การแสดงการปรุงอาหารและความบันเทิงในเขตนครหลวงเป็นงานด้านผู้บริโภคที่มุ่งเน้นไปที่อาหารและความบันเทิงที่มีผู้จัดแสดงกว่า 400 รายรวมถึง บริษัท อาหารพิเศษผู้จัดเลี้ยงวางแผนงานเลี้ยงบุคคลเชฟผู้วางแผนครัวและผู้ผลิตเครื่องใช้ การแสดงในวอชิงตันดีซีจะรวมถึงการปรากฏตัวและการสาธิตการทำอาหารโดยเชฟที่ได้รับรางวัลในระดับท้องถิ่นและระดับชาติ การแสดงนี้จะรวมถึงผู้เขียนตำราระดับชาติและระดับภูมิภาคการสาธิตตั้งแต่ทักษะมีดไปจนถึงความบันเทิงในวันหยุดเบียร์ไวน์และสุราเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของท้องถิ่นและอื่น ๆ อีกมากมาย
วันที่และเวลา
9-10 ธันวาคม 2017
วันเสาร์: 10.00 น. - 17.30 น
วันอาทิตย์: 10:00 น. - 17:00 น. Grand Tasting 12: 30-3 pm
ที่ตั้ง
ศูนย์การประชุมวอชิงตัน 801 Mount Vernon Place NW Washington, DC สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน Closest คือจัตุรัส Mount Vernon ดูแผนที่และเส้นทาง มีที่จอดรถมากกว่า 3,000 ที่อยู่ภายในรัศมีบล็อกสามแห่งของ Washington Convention Center ดูรายการที่จอดรถและโรงรถ
ตั๋ว
ผู้ใหญ่ - 21.50 เหรียญ
เด็กอายุ 4-12 - $ 10
เด็กอายุต่ำกว่า 4 ปี
การเข้าชมทั่วไปรวมถึงการเข้าถึงการสาธิตการปรุงอาหารของเชฟชื่อดังของ James Beard (ด้วยการสาธิตโดย Tom Colicchio, Jacques Pepin และ Duff Goldman) งานนำเสนอ Taste Talk, ร้านหนังสือในสถานที่และตลาดผู้จัดจำหน่ายที่มี บริษัท อาหารพิเศษกว่า 250 บริษัท Grand Tasting (บ่ายวันอาทิตย์) $ 56 (รวมค่าเข้าชั้นเรียนด้วย)
Grand Tasting Pavilion
ตัวอย่างรายการโปรดจากร้านอาหารในพื้นที่ต่างๆในกรุงวอชิงตันดีซี
ร้านอาหารที่ร่วมรายการ ได้แก่ : พิซซ่า Carluccio's Carmine's, CIRCA, Dino's Grotto, Donut District, Dolci Gelati, Drift ในวันที่ 7th, El Centro, Foode, ห้องอาหารและบาร์เซโลนาของ Fieri Guy Fieri, Hanks Pasta Bar, Indigo Landing, J. Gilbert's Wood- Fired Steaks และ Seafood, Kona Grill, Lavagna, Masa 14, Medium Rare, Moorenko's, Nage Bistro, Olivia Macaron, Ottoman Taverna, Tabard Inn, The Fourth Estate, The Upper Crust Pizzeria, Toro Toro และ Zengo
Celebrity Chef Appearances / เชฟชื่อดัง
ณ เวทีการปรุงอาหาร James Beard Foundation จะเป็นผู้เล่นตัวจริงทั้งหมดรวมถึง Fieri Andrésและ RAMMY ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศและพ่อครัวท้องถิ่น DC area ได้แก่ Erik Bruner-Yang, Maketto; Vikram Sunderam, Rasika และ Bindaas และ Amy Brandwein, Centrolina พร้อมกับผู้ชนะและผู้ท้าชิงรายอื่นในภูมิภาคเครา นอกจากนี้เชฟจาก L'Academie de Cuisine ยังจะพามือเรียนทำอาหาร
เว็บไซต์: www.metrocookingdc.com
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านอาหารและรับประทานอาหารในวอชิงตัน ดี.ซี.