Inside Atlanta: Chip Grabow ของวิทยุ Roaster

ผู้ก่อตั้ง Radio Graaster, Chip Grabow แชร์จุดที่เขาโปรดปรานในแอตแลนตา

เรากลับมาอยู่กับชุด Inside Atlanta ในแต่ละสัปดาห์เรานั่งลงกับชาวบ้านที่มีอิทธิพลเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ Atlanta หมายถึงพวกเขา วันนี้เรากำลังคุยกับ Chip Grabow ผู้ก่อตั้ง บริษัท กาแฟฝีมือ Decatur ซึ่งเป็น Radio Roasters คุณอาจเคยได้ยิน Grabow ใน NPR ในวันนี้หรือคุ้นเคยกับงานอื่น ๆ ของเขาใน CNN และเครือข่ายอื่น ๆ หลังจากกระโดดจากวอชิงตัน ดี.ซี. ถึงเมืองลอสแอนเจลิสไปยังเมือง Portland รัฐ Oregon Grabow และภรรยาของเขาได้ปลูกรากฐานในแอตแลนตา

หลังจากสังเกตเห็นความว่างเปล่าในฉากกาแฟฝีมือเขาตัดสินใจที่จะก้าวขึ้นไปบนจานและได้รับการย่างและต้มถั่วของเขาเอง ความรักใหม่ของเขาคือการคั่วกาแฟต้นกำเนิดเดียวและแจกจ่ายไปทั่วประเทศ เมื่อเขาไม่ได้นำถั่วคั่วที่บ้านออกไปสำรวจแอตแลนตากับภรรยาของเขา วันนี้เราได้ทัวร์ The Big Peach นำโดย Grabow เอง

ฉันอาศัยอยู่ใน ... " ดีเคเตอร์ เราย้ายจาก Portland, Oregon มาหลายปีแล้วและ Decatur รู้สึกเหมือนกับ PDX ใกล้เคียงที่สุดที่เราสามารถหาได้ใน ATL เป็นพื้นที่ที่สามารถเดินได้ใกล้ทางด่วนและร้านอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจของ Decatur มีมากมายให้เลือกอาหารที่ดีจริงๆและโรงเบียร์ฝีมือ: Kimball House, The Pinewood, Three Taverns (... ) ฯลฯ "

ฉันต้องการคนรู้ ... " มีกาแฟดีอยู่ที่นี่ - คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าจะดูที่ไหน!"

คุณสามารถหาฉัน ... "ด้วยตัวฉันเองฉันมักจะอ่านชั้นวางของ Ale Yeah หรือ Hop City แต่ในฐานะครอบครัวเรามักจะหนีไปยัง High Museum เพื่อตรวจสอบการแสดงเฉพาะหรือแม้แต่เฉพาะแกลเลอรี

ฉันมักจะพบว่าการเข้ารับการตรวจเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ "

เป็นเวลาอาหารค่ำฉันจะไป ... " Eat Me Speak Me; Dish Dive; Staplehouse; Superica; นายพลมูเยอร์ เราไม่ได้ทานอาหารเป็นจำนวนมาก แต่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับการทำซ้ำ สองคนแรกที่ได้รับความรักเป็นพิเศษเพราะพวกเขามีอาหารที่ดีที่สุดในภูมิภาคนี้ แต่ยังมีราคาไม่แพงและเข้าถึงได้ง่าย

หมูตุ๋นที่ Dish Dive เป็นของหวานกับอบเชยและข้าวฟ่าง jus และเมื่อพวกเขาได้รับ VLT ที่ Victory Sandwich Bar "

Clock Strikes 5'oclock ฉันกำลังดื่ม ... " SOS Tiki Bar และ Victory in Decatur เป็นหลุมรดน้ำที่เหมาะสำหรับฉัน - ซาวด์แทร็กที่ดีเมนูเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม SOS เป็นแถบด้านข้างของ Victory และควรจะเพิ่มลงในแพนธีออนแถบ Great American Tiki Caleb และ Ian (ผู้ก่อตั้งของ Victory) และบาร์เทนเดอร์บ๊อบบี้ดัดลีย์จริงๆมีเกมของพวกเขาลง. "

ถ้าฉันต้องอยู่ในโรงแรมฉันจะเข้ามา ... "เราไปหลายเหตุการณ์ที่ Serenbe ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ไม่เคยใช้เวลาคืน - ดังนั้น Inn at Serenbe อยู่ที่ด้านบนของเรา โรงแรมเพื่อตรวจสอบในรายการ! "

ความลับที่ดีที่สุดของแอตแลนตาคือ ... " ฉากกาแฟของมัน มีสถานที่มากขึ้นและ popping ขึ้นที่คุณจะได้รับกาแฟดีหรือดีแม้ แต่คนอาจได้รับการอภัยเพราะไม่รู้ สถานที่ที่กาแฟเป็นจุดโฟกัสและไม่คิดว่าภายหลังยังคงเป็นแนวโน้มที่ตั้งไข่ที่นี่ (หรืออาจจะ Atlantans เป็นเพียงแค่ร้อนเกินไปที่จะดื่มกาแฟเราหวังว่าจะไม่!) นอกจากนี้: ร้านขายของชำในบ้าน - เล็ก ๆ สถานที่จัดงานดนตรีที่ใกล้ชิดที่ซ่อนอยู่ในพื้นที่ใกล้เคียงที่อยู่อาศัย.

เมื่อฉันเล่น Tourist ฉันไปที่ ... " พวกเขาไม่ได้เป็นนักท่องเที่ยว แต่ฉันขอแนะนำให้นักท่องเที่ยวไปเยี่ยมชมรายการโปรดในท้องถิ่นเช่นห้องใต้หลังคา Eddie หรือร้านขายของชำในบ้าน - จริงสถานที่ที่ใกล้ชิดสำหรับดีเพลงอะคูสติก.

ฉันเหงื่อออก ... คุณมีห้องออกกำลังกายที่ชื่นชอบหรือไม่? " ฉันไม่ได้เป็นคนออกกำลังกายเป็นส่วนกลางของฉันจะเป็นพยาน การออกกำลังกายของฉันมาจากการย้ายถุงกาแฟสีเขียวจำนวน 150 ปอนด์หรือยกตู้กาแฟสีเขียวขนาด 18 ปอนด์ขึ้นไปในเครื่องปิ้งขนมปัง "

ฉันรักการใช้จ่ายเงินของฉันที่ ... " Sq / ft บน Decatur Square เป็นมือที่ดีที่สุดในละแวกของเราเพื่อหาของขวัญเย็น ๆ โดยเฉพาะเสื้อผ้า เป็นส่วนผสมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของเสื้อผ้าหนังสือและเครื่องประดับที่ยอดเยี่ยมบวกกับพวกเขานำกาแฟวิทยุ Roasters! จากนั้นใน Avondale Estates ก็ยากที่จะไม่หยุดในทุกสัปดาห์ที่ร้านขายเนื้อบูติกตลาด Pine Street สำหรับเบคอนหรือ charcuterie ของพวกเขา พวกเขาให้ความสำคัญกับธุรกิจอาหารมื้อเล็ก ๆ ที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารของฉัน: การทำอาหารที่มีคุณภาพสูงและไม่น่าเชื่อเลยทีเดียว "