ดูและปลูกพืชฤดูใบไม้ร่วงที่มีสีสันที่สุดในนิวอิงแลนด์
คุณจะกดดันเพื่อหาพืชที่มีแสงแดดมากขึ้นกว่าแครนเบอร์รี่ซึ่งจะสุกและแดงขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ในรัฐแมสซาชูเซตส์การเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่สอดคล้องกับ ฤดูใบหูกวางที่ ให้ความงดงามแบบสองเท่า ตามเคปแคดผู้ปลูกแครนเบอร์รี่สมาคม 400 แห่งในอเมริกาเหนือ 1,000 หรือดังนั้นแครนเบอร์รี่ฟาร์มมีความเข้มข้นในแมสซาชูเซตส์: ส่วนใหญ่อยู่ทางตอนใต้ของบอสตันในพลีมัทเคาน์ตีและเคปคอด
ไดรฟ์ในภูมิภาคนี้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวของแมสซาชูเซตส์ซึ่งมักจะเริ่มต้นในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายนและวิ่งผ่านเดือนตุลาคมและบางครั้งในเดือนพฤศจิกายนมีแนวโน้มที่จะเสนอมุมมองของแครนเบอร์รี่อึซึ่งเกษตรกรผู้ปลูกเป็นผู้ดูแลและดูแลด้านบน พืชเกษตรทางการเกษตร มีโอกาสที่ดีด้วยเช่นกันคุณจะพบว่าตัวเองกำลังขับรถอยู่เบื้องหลังรถบรรทุกที่เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่สีแดง
ผู้แสวงบุญได้ค้นพบแครนเบอร์รี่ที่กำลังเติบโตอยู่ในป่าใกล้กับที่ตั้งถิ่นฐานของพวกเขาใน เมืองพลีมัท และตั้งชื่อพวกเขาว่า "ผลเบอร์รี่เครน" เพราะดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิของพวกเขาคล้ายกับรูปทรงของหัวและปากของนกในแนวชายฝั่ง จากเพื่อนบ้านชาวอเมริกันพื้นเมืองของพวกเขาผู้แสวงบุญได้เรียนรู้ที่จะใช้แครนเบอร์รี่ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารและยา แต่เป็นสีย้อมตามธรรมชาติ
แครนเบอร์รี่เป็นหนึ่งในสามผลไม้พื้นเมืองของทวีปอเมริกาเหนือที่ได้รับการปลูกฝังในเชิงพาณิชย์ เช่นบลูเบอร์รี่และองุ่นคองคอร์ดความต้องการแครนเบอร์รี่ได้เพิ่มขึ้นทั่วโลกเนื่องจากความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขาเพิ่มมากขึ้น
หากคุณต้องการออกทัวร์แบบขับรถช่วงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อไปเยี่ยมชมอ่าวแครนเบอร์รี่ในรัฐแมสซาชูเซตส์นี่คือบางส่วนของการเดิมพันที่ดีที่สุดของคุณสำหรับการดูการเก็บเกี่ยวที่กำลังดำเนินอยู่และการซื้อแครนเบอร์รี่สดและผลิตภัณฑ์แครนเบอร์รี่
01 จาก 07
แครนเบอร์รี่ Mayflower
หากคุณต้องการตรวจสอบว่าคุณไม่ควรพลาดการทำฟาร์มที่ฟาร์มแครนเบอร์รี่ขนาดเล็กแห่งนี้ซึ่งมีพื้นที่สามแห่งที่ทำผลไม้เล็ก ๆ ให้ทำการจองล่วงหน้าเพื่อชมทิวทัศน์ของ Harvest Viewing Harvest ของ Mayflower Crabberries หนึ่งแห่งในวันที่เลือกใน ตุลาคมและพฤศจิกายน ถ้าคุณต้องการที่จะ don waders สะโพกและร่วมในการลุ่มเพื่อช่วยในการเก็บเกี่ยวคุณสามารถเลือกที่จะสำรอง Mayflower ของสองชั่วโมง "Be Grower" ประสบการณ์ มันแพ่ง แต่มันอาจช่วยให้คุณขอบคุณงานวันของคุณ! ประสบการณ์ทั้งหมดเหล่านี้ขายให้ไกลก่อนฤดูเก็บเกี่ยว
แครนเบอร์รี่ Mayflower ยังมีร้านค้าฟาร์มและจัดส่งผลเบอร์รีสดๆที่ได้จากทุกที่ในสหรัฐอเมริกา
02 จาก 07
ฟาร์มเลี้ยงปศุสัตว์
Flax Pond Farms เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของแครนเบอร์รี่ที่กำลังเติบโตในแมสซาชูเซตส์ ภายในร้านค้าที่ Flax Pond Farms คุณจะค้นพบ Bailey Cranberry Separator โบราณซึ่งมีมาตั้งแต่ปี 1924 เด็ก ๆ จะได้รับชมแครนเบอร์รี่ที่เฝ้าดูการกระพริบตาที่ผ่านการทดสอบ "bounce" เพื่อให้ได้สกู๊คที่มีคุณภาพลงมาและเข้าสู่สายพานลำเลียงซึ่งพวกเขาสามารถทำได้ เรียงตามด้วยสีและขนาดด้วยตนเอง คุณสามารถสังเกตดูเครื่องที่ใช้งานได้ในวิดีโอนี้
คุณอาจได้พบกับ Jack Angley ผู้เพาะปลูกแครนเบอร์รี่บนพื้นที่ 35 เอเคอร์ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2510 การเก็บเกี่ยวเปียกเป็นนวัตกรรมใหม่ในช่วงปลายทศวรรษที่ 60 แต่ไม่มีแหล่งน้ำที่เชื่อถือได้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อกระบวนการนี้ดร. Angley, ภรรยาของเขา Dot และทีมงานของครอบครัวและเพื่อนบ้านที่ทำงานหนักได้ "อยู่กับการเก็บเกี่ยวแห้ง"
ในขณะที่การเก็บแครนเบอร์รี่ด้วยเครื่องพ่นแห้งแบบใช้เครื่องเป็นแรงงานที่ใช้แรงงานมากก็มีข้อได้เปรียบ แครนเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวโดยน้ำท่วมเป็นเพียงเหมาะสำหรับการประมวลผลเป็นสมาธิสำหรับน้ำแครนเบอร์รี่แห้งและผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภคอื่น ๆ ที่มีอายุการเก็บรักษานาน แครนเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวเฉพาะแห้งเท่านั้นที่สามารถขายได้ทั้งสดผลเบอร์รี่ทั้งหมด
แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารและผู้ที่ได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์ Flax Pond Farms กลับมาปีแล้วปีเล่า คนบางคนที่เคยไปเยี่ยมชมถ้ำเหล่านี้ในการเดินทางรถประจำทางสามารถโทรหาแครนเบอร์รี่สดๆเพื่อรับส่งเมล์ได้ ในขณะที่การเพาะปลูกพืชไร่ส่วนใหญ่จะวางตลาดโดยโอเชียนสเปรย์ที่ใช้แมสซาชูเซตส์ซึ่งเป็น บริษัท แครนเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก 2,000 ปอนด์สามารถขายได้ทุกปีจากร้านค้าฟาร์มที่น่ารักของครอบครัวโดยมีตัวอย่างของชาแครนเบอร์รี่ร้อนที่ปรุงรสด้วย
03 จาก 07
Rocky Maple Bogs
เมื่อแครนเบอร์รี่แดงที่ส่องประกายซึมเข้าสู่พื้นผิวของเทือกเขาที่ท่วมท้นก็ค่อนข้างจะเห็นได้ เมื่อน้ำล้นถูกน้ำท่วมโดยใช้ระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์แครนเบอร์รี่ธรรมชาติที่ลอยตัวลุกลามตัวเองหลุดจากเถาของพวกเขาและป๊อปสู่ผิว ลมขับเคลื่อนผลเบอร์รี่ไปยังมุมหนึ่งของที่ลุ่มและบูมถูกใช้เพื่อโค่นแครนเบอร์รี่ไปยังรถบรรทุกปั๊มหรือระบบลำเลียงบนฝั่ง
คุณไม่จำเป็นต้องไปทัวร์แนะนำเพื่อสังเกตการเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่เปียกถ้าคุณเกิดขึ้นกับมัน: เพียงแค่ต้องเคารพทรัพย์สินส่วนตัวอยู่นอกที่ลุ่มและไม่เคยเลือกแครนเบอร์รี่โดยไม่ได้รับอนุญาต หลังจากทั้งหมดเหล่านี้เป็นฟาร์มที่ทำงาน: ไม่สถานที่ท่องเที่ยว Rocky Maple Bogs ในแวร์แฮมมีค่าขับถ้าคุณกำลังหวังว่าจะสะดุดกับฉากเช่นนี้ในช่วงฤดูแครนเบอร์รี่
เครื่องตีแครนเบอร์รี่ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "eggbeaters" คุณอาจเห็นการกระทำไม่ดึงแครนเบอร์รี่จริงๆ ล้อพายของพวกเขาลุกขึ้นน้ำเกลี้ยกล่อมแครนเบอร์รี่ไม่เต็มใจที่จะปล่อยออกมาจากเถา เมื่อล้นเป็นน้ำท่วมแครนเบอร์รี่ harvesters ต้องทำงานกับนาฬิกาเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ของตนออกจากบึงและปิดโรงงานแปรรูปก่อนที่ผลเบอร์รี่เสีย
04 จาก 07
ฟาร์ม Makepeace
หากคุณไม่ต้องการออกจากการเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่ไปสู่โอกาส AD Makepeace Company จะนำเสนอทัวร์ลุ่มนำทางในวันที่เลือกในช่วงฤดู ดูกำหนดการออนไลน์หรือโทร 508-322-4028 เพื่อดูรายละเอียด
ไม่ว่าคุณจะจองจุดท่องเที่ยวหรือไม่ก็ตามให้ Makepeace Farms หยุดการเดินทางด้วยการขับรถทัวร์แครนเบอร์รี่ของคุณ ตลาดฟาร์มนี้เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการซื้อสินค้าสำหรับสารสกัดจากแครนเบอร์รี่และของที่ระลึกรวมทั้งอาหารรสเลิศของผู้ที่ชื่นชอบในท้องถิ่นและของที่ระลึกเช่นแครนเบอร์รี่สดแครนเบอร์รี่หวานนานาแครนเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ยัดไส้แครนเบอร์รี่แครอทซัลซ่าและ Salt of Salt ที่มีชื่อเสียงของริชาร์ด เครื่องปรุงรสทำใน Carver, Massachusetts ที่ Cranberry Barn Kitchens
05 จาก 07
Cranberry Bog Tours
เรียนรู้เกี่ยวกับการเพาะปลูกแครนเบอร์รี่อินทรีย์ในการเดินทางไปยังที่ลุ่มอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดในเคปคอด เริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนและเปิดให้บริการทุกวันตลอดฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงทัวร์ที่เหมาะสำหรับเด็กเหล่านี้และสามารถเข้าถึงได้ต้องมีการจองล่วงหน้า ก่อนออกเดินทางซื้อแครนเบอร์รี่อบแห้งและซอสแครนเบอร์รี่อินทรีย์ที่ฟาร์ม แครนเบอร์รี่สดโดยปอนด์นอกจากนี้ยังมีในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
06 จาก 07
Cape Cod Cranberry Bog Tours
คุณจะได้รับการศึกษาด้านการเกษตรเกี่ยวกับการเดินท่องเที่ยวที่นำเสนอโดยเกษตรกรผู้ปลูกแครนเบอร์รี่ซึ่งได้เพาะปลูกพื้นที่เพาะปลูก 75 เอเคอร์บนเคปคอดมานานกว่าศตวรรษที่สี่ ทำการจองล่วงหน้าสำหรับการออกนอกบ้านทุกวันตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนธันวาคมเพื่อดูอึในบานแครนเบอร์รี่บนเถาและในที่สุดการเก็บเกี่ยว
07 จาก 07
Annie's Crannies
เยี่ยมชมเกษตรกรผู้ปลูกแครนเบอร์รี่เคปคอดในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสำหรับทัวร์และไปซื้อของที่ทำจากผลไม้สดและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากฟาร์มเช่นน้ำผึ้ง Bogside เจ้าของแอนนี่วอล์คเกอร์ทิ้งงานด้านการผลิตตู้เสื้อผ้าบรอดเวย์ขึ้นในปีพ. ศ. 2537 เพื่อให้มีแนวโน้มที่จะเป็นที่ลุ่มนี้ซึ่งเป็นของคุณตาของเธอ เดนนิสเป็นเมืองแรกในอเมริกาที่มีการเพาะปลูกแครนเบอร์รี่ซึ่งเป็นผลไม้ป่าพื้นเมือง