ข้อมูลที่สำคัญสำหรับผู้ดูแลโรงแรมที่ต้องการ
คุณฝันที่จะเปิดเตียงและอาหารเช้าของคุณเองหรือ? ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยระหว่างเจ้าของร้านที่ต้องการคือคุณจะต้องมีผู้ชนะการจับสลากจำนวนเงินเพื่อที่จะเปิดธุรกิจของคุณ
ในขณะที่มีสินทรัพย์เป็นของเหลวเป็นจำนวนมากไม่ต้องสงสัยจะให้เสรีภาพและความอุ่นใจแก่คุณมากขึ้น แต่ก็ยังเป็นไปได้ที่จะเริ่มต้นที่พักและอาหารเช้าโดยไม่ต้องลงทุนทางการเงินที่สำคัญ
ปัจจัยหนึ่งที่สำคัญในการพิจารณาว่าคุณต้องการเงินทุนเท่าไรก็คือคุณมีอาคารที่เหมาะสมสำหรับเตียงและอาหารเช้าของคุณหรือไม่
พื้นที่ทางกายภาพไม่ว่าคุณจะเช่าหรือพิจารณาซื้อทรัพย์สินจะเป็นค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดของคุณ นี่คือเหตุผลที่เจ้าของบ้านจำนวนมากเลือกที่จะใช้ประโยชน์จากพื้นที่ใช้สอยในปัจจุบันของพวกเขาสำหรับที่พักพร้อมอาหารเช้าของพวกเขา นี้ไม่เพียง แต่ช่วยให้ต้นทุนการดำเนินงานเริ่มต้นลง แต่ยังเพิ่มระดับของความอบอุ่นและความถูกต้องเฉพาะที่พบในบ้าน
Eleanor Ames ผู้ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์ผู้บริโภคในครอบครัวที่ผ่านการรับรองและเจ้าของโรงแรมที่เกษียณอายุแล้วซึ่งใช้ห้องอาหาร Bluemont Bed and Breakfast ในเมือง Luray ประเทศเวอร์จิเนียพร้อมกับสามีของเธอเตือนเจ้าของโรงแรมคนใหม่ว่าไม่ว่าคุณจะคาดการณ์ค่าใช้จ่ายที่ดีเพียงใด กว่าที่คุณคาดหวังที่จะใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีแรกของการดำเนินงาน
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณสำหรับรายการที่จำเป็น
แม้ว่าจะไม่มีวิธีใดในการกำหนดว่าจะต้องเสียค่าใช้จ่ายใดก็ตาม แต่คุณจำเป็นต้องกำหนดค่าคร่าวๆของสิ่งที่คุณคาดว่าจะใช้จ่ายในสิ่งจำเป็นสำหรับธุรกิจของคุณ
นอกเหนือจากต้นทุนอาคารและอาหารซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะคาดการณ์ได้เนื่องจากมีการแบ่งแยกราคาอสังหาริมทรัพย์และอาหารทั่วประเทศค่าใช้จ่ายอื่น ๆ เช่นที่นอนและราคาของตกแต่งในห้องพักแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐและสามารถคำนวณได้โดยใช้ข้อมูลด้านล่าง . คุณควรทราบด้วยว่าค่าใช้จ่ายบุคลากร (เช่นแม่บ้าน) ไม่รวมอยู่ด้วยเนื่องจากเป็นตัวเลือกและเงินเดือนจะพิจารณาจากสถานะการจ้างงานของพวกเขา
- การตกแต่งห้องพักและการบูรณะ ขั้นตอนแรกในการทำให้การเปิดเตียงและอาหารเช้าของคุณคือการตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกช่องทางไฟฟ้าระบบประปาและภูมิทัศน์ขึ้นอยู่กับโค้ดและความสวยงามที่น่าพอใจ คุณก็น่าจะมีสีอย่างน้อยที่สุดในห้องพักแต่ละห้องคุณจะต้องต่อใบเสร็จสำหรับการซ่อมแซมอาคารใด ๆ
- 10,000 - 15,000 เหรียญเป็นค่าประมาณที่ดีที่จะเริ่มต้น แต่อาจจะมากขึ้นตามสภาพของอาคารและบริเวณ
- แม้ว่าคุณจะดูแลอาคารที่ดีเยี่ยม แต่คุณสามารถคาดหวังการปรับปรุงเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ทุกสิบปี
- ที่นอนผ้าลินินหมอนและผ้าห่ม คุณจะต้องการทำให้แขกของคุณรู้สึกสบายใจที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และนี่ทำได้ง่ายด้วยผ้าปูที่นอนนุ่ม ๆ และหมอนหลากหลายรูปแบบ (เหมาะที่สุดสำหรับการรวมตัวกันอย่างนุ่มนวลและอ่อนนุ่มสำหรับแขกที่มาพัก)
- การประมาณการนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนห้องพักที่โรงแรมของคุณมีขนาดเท่าใด แต่คุณควรคาดหวังว่าจะใช้จ่ายเงิน $ 500 (ขึ้นไป) ต่อห้องพัก
- แผ่นงานโรงแรมควรมีความคมชัดและใหม่สำหรับแขกผู้เข้าพักดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณเปลี่ยนที่นอน (โดยเฉพาะแผ่นงาน) ทุกๆ 5 ปี
- เครื่องตรวจจับควันและสัญญาณเตือนไฟไหม้ รายการเหล่านี้ได้รับมอบอำนาจตามกฎหมายและสามารถช่วยชีวิตคุณได้ไม่เพียง แต่ทรัพย์สินของคุณเท่านั้น
- พื้นที่จอดรถของพื้นที่จะเป็นตัวกำหนดจำนวนเครื่องตรวจจับและสัญญาณเตือนภัยที่จำเป็นสำหรับธุรกิจของคุณ $ 200 เป็นค่าประมาณใจดีสำหรับหกเครื่องตรวจจับและสัญญาณเตือนภัย
- คุณจะต้องเปลี่ยนแบตเตอรี่ในเครื่องตรวจจับบ่อย ๆ แต่จะไม่ต้องซื้อแบตเตอรี่ใหม่ประมาณห้าปี
- ป้ายเข้าด้านหน้า แน่นอนคุณจะต้องการแจ้งให้แขกของคุณรู้ว่าพวกเขามาถึงเตียงและอาหารเช้าของคุณด้วยเครื่องหมาย
- คุณสามารถมีป้ายทำเพื่อเป็นเพียง $ 500 แต่ถ้าคุณต้องการให้เป็นไฟขนาดใหญ่หรือมีการออกแบบที่ประณีตที่สามารถค่าใช้จ่ายสูงกว่า $ 5,000
- ขึ้นอยู่กับชนิดของเครื่องหมาย (ป้ายไฟจะต้องมีการบำรุงรักษามากขึ้น) คุณควรใช้เวลาอย่างน้อย 5 ปีโดยไม่มีสัญญาณสึกหรอ
- โปรโมชันและการโฆษณา ความคิดเห็นจาก Yelp และคำพูดจากปากเป็นสิ่งที่ดีแหล่งข้อมูลฟรีสำหรับการโปรโมตธุรกิจของคุณ แต่คุณจะไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะต้องใช้จ่ายเงิน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้น) ในการโฆษณาเพื่อเปิดตัวธุรกิจของคุณกับชุมชนท้องถิ่น
- $ 1,500 สำหรับแคมเปญเริ่มแรกเป็นสถานที่ที่ดีในการเริ่มต้น
- หลังจากปีแรกคุณจะยังคงต้องการใช้โฆษณาและโปรโมชัน แต่คุณสามารถลดงบประมาณได้ถึง 1,000 เหรียญหากคุณมีผู้เข้าพักจำนวนมาก
- ธุรกิจซัพพลาย ในการจัดการการจองปรับปรุงเว็บไซต์ของคุณและแม้แต่พิมพ์ใบเสร็จรับเงินของลูกค้าคุณจะต้องลงทุนในคอมพิวเตอร์และเครื่องพิมพ์อเนกประสงค์ (ซึ่งรวมถึงเครื่องสแกนเนอร์และแฟกซ์) กระดาษพิมพ์ปากกาและตลับหมึกเป็นข้อมูลสำคัญทั้งหมดเช่นกัน
- คอมพิวเตอร์ที่เชื่อถือได้สามารถทำงานระหว่าง 1,000 ถึง 3,000 เหรียญและเครื่องพิมพ์ (ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ) มักมีราคาอยู่ระหว่าง 500 ถึง 1,000 เหรียญ
- เราทุกคนหวาดกลัวไวรัสคอมพิวเตอร์และความผิดพลาดที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่หากไม่นับเหตุการณ์ที่น่าทึ่งคุณจะต้องอัปเดตอุปกรณ์ทุกๆสามปีหรือน้อยกว่า
- เครื่องครัว. คุณจะต้องจานแว่นตาและมีดสำหรับแขกของคุณ
- คาดว่าจะมีมูลค่า $ 400 หรือมากกว่าสำหรับรายการเหล่านี้
- หากคุณไม่ต้องการทำลายสิ่งของชุดอาหารที่ดีสามารถใช้ได้ดีกว่าทศวรรษ
- เงินสดย่อย หากคุณเข้าสู่สถานการณ์ที่คุณต้องการเงินสดทันที (อาจจะต้องซ่อมแซมในนาทีสุดท้ายหรือร้านขายของชำ) คุณจะต้องเก็บข้อมูลไว้บ้าง
- $ 500 ควรจะเพียงพอสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉินที่สุด
- บ่อยแค่ไหนที่คุณต้องเติมเงินสดย่อยขึ้นอยู่กับการใช้งานของคุณ แต่คาดว่าจะเพิ่มอย่างน้อยปีละครั้ง
ประมาณการค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นของคุณเอง
ในการกำหนดต้นทุนที่คาดการณ์ไว้จริงของคุณให้ใช้คำแนะนำข้างต้นพร้อมกับข้อมูลที่คุณเก็บรวบรวมเพื่อทำประมาณการค่าเริ่มต้นนี้ให้เสร็จสมบูรณ์:
- ค่าก่อสร้าง:
- ค่าอาหาร:
- การตกแต่งและการปรับปรุงใหม่:
- ที่นอนแผ่นผ้าหมอนและผ้าห่ม:
- เครื่องตรวจจับควันและสัญญาณเตือนไฟไหม้:
- เข้าสู่หน้าเข้า:
- ค่าธรรมเนียมทางกฎหมายใบอนุญาตและใบอนุญาต:
- โปรโมชันและการโฆษณา:
- อุปกรณ์ธุรกิจ:
- เครื่องครัว:
- เงินสดย่อย:
- พนักงาน (แม่บ้าน, พนักงานปรุงอาหาร, พนักงานต้อนรับส่วนหน้า ฯลฯ ):
- ค่าใช้จ่ายเบ็ดเตล็ด:
- ทั้งหมด: