Cancun และ Playa del Carmen มีร้านขายของที่ระลึกที่ยอดเยี่ยม
หากคุณเป็นคนรักของเตกีลาการเดินทางไปยังแคริบเบียนเม็กซิกันและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Playa del Carmen อาจรู้สึกเหมือนเป็นเด็กในร้านขายขนมหวาน ตัวเมืองหลักของเมืองริมทะเล Fifth Avenue เรียงรายไปด้วยร้านขายของที่ระลึกที่เก็บเหล้าองุ่นมีหลายร้อยสายพันธุ์ของบลังโกรปอลและเตกีลารวมทั้งเมซาร์ล
สถานที่ซื้อของ Tequila ใน Playa และ Cancun
หนึ่งในร้านโปรดของเราคือพิพิธภัณฑ์ Tequila ซึ่งเป็นชื่อที่แท้จริงของมันมีการจัดแสดงเล็ก ๆ ที่ด้านหลังของร้านค้าเกี่ยวกับวิธีการทำเตกีลาจากโรงงาน Agave พื้นเมือง
คู่มือการตีความแม้จะมีการบรรยายสั้น ๆ เกี่ยวกับกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิมและการกลั่นรวมทั้งโอกาสในการตรวจสอบโรงงานหางจระเข้ (Museo Sensorial del Tequila ในโซนโรงแรมของ Cancun ซึ่งเป็นโครงการของ Herradura Tequila ก็คุ้มค่ากับการเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของ Tequila ด้วยเช่นกันหากคุณกำลังมุ่งหน้าไปยังเกาะ Cozumel จากท่าเรือ Cancun Hacienda Antigua ทำงานทุกวัน ทัวร์ Tequila ด้วย)
และแน่นอนว่ายังมีชิม Tequila ที่พิพิธภัณฑ์ Tequila และร้านค้าท้องถิ่นอื่น ๆ เช่น Hacienda Tequila (ใน Playa and Cancun) และ Tequila Town
อย่างไรก็ตามประสบการณ์นี้อาจล้นหลามเล็กน้อยแม้ว่าคุณจะเป็นคนรักของเตกีลา จะช่วยให้คุณได้รับความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเตกีลาเพื่อช่วยแนะนำการซื้อของคุณ: มิฉะนั้นคุณอาจตกอยู่ในกับดักเพียงแค่เลือกขวดที่สวยที่สุดซึ่งอาจไม่ได้หมายความว่าดีที่สุดในเตกีลา
วิธีการซื้อ Tequila
เป็นการระเบิดที่จะเดินลัดเลาะไปตามทางเดินของร้านค้าเตกีลาใน Riviera Maya; คุณควรใช้ตัวอย่างให้มากที่สุดเท่าที่มีให้และถามคำถามมากมายก่อนซื้อ: พนักงานสองภาษายินดีที่จะช่วยแนะนำคุณให้มากขึ้น
(อย่างไรก็ตามคุณสามารถได้ราคาที่ดีขึ้นแม้ว่าการเลือกน้อยลงที่ WalMart ท้องถิ่นใน Playa และการปลอดภาษีที่สนามบิน Cancun ก็เป็นทางเลือกอื่นในการประหยัดเงินด้วย)
กฎข้อแรกในการซื้อเตกีล่าคือการมองหาผู้ที่เป็น agawa 100 เปอร์เซ็นต์ - รับประกันว่าคุณได้รับ tequila จริงที่ไม่ได้ผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ราคาถูก
มีห้าประเภทของเตกีล่าให้เลือก:
- บลังโก (อาคาเงิน, พลาต้า, ขาวหรือแพลทินัม): สุรา agave สีน้ำเงินที่ยังไม่แก่ รสชาติที่เข้มข้นเหมาะสำหรับค็อกเทล
- โกลด์ (aka Oro หรือ Joven): เตกีลาที่มีราคาไม่แพงโดยทั่วไปมีสีหรือรสชาติเพิ่มขึ้นแม้ว่าบางอย่างจะมีการผสมผสานระหว่าง Blanco และ Tequilas ที่มีอายุมากขึ้นหรือที่ทานได้ (ดูด้านล่าง)
- Resposado: เตกีลาสีทองอายุในถังหรือถังเหล็กเป็นเวลา 2-11 เดือน
- Anejo: ดำแอมเบอร์เตกีลาอายุอย่างน้อยหนึ่งปี
- Extra Anejo: มืดเตกีลาอายุอย่างน้อยสามปี
Mezcal เป็นวิญญาณที่แข็งแกร่งกลั่นจากพืช maguey, ชนิดของ agave อื่น เป็น mezcal ไม่ใช่ tequila ที่มีหนอนแบบดั้งเดิมแม้ว่าจะไม่มี mezcal ทั้งหมดก็ตาม โดยปกติแล้วจะใช้เป็นแบบยิงตรงไม่ผสม
"สำหรับผู้เริ่มต้นคำแนะนำที่ดีที่สุดคือ reposado tequila ที่ดีและเย็นเพราะจะช่วยให้รสชาติของเตกีลานุ่มนวลโดยปราศจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เอาชนะรสชาติได้" โอมาร์โลเปซผู้จัดการแผนกบาร์ที่ JW Marriott Cancun Resort and Spa ซึ่งมีสินค้ามากกว่า 100 เตกีลาที่ล็อบบี้บาร์ "ถ้าใครชอบเตกีลาของพวกเขาที่อุณหภูมิห้องดี Don Julio Reposado ดีกับมะนาวเล็กน้อยและเกลือเป็นวิธีที่จะไป." นี่เป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณไม่ได้อยู่ในทะเลแคริบเบียนเม็กซิกันเนื่องจาก Don Julio สามารถพบได้ในร้านขายเหล้าของสหรัฐฯส่วนใหญ่
มีทั้งแบบเตกีลาและเม็กซิกัลต่ำกลางและสูง "มีหลายพันยี่ห้อของ Tequilas แต่ก็ไม่ได้บอกว่าแพงที่สุดคือดีที่สุด" โลเปซกล่าวว่า "Tequila จะถูกเลือกสำหรับรสชาติพื้นผิวและความสง่างาม แต่ไม่เคยสำหรับราคา"
ผู้เชี่ยวชาญของเราแนะนำ:
- Maestro Reposado หรือ Anejo: โดยค็อกเทลที่ JW Marriott หรือที่สนามบินแคนคูนปลอดภาษีประมาณ 40 เหรียญ
- Casa Azulejo Anejo: ประมาณ 125 ดอลลาร์ใน Playa
- Tres, Cuatro y Cinco: เป็นการผสมผสานระหว่างเตกีลา 3, 4- และ 5 ปีแบบพิเศษ ประมาณ 500 เหรียญต่อขวด
"สำหรับความต้องการของเพดานปากฉันขอแนะนำเตกีลาที่มีคุณภาพเช่น Jose Cuervo Reserva de la Familia ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อว่า cognac of tequilas นอกจากนี้ Herradura Supremo Extra Añejยังดีขึ้น" โลเปซกล่าวเสริม L
เครื่องดื่ม Tequila: นอกเหนือจาก Margarita
Margarita เป็นเครื่องดื่มเทคกิล่าที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลกและคุณจะได้รับเครื่องดื่มค็อกเทลรสดีที่ปรุงด้วยมือบางแห่งที่เทลงในร้านอาหารและบาร์ของ Playa
Tequila Sunrise ซึ่งเป็นส่วนผสมของเตกีลาน้ำส้มและ Grenadine เป็นเครื่องเปิดหูที่รู้จักกันดี
เม็กซิกันแท้ๆคือ Paloma ส่วนผสมของน้ำผลไม้ Tequila และ grapefruit โซดา ยิ่งกว่านั้น Sangrita ยังสามารถซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดเติมความสดชื่นให้กับตัวคุณเองหรือเลือกซื้อที่บาร์ JW Marriott ซึ่งนำเสนอสูตรแบบดั้งเดิมของ Sangrita (ซึ่งแม้จะมีน้ำมะเขือเทศอยู่ก็ตาม)