Beaune อยู่ในเขตไวน์ของCôte-d'Or ของ Burgundy เป็นที่เชื่อกันว่าบริเวณรอบ ๆ Beaune มีการผลิตไวน์ตั้งแต่ 300 AD คริสตจักรคาทอลิกเข้ามาผลิตไวน์ในยุคกลางพบว่า Pinot Noir และ Chardonnay มีความเจริญรุ่งเรืองใน microclimates ที่แตกต่างกันของ Burgundy แต่น้ำได้หันและวันนี้คุณจะพบแหล่งผลิตไวน์และโรงแรมในวัดบูรณะ
เมือง Beaune เป็นศูนย์กลางที่ดีในการสำรวจดินแดน Burgundy
เมืองนี้สามารถเข้าถึงได้จากมอเตอร์เวย์ A6 จากปารีสไปทางทิศเหนือหรือจาก เมืองลียง ไปทางทิศใต้ Beaune อยู่ห่างจากสนามบินดิจองประมาณ 40 กิโลเมตร
สถานที่ท่องเที่ยวใน Beaune
- Hospice de Beaune - ระบบของโรงพยาบาลที่เป็นกุศลคนแรกที่เรียกว่าHôtel-Dieu เกิดวันที่ 4 สิงหาคม ค.ศ. 1443 หลังจากสงครามร้อยปีสิ้นสุดลง ในขณะที่ "écorcheurs" ยังคงปล้นสะดมเมืองชนบทส่วนใหญ่ของชาว Beaune นั้นยากจน Nicolas Rolin อธิการบดีของดยุคแห่งเบอร์กันดี Philippe le Bon และภรรยาของเขา Guigone de Salins ทำปฏิกิริยาโดยการตัดสินใจที่จะสร้างโรงพยาบาลสำหรับคนยากจน คุณสามารถมองเห็นประวัติศาสตร์นี้ได้จากรายละเอียดของอาคาร - ด้านนอกHôtel-Dieu เป็นที่ราบโลนซึ่งสะท้อนถึงภารกิจอันโหดร้ายของมันและทำให้ซับซ้อนไม่น่าสนใจต่อโจร แต่เมื่ออยู่ภายในหลังคากระเบื้องที่มีสีสันสะท้อนถึงความมั่งคั่งของชนชั้นปกครองเผด็จการใจกว้าง Hôtel-Dieu เป็นพิพิธภัณฑ์ที่ทำให้การเยี่ยมชมที่น่าสนใจ [ภาพด้านล่าง]
- โบสถ์ Basilique Notre Dame - ทำงานในโบสถ์เริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 12
- พิพิธภัณฑ์ ไวน์ Musee de la Vigne et du Vin (พิพิธภัณฑ์ไวน์เบอร์กันดี) - ตั้งอยู่ในที่พำนักของ Dukes of Burgundy คุณสามารถดูเครื่องมือและเครื่องผลิตไวน์รวมทั้งทำความเข้าใจเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของภูมิภาค
- Cellars Burgundy Tasting - หลายแห่งในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ Beaune
เคล็ดลับการชิมไวน์
นักเขียนไวน์ Simon Firth แนะนำให้หลีกเลี่ยงความกดดันในการซื้อไวน์ราคาแพงโดยการจ่ายเงินสำหรับการชิมที่ร้านค้าที่เป็นตัวแทนจำหน่ายหลายแห่ง เขาแนะนำให้ Le Marché aux Vins ในเมือง Beaune ไวน์ของ Burgundy ไม่ได้มาราคาถูก
ร้านอาหารและภัตตาคาร
ร้านอาหารใน Beaune วิ่งจากราคาถูก (หอยแมลงภู่และฟริต) ไปจนถึงของหวานที่มีราคาแพง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ลอง L'Ecusson อยู่นอกเมือง กระดูกเนื้อไขกระดูกยัดไส้หอยทากในไวน์ลดลงพร้อมกับกระทืบ gros sel mmmm
ตลาดกลางแจ้ง
วันตลาดกลางแจ้งของ Beaune คือวันเสาร์ บริเวณรอบ ๆ ตลาดดีสำหรับมื้ออาหารราคาไม่แพง
คลอง Burgundy Canal
อีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจในการเยี่ยมชมพื้นที่นี้คือการเช่าเรือ " Le Canal de Bourgogne " หรือคลอง Burgundy คลองเชื่อมต่อมหาสมุทรแอตแลนติกกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนผ่านแม่น้ำ Yonne และ Seine ไปยังแม่น้ำSaôneและ Rhone การก่อสร้างเริ่มขึ้นในปีพ. ศ. 2270 และเสร็จสมบูรณ์ในปี พ.ศ. 2375
อยู่ที่ไหน
Venere มีรายชื่อโรงแรมต่างๆใน Beaune คุณสามารถอยู่ในเขตชานเมืองที่ได้รับการจัดอันดับสูง Hotel Adelie โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณสนใจมากขึ้นในการเดินไร่องุ่นกว่าการสำรวจศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมือง (หรือถ้าคุณกำลังเดินทางโดยรถยนต์ไป Beaune)
ถ้าคุณสร้างโบนเป็นฐานในการสำรวจภูมิภาคนี้การเช่าวันหยุดเช่นอพาร์ทเมนต์ที่ได้รับการจัดอันดับสูงแห่งนี้ในใจกลางเมืองอาจจะสมบูรณ์แบบ