ไม่ว่าคุณต้องการลองลิ้มลองอาหารรสเลิศเบียร์ที่ไม่เหมือนใครหรือร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินดับลินก็มีร้านอาหารมากมายที่เยี่ยมชม Emerald Isle ที่นี่แปดประสบการณ์ที่ดีที่สุดของดับลิน
01 จาก 08
ลองใช้ Unique Brews ที่ Guinness Storehouse Connoisseur Experience
Guinness Storehouse The Vibe: Guinness Storehouse เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมสูงสุดของประเทศไอร์แลนด์โดยมีข้อมูลที่เข้มข้นและมีระดับ 360 องศาบนชั้นดาดฟ้า แต่ประสบการณ์ Connoisseur เปลี่ยน Storehouse มาตรฐานเยี่ยมชมบาก แขกผู้เข้าพักเดินผ่านประตูลับและเข้าสู่บาร์สมัยใหม่ที่ซ่อนเร้น ผู้เชี่ยวชาญด้านกินเนสส์ให้ประสบการณ์การชิมอย่างตรงไปตรงมาผ่านทางรูปแบบของกินเนสส์ที่แตกต่างกันและสอนแขกผู้มาเยี่ยมเยือนว่าจะทำอย่างไรให้ต้นแบบ Guinness เทลง
สิ่งที่ต้องสั่ง : ประสบการณ์ของนักเลงมาพร้อมกับการเดินทางเครื่องดื่มก่อนกำหนดตั้งแต่ Guinness Dublin Porter ไปจนถึง Extra Extra Stout และแน่นอนรสชาติของ Guinness Draft ที่โดดเด่น เมื่อคุณลองประสบการณ์ Connoisseur Experience แล้วให้มุ่งหน้าไปที่เรือธงและบาร์เซอร์ 1837 ซึ่งเน้นจานเล็กจานหลักและขนมหวานกินเนสส์ ชื่อร้านอาหารระลึกถึงปีที่เบนจามินดิสเรลลิตั้งข้อสังเกตในสมุดบันทึกประจำวันของเขาว่าเขาได้ปิด "วันที่น่าทึ่งที่สุด" ในชีวิตของเขาด้วยการผสมผสานของหอยนางรมและอ้วนซึ่งทำให้เป็นจุดที่ดีที่สุดของดับลินเพื่อลองคู่ที่มีชื่อเสียง
02 จาก 08
ดื่มด่ำกับ Tapas สไตล์ไอริชที่ Fade Street Social Gastro Bar
Fade Street Social The Vibe: Dylan McGrath เป็นเจ้าภาพของ MasterChef ของไอร์แลนด์ทำให้เขาเป็นพ่อครัวที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศ ในปีพ. ศ. 2556 เขาได้เปิดตัว Fade Street Social ซึ่งให้บริการทาปาสสไตล์ไอริชและหลักสูตรหลักในเลานจ์แบบเพรียวบางและทันสมัย อารมณ์เป็นจังหวะและสงบพร้อมกันเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองและปาร์ตี้
คำสั่งซื้อ: การให้คะแนนของ Fade Street และเชฟผู้มีชื่อเสียงช่วยให้ gastropub บนแผนที่ แต่เป็นส่วนผสมของชาวไอริชที่สดใหม่และความมุ่งมั่นในการผลิตในท้องถิ่นที่มอบรสชาติและประสบการณ์ที่ทำให้เป็นวัตถุดิบหลักของดับลิน ลองสเต็กไอริชที่ละลายในปากหรือหอยเชลล์เสิร์ฟในเปลือกหอย สิ้นสุดค่ำคืนด้วยการใช้ขนมพาย Banoffi แบบคลาสสิกที่ทำจากเนื้อครีมที่มีส่วนผสมของCrème fraiche กล้วยหอมและ Crisps ย่อยอาหาร
03 จาก 08
เยี่ยมชมร้านอาหารเดียวของดับลินกับดาวมิเชอลิน 2 แห่ง
ภัตตาคาร Patrick Guilbaud ได้รับการยอมรับว่าเป็นศูนย์กลางของการรับประทานอาหารรสเลิศในไอร์แลนด์ เป้าหมายการประกาศตัวเองของร้านอาหารคือการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครและเมนูและบรรยากาศของพวกเขาไม่ทำให้ผิดหวังโดยให้บริการและอาหารที่ยอดเยี่ยม
สิ่งที่ต้องสั่ง : ที่ร้านอาหาร Patrick Guilbauld แต่ละจานเป็นผลงานชิ้นเอก เริ่มต้นด้วยหอยเชลล์ Castletownbere King หรือ ravioli กุ้งมังกรสีน้ำเงินในครีมกุ้งมังกรมะพร้าวและตามด้วยเนื้อแกะ Wicklow ท้องถิ่นเคลือบด้วยผักชี Mojo กับกะหล่ำปลีกะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีเนื้อแกะ ในขณะที่ร้านอาหารให้บริการขนมหวานที่สวยงามชีสไอริชสำหรับชาวนาเป็นวิธีที่น่ารักในการสิ้นสุดมื้ออาหาร
04 จาก 08
เพลิดเพลินกับอาหารและศิลปะด้วยเมนู Pre-Theater ที่บทที่หนึ่ง
บทที่หนึ่ง The Vibe : เหมาะสำหรับกลุ่มเล็กเมนูก่อนเปิดโรงละครของ Chapter One มีวิธีง่ายๆในการรับประทานอาหารระดับไฮเอนด์ก่อนออกเดินทางไปยังย่านโรงละครอันเลื่องชื่อของไอร์แลนด์ ห้องพักส่วนตัวที่มีรายละเอียดและเป็นตัวเป็นตนประกอบไปด้วยห้องรับประทานอาหารส่วนตัวหลายห้องการตกแต่งภายในของบทที่ 1 เป็นการแสดงออกถึงความสง่างามแบบชนบทในขณะที่เมนูที่เต็มไปด้วยความทันสมัย
สิ่งที่ต้องสั่ง : เมนู Pre-Theatre ของ Chapter One นำเสนออาหารที่ได้รับรางวัลจากมิชลินในราคาที่ไม่ธรรมดา: สำหรับมื้อ 40 ยูโรนักทานสามารถเลือกเรียนได้ 3 แบบ แม้ว่าเมนูจะเปลี่ยนตามฤดูกาล แต่ standouts รวมถึงเป็ดกับเลือดส้มและ foie gras และแห้งอายุและเนื้อย่างไอริช ไดเนอร์สคลั่งไคล้กาแฟไอริชที่ทำไว้ต่อหน้าแขกผู้เข้าพักโดยการให้ความร้อนกับน้ำตาลและกาแฟบนเตาขนาดเล็กและจากนั้นก็ดับเพลิงขนาดเล็ก ๆ เมื่อพนักงานเสิร์ฟเพิ่มวิสกี้ ถ้าคุณลองกาแฟไอริชบทที่หนึ่งคุณจะต้องเสียชีวิต
05 จาก 08
ดื่มด่ำกับ Irish Angus Steaks ที่ได้รับการรับรองจาก Shanahan's
Shanahan อยู่บนกรีน Vibe: Shanahan's On Green เป็นสเต๊กเฮาส์อเมริกันที่ให้บริการไส้กรอกไอริชแองกัสที่ได้รับการรับรอง เจ้าของจอห์นฮานเป็นผู้รับผิดชอบโครงการคลาสสิกยุค 90 ของ Bostonian "ติดอันดับ Phonics" แต่เขามีส่วนเกี่ยวข้องกับมรดกของชาวไอริชเสมอโดยถือสัญชาติสองสัญชาติในทั้งสองประเทศ ในทำนองเดียวกันร้านอาหาร intertwines ที่ระลึกและประเพณีชาวไอริชอเมริกันรวมทั้งแถบ "สำนักงานรูปไข่" ซึ่งมีเอกสารและของที่ระลึกจากแต่ละประธานาธิบดีอเมริกันมรดกของชาวไอริช
สิ่งที่ต้องสั่ง: Anthony Dunne เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อสัตว์ของร้านอาหารและเป็นผู้รับผิดชอบในการตรวจสอบคุณภาพสเต็กทั้งหมด ร้านอาหารรับประกันได้ว่าเนื้อวัวทุกตัวมาจากวัวที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เนื้อเป็นดาวที่นี่ แต่จานด้านข้างลุกขึ้นยืนสเต๊กเฮาส์ที่ด้านใดด้านหนึ่งของมหาสมุทรแอตแลนติกด้วยผักโขมครีมและมันฝรั่งบดเสิร์ฟในกระถางทองแดงและภูเขาของแหวนหัวหอมลายเซ็นของพวกเขา
06 จาก 08
ตัวอย่างร้านอาหารกู๊ดเมต์หลากหลายประเภทในเส้นทางการรับประทานอาหารดีลักซ์ดับลิน
เส้นทางเดินอาหารดีลักซ์ดับลิน Vibe : อาหารดีลักซ์ดับเบิ้ลไดรฟ์ยาวนานสามชั่วโมงเข้าเยี่ยมชมร้านอาหารชั้นเลิศหลายแห่งซึ่งช่วยให้แขกผู้เข้าพักสามารถมองเห็นการเลือกรับประทานอาหารรสเลิศของเมืองได้อย่างรวดเร็ว ทัวร์เดินเท้าตั้งอยู่ในย่าน Temple Bar ส่วนใหญ่อาจรวมถึงร้านอาหารชั้นนำเช่น Fade Street Social, Boxty House และ Fallon & Byrne
แต่คุณจะลองทุกอย่างจากเนื้อสัตว์และชีสที่จับคู่กับไวน์อิตาเลียนไปยังคณะกรรมการปลาของชาวไอริชรวมถึงการสาธิตหอยนางรมกับท้องถิ่น stouts และปิดท้ายด้วยสาม วิสกี้และสามของหวาน
07 จาก 08
ค้นพบการบิดของฝรั่งเศสเกี่ยวกับส่วนผสมของไอร์แลนด์ที่ Pichet
พิเชษฐ์ The Vibe : หัวหน้าพ่อครัว Stephen Gibson นำโดย Pichet ให้ประสบการณ์ฝรั่งเศสที่ไม่เหมือนใครในช่วงกลางของดับลิน ภายในตกแต่งอย่างพิถีพิถันทำให้ปารีสมีความวุ่นวายในขณะที่เมนูนี้เน้นเฉพาะส่วนผสมของชาวไอริชเท่านั้น
สั่งซื้อ : เริ่มต้นช่วงเย็นด้วยไวน์ที่คุณเลือกจากคอลเลกชันที่คัดสรรอย่างประณีตและจับคู่กับแครอทย่างเสิร์ฟพร้อม quinoa แอปเปิ้ลดองมิ้นท์และโยเกิร์ตรมควัน สำหรับอาหารจานหลักให้ลอง gnocchi มันฝรั่งย่างที่ทำจากกะหล่ำปลีย่างโกรินลูกเกดสีทองและรมควัน
08 ใน 08
กินเหมือนนายกเทศมนตรีที่ร้านอาหารดับเพลิง
ภัตตาคารดับเพลิง Vibe: ในปี ค.ศ. 1715 คฤหาสน์เฮาส์ในดับลินกลายเป็นที่อยู่อาศัยอย่างเป็นทางการของนายกเทศมนตรีเมืองดับลิน ในขณะที่อาคารอยู่ในความดูแลของรัฐในปีพ. ศ. 2548 ห้องอาหารเดิมถูกดัดแปลงเป็นร้านอาหาร FIRE ที่ Mansion House ในความเป็นจริงนายกเทศมนตรียังคงอาศัยอยู่ใน Mansion House และมักจะมารับประทานอาหารใน "Supper Room" ซึ่งปัจจุบันนี้เป็นหนึ่งในสถานที่รับประทานอาหารรสเลิศที่ทันสมัยที่สุดของเมืองดับลิน
สิ่งที่ต้องสั่ง : แม้ว่าอาคารร้านอาหารจะมีอายุมากกว่า 300 ปี แต่อาหารเป็นศตวรรษที่ 21 ในไอร์แลนด์ผสมส่วนผสมในท้องถิ่นที่มีรสชาติระดับนานาชาติ ลองสเต็กแกะของชาวสโลในโมร็อกโกของชาวโมร็อกโกหรือหมูสับปะรดงา crumbed monkfish scampi ปิดท้ายค่ำคืนด้วยน้ำผลไม้จากลาเวนเดอร์ด้วยครีมโหระพา