ในเมืองแห่งทะเลซุกซนนี้ Milos เป็นที่ที่คุณไปหาปลาและอาหารทะเล
ทำไม So Foodies Rave เกี่ยวกับ Estiatorio Milos Miami โดย Costas Spiliadis?
ในไมอามี่ซึ่งอาหารทะเลที่ดีเยี่ยมได้รับความยากลำบากอย่างมากร้านอาหารกรีกกำลังตะลึงกับปลาที่งดงามซึ่งบินอยู่ทุกวันจากทะเลอีเจียน Estotorio Milos โดย Costas Spiliadis เปิดในปี 2555 ใน South Beach อันมีเสน่ห์ และ Milos ได้เปลี่ยนภูมิทัศน์ของร้านอาหารหรูในไมอามี่
Estiatorio Milos Miami เปิดให้บริการอาหารค่ำทุกคืนพร้อมอาหารกลางวันในวันธรรมดาและอาหารเช้าสุดสัปดาห์
ดึงดูดชาวบ้านที่ส้นสูงและลูกขุนอาหารทะเล พยุหะการท่องเที่ยวไม่ค่อยมีการค้นพบ Milos Miami ดังนั้นจึงรู้สึกเหมือนร้านอาหารแถวนี้
Costas Spiliadis ผู้ก่อตั้งเกมแห่งเอสโตริโอมิโลสเอ็มไพร์
แรงจูงใจที่อยู่เบื้องหลัง Estiatorio Milos คือ Costas Spiliadis พ่อครัวที่มีวิสัยทัศน์และผู้ประกอบการซึ่งเป็นตำนานในธุรกิจร้านอาหาร
Spiliadis มาอเมริกาเหนือในปีพ. ศ. 2512 ในฐานะนักเรียนในมหานครนิวยอร์กและต่อมามอนทรีออล เขารู้สึกผิดหวังกับคุณภาพของร้านอาหารกรีกและการคิดถึงบ้านสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำปลาสไตล์กรีกที่ยอดเยี่ยม
Spiliadis ได้รับการสอนให้ปรุงอาหารโดยแม่ของเขาเชฟกรีกหลงใหล เขาตัดสินใจที่จะปรับปรุงสถานการณ์ในอเมริกาเหนือให้ดีขึ้น เขาเปิด Milos Montreal ในปีพ. ศ. 2522
Milos Montreal กลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดและเป็นที่เคารพนับถือของเมืองมอนทรีออลและยังคงเป็นอยู่ในปัจจุบัน ด้วยหลายปีของความสำเร็จภายใต้เข็มขัดของเขา Spiliadas ตัดสินใจที่จะขยาย เขาได้เปิด Estiatorio Milos ในนครนิวยอร์ก (1999), เอเธนส์ (2004), ใน The Cosmopolitan of Las Vegas hotel (2010) และที่ South Beach (2012)
Milos London เปิดให้บริการในปีพ. ศ.
ห้องอาหารที่ Estiatorio Milos Miami โดย Costas Spiliadis
Estiatorio Milos Miami มีพื้นที่ใช้สอย 12,000 ตารางฟุตในคลังสินค้าเก่าแก่ที่เก๋ไก๋ของอุตสาหกรรม ประกอบด้วยห้องอาหารที่โปร่งและทันสมัย ห้องครัวแบบเปิด บาร์ดิบและเคาน์เตอร์อาหารทะเล; พื้นที่ตลาดค้าปลีก และห้องจัดงาน
ห้องดีลักซ์และห้องรับประทานอาหารอันทันสมัยที่ Milos Miami ออกแบบโดย Jeffrey Beers มีอากาศในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่เรียกคืนเกาะกรีกที่เต็มไปด้วยแสงแดด ตารางมีการตั้งค่าที่ดีกันทำให้สามารถสนทนาได้อย่างจริงจัง มีผ้าปูโต๊ะสีขาวและมีชุดเครื่องนอนที่ทันสมัย
สัมผัสตกแต่งที่โดดเด่น ได้แก่ โคมไฟชาวประมงชาวกรีกเพดานคานไม้และโกศ Grecian ที่ใหญ่พอที่จะปกปิดอินเดียนาโจนส์ในฉากไล่ล่า
ห้องครัวกรีกที่ Estiatorio Milos Miami โดย Costas Spiliadis
ปลาสดจากทะเลอีเจียนจะบินตรงไปยังไมอามี่ ทุกวัน ห้องครัวแบบเปิดของ Estiatorio Milos มีเตาถ่านขนาด 2 บาร์พ่นไฟลุกเป็นไฟ ปลาบางตัวปรุงสุกบนตะแกรงห่อไว้ในตะกร้าลวดแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า skhara
แถบดิบที่อยู่ติดกันทำหน้าที่หอย คุณลักษณะแถบดิบ:
หอยนางรมตามสั่ง
หอยแมลงภู่ปลาหมึกกุ้งล็อบสเตอร์ langoustines และอื่น ๆ
• Avrotarako, ไข่ปลากระบอกมักเรียกว่า "คาเวียร์กรีก"
•ปลารมควันต่างๆจาก Russ & Daughters ในนิวยอร์กซิตี้
•งาเบย์จาก Montreal-Saint-Viateur (ตัวเลือกของ Spiliadis ในการแข่งขันระหว่างเมือง St-Viateur กับ Fairmont Bagels ใน Montreal)
สลัดกรีกกับชีส feta ชีสที่นำเข้าและมะกอก
จุดเด่นของอาหารที่ Estiatorio Milos Miami โดย Costas Spiliadis
Milos Miami ทำทุกอย่างได้ดี บุคคลขนาดใหญ่ที่แบ่งปันอาหารในครอบครัวมีความคิดที่ถูกต้อง นอกจากนี้ DIners ยังมีตัวเลือกสำหรับร้านอาหารสามรางวัลในปีพ. ศ. 2562
นักดำน้ำหลายคนของ Milos Miami เริ่มต้นด้วยแผ่นเสียงที่เรียกไม่ได้ว่า Mediterranean Spreads ซึ่งประกอบด้วยน้ำจิ้มสามส่วน ได้แก่ tzatziki, โยเกิร์ตแตงกวา skordalia, มูสของมันฝรั่ง, กระเทียมและวางอัลมอนด์; และครีมทา ราม่าไข่แดงที่โรยหน้า ด้วยน้ำมันมะกอก
อีกจานหนึ่งที่เรียกกันว่า Milos Special ซึ่งเป็นกองข้าวบวบและมะเขือยาวที่ทอดลงไปเกือบจะสูงมาก ๆ พร้อมชีสชีส Saganaki ที่ ติดกับมันและชีสแพะกรีกที่สุกในศูนย์
เหตุการณ์สำคัญที่ Milos Miami เป็นปลาเมดิเตอร์เรเนียนที่สดชื่นซึ่งแต่ละเนื้อจะมีเนื้อและรสชาติของตัวเอง
ไดเนอร์สสามารถมองหาปลากะพง ขาว ( lavraki ) ปลาทะเล บ่อ แดงกระบอง ( barbounia ) และกุ้งหวาน (น้ำจืด)
Milos Miami มีคนเหล่านี้และคนอื่น ๆ อีกหลายคนในตลาด "fish market" บนน้ำแข็ง แขกผู้เข้าพักสามารถเลือกปลาเองสำหรับทำอาหาร หลายพันธุ์มีราคาเป็นปอนด์และสามารถเป็นรอยัลได้ (พนักงานเสิร์ฟของคุณจะชั่งน้ำหนักการเลือกของคุณดังนั้นคุณจะรู้)
ปลาแจ็คเก็ตทอด, melanouri เป็นเมนูใหม่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนู Milos Miami กุ้งหวานทอดอย่างดีคืออีกอย่างหนึ่งที่ต้อง มันยากที่จะเลือก; ซาซิมิคุณภาพปลาหมึกย่างถ่านและเนยนุ่มเป็นเหตุผลพอที่จะเยี่ยมชม Milos Miami
สำหรับentréeเต็มเปี่ยมขอ kakavia เป็นภาษา ฮีบรู ของ bouillabaisse กับน้ำซุปที่อุดมด้วยสีเหลือง (ชาวกรีกอ้างว่าได้สอนชาวประมงมาร์เซย์ว่าจะทำสตูว์ปลาของพวกเขา bouillabaisse ฉันเชื่อว่า.)
อาหาร 5 จานที่คุณไม่ควรพลาดที่ Estiatorio Milos Miami โดย Costas Spiliadis
•แมริแลนด์ Softshell Crab ทอดเบา ๆ กับถั่ว fava
Astako-Salata: สลัดกุ้งก้ามกรามจากทะเลลึกของโนวาสโกเทียสัมผัสกับตรา Metaxa Greek brandy
• beets ทารกที่มีกระเทียมคั่วและโยเกิร์ตมิ้นท์
•นักล่าชาวอเมริกันเพียงย่างถ่านด้วยน้ำมันมะกอกมะนาวและออริกาโน
•สำหรับสัตว์กินเนื้อ, ฟาร์ม Creekstone (แคนซัส) "Tomahawk" - ตัดดำ Angus ribeye
โยเกิร์ตกรีกกับวอลนัทและน้ำผึ้งโหระพาของกรีก เค้กวอลนัท karitopita
ไวน์กรีกที่ Estiatorio Milos Miami โดย Costas Spiliadis
รายชื่อ ไวน์จาก Milos Miami นำเสนอ ไวน์จากกรีซ ซึ่งเป็นแหล่งที่มาและนำเข้าโดย Cava Spiliadis ซึ่งเป็น บริษัท ที่ได้รับการออกแบบโดย Costas 'son George พวกเขาเติบโตขึ้นมาในไร่องุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในโลกโดยมีพันธุ์องุ่นโบราณซึ่งมีแนวโน้มโดยผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ ผลที่ได้คือไวน์กรีกแบบพิเศษและอร่อย
รายชื่อไวน์ Milos Miami มุ่งเน้นไปที่โรงกลั่นไวน์ที่บูติกของกรีซซึ่งมีการปั่นหมาที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตนเองในมรดกของกรีก ฉันชอบ:
•ผลไม้อย่างละเอียด Viognier และ Sauvignon Blanc จากโรงกลั่นสุรา Gerovassiliou ในเทสซาโลนิกิ
• Assyrtiko, องุ่นพันธุ์องุ่นขาวของกรีซผลิตในเกาะซานโตรีนีและเกาะ Aegean อื่น ๆ
"ของขวัญของ Dionysus" ของ Parparoussis Sideritis Winery ทำในพื้นที่บ้านของ Spiliadis ใน Peloponnese และนำเข้าโดย George
Agiorgitiko สีแดงอร่อยจาก Nemea เคยเรียกเซนต์จอร์จ; ผลไม้เมื่อหนุ่มขึ้นเมื่อบาร์เรลอายุ
รับประทานอาหารกลางวันที่ Estiatorio Milos Miami โดย Costas Spiliadis
Milos Miami เปิดให้บริการทุกวันสำหรับมื้อกลางวันจนถึงเวลา 14.30 น. ตั้งแต่ปี 2016 ร้านอาหารจะเสนออาหารกลางวันแบบสามคอร์สในราคาที่ถูกที่สุดในราคา 25 เหรียญ (มีอาหารเสริมสำหรับรายการเมนูที่มีราคาแพงกว่าเช่นปลาหมึกและหมูสับ) ชาว กินไมรามี ชื่อว่า "อาหารมื้อเที่ยงของไมอามี" ซึ่งเป็นอาหารกลางวันของ Milos
มีบริการบุฟเฟต์อาหารเช้าสุดสัปดาห์ด้วย ส่วนบุคคลสามารถเข้าพักได้ในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
สถานที่สำหรับการเข้าถึงและจองที่ Estiatorio Milos Miami โดย Costas Spiliadis
•เว็บไซต์ของ OMILOS Miami
•บน Instagram
•ทางโทรศัพท์ที่หมายเลข 305.604.6800
• Estiatorio Milos Miami
730 First St.
ไมอามีบีช 33139
•ตรวจสอบร้านอาหาร Milos ทั้งหมด
เป็นเรื่องปกติในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวผู้เขียน / กินแม็กซ์ให้กับอาหารฟรีเพื่อวัตถุประสงค์ในการอธิบาย Milos ไมอามี สำหรับรายละเอียดโปรดดูที่ นโยบายจริยธรรม ของเรา