ขนมที่คุณต้องลองทุกครั้งที่ Oktoberfest

หลังจากเบียร์และ brats, นำขนมที่เทศกาลเบียร์ใหญ่ที่สุดในโลก!

เมื่อคุณได้กิน ขนมแบบ Biers และ Schweinsbraten ที่ Oktoberfest แล้วคุณควรเดินต่อไปตามขนมหวาน หัวใจขนมปังขิงขนาดใหญ่ที่เรียกว่า Lebkuchenhertz เป็นของที่ระลึกมากกว่าของว่าง แต่เค้ก ( kuchen ) และขนมหวานมากมายสำหรับผู้ที่ดึงดูดน้ำตาลมากกว่าแอลกอฮอล์ เพลิดเพลินไปกับการวิ่งน้ำตาลที่ไปพร้อมกับขนมที่ดีที่สุดที่ Oktoberfest

• 01 จาก 07

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen หรือขนมปังขิงเป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิม แต่พวกเขาจะปรากฏตัวในช่วงต้นของเทศกาล Oktoberfest คุกกี้เหล่านี้มาพร้อมกับขอบที่เต็มไปด้วยสีสันและคำพูดหวาน ๆ เช่น " Ich liebe dich" (ฉันรักคุณ) หรือ "grüße aus München" (ทักทายจากมิวนิก) ชื่นชมสายรุ้งของ Gingerbread Hearts ที่ห้อยลงมาจากยืนรอบ Wiesn

  แม้จะดูดีพอที่จะกินคุกกี้เหล่านี้กินดีกว่ากิน พวกเขามาพร้อมกับริบบิ้นที่จะสวมใส่รอบคอของคุณเป็นขนาดใหญ่ (ค่อนข้าง) กินได้สร้อยคอ

• 02 จาก 07

  Kuchen

  Kaffee und kuchen เป็นประเพณีในประเทศเยอรมนี ช่วงพักระหว่างมื้อกลางวันและมื้อค่ำกับกาแฟ (หรือชา) และเค้กนี่เป็นช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองที่น่าอัศจรรย์ของเทศกาล

  เค้กเยอรมันชนิดต่างๆ

  • แอพพลิเคชัน: Apple
  • Schokoladenkuchen: ช็อกโกแลต
  • sachertorte: เค้กเวียนนากับช็อกโกแลตฟองน้ำและแยมแอปปริคอลบาง ๆ ห่อหุ้มด้วยช็อกโกแลตช็อกโกแลต
  • Käsekuchen: แปลว่า "ชีสเค้ก " ขนมนี้มีความหมายแตกต่างจากรุ่นอเมริกัน แต่ก็ยังอร่อย
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: แครอท
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "Black Forest Cake" เป็นชั้นที่เสื่อมสภาพของช็อกโกแลตฟองน้ำ, วิปครีมและเชอร์รี่เปรี้ยว
  • Gugelhupf: เค้กฟองน้ำเบา ๆ ราดด้วยผลไม้สดและวิปปิ้งครีมหวาน
  • Zwetschgenkuchen: เค้กแผ่นบาง ๆ ปกคลุมด้วยพลัมหลุม ( Pflaumen )
  • Streuselkuchen: เค้กเค้กหลากหลายชนิด

• 03 จาก 07

  Dampfnudel

  "ก๋วยเตี๋ยวน้ำ" สามารถหวานหรือเผ็ดกับขนมแบบของเกี๊ยวเสิร์ฟพร้อมซอสวานิลลาหวาน หนักและหนาแน่นพวกเขาจะทำจากแป้งยีสต์ที่เกิดขึ้นเป็นลูก พวกเขาจะลดลงในส่วนผสมของนมเดือดเบาและเนยที่ steams เป็น cooks ส่งผลให้ชื่อ

  Vanillesoße ( ซอสวานิลลา) ช้อนลงบนเกี๊ยวและพวกเขาจะเสร็จสิ้นด้วยน้ำตาลผง สำหรับระดับพิเศษของความน่ารักพวกเขาอาจจะเต็มไปด้วยผลไม้หรือ chocolatey อวัยวะภายใน

• 04 จาก 07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn หลวมแปลว่า "สิ่งสกปรกของกษัตริย์ / สิ่ง" ได้รับการพัฒนาขึ้นในออสเตรียสำหรับจักรพรรดิ Franz Joseph I ซึ่งเป็นขนมที่เติมเต็มความรู้สึกเหมือนเสิร์ฟ - ระเบียบที่เหมาะสมสำหรับพระมหากษัตริย์

  แพนเค้กหนาแน่นเรียงรายไปด้วยอัลมอนด์และลูกเกดจะถูกตัดขาดในกระทะขณะปรุงอาหารและเติมน้ำตาลลงในคาราเมล Applesauce หรือผลไม้แช่อิ่มผลไม้ทาร์ตจะทำหน้าที่เพื่อให้ความคมชัดความหวาน

• 05 จาก 07

  Gebrannte Mandeln

  คุณจะได้กลิ่นการรักษานี้ก่อนที่คุณจะเห็นพวกเขา สาหร่าย Mandeln เป็น เนยแข็งที่อุดมไป ด้วยน้ำตาลซึ่งจะทำให้ได้กลิ่นที่เหนียวเหนอะและเสิร์ฟใน กระดาษทราย แบบพกพา จับถั่วบางส่วนเพื่ออุ่นมือและท้องของคุณขณะที่คุณเดินไปรอบ ๆ บริเวณที่เป็นธรรม

• 06 จาก 07

  แป้งอบเปลือกแข็ง

  ขนมหวานชั้นยอดนี้ได้รับความนิยมในจักรวรรดิเบิร์กส์ในคริสต์ศตวรรษที่ 18 และยังคงมีความสุขในวันนี้ มักจะเต็มไปด้วยผลไม้และถั่วตัวอย่างคลาสสิกเป็น apfelstrudel กับผลไม้ที่ยอดเยี่ยมของฤดูใบไม้ร่วงของแอปเปิ้ล

  ของหวานนี้เสิร์ฟพร้อมกับฝนตกปรอยๆของ vanillesoße พร้อมด้วยกาแฟเยอรมันที่แข็งแรงเหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันหรือตื่นขึ้นหลังจากช่วงเช้าที่เต็มไปด้วยเบียร์

• 07 จาก 07

  Eis

  ไอศกรีมไม่อาจฟังดูน่าสนใจเนื่องจากมี Oktoberfest มีฝนตกอย่างสม่ำเสมอ แต่เมื่อดวงอาทิตย์ออกมาคุณสามารถเดิมพันได้ว่าชาวเยอรมันจะ ติดอันดับ ไอศครีม

  การเพิ่มความหนาวเย็นคำว่า "ไอศครีม" ของเยอรมัน - ออกเสียงว่า "ไอซ์" เป็นคำภาษาอังกฤษ