Inside Atlanta: คาร์สันยังเด็กของ Yumbii

ผู้ก่อตั้ง Yumbii, Carson Young ได้แชร์จุดที่เขาโปรดปรานในแอตแลนตา

เรากลับมาอยู่กับชุด Inside Atlanta ในแต่ละสัปดาห์เรานั่งลงกับชาวบ้านที่มีอิทธิพลเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ Atlanta หมายถึงพวกเขา วันนี้เรากำลังคุยกับ Carson Young ผู้ก่อตั้งรถบรรทุกอาหารแห่งแรกของเมืองแอตแลนตา Yumbii หนุ่มเป็นชาวแอตแลนตาและขอบคุณรถบรรทุกอาหารของเขาที่เขารู้ว่าเมืองทั้งภายในและภายนอก คุณอาจเคยลองนำเสนอ Yumbii's Mexican-Asian ในงานรอบเมือง แต่ถ้าไม่ได้อย่าสิ้นหวัง - Yumbii กำลังเปิดสถานที่ก่ออิฐและปูนแรกใน Buckhead ก่อนสิ้นปี!

เมื่อเขาไม่ได้ใส่รองเท้าทาโก้เขาก็ออกสำรวจเมือง วันนี้เราได้ทัวร์ Big Peach นำโดย Young เอง

ฉัน อาศัยอยู่ ใน ... " ย่าน Paces กับภรรยาของฉัน Katy และสุนัขสองตัวของเรา Stella และ Potato เราชอบมันเพราะมันเป็นเหมือนถ้ำไม้ซ่อนอยู่ตรงกลางของ Buckhead เราเห็นกวางและสัตว์ป่าอื่น ๆ ในบ้านของเราทุกวัน แต่เราห่างจากตัวเมืองแอตแลนตาเพียง 10 นาทีเท่านั้น "

ฉัน อยากให้ คน รู้ ... " ว่าแอตแลนตาเป็นเมืองที่มีบางส่วนของกระเป๋าที่ดีที่สุดในละแวกใกล้เคียงในประเทศ มันน่ามหัศจรรย์มากที่ในเมืองหนึ่ง ๆ เราจะได้สัมผัสกับวัฒนธรรมและความหลากหลายของละแวกใกล้เคียงเช่นเดียวกับ Buckhead, Midtown, Grant Park, Westside, O4W, Inman Park และ Cabbagetown ซึ่งแต่ละคนมีบุคลิกและประสบการณ์ของตนเอง "

คุณ สามารถ หา ฉัน ... "ในรถของฉันขับรถไปรอบ ๆ ฉันอาจรู้ทุกถนนหลังในเมือง การเป็นเจ้าของรถบรรทุกอาหารหมายความว่าคุณต้องทำความคุ้นเคยกับทุกส่วนของเมือง - ฉันมักเฝ้าดูสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับ Yumbii หรือตรวจสอบบนรถบรรทุก

คุณสามารถหาฉันได้ที่ OK Cafe ในตอนเช้าด้วยไข่เจียวและถ้วยกาแฟ อยู่ในละแวกของเราและฉันได้ไปที่นั่นเป็นเวลาหลายปีจึงรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน "

เป็น เวลา อาหารค่ำ ฉัน จะไปถึง ... " สถานที่มากมาย - ฉากอาหารในแอตแลนตาสามารถแข่งขันกับเมืองอื่นได้เกือบทุกแห่ง ฉันชอบทุกอย่างที่ Angus Brown ชอบดื่มด่ำกับบรรยากาศสบาย ๆ แต่เมนูหรูที่ 8Arm และ Octopus Bar

Gunshow เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน - ฉันคิดว่านี่เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครจริงๆที่ Kevin Gillespie สร้างขึ้นที่นั่น สำหรับซูชิ UMI และ Tomo อยู่ที่ด้านบนสุดของรายการเสมอ "

นาฬิกา นัดที่ 5 ' ฉัน กำลัง ดื่ม ... " ไวน์แดงที่บ้าน ฉันรักร้าน Holeman & Finch Bottle ที่ Peachtree Battle และวางจำหน่ายในแต่ละสัปดาห์เพื่อตรวจสอบการเลือก ที่ร้านอาหารหรือบาร์ฉันมักดื่มเหล้าองุ่นมาร์ตินี่หรือบูร์บองบนก้อนหิน ถ้าเราออกไปข้างนอกเพื่อดื่มในตอนกลางคืนก็มักจะไปที่ Himitsu ฉันชอบค็อกเทล Kemuri และภรรยาของฉันสั่งซื้อ Yuzu เสมอ "

ถ้า ฉัน ต้อง อยู่ ใน โรงแรม ฉันจะ เข้ามา ... " เดอะแมนดารินโอเรียนเต็ล พวกเขามีสปาที่ดีที่สุดในแอตแลนตา

ความลับที่ ดีที่สุด ของ แอตแลนตา คือ ... "ฉากรถบรรทุกอาหาร! เมื่อฉันเริ่ม Yumbii เป็นรถบรรทุกอาหารแห่งแรกของเมืองแอตแลนตาในปี 2010 ทุกคนคิดอย่างแท้จริงว่าฉันบ้า ตอนนี้เติบโตขึ้นมาในอุตสาหกรรมที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็วนี้โดยมีรถบรรทุกกว่า 90 คันและน่าตื่นเต้นที่จะเห็นมันเติบโตขึ้นทุกวัน เรามีเมืองที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารริมถนนและฉันหวังว่าการเคลื่อนไหวในเมืองแอตแลนตาจะยังคงได้รับการยกย่องและเป็นที่ยอมรับ "

เมื่อ ฉัน กำลัง เล่น Tourist ฉัน ไป ที่ ... BeltLine ฉันชอบออกไปกับสุนัขและภรรยาของฉันเพื่อเดิน

เราเริ่มต้นใน Piedmont Park และจบลงที่ Inman Park เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการมองเห็นย่านที่อยู่อาศัยของเมือง "

ฉัน เหงื่อออก ... "ที่ Pinnacle Fitness Center ใน Buckhead พวกเขาผลักดันฉันไปที่นั่นจริงๆและการทำงานช่วยบรรเทาความเครียดในการทำธุรกิจร้านอาหาร! ฉันรู้ดีว่าเทรนเนอร์ทั้งหมดเพราะอยู่ใกล้ร้านค้าปลีกของแม่ของฉัน REBECCA ฉันยังเข้าไปในพิลาเทสและไปที่ Body Central - เป็นการออกกำลังกายที่มีความเครียดที่ดี "

ฉัน รักการ ใช้จ่าย เงิน ของฉัน ที่ ... " Sid Mashburn มันง่ายที่จะปล่อยเงินไปที่นั่น แต่ฉันรู้สึกเหมือนทุกสิ่งทุกอย่างที่พวกเขาพกติดตัวไปตลอดกาลดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะลงทุน "