ถ้าคุณรักเบคอนมาที่สหราชอาณาจักรที่เบคอนซัลวีเป็นข้ออ้างในการรับประทานอาหารจำนวนมาก
เบคอนแซนนี่เป็นแซนวิชเบคอนที่เป็นความสุขที่ผิดตลอด เกาะบริติช บางคนเรียกมันว่าคน ขี้โกง บางคนเรียกว่า butty ต้นกำเนิดของชื่อนี้เป็นเรื่องลึกลับ แต่ถ้าใครในร้านกาแฟหรือรถตู้เพื่อความสดชื่นพยายามเสนอให้คุณเบคอนหรือแซนวิชเบคอนคุณอาจไม่ได้อยู่ในสหราชอาณาจักร
สิ่งที่คุณเรียกว่ามันเป็นหลักคู่ของชิ้นขนมปังขาวยัดไส้ด้วยความพึงพอใจของเบคอนที่อาจเป็นจำนวนมากเกินกว่าที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณ
และเป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบของสหราชอาณาจักรโดยเปิดขึ้นในสิบอันดับแรกของการสำรวจอาหารที่ชื่นชอบอีกครั้งและอีกครั้ง เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท โทรคมนาคมมือถือได้สำรวจจำนวนสมาชิก 60,000 รายขอให้พวกเขาเลือกสมบัติประจำชาติที่สำคัญที่สุดของสหราชอาณาจักร เบคอนที่ต่ำต้อยเป็นครั้งแรกในรายการ - ก่อนประวัติศาสตร์ของประเทศก่อนที่บีบีซีแม้กระทั่งก่อนสมเด็จพระราชินี ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะได้รับการจับกับอาหารแห่งชาติของสหราชอาณาจักรลืมปลาและมันฝรั่งทอด - เบคอนและซอสสีน้ำตาลระหว่างชิ้นขนมปังที่นำทาง
มีอะไรเบคอนแซนนี่?
นอกจากเบคอนแน่นอน? ขนมปังขาวเป็นสิ่งจำเป็น - ราคาถูกที่สุดขนมปังสีขาวรสจืดสามารถซื้อได้ ขนมปังมีเฉพาะเบคอนและส่วนผสมอื่น ๆ เข้าด้วยกันโดยไม่รบกวนรสชาติของเนื้อสัตว์
และขนมปังไม่ควรปิ้ง ที่เพิ่งจะเพิ่มรสชาติที่ไม่พึงประสงค์อีกและเนื้อ
ขนมปังเนยกับเนย - ฉันพูดว่านี่เป็นความผิด - และในขณะที่ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศอื่น ๆ (ew) อาจเป็นซอส HP Brown Sauce เบคอนสามารถอบแห้งได้โดยไม่พึ่งเป็นเบ้า - คล้ายกับเบคอนอเมริกัน - หรือเบคอนหลัง (ค่อนข้างคล้ายกับที่ชาวอเมริกันเรียกเบคอนแคนาดา) ตราบใดที่มีมากมาย
บางครั้งคุณจะได้รับแซนด์วิชเสิร์ฟบน ตัก , ม้วนอ่อนคล้ายกับขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ แล้วมันอาจจะเรียกว่า butty เบคอน
ที่ไหนและเมื่อไหร่?
คุณจะไม่พบ sarnies เบคอน (ที่เด่นชัด SAH 'nee โดยวิธีการ) ในโอกาสที่เป็นทางการและงานเลี้ยงอาหารค่ำ - ยกเว้นเจ้าภาพของคุณจะถูกแดกดัน มิเช่นนั้นพวกเขาจะใส่ตลอดเวลาอุ่นและรักษา นักเรียนกินอาหารเช้าผู้ทำงานในตอนบ่ายเพื่อไปรับแขกหลังจากคืนรถกระบอง - ขนมปังและไขมันที่ดูดซับแอลกอฮอล์ได้มาก
ในทางปฏิบัติทุกคนในวันหยุดหรือการเดินทางบนถนนที่ยาวนานดูเหมือนจะมีเวลาที่จะหยุดหาเบคอนที่คุณสามารถหาได้ที่ป้ายมอเตอร์เวย์และใน "สมัย" เช่น " Browns " ใน Oxford Covered Market แม้แต่สตาร์บัคส์ก็มีเบตส์ซัลนี่แบบที่พวกเขาจะร้อนขึ้นสำหรับคุณ และ sarnies เบคอนที่ดีที่สุดจะกินนอกบ้านด้วยถ้วยกาแฟแบบนึ่งหรือชาน้ำนมให้เป็นของแท้
ในคำแนะนำของเธอสำหรับแซนวิชเบคอนที่สมบูรณ์แบบนักเขียนอาหารอังกฤษ Elaine Lemm กล่าวว่า "เกือบจะหยาบคายที่จะไม่กินเบคอนในเช้าวันอาทิตย์ (นอกฝนตกถ้าไปตั้งแคมป์หรือในงานเทศกาล) และเสมอในวันหยุด, โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหราชอาณาจักร "
หลังจากที่เริ่มต้นขับรถไปต่างแดนกับเพื่อนและสุนัขแล้วจะมีป้ายบอกที่จอดรถริมถนนสำหรับเบคอนซัยนี่และถ้วยน้ำนมที่ประมาณ 10 โมงเช้าเป็นประเพณีสำคัญอย่างยิ่ง
และเกี่ยวกับชาที่มีน้ำนมเหล่านี้ - นักดื่มชาอังกฤษหลายคนชอบชงของพวกเขาที่แข็งแกร่งมาก การเติมนมวัวลงไปค่ะ อย่าเคาะจนกว่าคุณจะได้ลองทำ
พวกเขาดีหรือไม่?
บางสิ่งที่ชาวอังกฤษชื่นชอบในการรับประทานอาหาร (เช่นปลาไหลเจลลี่หรือถั่วที่ปิ้งขนมปัง) เป็นรสชาติที่ได้รับ - แต่ทุกคนรัก sarnies เบคอน แม้มังสวิรัติใช้เบคอนมังสวิรัติที่ทำจาก Quorn หรือเต้าหู้สำหรับพวกเขา
แต่พวกเขาเหมาะ สำหรับ คุณหรือไม่? หากคุณมีความใส่ใจต่อสุขภาพในระดับน้อยที่สุดคุณควรจะเผชิญกับความจริงที่ว่าจากมุมมองด้านสุขภาพมีอะไรที่จะแนะนำให้ใช้ sarnies เบคอน
แต่ความจริงที่ดีที่สุดคือเมื่อคุณได้ลิ้มรสแล้วคุณจะไม่สนใจ - และมีอะไรมากกว่าที่คุณอาจต้องการอีกอันหนึ่ง