ฉันอยากกินที่ Prepkitchen มาเป็นเวลานาน แต่ก็ไม่เคยหาเวลาที่ดีที่จะไป เมื่อเร็ว ๆ นี้ผมได้ดูแลสถานที่พบปะกับเพื่อนที่อยู่ในเมืองเพื่อรับประทานอาหารกลางวันและ เดลมาร์ เป็นคนที่ดีระหว่างจุดสำหรับพวกเราสองคนผมรีบกระโดดไปหาโอกาสที่เราจะได้พบกันที่ Prepkitchen และในที่สุด ประสบการณ์มัน
Prepkitchen เป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวของร้านอาหาร Whisknladle และให้บริการอาหารร่วมสมัยพร้อมด้วยรายละเอียดอาหารแสนอร่อยสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
ดังที่ได้กล่าวมาก่อนหน้านี้ผมได้ไปรับประทานอาหารที่ Prepkitchen เพื่อรับประทานอาหารกลางวันและยินดีเป็นอย่างยิ่งที่เมนู มันมีส่วนผสมที่ดีของทั้งสองรายการอาหารกลางวันแบบดั้งเดิมเช่นแซนวิชและสลัดบวก entrees ผสมผสานมากขึ้นถ้าคุณกำลังมองหาอาหารกลางวันที่น่าตื่นเต้นมากขึ้น
ฉันยังได้ยินเรื่องดีๆเกี่ยวกับเบคอนที่ห่อตัววันที่ Prepkitchen และพวกเขามีบางสิ่งที่ดีที่สุดอยู่รอบ ๆ ดังนั้นฉันได้สั่งจานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้กับเพื่อนและฉัน เราไม่ผิดหวัง เบคอนห่อวันที่ทำด้วยชีสสีฟ้าและเปลี่ยนเป็น "ทุกอย่างดีขึ้นกับเนยแข็ง" มนต์ใช้กับเบคอนห่อวันเช่นกัน หวานเค็มและครีม อร่อย.
สำหรับฉันentréeฉันได้ปลาทูน่าละลาย มันไม่ได้น่าตื่นเต้น แต่มันฟังดูเหมือนเหมาะสมสำหรับวันซานดิเอโกฝนตกที่หายากที่เกิดขึ้นนอก นี้ไม่ได้เป็นปลาทูน่าเฉลี่ยของคุณละลายแม้ว่า มันมีวัยชาดตะกั่วอยู่ด้านบนของสลัดปลาทูน่าที่มีการเตะที่จะต้องขอบคุณหัวหอมคาราเมลและ remoulade
เพื่อนของฉันมีเบอร์เกอร์ชีสและเป็นเบอร์เกอร์ที่น่าทึ่งอย่างหนึ่งที่ดูน่าทึ่งกับกองเลือดหมูเบคอนคาราเมลเลี่ยนและไข่ด้านบน
ทางเลือกอื่น ๆ สำหรับมื้อกลางวันรวมถึงอาหารที่สร้างสรรค์เช่นผักโขมและแซนวิชดองดอง, fusilli Bolognese และหอยแมลงภู่ท้องถิ่นที่มีมันฝรั่งทอด
หอยแมลงภู่พื้นเมืองยังมีเมนูอาหารค่ำและอาหารทะเลเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ Prepkitchen มีชื่อเสียงมากที่สุด
เมนูอาหารค่ำยังมีตัวเลือกอื่น ๆ ที่ทำให้ดูน่าฟังเหมือนแกงหมูตุ๋นหมูตุ๋นหมูหน่อไม้ฝรั่งและแครอท และสาหร่ายอบกับสลัดมันฝรั่งดอง beets, ravigot ซอสแพงพวยและอะโวคาโด นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกจานเล็กเช่นกุ้ง harissa กับถั่ว fava และกะหล่ำปลีผักคะน้าหรือผักกาดขาวและสลัดผักโขมกับ Satsuma อะโวคาโดชีสแพะอัลมอนด์และ valsigte balsamic
แม้จะมีอาหารจานอร่อยที่มีส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ส่วนที่ฉันชอบที่สุดของ Prepkitchen ก็คือบรรยากาศ มันทำให้ผมนึกถึงห้องสมุดอันทันสมัยที่คุณจะพบได้ในปราสาทที่สร้างขึ้นมาใหม่ในศตวรรษที่ 21 ห้องรับประทานอาหารในร่มมีขนาดเล็กและใกล้ชิด แต่เต็มไปด้วยแสงและโปร่งสบาย ชั้นวางหนังสือเรียงรายไปทางผนังด้านข้างและชุดหนังสือให้คำอธิบายสนุก ๆ ในการอ่านระหว่างมื้ออาหารของคุณ
ด้านนอกคุณจะพบที่นั่งเพิ่มเติมบนลานที่ครอบคลุมซึ่งมองออกไปยัง Camino Del Mar ซึ่งเป็นถนนสายหลักที่วิ่งผ่านใจกลางเมือง Del Mar
เคล็ดลับ Prepkitchen ด่วน
ที่อยู่: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (นอกเหนือจากสถานที่ Del Mar แล้วโรงแรมยังมีร้านอาหาร Prepkitchen ใน La Jolla และ Little Italy)
เว็บไซต์: http://wnlhosp.com