01 จาก 04

  บริษัท Julian Pie

  ด้วยแอปเปิ้ลจากสวนของตัวเอง (ซึ่งมีมากกว่า 17,000 ต้นแอปเปิ้ล) บริษัท จูเลียนพายจะเปิดร้านพายกับศูนย์ที่เปียกชื้นและเปลือกที่เป็นขุยหรือเศษ บริษัท Julian Pie เริ่มผลิตพายที่มีชื่อเสียงในปีพ. ศ. 2532 และอบพายแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมรวมทั้งแอปเปิ้ลหลายรูปแบบรวมทั้งเชอร์รี่เด็กชายสตอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่บลูเบอรี่สตรอเบอร์รี่หรือผักชนิดหนึ่ง นอกจากนี้คุณยังสามารถสั่งพาย Pecan และพายฟักทองหรือพายที่มีการเติมผลไม้ทั้งหมดที่ไม่รวมแอปเปิล

  บริษัท Julian Pie ตั้งอยู่ในอาคารขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายกับบ้านหลังถนนสายหลักในเมืองจูเลียน มีโต๊ะปิกนิกกลางแจ้งเพลิดเพลินไปกับชิ้นพายของคุณบนหรือตารางของตารางในบ้าน ลองตักไอศกรีมอบเชยของ Julian Pie Company ไปกับพายของคุณ คุณยังสามารถสั่งพายแอปเปิ้ลของคุณด้วยชีสเชดดาร์ที่ละลายอยู่ด้านบน

  ร้านขายของชำ Albertson, Jimbo's และ Stater Bros. ใน San Diego County มีขนมอบของ บริษัท Julian Pie อยู่มากมาย นอกจากนี้คุณยังสามารถหาได้ที่ร้านขายของชำที่เป็นอิสระเช่นตลาดริมทะเลคาร์ดิฟฟ์ตลาดต้นมะกอกในโอเชียนบีชและ Baron's Point Loma

• 02 จาก 04

  บ้านแม่พาย

  แม่เป็นเจ้าของบ้านแม่พายและเธออาศัยอยู่ในเมืองจูเลียนนานกว่า 30 ปี เธอเริ่มอบพายโดยใช้แอปเปิ้ลจูเลียนในปี 1984 ทางเข้าร้านค้าจะพาคุณเดินลงจากทางเดินยาวผ่านห้องครัวที่เปิดโล่งและเข้าห้องรับประทานอาหารที่แสนสะดวกสบายซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับพายและอาจเพิ่มไอศครีม ร้านนี้ผลิตเปลือกโลกที่มีชื่อเสียงสองชิ้น: แป้งที่เป็นขุย (แป้งขนมสไตล์) และเศษ (โรยหน้าด้วยกรุบโรย) Mom's Pie House ทำรูปแบบต่างๆของพายแอปเปิ้ล ได้แก่ พายแอปเปิ้ลคาราเมลและพายแอปเปิ้ลปราศจากน้ำตาล นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือก appleenberry แอปเปิ้ลหรือพายเชอร์รี่แอปเปิ้ลที่มีทั้งเปลือกเกล็ดหรือเศษ แม่ยังทำหน้าที่เสิร์ฟพีแคน, ฟักทอง, ผักชนิดหนึ่ง, เชอร์รี่และพายลูกพีช

  แม่ให้พายตรงไปที่ประตูของคุณในซานดิเอโกด้วยระบบสั่งซื้อออนไลน์ นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อพายของแม่ได้ที่ตลาด Don's ใน Santa Ysabel

• 03 จาก 04

  ร้านแอ็ปเปิ้ลเบเกอรี่

  เป็นเจ้าของและดำเนินการโดยทีมงานสามีและภรรยาเบเกอรี่เล็ก ๆ น้อย ๆ ในจูเลียนทำขนมแอปเปิ้ลที่ทำสดใหม่ทุกเช้า ภายในเบเกอรี่รู้สึกเหมือนกระท่อม แต่มีที่นั่งกว้างขวาง โต๊ะกลางแจ้งหมายถึงคุณสามารถเพลิดเพลินกับพายของคุณในอากาศ Julian กรอบ แอ็ปเปิ้ลเบเกอรี่แนะนำแอปเปิ้ลพายรวมถึงพายแอปเปิ้ลมะม่วงและพายผลไม้คาราเมลแอปเปิ้ลพีคาน นอกจากนี้ Apple Alley Bakery ยังให้บริการแซนด์วิชและซุปสำหรับมื้อกลางวัน คุณต้องเดินทางไปจูเลียนเพื่อสุ่มตัวอย่างพายเหล่านี้เนื่องจากเบเกอรี่ไม่ขายพวกเขานอกเมืองภูเขา

• 04 จาก 04

  จูเลียนคาเฟ่และเบเกอรี่

  จูเลียนคาเฟ่และเบเกอรี่เป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในห้องล็อกเกอร์แสนสบาย ที่ร้านอาหารคุณสามารถหาอาหารสะดวกสบายบางอย่างเช่นพริก, เนื้อทูน่าและไก่ทอดตามด้วยชิ้นพาย หรือเพียงแค่ก้าวขึ้นไปที่หน้าต่างสั่งซื้อพายด้านข้างร้านอาหารซึ่งคุณสามารถเลือกพายได้อย่างรวดเร็ว

  ขนมเค้กที่จูเลียนคาเฟ่และเบเกอรี่เป็นพายผลไม้แอปเปิ้ลฟักทองที่ชั้นพายฟักทองครีมด้านบนของแอปเปิ้ลที่อ่อนนุ่มราดด้วยเปลือกเศษ จูเลียนคาเฟ่และเบเกอรี่ขายพายผลไม้แอปเปิ้ลฟักทองเป็นชิ้น ๆ ตามฤดูกาล (ทำให้เป็นของหวานที่ยิ่งใหญ่นอกเหนือจากการเลือกทานของหวาน) พายอื่น ๆ (ลูกอมแอปเปิ้ลขนมแอปเปิ้ลและแอ็ปเปิ้ลเด็กชาย) มีให้บริการตลอดทั้งปี

  ร้านเบเกอรี่นี้จำหน่ายเฉพาะใน Julian