การส่งออกของเปรูที่เป็นตัวแทนประเทศในตลาดต่างประเทศ
ในปี 2547 ตัวแทนจากสถาบันต่างๆของรัฐในเปรู ได้แก่ กระทรวงการค้าต่างประเทศและการท่องเที่ยวกระทรวงการต่างประเทศกระทรวงเกษตรPromPerúและ INDECOPI ได้รวมตัวกันเพื่อจัดตั้ง Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA)
COPROBA ("คณะกรรมการแห่งชาติเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เรือธง") ได้รับมอบหมายจากการส่งเสริมคุณภาพและการขายผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ผลิตในเปรูซึ่งเป็นที่รู้จักในนามของ productos bandera del Perú ตามที่ INDECOPI:
ผลิตภัณฑ์เรือธงของเปรูคือผลิตภัณฑ์หรือการแสดงออกทางวัฒนธรรมที่มีต้นกำเนิดหรือการแปรรูปเกิดขึ้นในดินแดนเปรูซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่แสดงถึงภาพลักษณ์ของเปรูนอกประเทศ Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) เป็นหน่วยงานของเปรูที่มีจุดมุ่งหมายในการบรรลุอุปทานที่สามารถส่งออกได้และรวมการมีตลาดต่างประเทศไว้ด้วย "( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013)
เมื่อวันที่กรกฎาคม 2013 COPROBA รวมถึงการ ส่งออก 12 เปรู ต่อไปนี้ในรายการผลิตภัณฑ์เรือธง:
01 จาก 12
camelids
เปรูมีชื่อเสียงในด้านอูฐ: alpacas, llamas, guanacos และvicuñas เส้นใย Alpaca และvicuñaเป็นสินค้าส่งออกที่มีคุณค่าโดยเฉพาะ ตามที่ Guia Informativa ของ INDECOPI ระบุว่าเปรูมีสัดส่วนถึงร้อยละ 89 ของความต้องการใช้เส้นใย alpaca ทั่วโลกโดยโบลิเวียครอบคลุมส่วนที่เหลืออีก 11 เปอร์เซ็นต์ เปรูยังส่งออกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากหนัง camelid อีกด้วยจาก alpacathinair28 / Getty Images 02 จาก 12
Pisco
Pisco เป็นประเภทของบรั่นดีหรือ aguardiente ผลิตหลักตามชายฝั่งทางตอนใต้ของเปรู (ในพื้นที่การ บริหาร ของ Lima, Ica, Tacna, Arequipa และ Moquegua) รสชาติที่ได้รับเมื่อเมาสุรา pisco ถูกดื่มมากขึ้นในเครื่องดื่มประจำชาติของเปรู Pisco Sour ( เครื่องดื่มค็อกเทลที่ มีชื่อเสียงที่สุดของ pisco ) Pisco Sour ประกาศเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติของเปรูในปีพ. ศ. 2550 ชาวเปรูฉลองวัน Pisco Sour ในวันเสาร์แรกของเดือนกุมภาพันธ์และ วันที่ Pisco ในวันอาทิตย์ที่สี่ของเดือนกรกฎาคม
03 จาก 12
Lúcuma
Lúcuma ( Pouteria lucuma ) เป็นผลไม้เขตร้อนที่อยู่ใต้ต้นไม้ที่ออกดอกออกดำเขียว ( zacumo ) ของ ตระกูล Sapotaceae ในเปรูเนื้อสีเหลืองของผลไม้มักใช้ในน้ำผลไม้ไอศกรีมและขนมหวานอื่น ๆ Lúcumaมักถูกส่งออกและจำหน่ายในต่างประเทศเป็นผง เนื่องจากมีแคโรทีนในระดับสูงวิตามินบี 3 และวิตามินบีอื่น ๆ จึงถูกวางตลาดเป็น "superfood" บ่อยครั้ง
04 จาก 12
Gastronomy เปรู
ความคิดของการทำอาหารเปรู ( gastronomía del Perú ) อาจดูเหมือนจะคลุมเครือเล็กน้อยในแง่ของการส่งออก แต่ก็เป็นก้าวสำคัญในการส่งเสริมประเทศในต่างประเทศ เชฟชั้นนำของเปรูได้กลายเป็นเอกอัครราชทูตอย่างไม่เป็นทางการของประเทศโดยGastón Acurio เป็นผู้นำทาง ร้านอาหาร Astrid & Gastónและ La Mar ของเขาได้ช่วยแนะนำอาหารเปรูแก่ผู้ชมต่างชาติรวมทั้งกลุ่มอื่น ๆ เช่น La Caravana และ Pardo's Chicken นำ pollo a la brasa (ไก่โรยตัว) ไปเลี้ยงในตลาดโลกภาพ Marcus Stork / Getty 05 จาก 12
ฝ้าย
เปรูผลิตพันธุ์ Gossypense barbadense 3 ชนิดจากผ้าฝ้าย ( algodón ): tangüis, ásperoและ pima ผ้าฝ้าย Pima ของเปรูเป็นผ้าฝ้าย Extra Long Staple (ELS) ที่ปลูกตามแนวชายฝั่งทางตอนเหนือของเปรู เป็นหนึ่งในผ้าฝ้ายที่หรูหราที่สุดในตลาดโลกที่สามารถแข่งขันกับผู้ผลิตผ้าฝ้ายอียิปต์และผู้ผลิตผ้าฝ้ายคุณภาพสูงอื่น ๆ ได้
06 จาก 12
Maca
Maca ( Lepidium meyenii ) เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ของชาวเปรูที่มักนำฉลาก "superfood" มา ทำเป็น ตลาดต่างประเทศ แม้ว่าการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่เกิดขึ้นจริงมีอยู่อย่าง จำกัด แต่แมกกาซีนมักเชื่อว่าจะเพิ่มความแข็งแกร่งทางกายภาพเพิ่มระดับพลังงานและเพิ่มประสิทธิภาพทางเพศ Maca เป็นรากของพืช Andean ที่เติบโตในJunínและ Cerro de Pasco ที่ระดับความสูงมากกว่า 13,000 ฟุต (4,000 เมตร) เหนือระดับน้ำทะเล มันสามารถนำมาในรูปแบบต่างๆรวมทั้งเป็นยาเป็นสารสกัดจากของเหลวหรือเป็นผง (ราก Maca ผง)รูปภาพ Lew Robertson / Getty 07 จาก 12
Chulucanas Ceramics
เซรามิคสไตล์ Chulucanas ทำขึ้นในบางพื้นที่ของ Northern Peru: Chulucanas District of Piura Region บริเวณดังกล่าวมีชื่อเสียงด้านเครื่องปั้นดินเผาที่โดดเด่นเครื่องเคลือบดินเผาที่มักมีลวดลายขาวดำที่มีชีวิตชีวา ชาวบ้านได้ผลิตเซรามิคใน Chulucanas ตั้งแต่สมัยก่อน Inca และเครื่องปั้นดินเผาของพวกเขาได้รับการส่งออกไปทั่วโลก 08 จาก 12
หน่อไม้ฝรั่ง
Renee Rendler-Kaplan, ช่างภาพ เปรูเป็นผู้ผลิตหน่อไม้ฝรั่งรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลกรองจากจีนและเป็นผู้ส่งออกหน่อไม้ฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดในโลกในปี 2555 Peru ได้รับประโยชน์จากหน้าต่างการส่งออกหน่อไม้ฝรั่งระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมกราคมซึ่งเกือบจะไม่มี ประเทศอื่นส่งออกผลิตภัณฑ์ รายงานจาก Andina ในเดือนพฤศจิกายน 2555 ระบุว่า "การส่งออกหน่อไม้ฝรั่งจากเปรูมีมูลค่า 220.6 ล้านเหรียญสหรัฐระหว่างเดือนมกราคมถึงกันยายน 2555" โดยสหรัฐฯเป็นประเทศส่งออกที่สำคัญ หน่อไม้ฝรั่งปลูกตามแนวชายฝั่งตอนใต้ของเปรู แม้ว่าจะมีหน่อไม้ฝรั่งขนาดใหญ่ที่ปลูกในเปรู แต่ผักนั้นไม่ได้มีอย่างมากในอาหารเปรูหรือในหลายประเทศของเปรู - มันมีการเพาะปลูกเกือบเฉพาะเพื่อการส่งออก
09 จาก 12
กาแฟ
กาแฟ ( คาเฟ่ ) เป็นหนึ่งในการส่งออกทางการเกษตรที่สำคัญของเปรูควบคู่ไปกับหน่อไม้ฝรั่งและองุ่นสด การเพาะปลูกกาแฟมีความสำคัญทางเศรษฐกิจและสังคมในประเทศเปรูโดยมีผู้ผลิต 150,000 รายใหญ่และใหญ่ประมาณ 330,000 เฮกตาร์ เปรูเป็นผู้ปลูกกาแฟรายใหญ่อันดับสามของอเมริกาใต้ที่อยู่เบื้องหลังบราซิลและโคลัมเบีย การผลิตได้ลดลงในปี 2013 เนื่องจากการต่อสู้อย่างต่อเนื่องกับเชื้อราพืชที่เรียกว่าสนิมใบกาแฟHUGHES ภาพ Herve / hemispicture.com / Getty 10 จาก 12
เงินเปรู
ภาพ gustavo ramirez / Getty เปรูเป็นผู้ผลิตเงินรายใหญ่อันดับ 3 ของโลกในปี 2555 หลังเม็กซิโกและจีน (ดูที่ประเทศผู้ผลิตเงินรายใหญ่ 20 อันดับแรกในปี 2555 สถาบันเงิน) ประเทศนี้มีประวัติอันยาวนานในด้านการผลิตเครื่องประดับเครื่องเงินและเครื่องประดับเงินจากวัฒนธรรมยุคก่อนคริสมาสต์เช่น Chimu Moche และ Inca ไปจนถึงศิลปินและช่างฝีมือชาวเปรูที่ร่วมสมัย
11 จาก 12
เปรู Paso ม้า
ม้าเปรูเปรู ( Caballo Peruano de Paso ) เป็นที่รู้จักในระดับสากลสำหรับการเดินตามธรรมชาติที่สง่างามและความสง่างามทั่วทุกมุม พันธุ์ในการแยกญาติเป็นเวลาสี่ศตวรรษ Paso เปรูพัฒนากับการผสมข้ามพันธุ์เล็ก ๆ น้อย ๆ จากนอกหุ้นสเปนเดิมซึ่งเป็นครั้งแรกในเปรูกับ Francisco Pizarro ใน 1530s ก่อนปีพ. ศ. 2530 สายพันธุ์นี้ไม่ค่อยรู้จักนอกเปรู ในช่วง 25 ปีที่ผ่านมาการส่งออกของเปรูพาโซเพิ่มขึ้นไปยังจุดหมายปลายทาง ได้แก่ ยุโรปออสเตรเลียและฟาร์อีสท์
12 จาก 12
Quinoa
ภาพ gustavo ramirez / Getty Quinoa ( quinua จาก Quechua ชื่อ kinwa ) เป็นสมาชิกใหม่ล่าสุดในรายการของผลิตภัณฑ์เรือธงเปรูได้รับการประกาศเป็น bandera producto เมื่อ 25 มีนาคม 2013 พืชเมล็ดพืชเหมือนปลูกขึ้นเป็นหลักสำหรับเมล็ดกินได้; Incas ถือว่าเป็น "แม่ข้าว" และเป็นส่วนสำคัญของอาหารของพวกเขา Quinoa ยังไม่ได้กลายเป็นชื่อที่ใช้ในครัวเรือนในระดับสากล แต่ชื่อเสียงของ บริษัท กำลังเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ สมัชชาแห่งสหประชาชาติประกาศปี 2013 ว่าเป็นปีแห่ง Quinoa ซึ่งเป็นที่ยอมรับถึงศักยภาพที่ยิ่งใหญ่ของสิ่งที่เรียกว่า "supercrop"