เจ็ดสถานที่เจ็ดพิซซ่าที่ดี
ไม่มีการอภิปรายเกี่ยวกับพิซซ่าเมืองบอสตัน ไม่มีการแข่งขันระหว่างเมืองกับ la New York และ Chicago แต่สิ่งที่บอสตันมีอย่างต่อเนื่องพิซซ่าที่ดีที่ครอบคลุมทุกการตั้งค่าจากสไตล์นิวยอร์กไปซิซิลีเปลือกบางเพื่อพายสแควร์
ต่อไปนี้เป็นสถานที่โปรดของฉันที่ได้รับพิซซ่าในบอสตันเจ็ดแห่งซึ่งเป็นหนึ่งในการทดลองใช้ทุกวันในสัปดาห์ ตรวจสอบพวกเขาในครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในเมือง!
1. บริเวณสี่
พื้นที่สี่อร่อยมาก
สถานที่สองแห่งคือ Kendall Square ในเคมบริดจ์และ Union Square ใน Somerville ปัญหาคือการเลือกวงเล็บที่จะลอง มันยากที่จะผิดพลาดกับ margherita แบบดั้งเดิมและไส้กรอกยี่หร่ากับพริกกล้วยดองเป็นตัวเอกสวยเกินไป ที่ตั้งของ Kendall Square มีเมนูขนาดใหญ่และร้านกาแฟในขณะที่ Union เป็นโรงขนาดเล็ก ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรก็ตามรสชาติที่คุณชื่นชอบก็เป็นได้
2. Pizza ของ Emma
ร้านอาหาร Emma's Pizza เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ชานเมืองเคนดัลล์สแควร์ โดยปกติแล้วจะมีของรอสักครู่ที่จะเข้ามา แต่ก็คุ้มค่า: ลองใช้ # 6 กับ Yukon potato, broccoli และ gorgonzola หรือ # 19 กับเบคอนแคนาดาหัวหอมคาราเมลและซอสโรสแมรี่ (แน่นอนว่ามีเมนูโปรดแบบดั้งเดิมอยู่มากมายในเมนูด้วย) และถ้าคุณวางแผนที่จะดูหนังต่อจากนั้นที่ Landmark Kendall Square Cinema ใน บริเวณใกล้เคียงให้แน่ใจว่าได้แจ้งให้พนักงานทราบว่าผู้อุปถัมภ์ทุกคนในโรงแรม Emma รับบัตรกำนัลภาพยนตร์มูลค่า 8 บาท
3. พิซซ่าของ Ernesto
ครั้งแรกที่ไป Ernesto ใน North End ผมได้สั่งซื้อชิ้นที่สองแล้วเดินออกไปครึ่งวงกลม สำหรับคนที่ไม่ได้ฝึกหัดชิ้นใหม่ในสไตล์นิวยอร์คก็มีอยู่สองแบบด้วยกันและมีปากที่ดี และฉันตื่นเต้นที่จะรายงานว่าพวกเขากำลังแยกแยะออกไปสู่ Assembly Square เร็ว ๆ นี้ (วันเปิดอย่างเป็นทางการ TBD)
คาดว่าพื้นที่ขนาดเดียวกันกับ North End เดิมและเมนูเดียวกัน
4. Max และ Leo's
พิซซ่าถ่านหินที่ Max และ Leo ใน Corner ของ Newton Corner เน้นที่ความอร่อยของเนื้อบางเบาพร้อมกับรสชาติที่สดใหม่ซึ่งช่วยสร้างพายรสชาติที่ไม่น่าเชื่ออย่างเหลือเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันชอบ Juliann ซึ่งมีส่วนผสมของ soppresata, jalapeno และพริกแดงคั่วเผ็ดร้อนเผ็ดร้อนและมีรสหวานร่วมกับเปลือกกรอบที่ปรุงสุกดีเยี่ยม
5. Pizzeria Posto
หลายปีที่ผ่านมาพื้นที่อาคาร Pizzeria Posto ของเดวิสสแควร์เป็นร้านขายของชำ: อาคารนี้เคยเป็นร้านเบเกอรี่ร้านกาแฟร้านเบอร์ริโต จากนั้น Posto มาถึงในปีพ. ศ. 2552 และในที่สุดทุกอย่างก็คลิก ทำไม? พิซซ่าเป็นเลิศ ด้วยเมนูที่เน้นเตาพิซซ่าสไตล์ Neapolitan จากไม้ Posto ยังให้บริการขนมพาสต้าและขนมหวานแสนอร่อยตลอดจนเบียร์และไวน์ที่คู่กับเมนูได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีร้านพิชซ่าเพียงแห่งเดียวที่ฉันรู้จักซึ่งมีงานเลี้ยงหมูย่าง ห้าปีใน Posto ไม่ได้แสดงให้เห็นถึงสัญญาณของการยอมจำนนต่อชะตากรรมของอาคารหลายแห่งก่อนหน้านี้ - และ (ถ้าฉันอาจจะกล้าหาญ) ฉันจะอ้างว่ามันอยู่ที่นี่
6. พิซซ่าของ Regina
เมื่อใดก็ตามที่ครอบครัวเยี่ยมชมจากนอกเมืองอาหารมื้อแรกที่เราแบ่งปันต้องมาจาก Regina's เสมอ (ระบุว่าฉันมาจากแถวยาวของชาวนิวยอร์กและรัฐนิวเจอร์ซีย์ที่มีมาตรฐานพิซซ่าที่พิถีพิถันนี่เป็นคำชมเชยสูง) มีมากกว่า 20 แห่งตั้งอยู่ที่ North End ซึ่งเป็นสถานที่ที่ต้องแวะไปเยี่ยมชม North End เดิม สูตรที่ทำในเตาอบ Regina เดิม - แต่ความจริงก็บอกฉันมีพิซซ่า Regina ที่โดดเด่นในสถานที่ที่ฉันเคยเยี่ยมชมใด ๆ
7. Santarpio's
ถ้าคุณบินที่สนามบิน Logan คุณก็ไม่ไกลจากร้านอาหาร Santarpio ที่มีชื่อเสียงของ East Boston ครั้งต่อไปที่คุณมาถึงหรือออกเดินทางใช้เส้นทางอ้อมไปยังสถาบันท้องถิ่นแห่งนี้เพื่อหาพิซซ่าที่ไม่มีการจีบในที่ที่คุณพอใจเสมอ ฉันไปแบบดั้งเดิมที่นี่ - พิซซ่าชีสอิตาเลียนกับเห็ดพริกและหัวหอม
ใช้ชิ้นส่วนไม่กี่ชิ้นหรือกลับไปที่โรงแรมของคุณ (พวกเขาจะดียิ่งขึ้นในวันรุ่งขึ้น)
การอัปเดต: นิตยสาร Food & Wine ได้วางพื้นที่สี่และ Santarpio ไว้ในรายชื่อ 25 ร้านพิซซ่าที่ดีที่สุดในประเทศทั้งหมดดังนั้นหากคุณมีอาหารที่ร้านพิซซ่าสองแห่งนี้รู้ว่าคุณไม่ใช่แค่การดี ชิ้นในบอสตันคุณจะได้รับพายที่มีชื่อเสียงจากชายฝั่งถึงชายฝั่ง
ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการท่องเที่ยวในเมืองบอสตันหรือไม่? สมัครสมาชิกจดหมายข่าวท่องเที่ยวบอสตันและได้รับเรื่องราวทั้งหมดที่จัดส่งให้กับกล่องจดหมายของคุณ!