สูตรความรักชาติ

Scottsdale และ Phoenix Chefs แบ่งปันสูตรอาหารที่ฉลองอเมริกา

หากคุณเตรียมอาหารจานพิเศษและเครื่องดื่มสำหรับวันหยุดที่มีใจรักเหล่านี้เมื่อคุณเป็นแขกที่มาร่วมงานเรายินดีที่จะรายงานว่าพ่อครัวและนักผสมอาหารหลายรายของเรายินดีที่จะแบ่งปัน!

สูตรเหล่านี้ทั้งหมดได้รับอนุญาตจากเจ้าของของพวกเขา เรามีพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมและสร้างสรรค์ใน Valley of the Sun และหวังว่าสูตรเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความรักชาติของคุณ

• 01 จาก 05

  เค้กแตงโม

  ทำให้วันหยุดสุดสัปดาห์ที่ 4 ของเดือนกรกฎาคมของคุณเป็นวันวาเลนไทน์กับ เค้ก Watermelon Cake ซึ่ง เป็นงานรื่นเริงในช่วงฤดูร้อนที่ง่ายต่อการทำจากรอยขีดข่วนที่บ้าน เด็ก ๆ จะสนุกกับการช่วยให้คุณทำมัน! ขณะที่ผลไม้สดหวาน ๆ และสดชื่นนี้ไม่สามารถซื้อได้ที่ Luci's Healthy Marketplace Owner Lucia Schnitzer จะแบ่งปันความลับของเธอเกี่ยวกับการทำของคุณเองให้ทันเวลาในการ เฉลิมฉลองในวันที่ 4 กรกฎาคม

  ตลาดสุขภาพ Luci's
  1590 ถนนอีเบ็ธานีโฮม
  Phoenix, Arizona 85014
  www.lucishealthymarketplace.com

  สูตรเค้กแตงโม
  สูตรนี้ทำให้เค้กหนึ่งชิ้น

  ส่วนผสม:

  - โยเกิร์ตวานิลลา 2 ถ้วย
  - วิปครีมหรือครีมมะพร้าวขนาด 8 ออนซ์
  - แตงโมขนาดใหญ่ 1 อัน
  - บลูเบอร์รี่
  - สตรอเบอร์รี่
  - อัลมอนด์

  เตรียม:

  เพื่อทำวิปครีมมะพร้าว

  1. ตีโยเกิร์ตและวิปครีมจนครีมนุ่ม วางชามวิปปิ้งครีมในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

  เพื่อทำอัลมอนด์ที่อบหรือมะพร้าว

  2. วางกระทะขนาดกลางที่มีความร้อนสูงปานกลางและปล่อยให้กระทะร้อน
  3. เพิ่มอัลมอนด์หั่นบาง ๆ หรือมะพร้าวขูดและโยนลงในกระทะจนกว่าพวกเขาจะปิ้งขนมปังและเปิดสีน้ำตาลอ่อน นำออกจากถาดแล้วพักไว้ให้เย็น (ดูบทความแยกต่างหากเกี่ยวกับวิธีการปิ้งขนมปังอัลมอนด์)

  รวมตัว

  4. ถอดด้านบนและด้านล่างออกจากแตงโมและนำเปลือกออกจากส่วนตรงกลาง คุณควรจะทิ้งไว้กับชิ้นรูปเค้กของแตงโม ตัด "เค้ก" แตงโมลงในจำนวนเวดจ์ / ชิ้นที่คุณต้องการ แนะนำ 6-8 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของแตงโมแนะนำ หมายเหตุ: คุณสามารถทิ้งแตงโมไว้ได้โดยไม่หั่นเป็นชิ้นหากคุณวางแผนที่จะเดินทางไปด้วยหรือไม่ต้องการตัดมัน การหั่นเค้กก่อนเวลาเพียงทำให้ง่ายขึ้นในการจุ่มขอบลงในไอซิ่งและจากนั้นไปที่สิ่งอื่น ๆ ที่คุณต้องการยึดติดกับไอซิ่งเช่นอัลมอนด์หรือมะพร้าวอบ

  5. แกะด้านนอกของแตงโมแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ นี้เป็นสิ่งสำคัญเพราะจะช่วยวิปครีมมะพร้าวติดดีกว่า

  6. หั่นขอบด้านนอกของแต่ละชิ้นลงในวิปปิ้งครีมมะพร้าวจากนั้นใส่อัลมอนด์ที่ต้มหรือมะพร้าวและประกอบชิ้นใหม่เข้ากับรูปเค้กบนจานที่ให้บริการ

  7. เติมท็อปปิ้งด้วยครีมมะพร้าวและผลไม้สดที่คุณชื่นชอบ (ภาพเป็นแบล็กรี่สตรอเบอร์รี่และกีวี) เสิร์ฟหรือเก็บในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

• 02 จาก 05

  Uncle Sam's Shandy

  มันมีใจรัก เป็นผลไม้ เป็นไอเดียที่เย็นและสดชื่นสำหรับวันที่อากาศร้อนในรัฐแอริโซนา! สูตรนี้สำหรับ Uncle Sam's Shandy จาก Tempe Mission Palms ทำให้งานปาร์ตี้ค็อกเทลที่ยิ่งใหญ่สำหรับ งานฉลองวันที่ 4 กรกฎาคม หรือโอกาสรักชาติ มันเป็นสีแดงขาวและสีฟ้าใช้เวลาแบบดั้งเดิม shandy, เบียร์ครึ่งและน้ำมะนาวครึ่ง

  Tempe Mission Palms เป็นหนึ่งใน โรงแรมที่ ฉัน แนะนำใน Downtown Tempe ใกล้กับมหาวิทยาลัยรัฐแอริโซนาและย่าน Mill Avenue

  ป้อมปราการ Tempe Mission
  60 East Fifth Street
  เทมพี, แอริโซนา 85281
  480-894-1400
  www.missionpalms.com

  สูตรลับ ของลุงแซม
  สูตรนี้ทำให้ค็อกเทลหนึ่งแก้ว

  ส่วนผสม:

  - 3 สตรอเบอรี่

  - 5-10 บลูเบอร์รี่

  - 4 ออนซ์น้ำมะนาว

  - เหล้ายินบลูเบอร์รี่ 1/2 ออนซ์

  - ออนซ์วอดก้า 1 อัน

  - เบียร์แสงออนซ์ 4 ออนซ์

  เตรียม:
  1. สับ 2 สตรอเบอร์รี่กับ 1 ออนซ์ของน้ำมะนาว
  2. ใส่บลูเบอรี่เหล้ายินวอดก้าและส่วนที่เหลือของน้ำมะนาวด้วยสตรอเบอร์รี่ที่บดเคี่ยวจนเต็มน้ำแข็ง
  3 เขย่าแรงและความเครียดมากกว่าน้ำแข็งในแก้วไพน์แช่เย็น
  4. นำเบียร์เบา ๆ มาเลือก
  5. ประดับด้วยบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เพิ่มเติม

• 03 จาก 05

  ค็อกเทลรักชาติ

  ในวันที่ 4 กรกฎาคม - หรือวันหยุดอเมริกันที่รักชาติ - สูตรพิเศษนี้สำหรับ ผู้รักชาติ จาก Fairmont Scottsdale Princess จะทำให้การรักษาสดชื่นสำหรับผู้ใหญ่ในการรวบรวมของคุณ

  ค็อกเทลรักชาติ

  ส่วนผสม:
  ½ออนซ์ของ Malibu Rum
  ¾ออนซ์สีฟ้า Curacao
  สาดน้ำสับปะรด
  ½ออนซ์ Bacardi Coco
  1 ออนซ์ของส่วนผสม Pina Colada
  ½ออนซ์ของ Bacardi Superior
  สตรอเบอร์รี่ Daiquiri 1 ออนซ์ผสม

  เตรียม:
  1. Blend Malibu Rum, Blue Curacao และน้ำสับปะรด
  2. ในเครื่องปั่นแยกกันผสม Bacardi Coco, Pina Colada mix
  3. ในเครื่องปั่นแยกกันผสม Bacardi Superior, Strawberry Daiquiri Mix
  4. สร้างในแก้ว: เทส่วนผสมสตรอเบอร์รี่ก่อนจากนั้นผสม Pina colada และเติมด้วยส่วนผสมสีน้ำเงิน

• 04 จาก 05

  แดง, ขาวและบลูเบอร์รี่ Margarita

  การแบ่งประเภทตลาดของผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลของเกษตรกรทำให้สีแดงสีขาวและบลูเบอร์รี่มาร์การิต้ามีการฟื้นฟูความรักชาติที่สมบูรณ์แบบ สูตรนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก SOL Mexican Cocina ที่ Scottsdale Quarter

  แดง, ขาวและบลูเบอร์รี่ Margarita

  ส่วนผสม:

  • 2.75oz Blanco (สีขาว) เตกีลา
  • น้ำมะนาวสด 1 ออนซ์
  • น้ำเชื่อมง่ายๆ 1 ออนซ์
  • โซดา 75 ออนซ์คลับ
  • 6 บลูเบอร์รี่
  • 6 ราสเบอร์รี่

  เตรียม:
  1. มิกซ์บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่
  2 เขย่าผลเบอร์รี่งงกับ Blanco เตกีลาน้ำมะนาวสดน้ำเชื่อมง่ายและโซดาคลับ
  3. เทลงบนน้ำแข็งในแก้ว margarita หรือ highball

• 05 จาก 05

  วันที่ 4 กรกฎาคมประกายแสงระยิบระยับ

  Salty Sow เป็นร้านอาหารอิสระที่ตั้งอยู่ใน East Phoenix สูตรนี้สำหรับเครื่องดื่มชูกำลัง Sangria ทำให้เครื่องดื่มที่ง่ายและสดชื่นในวันที่อากาศร้อน แต่ Salty Sow แนะนำอย่างยิ่งสำหรับความสนุกสนานใน วันที่ 4 กรกฎาคม

  Saly Sow
  4801 E. Cactus Rd.
  Phoenix, AZ 85032
  www.saltysow.com

  สูตรเครื่องดื่มค็อกเทลแบบประกาย
  สูตรนี้ทำให้ค็อกเทลหนึ่งแก้ว

  ส่วนผสม:

  • 2 ออนซ์ ของ Elderflower Liqueur
  • Lemon Slice
  • Orange Slice
  • ชิ้นส้มโอ
  • ใบโหระพาสีม่วง
  • ไวน์ประกาย (ตามต้องการ)

  เตรียม:

  1. ในแก้วปั่นให้ใส่เหล้าพร้อมกับผลไม้โหระพาและน้ำแข็งและเขย่า

  2. เทลงในแก้วและด้านบนด้วยไวน์ประกาย

  3. ประดับด้วยองุ่นแดงและเขียว