ไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันได้ไปแสวงบุญ Gilroy Garlic Festival ครั้งแรก เหตุการณ์ที่ได้รับความนิยมจากเทิร์นแคลิฟอร์เนียนี้มักจัดเป็นเทศกาลอาหารฤดูร้อนที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของอเมริกา ฉันถามเพื่อน Cesar เพื่อเข้าร่วมกับฉันเพราะเขาเติบโตขึ้นมาในกิลรอยและมีความทรงจำที่ชื่นชอบการได้ไปงานเทศกาลในแต่ละปีเมื่อตอนเป็นเด็ก นอกจากนี้เขายังได้แบ่งปันเคล็ดลับที่ดีที่สุดของเขาเพื่อนำทางเหตุการณ์ที่เป็นที่นิยม (และฉุน!) นี้
นี่คือเคล็ดลับของเราในการรับประโยชน์สูงสุดจากเทศกาล Gilroy Garlic Festival:
- วางแผนที่จะไปถึงที่นั่นเมื่อเปิดกิจกรรม ขั้นแรกถ้าคุณขับรถคุณจะต้องจอดรถในที่ห่างไกลและรอรถบัสรับส่งเพื่อพาคุณไปที่งาน ประการที่สองไปเร็วช่วยให้คุณเอาชนะฝูงชนที่มาถึงภายหลังในช่วงบ่าย
- ลองพิจารณา Caltrain เข้าร่วมกิจกรรม เทศกาลจัดส่งไปยังสถานีรถไฟ Gilroy Caltrain หากคุณซื้อตั๋วเข้าร่วมกิจกรรม + ตั๋วออนไลน์ Caltrain
- ไปในวันศุกร์หรือวันอาทิตย์ วันแรกและวันสุดท้ายมักมีผู้เข้าร่วมน้อยกว่าวันเสาร์
- ซื้อตั๋วล่วงหน้า หากคุณสั่งซื้อตั๋วผ่านรายการ Eventbrite ของเทศกาลคุณจะประหยัดเวลาและเป็นเงินถ้าคุณเลือกรับบัตรเข้างาน Gourmet Alley + ตั๋วเข้าร่วม
- คุณอาศัยอยู่ในท้องถิ่น (Gilroy, Morgan Hill, San Martin, Hollister, San Juan Bautista หรือ Aromas)? หากเป็นเช่นนั้นคุณสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายได้ 5 เหรียญต่อคนหากคุณไปที่วันศุกร์ซึ่งกำหนดให้เป็น "Local's Day"
- เตรียมพร้อมสำหรับความร้อน - ใน Gilroy ในช่วงฤดูร้อนจะร้อนมาก (100 องศาฟาเรนไฮต์) แต่งตัวด้วยแสงสีอ่อนสวมครีมกันแดดและหมวกและนำขวดน้ำ
- ประหยัดห้องเพื่อทดลองได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ที่ยืนอาหารและผู้ขายให้บริการทุกลักษณะของ garlicky ถือว่าเช่นกระเทียมใส่น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูมายองเนสซอสร้อนมัสตาร์ดและกระเทียมเจลลี่
- อย่าพลาดตัวอย่างฟรีของไอศกรีมกระเทียม! อย่ากลัวเลยว่ามันน่าแปลกใจที่หวานและอุดมไปด้วยวานิลลา กระเทียมก็เห็นได้ชัดในรสชาติแรก แต่มันก็บอบบางและหายวับไป ฉันไม่เชื่อ แต่จริงๆชอบสนุก
- อย่าพลาดไวน์กระเทียม! โรงไวน์ Rapazzini ของ Gilroy มักจะเทตัวอย่างของไวน์สองชนิดที่แตกต่างกัน ได้แก่ Chateau de Garlic Red และ Chateau de Garlic White
- ประหยัดห้องพักในย่าน Gourmet Alley ซึ่งมีเต็นท์จำหน่ายอาหารปรุงสุกแบบกระเทียมซึ่งเป็นดาวเด่นของงาน เหล่านี้รวมถึงสเต็กแซนวิชพริกไทย, ไส้กรอกอิตาเลียนและหนาเนยชิ้นขนมปังกระเทียม
- หยุดดู "Pyro Chefs" และเปลวไฟขนาดใหญ่ที่พวกเขาส่องสว่างขณะจัดเตรียมอาหารสำหรับ Gourmet Alley การขว้างปาเพลงร็อคจะเล่าถึงการแสดงที่งดงามของพวกเขา
- ตรวจสอบศิลปะที่หวงแหนและผู้ขายงานฝีมือหลายแห่งรวมถึงเครื่องใช้ในบ้านที่ได้แรงบันดาลใจจากกระเทียมเสื้อผ้าและงานศิลปะ
- ก้าวตัวเองและระมัดระวังไม่ให้กินมากเกินไป อาหารที่ฉุนและทอดอาจทำให้กระเพาะอาหารเป็นไปได้ยาก พักอย่างสม่ำเสมอเพื่อเพลิดเพลินกับการบรรยายเกี่ยวกับการทำอาหารและการแสดงดนตรีและพยายามออกจากงานก่อนที่คุณจะเต็มอิ่ม คุณจะขอบคุณตัวเองในภายหลัง!
เทศกาลกิลโรกระเทียม
29-31 กรกฎาคม 2016
Christmas Hill Park, 7050 Miller Ave. , Gilroy, CA
เว็บไซต์: http://gilroygarlicfestival.com/