นักข่าวของดัลลัสรวมถึงการเดินทางอาหารไวน์กอล์ฟเพิ่มเติม
Michael Hiller: ผู้ชายคนนี้ดูเหมือนจะอยู่ทุกหนทุกแห่ง
ดัลลัสไมเคิลฮิลเลอร์เป็นหนึ่งในนักข่าวที่มีสายการบินที่คุณเห็นอยู่ทุกแห่ง: ในดัลลัสหนังสือพิมพ์และเว็บไซต์ในนิตยสารสายการบินในสิ่งพิมพ์ของกอล์ฟและในการถ่ายภาพ
แต่สิ่งที่โดดเด่นมากยิ่งกว่าสิ่งที่แพร่หลายของ Mike Hiller คือช่วงของวิชา นอกเหนือจากความฉลาดในการเดินทางของเขาไมค์เป็นนักเขียนอาหารนักวิจารณ์และช่างภาพที่มีความชำนาญเป็นพิเศษ
(และไม่มีใครใช้ภาพที่ดีกว่าของสเต็กร้อนกว่าที่เขาทำ)
นักเขียนอาหารบางคนไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์เหล้าและเบียร์ แต่ไมค์เป็นและเขาจะให้คำตอบที่สร้างสรรค์มากขึ้นสำหรับคำถามปกติของไวน์ที่คุณสั่งซื้อกับเนื้อวัวของคุณ ไม่ใช่ Cabernet Sauvignon เสมอไป
รออีกต่อไป ไมค์เป็นนักกอล์ฟที่ทุ่มเทและมีทักษะในการเขียนรายละเอียดเกี่ยวกับทุกแง่มุมของการแสวงหาความลึกลับนี้ และนักข่าวรายนี้ยังเป็นนักเขียนที่สนใจในการเดินทางซึ่งสามารถรวบรวมสาระสำคัญของเรื่องราวได้อย่างน่าเชื่อถือไม่ว่าจะเป็นโรงแรมร้านอาหารล่องเรือทัวร์เทศกาลหรือสิ่งอื่นใดที่เกิดขึ้นในปลายทางที่เขาเลือก
โรงแรมที่ชื่นชอบของ Mike คืออะไร? คุณคาดเดาได้ว่า: รีสอร์ทกอล์ฟ (และหนึ่งที่มีสเต๊กเฮาส์จะดียิ่งขึ้น) เมื่อเขาเดินทางไปไมค์จะเก็บไม้กอล์ฟของเขา (รวมถึงเหล็กเจ็ดตัวที่น่าเชื่อถือ) และกล้อง Canon และเลนส์ของเขา (ขาตั้งซึ่งขึ้นอยู่กับการกำหนดและภูมิประเทศของสนามกอล์ฟ)
ไมค์เป็นนักวิจารณ์ร้านอาหารในอดีตของดัลลัสสองแห่งที่มีรายละเอียดมากที่สุด ได้แก่ Dallas Morning News และ Luxury Luxury Magazine ตอนนี้เขาเขียนมานานกว่าสิบโหลท้องถิ่นเท็กซัสและสิ่งพิมพ์แห่งชาติ
ไมค์ได้สร้างสิ่งพิมพ์ดัลลัสที่ต้องอ่านของเขาเอง เขาเป็นผู้ก่อตั้งและบรรณาธิการของ EscapeHatchDallas.com
เว็บไซต์ที่เต็มไปด้วยสีสันซึ่งโพสต์เนื้อหาใหม่ทุกวันให้ผู้อ่านตัวยงของ "Big D" พร้อมข่าวสารความเห็นคำวิจารณ์ภาพปากต่อปากและภาพที่สดใสเกี่ยวกับทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณต้องการทราบเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นในดัลลัส จุดเด่นของเว็บไซต์คือฉากอาหารที่เต็มไปด้วยระเบิดของเมืองนี้ ได้แก่ ร้านอาหารบาร์ตลาดโรงกลั่นร้านอาหารแบบป๊อปอัปรถบรรทุกอาหารและเทศกาลรับประทานอาหาร (และถ้าเป็นอย่างอื่นไมค์รู้เรื่องนี้)
ไมค์เป็นสมาชิกคนหนึ่งของสมาคมนักเขียนการท่องเที่ยวอเมริกันและสมาคมนักเขียนกอล์ฟแห่งอเมริกา ในโลกของการเดินทางการเขียนและการแก้ไขทุกคนรู้และชอบไมค์
นี่คือการท่องเที่ยวสุดหรูล่าสุดของ Mike Hiller เรื่อง Luxury Travel: การประเมินความรู้เกี่ยวกับรีสอร์ทแคริบเบียนที่น่าสนใจและราคาเบา ๆ ของโรงแรม Radisson Blu St. Martin (เรื่องราวนี้แสดงให้เห็นถึงการทดสอบเครื่องหมายการค้าของไมค์เกี่ยวกับการทำความสะอาดห้องพักของโรงแรม: หัวข้อ "ไม่ดังมาก ทดสอบ "คุณสามารถคาดเดาสิ่งที่เกี่ยวข้องหรือไม่ดูว่าสัญชาตญาณของคุณถูกต้อง)
เรื่องอื่น ๆ ที่ได้รับความนิยมคือการมองหาวงในของไมค์ (และภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยม) การแสดงรถยนต์หรูหราที่สุดในโลกที่จัดขึ้นทุกเดือนสิงหาคม Pebble Beach Concours d'Elegance (ซึ่งไมค์แชทและถ่ายรูปรถโบราณและนักกอล์ฟที่รู้จักกันดีบางคน ผู้ชายคนหนึ่งชื่อเจย์เลโน