เนื้อสัตว์ที่หั่นด้วยมือกัญชาสีน้ำตาลน้ำตาลผ้าปูที่นอนสีขาว จานร้อน : เหล่านี้เป็นลักษณะของสเต๊กเฮาส์ที่เยี่ยมยอด
ร้านอาหารหลายแห่งใน Capital City ให้บริการสเต็กที่ดี แต่จุดนิยมเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในการให้บริการเนื้อวัวเนื้อหนาฉ่ำและอ่อนนุ่ม
01 จาก 07
คลับของ Smoky
คลับของ Smoky 3005 University Ave.
ป้ายไฟนีออนย้อนยุคและอาคารหินที่โดดเด่นดึงดูดฝูงชนที่ยืนอยู่เพียงห้องเดียวหลังเกม Badger หายไปมากขึ้นของการตกแต่งวันหยุดขึ้นทุกปีสะสมกีฬาและแปลกประหลาดอื่น ๆ ที่มีการเริ่มการสนทนามานานหลายทศวรรษ การตกแต่งแบบผสมผสานนี้ได้รับการบริจาคจากลูกค้า
ไม่มีการจองมื้ออาหาร อาหารค่ำเริ่มต้นด้วยถาดรสนิยม beets ดองและกระท่อมกระท่อมที่บ้านผสม คนรักเนื้อสัตว์ที่ไม่ต้องการเนื้อวัวสามารถสั่งหมูสับหนาได้
02 จาก 07
สเต็ก Tornado House
116 S. Hamilton St.
เจ้าของ Henry Doane ได้เพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารในย่านดาวน์ทาวน์ของโรงแรมแบบคลาสสิก นั่นหมายถึงผนังไม้แผงค็อกเทลที่เก่าแก่แข็งและอาหารรสเลิศในส่วนใจกว้าง
ไม่ได้อยู่ในอารมณ์สำหรับเนื้อ? เนื้อสันนอกหมูและเนื้อกวางเป็นอาหารพิเศษเพิ่มเติม ด้านที่ไม่เป็นทางการรวมถึงพุดดิ้งยอร์คเชียร์และกะหล่ำบรัสเซลส์
03 จาก 07
Johnny Delmonico's
Johnny Delmonico's 130 S. Pinckney St.
ร้านอาหาร Food City ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารอยู่ใจกลางเมืองด้วยการพูดพล่อยของคนงานของรัฐบาลและคนอื่น ๆ เป็นการยากที่จะไม่คิดว่า "นักเลง" เนื่องจากชื่อที่ยากและการออกแบบอาร์ตเดคโค
เนื้อสัตว์ถูกนำเสนอเป็นศิลปะอันละเอียดอ่อนและสเต็กจะเพิ่มขึ้นทุกรูปแบบตั้งแต่ห่อเบคอนรมควันไปจนถึงกรอบของชีสสีฟ้า การวาดอีกครั้งคือเมนูสก๊อตช์ (ซึ่งรวมถึง Glenfiddich อายุ 21 ปี)
04 จาก 07
Prime Quarter Steak House
Prime Quarter 3530 E. Washington Ave.
คนหิวที่ชอบการควบคุมและการปรุงอาหารเป็นแบบปรับเหมาะสำหรับการตั้งค่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหารในกลุ่ม ส่วนของบาร์สลัดแล้วเลือกตัดเนื้อ (หรืออาหารทะเล) จากเย็นและเตรียมบนเตาถ่านขนาดใหญ่
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นใครบางคนที่มีแหนบดูแลเบียร์หรือแก้วไวน์ในขณะที่กำลังถกเถียงกันถึงเทคนิคการย่างที่เหมาะสม เพิ่มปิ้งขนมปังเท็กซัส (ไปย่างถ้าคุณต้องการ) และมันฝรั่งอบ ประสบการณ์การรับประทานอาหารส่วนกลางคือข้อเสนอพิเศษที่คุณสามารถกินได้
05 จาก 07
Wonder Bar
Wonder Bar Steakhouse 222 E. Olin Ave
อาคารที่ดูแปลกตาของอิฐและเส้นโค้งนี้เป็นที่ตั้งของสถานที่หลบภัยชั่วคราวสำหรับชิคาโกมาเฟียในช่วงทศวรรษที่ 1920 สิ่งที่เคยอยู่ในเขตชานเมืองเมดิสันวันนี้อยู่ใกล้อัฒจันทร์ศูนย์พลังงานอัลลีแอลซึ่งนำเอาคอนเสิร์ตและการจัดงานคอนเสิร์ตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเมือง
เพิ่ม "ลิ่มอัด" - ก้อนกรวดผักกาดหอมมียอดเบคอนมะเขือเทศและ roquefortto ฝรั่งเศส - สเต็กคาวบอย 23 ออนซ์ (ribeye) ชิคาโกชิพมาพร้อมกับการบรรจุแอ็ปเปิ้ล - สมุนไพร
06 จาก 07
Delaney's Steaks
Delaney ของ 449 Grand Canyon Dr.
ธุรกิจด้านทิศตะวันตกของ Jim Delaney เปิดขึ้นในปีพ. ศ. 2518 และเซิร์ฟเวอร์ยังคงให้บริการการตัดสินค้าแองกัสซึ่งมีอายุอย่างน้อยหนึ่งเดือนแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เป็นกรรมสิทธิ์ผสมและย่างถ่าน
รูปภาพของเมดิสันดิสเนอร์ที่อายุน้อยกว่ามากซึ่งนั่งอยู่ในห้องพักที่เป็นกันเองภายในหกห้อง ต้องการลิ้มลองไวน์ที่มีไขมันและก่อนที่จะเสิร์ฟอาหารสเต็กให้ลิ้มลองขนมปัง sourdough ที่ทำเอง
07 จาก 07
โรงแรม Mariner's
โรงแรม Mariner's 5339 Lighthouse Bay Dr.
ร้านอาหารริมทะเลที่เป็นเจ้าของครอบครัวนี้เป็นที่ชื่นชอบของพระอาทิตย์ตกดินโดยเฉพาะช่วงฤดูร้อนเมื่อลูกค้าดื่มค็อกเทลกลางแจ้งห่างจากทะเลสาบ Mendota ไดเนอร์สบางคนเดินทางมาโดยเรือ คนอื่นเริ่มล่องเรือ Betty Lou หรือมื้ออาหารจากจุดนี้
Mariner เปิดในปีพ. ศ. 2509 และเนื้อส่วนใหญ่มาจาก Neesvig ซึ่งเป็นธุรกิจในท้องถิ่นที่มีความสัมพันธ์ในครอบครัวและตั้งแต่ปีพ. ศ. 2456 เชฟเชี่ยวชาญพิเศษเช่นซอสพริกไทยซอสวิสกี้ กัญชาสีน้ำตาลและมันฝรั่ง au gratin วาด raves