01 จาก 10
ลักษณะรัมหมวดหมู่และความแตกต่าง
ค็อกเทลรัม © Elenadan / CC โดย 2.0 สำหรับคนจำนวนมากเหล้ารัมเป็นเรื่องง่าย - เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พบบ่อยในเกาะแคริบเบียน แต่ถ้าคุณดูใกล้ชิดขึ้นเล็กน้อยจิตวิญญาณอันสูงส่งของอ้อยมีสไตล์และรูปแบบที่ไกลกว่าญาติที่ไกล่เกลี่ย Bourbon วิสกี้สก๊อตคอนญักและ เตกีลา
ก่อนอื่นรัมถูกสร้างขึ้นในกว่า 80 ประเทศทั่วโลก เห็นได้ชัดว่าสก๊อตช์มาจากสก๊อตแลนด์ เตกีลามาจากส่วนเล็ก ๆ ของเม็กซิโก Bourbon มีต้นกำเนิดใน Bourbon County, Kentucky วิสกี้เทนเนสซีมาจาก - เดา คอนญักสามารถทำในภาคเฉพาะของฝรั่งเศสเท่านั้น
ความจริงที่ว่าเหล้ารัมถูกผลิตขึ้นในทุกพื้นที่ที่อ้อยเติบโตขึ้นและบางส่วนเป็นข้อบ่งชี้ครั้งแรกในรูปแบบและรูปแบบที่หลากหลายที่แต่ละดินแดนนำมาสู่การผลิตเหล้ารัมของพวกเขาซึ่งคล้ายคลึงกันมากขึ้น ไวน์และเบียร์ของโลก
ตรวจสอบราคาและรีวิวแคริบเบียนที่ TripAdvisor
02 จาก 10
รัมคาริบเบียนแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค
ทุกภูมิภาคของแคริบเบียนทำให้เหล้ารัมเป็นของตัวเอง รัมอาจมีน้ำหนักเบาและชัดเจนเช่นวอดก้าหรือเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ คึกคักและอุดมไปด้วยเสียงไม้เช่นวิสกี้ ผลไม้และกลั่นเช่นเชอร์รี่และบรั่นดี เผ็ด, หน้าด้านและฉุนเหมือนเตกีลา รัมจะมีราคาไม่แพงสามารถเข้าถึงได้และไม่เป็นทางการ รัมยังสามารถได้รับการขัดเกลาซับซ้อนและหรูหรา รัมสามารถสร้างความสนุกแบบไม่ผิดเพี้ยนได้ บาง rums เล่นเหมือนของหวานแสนอร่อย
03 จาก 10
Rums สไตล์สเปนแห้งและเบา
รัมฮาวาน่าคลับจากประเทศคิวบา © Guillaume Baviere / CC โดย 2.0 สไตล์สเปนแบบดั้งเดิมของแครนเบอร์รี่รัมที่ทำใน คิวบา , สาธารณรัฐโดมินิกัน , นิการากัว และเปอร์โตริโกโดยทั่วไปมีการกลั่นดีแห้งและเบาในร่างกาย รัมเหล่านี้มักจะถูกกลั่นอย่างมีประสิทธิภาพในคอลัมน์สูงและใช้เวลาส่วนใหญ่ของรสชาติของพวกเขาจากถังที่พวกเขากำลังอายุ
04 จาก 10
Rums เต็มกระปรี้กระเปร่า, Pot-Stilled จากเวสต์อินดีสอังกฤษ
เมาเหล้ารัมเก่าจากบาร์เบโดส © Richard Whitaker / CC โดย 2.0 รัมแบบ British West Indies แบบดั้งเดิมจาก บาร์เบโดส จาเมกา หรือ กายอานา อยู่ในหมู่ที่อุดมสมบูรณ์เต็มรสและฉุน ด้วยการหมักที่ยาวนานและช้าลงพวกเขาจะได้รับการกลั่นด้วยภาพนิ่งที่เรียบง่ายและไม่มีประสิทธิภาพ หลังจากที่ได้รับความร้อนจากทะเลแคริบเบียนมาหลายปีแล้วพวกเขาก็เริ่มนำเสนอรูปแบบรสชาติที่เป็นตัวหนาซึ่งชวนให้นึกถึงรัมที่มีสีสันมากมาย
05 จาก 10
Rums แคริเบียนฝรั่งเศส Rums มาขวาจาก Cane
ส่วนผสมสำหรับค็อกเทล Ti Punch เครื่องดื่มเหล้ารัมคาริเบียนจากมาร์ตินีก © Wikimedia Commons หมู่เกาะแคริบเบียนฝรั่งเศสมีสไตล์ที่แตกต่างกัน - Rhum Agricole ใน มาร์ตินีก โดยกฎหมายพวกเขาสร้างรัมโดยตรงจากน้ำอ้อยไม่กากน้ำตาล ไม่ทำให้กลั่นเหง้านี้ไปพิสูจน์ได้มากที่สุดเนื่องจากเครื่องกลั่นแบบสเปนจำนวนมากทำ แต่พยายามรักษาส่วนผสมของอ้อยไว้ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายซึ่งมักมีอายุในถังไม้โอ๊คจากป่าลีมูซีนของประเทศฝรั่งเศส โปรไฟล์รสชาติเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเป็นพืชผักและซับซ้อนมากขึ้น มีการทำ rhums ที่คล้ายกันใน Guadeloupe บริเวณใกล้เคียง
06 จาก 10
Cachaca, รัมที่ไม่ซ้ำ (และมีประสิทธิภาพ) ของบราซิล
บราซิล Cacacha © Vi Neves / CC โดย 2.0 รัมของบราซิลยังทำในรูปแบบชนบทมากขึ้นจากน้ำอ้อยไม่กากน้ำตาล เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของCachaça (ka-SHA-sa) เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ไม่เหมือนใครถูกกลั่นเพื่อลดการพิสูจน์และมักบรรจุขวดหลังจากอายุน้อยหรือไม่มีเลยในถัง Cachaçaมีแนวโน้มที่จะมีราคาไม่แพงไม่โอ้อวดสมุนไพรทึบป่าและเป็นที่นิยมอย่างมากในบราซิล
07 จาก 10
จากแอนตาร์กติกไปยังเวเนซุเอลารัมมาในหลายรูปแบบ
Ron Zacapa Centenario © Graeme Maclean / CC โดย 2.0 กัวเตมาลา และเวเนซุเอลาเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีรสหวานรสหวานเช่น Zacapa และ Diplomatico ตรินิแดดของ Angostura และ Distillers เซนต์ลูเซีย สามารถทำได้ในการสร้างความหลากหลายของเหล้ารัม บนเกาะ แอนติกา แบรนด์ Harbour Harbour เป็นสไตล์ที่แท้จริงในภูมิภาคของพวกเขา เกรเนดา ยังคงเหล้ารัมอยู่บ้างเมื่อ 250 ปีที่แล้วที่ River Antoine โคลอมเบีย ยังมีชื่อเสียงในเรื่องของรัมและ aguardiente ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่กี่คนที่รู้ว่าบางส่วนของที่ดีที่สุด rums อเมริกาใต้มาจาก Cartavio, เปรู
08 จาก 10
เลือกจาก White, Gold, Spiced, Flavored หรือ Dark Rums
รัมจาก Cruzan รสจาก St. Croix ภาพถ่าย© Fiyah Dawta / CC โดย 2.0 เราทุกคนรู้เกี่ยวกับรัมสีขาว (หรือชัดเจน) ที่ทำด้วยรูปแสงที่จะฟรีกับโคล่าน้ำผลไม้และเครื่องผสมอื่น ๆ รัมสีทองให้กลิ่นรสรัมแก่มากขึ้น Spiced rums รวมองค์ประกอบที่แปลกใหม่ของเกาะเครื่องเทศเพื่อสร้างโปรไฟล์ที่ซับซ้อนและน่าสนใจที่นำรสชาติเขตร้อนไปสู่เครื่องดื่มใด ๆ รัมรสเลิศ - ในพันธุ์ที่ดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด - มอบบันทึกความอร่อยของมะพร้าวส้มมะม่วงกล้วย passionfruit และอีกหลายสิบสายพันธุ์อื่น ๆ รัมสีเข้มและร่ำรวยมักเป็นที่ชื่นชอบสำหรับค็อกเทลด้านบนเช่น Mai Tais และPiña Coladas
09 จาก 10
ผู้สูงอายุคือที่ไหน Rum 'Magic' เกิดขึ้นจริงๆ
เหล้ารัม Matusalem Reserva Gran © Wapster / CC โดย 2.0 เมื่ออายุรัมก็ส่องจริงๆ การผสมผสานของเหล้ารัมที่กลั่นได้ดีและถังไม้โอ๊คที่อบหรือย่างเป็นเวทมนตร์ หลังจากสี่หรือห้าปี rums เหล่านี้มีการพัฒนารสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน เมื่อถึงแปดหรือสิบหรือสิบสองปี รัมที่เกิน 15, 18, 21 และ 25 ปีมักถูกพิจารณาว่าเป็นการแสดงออกที่ดีที่สุดของหมวดหมู่ แต่แม้รัมที่ดีที่สุดและหรูหราที่สุดคือการต่อรองเมื่อเทียบกับ Whisky ที่ดีที่สุด, Tequilas, Scotch และ Cognacs
10 จาก 10
รัมเป็นเรื่องสนุก! ดังนั้นต้องผจญภัย
© San Howzit / CC โดย 2.0 สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเหล้ารัมในโลก ในทศวรรษที่ผ่านมาจำนวนแบรนด์และสำนวนที่นำเข้าจากสหรัฐฯมีการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในหลายภูมิภาค มีรัมบนชั้นวางจากเกือบทุกประเทศแคริบเบียนและจากที่ไกลที่สุดเท่าที่เอเชียแอฟริกาและยุโรป
รัมเป็นเรื่องสนุก ผจญภัย มีหลายประเภทรูปแบบและรูปแบบที่จะเพลิดเพลินไปกับ คุณไม่เคยค้นพบเหล้ารัม และเมื่อคุณคิดว่าคุณรู้เรื่องทั้งหมดรัมใหม่จะถูกนำเข้าสู่ตลาดทุกวัน
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูคู่มือ Rob Guide ของ Rum กับบันทึกย่อเกี่ยวกับร่องร้องมากกว่า 500 รายการหรือดูข้อมูลออนไลน์ได้ที่ RobsRumGuide.com