งานเลี้ยงกลางฤดูหนาว Thorrablot ในไอซ์แลนด์จัดขึ้นทุกเวลาในช่วงเดือนอาร์ริซึ่งจะเริ่มในวันศุกร์แรกหลังจาก วันที่ 19 มกราคม (สัปดาห์ที่ 13 หรือเดือนที่ 4 ของฤดูหนาวในปฏิทินสแกนดิเนเวียเก่า) Thorrablot เป็นงานฉลองการเสียสละของชาวเหนือดั้งเดิมในฤดูหนาวหรือสภาพอากาศที่ชื่อว่า Thorri และมีขึ้นเฉพาะในไอซ์แลนด์เท่านั้น การเฉลิมฉลองมีรากฐานมาจากวัฒนธรรมและพิธีกรรมของยุคไวกิ้งและได้รับการฟื้นฟูขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ในศตวรรษที่ 19
วันนี้ Thorrablot เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมของประเทศไอซ์แลนด์
Thorrablot (ใน ภาษาไอซ์แลนด์ : Þorrablót) เกิดขึ้นในช่วงวันที่มืดที่สุดของปีและเป็นที่น่าสนใจที่ทราบว่าอาหารหลายชนิดเป็นของที่ผลิตโดยรมควันเมื่อปีที่แล้ว เป็นประเพณีสแกนดิเนเวียที่มีประวัติไวกิ้งเป็นจำนวนมาก
วิธีการเฉลิมฉลอง Thorrablot
การเฉลิมฉลองของ Thorrablot เริ่มต้นด้วยมื้อค่ำ สำหรับงานเลี้ยงอาหารกลางวันช่วงกลางฤดูหนาวชาวไอซ์แลนด์ให้บริการอาหารแบบวันต่อวันสำหรับชาวไวกิ้งและหันกลับไปทำอาหารที่ทำจากธรรมชาติที่มีการรมควันวางไข่ใน mysa (ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว) เค็มแห้งหรือ kaestur (เน่าเปื่อย และการตั้งเนื้อ) สิ่งที่คุณสามารถคาดหวังที่จะเห็นบนจานของคุณหรือบนโต๊ะบุฟเฟต์รวมถึงอาหารพื้นเมืองเช่นปลาฉลามหมักเนื้อเนื้อแกะรมควันแครอทเต้านมแครอทตับและไส้กรอกเลือดข้าวไรย์และขนมปังแบนเช่นเดียวกับปลาแห้ง ทั้งหมดที่ถูกล้างลงด้วยการยิงของ Brennivin (ไอซ์แลนด์ของเหล้ายินที่แข็งแกร่ง)
อาหาร Thorrablot ทั่วไปเรียกว่า Thorramatur และมีให้บริการในร้านอาหารไอซ์แลนด์หลายแห่งในเดือนมกราคมและต้นเดือนกุมภาพันธ์ โปรดทราบว่าค่าโดยสารของ Thorrablot ไม่ได้เป็นเพราะกระเพาะอาหารไม่สบายและโดยปกติจะไม่เหมาะสำหรับเด็กเนื่องจากอาหารแปลกและแอลกอฮอล์ สนุกกับการเป็นงานสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
หลังอาหารค่ำ Thorrablot เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเกมกลุ่มและเพลงเก่า ๆ และเรื่องราวพร้อมด้วย Brennivin แน่นอนมันจะทำให้รสชาติเนื้อเน่าเสียออกจากปากของคุณ
ต่อมาในตอนเย็นการเต้นรำเริ่มขึ้นและมักดำเนินต่อไปจนถึงช่วงเช้าตรู่เมื่อการเฉลิมฉลองของ Thorrablot สิ้นสุดลง
หากต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับงานเลี้ยงอาหารค่ำของ Thorrablot และกิจกรรมพิเศษในช่วงพักที่ไอซ์แลนด์ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการขอให้แผนกต้อนรับที่โรงแรมของคุณหรือไปที่สำนักงานการท่องเที่ยวท้องถิ่นในเมือง Reykjavik เพื่อขอรับปฏิทินกิจกรรมและตั๋ว )