ดังนั้นสิ่งที่เกิดขึ้นจริงในห้องครัวของร้านอาหารที่คุณชื่นชอบ? คุณได้ยินเรื่องราวสยองขวัญ แต่คุณไม่เคยรู้จริงๆ Heck บางทีคุณอาจไม่ ต้องการ รู้ แต่ผู้ที่สามารถดูและค้นหาฐานข้อมูลรายละเอียดของโอคลาโฮมารายงานการตรวจสอบร้านอาหารให้คุณเห็นภาพที่ชัดเจนของประวัติศาสตร์ร้านอาหารของความปลอดภัยของร้านอาหาร ข้อมูลต่อไปนี้จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีหาและทำความเข้าใจรายงานด้านสุขภาพสำหรับร้านอาหารทั่วทั้งรัฐ
รัฐโอคลาโฮมากฎบริการอาหาร:
แผนกคุ้มครองผู้บริโภคของโอคลาโฮมากรมอนามัยมีหน้าที่ในการออกใบอนุญาตและตรวจสอบสถานประกอบการด้านการกินและดื่มทั้งหมดในรัฐ พวกเขายังคงรักษา กฎระเบียบ แบบออนไลน์ไว้สำหรับหน่วยงานบริการอาหารสาธารณะครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ความเจ็บป่วยของพนักงานและความสะอาดไปจนถึงอุณหภูมิในการทำอาหารและนโยบายการกักกันเฉพาะสำหรับอาหารทุกประเภทที่คุณสามารถจินตนาการได้ ร้านอาหารทั้งหมดในโอคลาโฮมามีมาตรฐานดังกล่าวและในความพยายามของพวกเขาในการปกป้องสุขภาพของประชาชนกองคุ้มครองผู้บริโภคจะดำเนินการตรวจสอบเป็นประจำ
การตรวจสอบร้านอาหาร:
ในระหว่างการตรวจสอบเจ้าหน้าที่จะบันทึกการฝ่าฝืนกฏการให้บริการอาหารของรัฐ หากมี "อันตรายต่อสุขภาพที่อาจจะเกิดขึ้น" เงื่อนไขเช่นการสำรองน้ำเสียการขาดน้ำร้อนหรือการปรากฏตัวของแมลงหรือหนูสถานประกอบการต้องหยุดการดำเนินงานจนกว่าจะมีการแก้ไขปัญหา
มิฉะนั้นร้านอาหารจะมีกรอบเวลาในการแก้ไขการละเมิดด้านสุขภาพไม่เกิน 90 วัน ผลการตรวจสอบจะเผยแพร่ต่อสาธารณะในฐานข้อมูลสถานะออนไลน์
ค้นหาฐานข้อมูลการตรวจสอบร้านอาหาร:
ฐานข้อมูลการตรวจสอบของรัฐโอคลาโฮมากระทรวงสาธารณสุขสามารถค้นหาได้อย่างง่ายดาย
เจ้าหน้าที่ไม่แนะนำให้วางน้ำหนักมากเกินไปในการตรวจสอบรายบุคคลเพียงอย่างเดียว แต่ควรพิจารณาประวัติโดยรวม หากต้องการค้นหาเพียงแค่เลือกเคาน์ตีที่ร้านอาหารตั้งอยู่และพิมพ์ชื่อร้านอาหารลงในช่องค้นหาโดยไม่ใช้เครื่องหมายอัญประกาศเดี่ยว
ทำความเข้าใจกับผลลัพธ์:
น่าเสียดายที่โอคลาโฮมาไม่ได้ทำรายงานการตรวจสอบที่ง่ายเกินกว่าที่จะอ่านหรือแม้แต่ให้คะแนนด้านสุขภาพที่เรียบง่ายเช่นเดียวกับบางประเทศอื่น ๆ ดังนั้นคุณต้องเข้าใจสิ่งสำคัญบางอย่างเกี่ยวกับรายงานการตรวจสอบร้านอาหาร:
- วันที่ตรวจสอบมีการระบุไว้และรายงานย้อนหลังไปหลายปี
- เป็นความคิดที่ดีที่จะมีกฎบริการด้านอาหารที่กล่าวมาข้างต้นมีประโยชน์เพื่อถอดรหัสการละเมิดที่เฉพาะเจาะจง
- รายการที่เน้นเป็นประเด็นที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับสาเหตุของโรคที่เกิดจากอาหาร ซึ่งรวมถึงการละเมิดอุณหภูมิการเก็บรักษาการจัดการอาหารและแม้กระทั่งการล้างมือ
- รายการที่ไม่เน้นอาจเป็นปัญหาเช่นการโพสต์คำแนะนำผู้บริโภคไม่ถูกต้องปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์การสร้างสภาพทรุดโทรมหรือแม้กระทั่งผ้าเช็ดทำความสะอาด
- หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับการตรวจสอบใด ๆ คุณควรติดต่อแผนกสาธารณสุขของมณฑล
การยื่นคำร้องเรียน:
หากคุณได้เห็นการละเมิดสุขภาพในร้านอาหารโอคลาโฮมาคุณสามารถยื่นเรื่องร้องเรียนต่อรัฐได้
แบบฟอร์มสามารถดาวน์โหลดได้และควรส่งแฟกซ์ไปที่ (405) 271-3458 หรือทางไปรษณีย์ไปที่:
รัฐโอคลาโฮมากระทรวงสาธารณสุข
กองคุ้มครองผู้บริโภค
1000 NE 10th St.
Oklahoma City, OK 73117-1299
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโทร (405) 271-5243