ออสตินอาจได้รับการประโคมทั้งหมดเมื่อมันมาถึงบาร์บีคิวเท็กซัส แต่ฮุสตันสามารถถือของตัวเอง และในขณะที่คุณต้องการที่จะหา Houstonian ที่ไม่ได้รักการตัดลงบนจานที่กองซ้อนขึ้นกับเนื้อรมควันที่อุดมไปด้วยมีมากขึ้นในการรับประทานอาหารมากกว่าโปรตีนเพียง
ข้อต่อบาร์บีคิวบางข้อพิจารณาด้านหลัง แต่ไม่ถึงเจ็ด ที่นี่ pitmasters และพ่อครัวใส่เท่าที่ดูแลเป็นถั่วของพวกเขาที่พวกเขาทำ brisket ของพวกเขา สำหรับบาร์บีคิวแสนอร่อยที่ยังมาพร้อมกับดีด้านที่มีคุณภาพลองหนึ่งของร้านอาหารที่ดีเหล่านี้ฮูสตัน
01 จาก 07
Killens
T.Tseng / Flickr จุดที่น่าสนใจของ Pearland นี้เป็นจุดเด่นของรายการบาร์บีคิวที่ดีที่สุดสำหรับฮูสตัน แต่ในขณะที่เนื้อซี่โครงเนื้อซี่โครงหมูซี่โครงหมูและเนื้อซี่โครงมีแนวโน้มที่จะขโมยการแสดง เช่นเนื้อย่างของมันด้าน Killens 'เป็นพื้นฐานที่ดีเตรียมดี ถั่วอบ, กะหล่ำปลีและถั่วเขียวเป็นคู่ที่อร่อยกับเนื้อจาน แต่ข้าวโพดครีมโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีมูลค่าการสั่งซื้อทั้งหมดของตัวเอง มันกรอบและคลุ้มคลั่ง - ไม่อ่อนไม่เหมือนที่ข้อต่อบาร์บีคิวจำนวนมากและว่ายน้ำในเค็ม, ครีมหวานที่แปลกใจเบาและสดชื่น
เคล็ดลับ Pro: Killens เป็นความลับที่เลวร้ายที่สุดที่ Houston เวลาสูงสุดในวันสุดสัปดาห์มีสายออกไปทางประตูและบนถนนดังนั้นคาดว่าจะรอให้ดีก่อนที่จะนั่งลงและกินอาหาร
02 จาก 07
Jackson Street BBQ
หากคุณพบตัวเองในเมืองสำหรับการทำงาน หน้าที่ของคณะลูกขุน หรือเกม Astros ก็ยากที่จะหาบาร์บีคิวที่ดีกว่าที่ Jackson Street จุดร้อนในตัวเมืองอยู่ห่างจาก Minute Maid Stadium โดยใช้เวลาเดินเพียงไม่นานและอยู่ไม่ไกลจาก METRORail's Convention District station
ติดอันดับหนึ่งในสถานที่บาร์บีคิวที่ดีที่สุดในฮูสตัน Jackson Street BBQ มีเนื้อฆ่าใช่ แต่ด้านข้างเป็นสิ่งที่ช่วยให้คุณกลับมาได้ mac และชีสทอดอยู่ห่างไกลจากสุขภาพ แต่ก็เป็นที่น่ารื่นรมย์ รูปลูกบาศก์และกรุบกับศูนย์ชีวิทที่น่าทึ่งเป็นด้านที่ดีที่สุดในข้อต่อ Jackson Street ยังให้บริการขนมปังจาก บริษัท ขนมปัง Slow Dough Bread อันเป็นที่รักของฮูสตันเพื่อให้คุณรู้ว่าพวกเขาสนใจเกี่ยวกับคุณภาพ
เคล็ดลับ Pro: ถ้าคุณวางแผนที่จะหยุดโดยก่อนเกม Astros ให้ไปที่นั่นก่อน ยุ่งมาก หรือดีกว่ายังหลีกเลี่ยงการฝูงชนวันเกมและแทนที่จะแกว่งตามสำหรับชั่วโมงมีความสุขในวันจันทร์ถึงวันศุกร์ 4-7 น
03 จาก 07
กระท่อมบาร์บีคิวจริงของเรย์
กระท่อมบาร์บีคิวจริงของเรย์ pitmaster ที่ร้านอาหารที่ครอบครัวเป็นเจ้าของและดำเนินการนี้รู้ดีว่าบาร์บีคิวไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้น Rayford S. Busch หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Ray" เริ่มทำบาร์บีคิวเป็นงานแสดงสินค้าด้านข้างในรถบรรทุกอาหารซึ่งขายให้กับกลุ่มคนที่ดึกดื่นนอกวงการเต้นรำ บาร์บีคิวของเขากลายเป็นที่นิยมดังนั้นเขาลาออกจากงานประจำวันของเขาที่แผนกของนายอำเภอเพื่อคนหลุมเต็มเวลาและเปิดสถานที่อิฐและปูน
จานอาหารค่ำมาพร้อมกับสองด้าน แต่ทำเองโปรดปรานและเพียงทำให้พวกเขาทั้งข้าวโพดทอดในซัง เมื่อพูดถึงบาร์บีคิวเท็กซัสข้าวโพดทั้งหมดนับเป็นผักและการเค็มเคลือบเค็มรอบ ๆ ข้าวโพดหวานก็ไม่น่าแปลกใจ
หากเนื้อที่รมควันไม่ได้เป็นสิ่งที่คุณต้องการเรย์ยังมีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายเช่นปลากะพงปลาสลัดและเบอร์เกอร์
04 จาก 07
Brookstreet Bar-B-Que
Brookstreet มีที่ตั้งทั่วฮูสตัน แต่จุด Montrose เป็นที่หนึ่งที่จะไป สถานที่ตั้งของร้านอาหารใกล้กับมุมของ Westheimer และ Montrose ในใจกลางย่านนี้เป็นบ้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่พร้อมลานกลางแจ้งที่น่ารักและบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ดีที่สุดในทุกสถานที่นี้มีไดรฟ์ผ่าน
คุณอาจจะมาหาเนื้อสัตว์ แต่คุณจะอยู่กับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งอบ ทำจากมันฝรั่งบดชีสและชิ้นเบคอนรสเผ็ดมันเป็นหนึ่งในด้านที่นิยมมากที่สุดของเว็บไซต์ แทนที่จะเป็นขนมปังที่มีรสอร่อยของขนมปังขาวเสริฟที่ข้อต่อบาร์บีคิวอื่น ๆ Brookstreet ใช้ขนมปังที่มีคุณภาพสูงที่มีรสชาติและรสชาติ ในขณะที่ขนาดให้บริการมีมากมายให้แน่ใจว่าได้บันทึกบางห้องของหวาน ขนมปังพุดดิ้งคนเดียวเป็นเหตุผลเพียงพอที่จะแกว่งโดย
05 จาก 07
ห้องพิท
ห้องพิท เพียงด้านอื่น ๆ ของ US-59 The Pit Room เป็นคู่แข่งในย่านที่รู้จักกันในชื่อบาร์บีคิวนักฆ่า จุดที่ Montrose นี้อยู่ห่างจากทั้ง Med Center และ Museum District โดยใช้เวลาไม่นานและในขณะที่เวลาว่างในช่วงเวลาที่มีการเคลื่อนไหว
Pit Room มีมากมายของเนื้อรมควันแสนอร่อย แต่ถ้าคุณไม่รู้สึกว่าเมนูนี้ยังมีคุณสมบัติด้านที่ดีและ entrees ทางเลือกให้เลือก สลัดมันฝรั่งมัสตาร์ด - กับมันฝรั่งบดและชิ้นไข่ต้ม - เป็นแฟนที่ชื่นชอบ ขลิบด้วยคำสั่งผสมที่เหมาะสมของมัสตาร์ดและมายองเน็ทมันสว่างพอที่จะจับคู่กับจานเนื้อเต็มรูปแบบโดยไม่ทำให้คุณต้องการที่จะม้วนออกจากสถานที่ ขนาดชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่จึงควรเตรียมพร้อมที่จะแบ่งปัน
06 จาก 07
พินเคอร์ตันบาร์บีคิว
บาร์บีคิวของ Pinkerton ไม่ใช่แค่บาร์บีคิวที่ดีที่สุดในย่านไฮทส์เท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นสัญญาณเตือน ในช่วงน้ำท่วมใหญ่ที่เกิดจากพายุเฮอริเคนฮาร์วีย์ในเดือนสิงหาคมปีพ. ศ. 2560 ปูนพินเคอร์ตันยังคงเปิดฉากให้พ้นจากพายุเพื่อนำเสนอสถานที่ที่อบอุ่นและแห้งสำหรับชาวท้องถิ่นที่จะออกไปข้างนอกเพลิดเพลินกับอาหารจานร้อนและเป็นเพื่อนในช่วงเวลาที่ลำบาก ประวัติศาสตร์ของเมือง
ทุกคนที่ก้าวเข้าไปข้างในสามารถมองเห็นเจ้าของและ Pitmaster Grant Pinkerton ที่มีความรักมากที่สุดเท่าที่เป็นอาหารสำหรับเพื่อนบ้านของเขา เนื้อสัตว์และด้านข้างทั้งหมดจัดเตรียมจากการเกาทุกวันจากสูตรอาหารที่เป็นที่รักของครอบครัว ข้าวชีส jalapeno เป็นพิเศษต้องลองเป็นครีมข้าวผอมเล็กน้อยมีบิตของการเตะต้อนรับ เสร็จสิ้นทั้งหมดออกด้วยชิ้นกล้วยกล้วยที่เป็นตัวเอกบนลานและคุณจะอยู่ในสวรรค์หมู
07 จาก 07
บ้าน Brisket
สำหรับบาร์บีคิวที่ดีในราคาที่ดีก็ยากที่จะเอาชนะ The Brisket House ห้องอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ที่ไม่มีรสนิยมแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่าน Uptown / Galleria ของฮูสตันกลายเป็นเรื่องปกติสำหรับชาวท้องถิ่นที่ต้องการรับไส้กรอกjalapeñoหรือหมูสับ
เช่นเดียวกับขนาดของส่วน Brisket House ไม่ได้ลดจำนวนของตัวเลือกด้านข้าง นอกเหนือจากพื้นฐานแล้วคุณจะได้รับผลดีกว่าเล็กน้อยเช่นมันฝรั่งบดหรือสลัดบ้าน แต่มันฝรั่งอบเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวบ้านจำนวนมาก รับมันเต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวและชีสหรือยัดไส้ที่คุณเลือกเนื้อบาร์บีคิว ทั้งสองวิธีนี้สามารถเป็นอาหารได้เอง