10 โรงเบียร์หัตถกรรมเพื่อออกเดินทางในโตรอนโต

หาที่ไหนดีเบียร์ฝีมือในโตรอนโต

โตรอนโตกำลังประสบกับการบูมเบียร์อย่างจริงจังกับโรงเบียร์ใหม่ซึ่งเปิดกว้างขึ้นในทุกๆสิ่งที่รู้สึกเหมือนเป็นรายเดือน นี่เป็นข่าวดีสำหรับแฟนเบียร์และทุกคนที่สนใจเบียร์นอกเหนือจากพื้นฐานเช่นเดียวกับการพยายามชงที่ให้ความหลากหลายและความคิดสร้างสรรค์ที่มีรสชาติที่เข้มข้น ไม่ว่าคุณจะต้องการดื่มเบียร์ที่บ้านด้วยตัวคุณเองหรือคว้าที่นั่งและลิ้มลองเบียร์เบียร์โตรอนโตหลายแห่งยังมีห้องอาบน้ำหรือเปิดผับแบบเต็มรูปแบบซึ่งคุณสามารถนั่งพักผ่อนได้ด้วยอาหารบางมื้อ ขณะที่คุณเคาะเบียร์หรือสอง ไม่ว่าคุณจะอยู่ใน IPAs, lagers, pilsners, stouts หรือบางสิ่งบางอย่างในระหว่างมีสถานที่ที่จะพบว่ามันถูกต้มด้วยความระมัดระวังในโตรอนโต ที่นี่มี 10 โรงเบียร์ฝีมือเพื่อเช็คเอาท์ในเมือง

• 01 จาก 10

  Bandit Brewery

  หากการสร้างแบรนด์น่ารักไม่ดึงดูดความสนใจของคุณเบียร์แน่นอนจะ เปิดตั้งแต่เดือนพฤษภาคม Bandit Brewery ใน Roncesvalles กำลังผลิตเบียร์จำนวน 15 เบียร์ซึ่งมีอยู่ 8 รายการที่มีการแตะเมื่อฉันไปเยี่ยมชม พื้นที่ที่เหยียดยาวเป็นกลุ่มของกิจกรรมในคืนวันเสาร์กับเซิร์ฟเวอร์ทอผ้าในระหว่างโต๊ะของผู้ดื่มเบียร์มีความสุขในการส่งมอบเที่ยวบินและอาหาร นอกจากนี้ยังมีลานด้านหน้าที่เต็มไปด้วยโต๊ะปิกนิกซึ่งจะเต็มไปหมดอย่างรวดเร็ว ขนมที่มีรสเช่นเต้าหู้เนยแข็ง (ขอแนะนำ) มีให้เลือกคู่กับเบียร์ของคุณ ปัจจุบันมี Belgale Pale Ale, Wiezen Up (เบียร์ข้าวสาลีสไตล์เยอรมัน) และดื่มได้ง่ายมากและเป็นอันตรายด้วยผักชีและเปลือกส้ม

• 02 จาก 10

  Halo Brewery

  Tiny Halo Brewery ตั้งอยู่ที่ Wallace Ave ในสามเหลี่ยม Junction และห้องอาบน้ำใช้ประโยชน์จากพื้นที่ขนาดเล็กของ ของว่างเล็กน้อยเช่น pretzels และ scones อ่อนมีให้ แต่อย่างอื่นก็เกี่ยวกับเบียร์ Callum Hay และ Eric Portelance เริ่มเป็น homebrewers และตอนนี้กำลังสร้างเบียร์ที่สร้างสรรค์ขึ้นสำหรับฝูง ดีบางทีอาจจะไม่ฝูง แต่พวกเขาจะทำจำนวนมากของผู้ที่ดื่มเบียร์ในเมืองมีความสุขกับการผสมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความมุ่งมั่นที่จะผลักดันตัวเองในการสร้างเบียร์ที่คุณอาจไม่พบทุกที่อื่น ในสูตรที่ไม่เหมือนใครสูตรเบียร์ทั้งหมดจะปรากฏในเว็บไซต์เพื่อให้คุณสามารถรับรู้ถึงสิ่งที่คุณกำลังดื่มได้

• 03 จาก 10

  หญ้าเจ้าชู้

  หญ้าเจ้าชู้มีจำนวนมากที่เกิดขึ้นนั่นคือร้านอาหารห้องดนตรีและยังมีเบียร์ที่ดีที่สุดในเมือง ไปจับดนตรีสดหรือนั่งลงไปรับประทานอาหารที่ทำจากส่วนผสมตามฤดูกาลของท้องถิ่น แต่พักเบียร์ (หรือคว้าไปที่ร้านขายขวด) หญ้าเจ้าชู้ได้ผลิตเบียร์ชุดแรกในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2558 และได้รับความเข้มแข็งนับตั้งแต่ เบียร์ที่มีจำหน่ายหมุนเวียนได้ แต่ West Coast Pilsner สดชื่นและสดชื่นเป็นเดิมพันที่สม่ำเสมอ

• 04 จาก 10

  Duggan's Brewery

  Parkdale เป็นที่ตั้งของ Duggan's Brewery ซึ่งนำโดย Michael Duggan ซึ่งเป็นผู้ผลิตเบียร์ที่ได้รับรางวัลมากที่สุดในแคนาดาในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา พวกเขากำลังชงเบียร์ตามฤดูกาลอย่างสม่ำเสมอ แต่บางรายในบัญชีรายชื่อปกติรวมถึงชาวไอริชอ้วน, เยอรมัน Pilsner, ราสเบอร์รี่ไวสส์, hefeweizen และอเมริกันซีด Ale เพลิดเพลินกับเบียร์ของคุณในร้านอาหารที่กว้างขวางพร้อมเมนูที่มีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล แต่ประกอบด้วยรายการโปรดของผับเช่น nachos และปีกและอาหารว่างที่มีขนาดเล็กเพื่อแบ่งปัน

• 05 จาก 10

  Henderson Brewing Co.

  เดินเล่นหรือขี่จักรยานไปตามเส้นทาง West Toronto Railpath และหยุดพักที่ Henderson Brewing Co. ก่อตั้งขึ้นโดยพันธมิตรที่รักเบียร์สามแห่งในปี 2014 ด้วยการรวม 70 แห่งในธุรกิจโรงเบียร์ที่ได้รับรางวัลเป็นที่ตั้งของโรงเก็บเหล้า ห้องพักที่คุณสามารถลิ้มลองสิ่งที่มีอยู่รวมทั้งเบียร์ที่เป็นสัญลักษณ์เฮนเดอร์สันที่ดีที่สุดบิดของพวกเขาในการใช้ ESB แบบคลาสสิก

• 06 จาก 10

  บ้าน Ale Ale

  บ้าน Ale Ale ของ Junction คือโรงเบียร์เล็ก ๆ ที่เป็นอิสระซึ่งทำให้ความคิดสร้างสรรค์และความรักของเบียร์ของพวกเขาเป็นประโยชน์ในการสร้างเบียร์ที่เลือกเส้นทางแบบดั้งเดิมได้อย่างดี ร้านอาหารที่เต็มไปด้วยความคึกคักคือที่ที่คุณจะได้พบกับค่าโดยสารผับที่เพิ่มขึ้นอาหารจานหลักที่เหมาะสำหรับการดื่มเบียร์และกรอบพิซซ่าเปลือกบาง ๆ

• 07 จาก 10

  อัมสเตอร์ดัม

  หนึ่งที่เริ่มต้นทั้งหมดมันคืออัมสเตอร์ดัมซึ่งเป็นโรงงานผลิตเครื่องปั้นดินเผาของโตรอนโตเป็นครั้งแรก Amsterdam Brasserie และ Brew Pub เปิดขึ้นที่ John Street ในปี 1986 ซึ่งเป็นสถานที่จัดงานครั้งแรกในเมือง ขณะนี้มีโรงเบียร์ในหมู่บ้าน Leaside Village ซึ่งคุณสามารถแวะเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวและอัมสเตอร์ดัม Brewhouse ที่เพิ่งเปิดใหม่ที่ริมทะเลสาบ BrewHouse เป็นที่ที่คุณสามารถจิบเบียร์หัตถกรรมจำนวนหนึ่งของเบียร์บนลานริมน้ำอันกว้างใหญ่ได้จากเก้าอี้ Muskoka

• 08 จาก 10

  Bellwoods Brewery

  ทันทีที่ Bellwoods Brewery เปิดประตูบน Ossington Ave ในปี 2012 มันเป็นตีทันที โรงเบียร์ขนาดเล็กมีบัญชีรายชื่อเบียร์หลักในการผลิตที่สม่ำเสมอ แต่พวกเขายังคงทดลองกับเบียร์อีกหลายตันเพื่อให้มีสินค้าใหม่ ๆ ที่จะลองหรือซื้อเพื่อนำกลับบ้านจากร้านขายขวด เมนูสร้างสรรค์ให้บริการอาหารตามฤดูกาลในรูปแบบของของขบเคี้ยวสลัดและอาหารจานหลักขนาดใหญ่ไม่กี่รายการขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณอยู่ในอารมณ์ ปัจจุบัน Bellwoods กำลังขยายไปอีก 2 แห่งบนถนน Hafis และอีกแห่งหนึ่งบน Dupont ที่ Ossington

• 09 จาก 10

  Rainhard Brewing Co.

  คุณจะพบ Rainhard Brewing Co ในย่าน Stockyards ของเมืองโตรอนโตตั้งอยู่ในโรงงานผลิตแบบเก่าแก่ในปี ค.ศ. 1940 Brewmaster และผู้ก่อตั้ง Jason Rainhard เริ่มต้นธุรกิจในโลกธุรกิจ แต่แล้วก็เปลี่ยนความสนใจของเขาไปเป็นเบียร์เริ่มต้นจากการเป็น homebrewer และตอนนี้ได้รับรางวัลชนะเลิศแล้ว หยุดโดยห้องแตะเพื่อลองสักสองสามอย่างซึ่งปัจจุบันมี IPA สีดำ West Coast IPA Roggenbier (ข้าวไรย์ขนาดใหญ่ของเยอรมัน) เช็กสไตล์ pilsner โรงเบียร์ในกลุ่มเบียร์ที่ผลิตขึ้นด้วยความรัก

• 10 จาก 10

  การหั่นย่อยของหีบห่อ

  ก่อตั้งขึ้นในปี 2011 Junction Craft Brewing เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการชงลายเซ็นของพวกเขา, Conductor's Craft Ale, Sipper ยอดนิยมที่ทำจากมอลต์ห้าชนิดและห้าชนิดของการกระโดดโดยใช้เทคนิคการผสมผสานของการต้มเบียร์ นอกจากนี้พวกเขายังผลิตรูปแบบต่างๆที่คุณสามารถหาได้ในห้องเคาะและร้านค้าปลีก Constructor's Craft Ale มีให้บริการใน LCBO พร้อมกับรางวัลที่ได้รับจากเซเว่น Ale Ale ของ Brakeman และ Kolsch ของ Tracklayer