01 จาก 08
ฟาร์มที่คุณสามารถเยี่ยมชมได้ที่ San Jose & Silicon Valley
น้ำ Dougal / ภาพดิจิตอล / Getty Images อาศัยอยู่ในเมืองจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะลืมว่าอาหารของเรามาจากไหน บ่อยกว่าไม่เราซื้ออาหารของเราที่ร้านขายของชำหดห่อพลาสติกที่มาจากบางส่วนที่ห่างไกลของโลก
แม้จะมีความท้าทายอันทันสมัยเหล่านี้ แต่ Bay Area ก็เป็นเมืองที่ขับเคลื่อนด้วยอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ ชาวบ้านรู้สึกภาคภูมิใจในการรับรู้เกี่ยวกับอาหารและการดูแลแหล่งที่มาของส่วนผสม "Grown locally" เป็นหนึ่งในป้ายที่มีค่าที่สุดในเมนูอาหารในบริเวณเบย์และตลาดอาหาร การรับประทานอาหารในท้องถิ่นกำลังเพิ่มขึ้นอย่างมากในระดับใหม่ "ฟาร์มในเมือง" แบบใหม่ได้เริ่มขึ้นในบริเวณอ่าวเปลี่ยนแปลงที่ดินที่อยู่อาศัยและเชิงพาณิชย์ที่ไม่ได้ใช้แล้วลงในสวนเขียวชอุ่มสำหรับการเพาะปลูกอาหารและเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็ก
คลิกผ่านลูกศรด้านบนเพื่อดูพื้นที่เพาะปลูกและฟาร์มในท้องถิ่นที่คุณสามารถเยี่ยมชมในและรอบ ๆ เมือง Silicon Valley บางส่วนของฟาร์มเหล่านี้มีทัวร์และพวกเขาทั้งหมดขายสด, ผลิตพื้นบ้านและอาหารมือ crafted ฟาร์มเหล่านี้ทั้งหมดเป็นมิตรกับเด็กและทำให้การเดินทางวันที่สนุกสำหรับทั้งครอบครัว
ฟาร์มหลายแห่งตั้งอยู่ตามทางหลวงหมายเลข 1 ของรัฐแคลิฟอร์เนียจาก Half Moon Bay ทางใต้สู่ Watsonville เพื่อหยุดการเดินทางบนถนน Highway 1 อันใดอันหนึ่ง
กำลังมองหาการนำอาหารท้องถิ่นเข้าสู่ชีวิตประจำวันของคุณมากขึ้นหรือไม่? ดูรายชื่อ ตลาด เกษตรกรรายสัปดาห์ ในซานโฮเซ่หรือ Silicon Valley กำลังมองหางานนอกสถานที่และประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารอื่น ๆ หรือไม่? ดูคู่มือนี้เกี่ยวกับสิ่งที่น่าสนใจใน San Jose และ Silicon Valley
รู้จักฟาร์มอื่น ๆ ที่คุณควรเพิ่มลงในรายการหรือไม่? ส่งอีเมลหรือเชื่อมต่อกับ Facebook, Twitter หรือ Pinterest
02 จาก 08
พายไร่ Pescadero
Cassie Kifer ไร่พายเป็นฟาร์มอินทรีย์ที่ทำงานและฟาร์มตั้งอยู่บนชายฝั่ง San Mateo County ทางตอนใต้ของ Pescadero ขณะที่พวกเขาขายขนมพาสเจอร์ไรส์เฉพาะที่ตั้งฟาร์มพวกเขาจะได้รับการตั้งชื่อตามรูปร่างรูปสามเหลี่ยมของฟาร์มขนาด 14 เอเคอร์ของพวกเขา พายราดมีภารกิจในการสร้างแรงบันดาลใจในการผลิตอาหารที่ยั่งยืนและการศึกษาระบบอาหาร พวกเขาเป็นเจ้าภาพนักเรียนมัธยมในท้องถิ่นที่จะเข้าร่วมในกิจกรรมการศึกษาเกี่ยวกับการทำอาหารการทำฟาร์มและโภชนาการ ฟาร์มนี้ยังช่วยให้คำปรึกษาแก่เกษตรกรรายใหม่ผ่านโครงการฝึกงานของพวกเขา พวกเขายังเป็นเจ้าภาพจัดโอกาสอาสาสมัครและกิจกรรมทางสังคมรวมถึงการเต้นรำโรงนารายเดือน
คุณสามารถเลือกผลิตผลตามฤดูกาลและผลิตภัณฑ์จากช่างฝีมือและขนมอบที่ยืนฟาร์มได้ พวกเขายังจะให้แผนที่และให้คุณทำทัวร์เดินชมด้วยตัวเองในบริเวณทุ่งนาและบริเวณโดยรอบรวมทั้งสุกรสีดำมรดกสืบทอดและกลุ่มแพะที่อาศัยอยู่ด้วย
ฟาร์มปศุสัตว์ 2080 Cabrillo Highway, Pescadero - Farmstand: 560-879-0995 - เว็บไซต์
ชั่วโมงในการทำฟาร์ม: เปิด 7 วันต่อสัปดาห์ช่วงเวลาตามฤดูกาล - ต้องการข้อมูลเพิ่มเติม
03 จาก 08
โรงนมแพะ Harley Farms, Pescadero
Cassie Kifer Harley Farms Goat Dairy ผลิตชีสแพะนมที่ได้รับรางวัลตั้งแต่บลูมริออตต้าและชีส feta พวกเขาเลี้ยงฝูง 200 ฟาร์มโคนมในประวัติศาสตร์ของพวกเขาใกล้ Pescadero เมือง
ร้านขายฟาร์มและชีสเปิดตลอดปี นมจัดงานหนึ่งชั่วโมงฟาร์มฟาร์มทัวร์ที่ให้ผู้เข้าชมทุกเพศทุกวัยมีโอกาสที่จะได้รับออกไปในทุ่งหญ้าและเยี่ยมชมสัตว์ ทัวร์นำคุณผ่านขั้นตอนทั้งหมดของกระบวนการทำเนยแข็งจากห้องรีดนมไปจนถึงห้องครัวฟาร์มที่ทำงานของพวกเขา เป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานสำหรับเด็กที่จะได้พบกับแพะและเรียนรู้การกดและปั้นชีส หากต้องการจองทัวร์ชมเว็บไซต์ของพวกเขาสำหรับวันที่จะมาถึง
เคล็ดลับการเที่ยวชม: เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมฟาร์มคือในฤดูใบไม้ผลิสำหรับโอกาสที่จะได้พบกับแพะเด็กของฤดูกาล! nce เพื่อตอบสนองความแพะเด็กของฤดูกาล!
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Harley Farms ในโพสต์นี้: เยี่ยม Harley Farms Goat Dairy
Harley Farms Goat Dairy, 205 North Street, Pescadero, 650-879-0480 - เว็บไซต์
เวลาทำการของฟาร์มและร้านชีส: วันพฤหัสบดีถึงวันจันทร์ 11.00 น. ถึง 16.00 น
04 จาก 08
Swanton Berry Farm, Davenport
Cassie Kifer ฟาร์มเบอร์รี่ตามฤดูกาลนี้เสนอสตรอเบอร์รี่ที่คุณเลือกที่ฟาร์มของ Davenport และคุณสามารถเลือกสตรอเบอร์รี่ ollaliberries และ blackberries ได้ที่เว็บไซต์ของพวกเขาใน Pescadero ทั้งสองแห่งมีจุดขายฟาร์มที่ขายผลเบอร์รี่พร้อมและของที่ทำในประเทศ ผลิตผลทั้งหมดของพวกเขาได้รับการรับรองอินทรีย์ ฟาร์มมีความภาคภูมิใจในการปฏิบัติงานด้านแรงงานที่รับผิดชอบและจ้างพนักงานสหภาพแรงงาน (United Farm Workers) เท่านั้น
เว็บไซต์ Davenport มีทัศนียภาพที่สวยงามของมหาสมุทรแปซิฟิก ป้ายหยุดรถทั้งสองแห่งอยู่ไม่ไกลจากทางหลวงหมายเลข 1 และสามารถหยุดรถลงจากถนน San Mateo ไปยังชายฝั่ง Santa Cruz County ได้
Swanton Berry Farm, 25 Swanton Rd, Davenport - เว็บไซต์
Coastways Ranch U-Pick, 640 ทางหลวงหมายเลข 1, เปสกาเดโร
เวลา: Davenport Farmstand: ทุกวันตั้งแต่ 8.00 น. - 20.00 น. ไร่ Coastways: เปิดวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์พฤษภาคมถึงเดือนกันยายน
05 จาก 08
ฟาร์มไข่ Glaum, Aptos
Cassie Kifer ฟาร์มไข่ขนาดเล็กที่เป็นเจ้าของครอบครัวนี้ซ่อนตัวอยู่ในเนินเขาเหนือ Aptos, California และคุ้มค่ากับการหยุดพักที่นี่หลังจากเดินทางไปชายหาด Glaum Ranch เป็นกรงฟรี 100% เพื่อให้คุณรู้สึกดีกับไก่ที่ให้ไข่ของคุณ
จุดเด่นของการเยี่ยมชมของคุณคือผู้จำหน่ายไข่ "ที่ทำจากฟาร์ม" ที่สร้างขึ้นในด้านของโรงนา ใส่โน้ตสี่ใบหนึ่งใบลงในเครื่องและคุณจะได้รับสิทธิ์ในการแสดงหุ่นโชว์สไตล์กล่องดนตรีตามฤดูกาลที่หน้าต่างและมีไข่สีขาว 18 ใบ สนุกสนานไปกับเด็ก ๆ และผู้ใหญ่เหมือนกัน
นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อไข่และผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่นภายในฟาร์มเลี้ยงสัตว์ได้
Glaum Egg Ranch, 3100 Valencia Road, Aptos, 831-688-3898 - เว็บไซต์
ชั่วโมงแม่บ้าน: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 8.00 น. ถึง 16.00 น. วันเสาร์ 8:00 - 10:30 น. ปิดวันอาทิตย์
06 จาก 08
ไร่ Taylor Street, San Jose
Cassie Kifer Taylor Street Farm เติบโตขึ้นจากโครงการผู้ก่อตั้งมหาวิทยาลัยซัคลูอิสซึ่งกำลังทำวิทยานิพนธ์ปริญญาโทสาขาการวางแผนเมืองของเขาที่ San Jose State University เขากำลังศึกษาการเจริญเติบโตของการทำฟาร์มในเมืองและนักพัฒนาในท้องถิ่นเสนอให้ยืมเขาเป็นที่ดินขนาดเล็กที่ยังไม่ได้พัฒนาเพื่อดูว่าเขาสามารถเริ่มฟาร์มได้หรือไม่
ก้าวไปข้างหน้าไม่กี่ปีและ Taylor Street Farm เป็นฟาร์มในเขตเมืองที่มีเนื้อที่หนึ่งเอเคอร์อยู่ที่สี่แยกถนนเทย์เลอร์และทางด่วน 87 แห่ง ฟาร์มเป็นหน่วยงานที่ไม่หวังผลกำไรของลูอิสการ์เด้นท์โต๊ะอาหารและการศึกษาด้านการเกษตรและนโยบายด้านอาหารที่ช่วยให้เพื่อนบ้านตั้งสวนชุมชนและเก็บเกี่ยวผลไม้จากสวนผลไม้เมืองไปบริจาคให้กับธนาคารอาหารท้องถิ่นและโปรแกรมโภชนาการ
ที่ตั้งฟาร์มเปิดให้บริการทุกวันเสาร์และคุณสามารถเลือกซื้อของสดตามฤดูกาลและผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมืองบางประเภท
ไร่ Taylor Street Farm ถัดจาก Citibank ที่ 200 W Taylor St, San Jose - เว็บไซต์
ชั่วโมง Farmstand: วันเสาร์ 10: 00-01: 00 (ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน)
07 จาก 08
Veggielution ซานโฮเซ่
Veggielution Veggielution เป็นฟาร์มและฟาร์มเลี้ยงสัตว์ในพื้นที่ 6 เอเคอร์ในสวน Emma Prush Farm ของ East San Jose ฟาร์มนี้เป็นส่วนสำคัญของชุมชน East San Jose ที่มีความหลากหลายและมีสถานที่ที่น่ารื่นรมย์ในเงาของ 101 ฟรีเวย์
ฟาร์มทุ่มเทเพื่อการศึกษาชุมชนและการเป็นผู้นำอาคาร กรรมการบริหาร Cayce Hill กล่าวว่า "ไม่ใช่เรื่องเกี่ยวกับอาหารที่ผลิต แต่เกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นระหว่างคนและความเป็นผู้นำที่เกิดขึ้นจากชุมชน"
ที่ตั้งฟาร์มเปิดให้บริการทุกวันเสาร์เพื่อให้คุณได้รับอาหารสดจากฟาร์มและอาหารที่ทำในท้องถิ่น ฟาร์มยังมีการเรียนทำอาหาร (ภาษาอังกฤษและสเปน) การประชุมเชิงปฏิบัติการทำสวนที่บ้านและประสบการณ์อาสาสมัครสำหรับทุกเพศทุกวัย
Veggielution, Emma Prusch Park, 647 ถนน South King, San Jose - เว็บไซต์
ชั่วโมง Farmstand: วันเสาร์ 10:00 น. ถึง 14:00 น.
08 ใน 08
ฟาร์มและฟาร์มอื่น ๆ
น้ำ Dougal / ภาพดิจิตอล / Getty Images ต่อไปนี้เป็นฟาร์มในท้องถิ่นอื่น ๆ ที่มีสถานที่ตั้งฟาร์มฟาร์มทัวร์และประสบการณ์ทางการเกษตร
Orchard ของ Andy : ถนน Half Road 1,615, Morgan Hill ฟาร์มหอยหินของครอบครัวนี้ได้ปลูกผลไม้ในหุบเขาซานตาคลาราเป็นเวลาสามชั่วอายุคน ฟาร์มดำเนินการ Country Store (เปิดเวลา 10.00 น. - 18.00 น. และ 10.00 น. - 4.00 น. ในวันหยุดสุดสัปดาห์) และดำเนินการทัวร์ในวันที่ที่เลือก ดูปฏิทินกิจกรรมเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม 408-782-7600
ฟาร์มเพ ล็กซ์ ฟาร์ม : 1055 Dunford Way, Sunnyvale ฟาร์มในท้องถิ่นในท้องถิ่นที่ให้บริการทัวร์ฟาร์มโอกาสในการเป็นอาสาสมัคร CSA และที่ตั้งฟาร์ม 408-475-2531
บลูเฮาส์ฟาร์ม : 950 La Honda Road, San Gregorio ฟาร์มที่ตั้งอยู่ในฟาร์ม Pescadero นี้ตั้งอยู่ในฟาร์มเปิดทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ตั้งแต่เวลา 10.00 - 17.00 น. 650-879-0704
ศูนย์ประวัติศาสตร์และพิพิธภัณฑ์ทางการเกษตร : 2601 East Lake Avenue, Watsonville พิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นแห่งนี้เป็นเอกสารเกี่ยวกับประวัติทางการเกษตรของมณฑลซานตากรูซ พิพิธภัณฑ์นี้เปิดทุกวันเสาร์ที่ 2 ของเดือน (สำหรับ "วันเสาร์ในฟาร์ม") เวลา 11.00 น. - 15.00 น. และวันอื่น ๆ ตามนัด 831-724-5898
เทศกาลและกิจกรรมการเกษตรในท้องถิ่น:
- เทศกาลเลี้ยงครอบครัวโคโยตี้วัลเล่ย์ คือการเฉลิมฉลองอาหารที่ปลูกในท้องถิ่นฟาร์มท้องถิ่นและรากฐานทางการเกษตรของ Silicon Valley งานจะมีการสาธิตการทำอาหารที่ตั้งฟาร์มเพลงและความบันเทิงจากทั่วโลกการเดินป่าแบบมีไกด์และผู้ขายอาหาร รูปแบบของปีนี้คือการเกษตรในเมืองและจะมีฟาร์มในท้องถิ่นในเขตเมือง (Veggielution และ Garden To Table) ซึ่งมีการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการทำสวนในบ้านและอาหารที่ทำจากบ้าน ดูข้อมูลเพิ่มเติมและตอบรับคำเชิญได้ที่นี่: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com
- งานเทศกาล Half Moon Bay & Pumpkin Festival เทศกาลที่มีชื่อเสียงในแคลิฟอร์เนียฉลองพืชฤดูใบไม้ร่วงที่ทุกคนชื่นชอบฟักทอง งานนี้มีขบวนพาเหรดอาหารและประสบการณ์การทำอาหารความบันเทิงกิจกรรมที่เป็นมิตรกับเด็กและการชั่งน้ำหนักฟักทองยักษ์ที่มีชื่อเสียง ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับงานนี้ที่เป็นที่นิยมในท้องถิ่นที่นี่: คู่มือเทศกาล Half Moon Bay Pumpkin Festival