เอสเพรสโซ? ลาเต้? Caffe Corretto? ฉันควรสั่งซื้อสินค้าในบาร์ในอิตาลี?
ชาวอิตาเลียนส่วนใหญ่หยุดอยู่ที่บาร์ระหว่างทางไปทำงานตอนเช้าเพื่อหากาแฟอย่างรวดเร็วและมักเป็น cornetto หรือครัวซองต์ พวกเขาอาจหยุดดื่มกาแฟได้หลายครั้งต่อวันและคุณควรทำเช่นกัน กาแฟที่บาร์ในอิตาลีเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมถ้าคุณมีการประชุมหรืออึดอัดใจสำหรับการพูดคุยกับเพื่อนอิตาลีเล็ก ๆ น้อย ๆ เขาหรือเธออาจจะถามว่า "Prendiamo un caffè?" (ลองรับกาแฟกันเถอะ) โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของวัน
นอกจากนี้อิตาลียังมีกาแฟที่ดีที่สุดในโลกด้วยดังนั้นคุณต้องลองบางอย่างในขณะที่คุณอยู่ที่นี่!
ต่อไปนี้เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในบาร์อิตาเลียน
Caffè ( kah-FE ) - เราอาจเรียกมันว่าเอสเพรสโซ; ถ้วยกาแฟที่แข็งแรงมากมีราดหน้าด้วยโฟมสีคาราเมลที่เรียกว่า crema เป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากในตัวอย่างที่ดีที่สุด
Caffè Hag เป็นคาเฟอีนที่ไม่มีคาเฟอีน คุณสามารถสั่งซื้อ คาเฟอีนูโตได้ เช่นกัน Hag เป็นชื่อของผู้ผลิตกาแฟ decaf ที่ใหญ่ที่สุดในอิตาลีและนั่นคือวิธีที่คุณจะเห็นในบอร์ดเมนูบาร์มากมาย บางครั้งคุณได้ยินชาวอิตาเลียนเรียกว่า "dek" - สั้นสำหรับ decaf
คุณสามารถสั่งกาแฟตรง ( ยกเลิกcaffè ) เวลาของคืนหรือวันใด ๆ ชาวอิตาเลียนอยู่ห่างจากคาปูชิโน่หลังจากเวลาประมาณ 11.00 น. เนื่องจากนมและนมเป็นเครื่องดื่มในตอนเช้า ถ้าคุณเห็นกลุ่มคนนั่งดื่มน้ำ คาปูชิโน ตอนสามโมงเย็นขอแสดงความยินดีคุณได้พบบาร์ท่องเที่ยวแล้ว
บางรูปแบบทั่วไปเกี่ยวกับcaffè (เอสเปรสโซ)
Caffè lungo (Kah-FE LOON-go) - กาแฟยาว ยังคงเสิร์ฟในถ้วยเล็ก ๆ นี่คือกาแฟเอสเพรสโซที่มีน้ำเพิ่มเล็กน้อยเติมที่สมบูรณ์แบบหากคุณต้องการจิบกาแฟมากกว่าหนึ่งแก้ว
Caffè Americano หรือ American Coffee อาจนำเสนอสองวิธีคือการถ่ายทำเอสเปรสโซในถ้วยกาแฟปกติเสิร์ฟพร้อมเหยือกน้ำร้อนเพื่อให้คุณสามารถเจือจางกาแฟได้มากหรือน้อยตามที่คุณต้องการ ถ้วยกาแฟขนาดเล็ก
Caffè ristretto ("kah-FE ri-STRE-to") - "กาแฟที่ จำกัด " หรือกาแฟที่มีกระแสกาแฟหยุดลงก่อนที่ปริมาณปกติ เป็นสาระสำคัญของกาแฟเข้มข้น แต่ไม่ควรขม
เครื่องดื่มกาแฟในอิตาลี
Caffè con panna - เอสเปรสโซพร้อมวิปครีม
Caffè con zucchero (ZU-kero) - เอสเปรสโซที่มีน้ำตาล โดยปกติคุณจะเพิ่มของคุณเองจากแพ็คเก็ตหรือภาชนะที่บาร์ แต่ในบางสถานที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคใต้ประมาณเนเปิลส์กาแฟมาพร้อมกับน้ำตาลและคุณจะต้องสั่งซื้อ มันฝรั่งซัซโคโร หรือไม่มีน้ำตาลถ้าคุณ don ' ไม่ชอบมันหวาน
Caffè corretto (kah-FE ko-RE-to) - กาแฟ "แก้ไข" ด้วยฝนตกปรอยๆของสุราโดยปกติคือ Sambuca หรือ grappa
Caffè macchiato (kah-FE mahk-YAH-to) - กาแฟ "เปื้อน" กับนมมักจะเป็นเพียงเล็กน้อยของโฟมที่ด้านบนของเอสเพรสโซ
Caffè latte (kah-FE LAH-te) - เอสเปรสโซที่มีนมร้อนหรือคาปูชิโน่ไม่มีโฟมมักเสิร์ฟในแก้ว นี่คือสิ่งที่คุณอาจเรียกว่า "latte" ในสหรัฐอเมริกา แต่อย่าถาม "ลาเต้" ที่บาร์ในอิตาลีเนื่องจากคุณอาจได้รับนมผง ลาเต้ ร้อนหรือเย็นในอิตาลีหมายถึงนม
ลาเต้ macchiato (ลาหม่อง - Yah - to) - นมนึ่ง "เปื้อน" ด้วยเอสเพรสโซเสิร์ฟในแก้ว
คาปูชิโน่ ( คัพชูโน่ ) - ถ้วยกาแฟขนาดใหญ่ (เอ่อ) ที่มีนมนึ่งและโฟม
ในขณะที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากจะทานอาหารเที่ยงหรือมื้อเย็นด้วยคาปูชิโน่เครื่องดื่มนี้ไม่ได้รับคำสั่งจากชาวอิตาเลียนหลังจากเวลา 11.00 น. บาร์และร้านอาหารส่วนใหญ่จะให้บริการคุณตลอดเวลาที่คุณต้องการแม้ว่า
กาแฟชนิดพิเศษ
Bicerìn (เด่นชัด BI-che-rin) - เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของ Piemonte รอบ Torino ประกอบด้วยโกโก้ร้อนเอสเพรสโซร้อนและครีม artfully ชั้นในแก้วขนาดเล็ก มักไม่พบนอกภูมิภาค Piemonte
Caffè freddo (kah-FE FRAYD-o) - เย็นหรืออย่างน้อยเย็นกาแฟเป็นที่นิยมมากในฤดูร้อน แต่อาจไม่พบในช่วงเวลาอื่นของปี
Caffè Shakerato (ในรูปแบบที่ชาญฉลาดที่สุดคือเครื่องดื่มชากาแฟที่ทำจากกาแฟที่ทำใหม่มีน้ำตาลทรายและน้ำแข็งจำนวนมากและเขย่าให้ทั่วจนกระทั้งฟอง) ฟอร์มเมื่อเท
อาจมีน้ำเชื่อมช็อกโกแลตเพิ่ม ดู Caffe Shakerato - สิ่งนี้เป็นภาษาอิตาเลียน Shakerato Thing
Caffè della casa หรือ coffee coffee - บาร์บางแห่งมีเครื่องดื่มกาแฟแบบพิเศษ caffè della casa ที่ Caffe delle Carrozze ใน Chiavari เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด
สิ่งหนึ่งที่ต้องจำเมื่อคุณไปที่บาร์คุณมักจะจ่ายมากขึ้นเพื่อนั่งลงกว่าที่จะยืนอยู่ที่บาร์ ต้องการทราบว่าบาร์อิตาลีมีอะไรบ้าง อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่คาดหวังได้ที่ บาร์ในอิตาลี