การส่งออกของเปรูที่เป็นตัวแทนประเทศในตลาดต่างประเทศ
ในปี 2547 ตัวแทนจากสถาบันต่างๆของรัฐในเปรู ได้แก่ กระทรวงการค้าต่างประเทศและการท่องเที่ยวกระทรวงการต่างประเทศกระทรวงเกษตรPromPerúและ INDECOPI ได้รวมตัวกันเพื่อจัดตั้ง Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA)
COPROBA ("คณะกรรมการแห่งชาติเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เรือธง") ได้รับมอบหมายจากการส่งเสริมคุณภาพและการขายผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ผลิตในเปรูซึ่งเป็นที่รู้จักในนามของ productos bandera del Perú ตามที่ INDECOPI:
ผลิตภัณฑ์เรือธงของเปรูคือผลิตภัณฑ์หรือการแสดงออกทางวัฒนธรรมที่มีต้นกำเนิดหรือการแปรรูปเกิดขึ้นในดินแดนเปรูซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่แสดงถึงภาพลักษณ์ของเปรูนอกประเทศ Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) เป็นหน่วยงานของเปรูที่มีจุดมุ่งหมายในการบรรลุอุปทานที่สามารถส่งออกได้และรวมการมีตลาดต่างประเทศไว้ด้วย "( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013)
เมื่อวันที่กรกฎาคม 2013 COPROBA รวมถึงการ ส่งออก 12 เปรู ต่อไปนี้ในรายการผลิตภัณฑ์เรือธง:
01 จาก 12
camelids
เปรูมีชื่อเสียงในด้านอูฐ: alpacas, llamas, guanacos และvicuñas เส้นใย Alpaca และvicuñaเป็นสินค้าส่งออกที่มีคุณค่าโดยเฉพาะ ตามที่ Guia Informativa ของ INDECOPI ระบุว่าเปรูมีสัดส่วนถึงร้อยละ 89 ของความต้องการใช้เส้นใย alpaca ทั่วโลกโดยโบลิเวียครอบคลุมส่วนที่เหลืออีก 11 เปอร์เซ็นต์ เปรูยังส่งออกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากหนัง camelid อีกด้วยจาก alpaca02 จาก 12
Pisco
Pisco เป็นประเภทของบรั่นดีหรือ aguardiente ผลิตหลักตามชายฝั่งทางตอนใต้ของเปรู (ในพื้นที่การ บริหาร ของ Lima, Ica, Tacna, Arequipa และ Moquegua) รสชาติที่ได้รับเมื่อเมาสุรา pisco ถูกดื่มมากขึ้นในเครื่องดื่มประจำชาติของเปรู Pisco Sour ( เครื่องดื่มค็อกเทลที่ มีชื่อเสียงที่สุดของ pisco ) Pisco Sour ประกาศเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติของเปรูในปีพ. ศ. 2550 ชาวเปรูฉลองวัน Pisco Sour ในวันเสาร์แรกของเดือนกุมภาพันธ์และ วันที่ Pisco ในวันอาทิตย์ที่สี่ของเดือนกรกฎาคม
03 จาก 12
Lúcuma
Lúcuma ( Pouteria lucuma ) เป็นผลไม้เขตร้อนที่อยู่ใต้ต้นไม้ที่ออกดอกออกดำเขียว ( zacumo ) ของ ตระกูล Sapotaceae ในเปรูเนื้อสีเหลืองของผลไม้มักใช้ในน้ำผลไม้ไอศกรีมและขนมหวานอื่น ๆ Lúcumaมักถูกส่งออกและจำหน่ายในต่างประเทศเป็นผง เนื่องจากมีแคโรทีนในระดับสูงวิตามินบี 3 และวิตามินบีอื่น ๆ จึงถูกวางตลาดเป็น "superfood" บ่อยครั้ง
04 จาก 12
Gastronomy เปรู
ความคิดของการทำอาหารเปรู ( gastronomía del Perú ) อาจดูเหมือนจะคลุมเครือเล็กน้อยในแง่ของการส่งออก แต่ก็เป็นก้าวสำคัญในการส่งเสริมประเทศในต่างประเทศ เชฟชั้นนำของเปรูได้กลายเป็นเอกอัครราชทูตอย่างไม่เป็นทางการของประเทศโดยGastón Acurio เป็นผู้นำทาง ร้านอาหาร Astrid & Gastónและ La Mar ของเขาได้ช่วยแนะนำอาหารเปรูแก่ผู้ชมต่างชาติรวมทั้งกลุ่มอื่น ๆ เช่น La Caravana และ Pardo's Chicken นำ pollo a la brasa (ไก่โรยตัว) ไปเลี้ยงในตลาดโลก05 จาก 12
ฝ้าย
เปรูผลิตพันธุ์ Gossypense barbadense 3 ชนิดจากผ้าฝ้าย ( algodón ): tangüis, ásperoและ pima ผ้าฝ้าย Pima ของเปรูเป็นผ้าฝ้าย Extra Long Staple (ELS) ที่ปลูกตามแนวชายฝั่งทางตอนเหนือของเปรู เป็นหนึ่งในผ้าฝ้ายที่หรูหราที่สุดในตลาดโลกที่สามารถแข่งขันกับผู้ผลิตผ้าฝ้ายอียิปต์และผู้ผลิตผ้าฝ้ายคุณภาพสูงอื่น ๆ ได้
06 จาก 12
Maca
Maca ( Lepidium meyenii ) เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ของชาวเปรูที่มักนำฉลาก "superfood" มา ทำเป็น ตลาดต่างประเทศ แม้ว่าการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่เกิดขึ้นจริงมีอยู่อย่าง จำกัด แต่แมกกาซีนมักเชื่อว่าจะเพิ่มความแข็งแกร่งทางกายภาพเพิ่มระดับพลังงานและเพิ่มประสิทธิภาพทางเพศ Maca เป็นรากของพืช Andean ที่เติบโตในJunínและ Cerro de Pasco ที่ระดับความสูงมากกว่า 13,000 ฟุต (4,000 เมตร) เหนือระดับน้ำทะเล มันสามารถนำมาในรูปแบบต่างๆรวมทั้งเป็นยาเป็นสารสกัดจากของเหลวหรือเป็นผง (ราก Maca ผง)07 จาก 12
Chulucanas Ceramics
เซรามิคสไตล์ Chulucanas ทำขึ้นในบางพื้นที่ของ Northern Peru: Chulucanas District of Piura Region บริเวณดังกล่าวมีชื่อเสียงด้านเครื่องปั้นดินเผาที่โดดเด่นเครื่องเคลือบดินเผาที่มักมีลวดลายขาวดำที่มีชีวิตชีวา ชาวบ้านได้ผลิตเซรามิคใน Chulucanas ตั้งแต่สมัยก่อน Inca และเครื่องปั้นดินเผาของพวกเขาได้รับการส่งออกไปทั่วโลก08 จาก 12
หน่อไม้ฝรั่ง
เปรูเป็นผู้ผลิตหน่อไม้ฝรั่งรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลกรองจากจีนและเป็นผู้ส่งออกหน่อไม้ฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดในโลกในปี 2555 Peru ได้รับประโยชน์จากหน้าต่างการส่งออกหน่อไม้ฝรั่งระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมกราคมซึ่งเกือบจะไม่มี ประเทศอื่นส่งออกผลิตภัณฑ์ รายงานจาก Andina ในเดือนพฤศจิกายน 2555 ระบุว่า "การส่งออกหน่อไม้ฝรั่งจากเปรูมีมูลค่า 220.6 ล้านเหรียญสหรัฐระหว่างเดือนมกราคมถึงกันยายน 2555" โดยสหรัฐฯเป็นประเทศส่งออกที่สำคัญ หน่อไม้ฝรั่งปลูกตามแนวชายฝั่งตอนใต้ของเปรู แม้ว่าจะมีหน่อไม้ฝรั่งขนาดใหญ่ที่ปลูกในเปรู แต่ผักนั้นไม่ได้มีอย่างมากในอาหารเปรูหรือในหลายประเทศของเปรู - มันมีการเพาะปลูกเกือบเฉพาะเพื่อการส่งออก
09 จาก 12
กาแฟ
กาแฟ ( คาเฟ่ ) เป็นหนึ่งในการส่งออกทางการเกษตรที่สำคัญของเปรูควบคู่ไปกับหน่อไม้ฝรั่งและองุ่นสด การเพาะปลูกกาแฟมีความสำคัญทางเศรษฐกิจและสังคมในประเทศเปรูโดยมีผู้ผลิต 150,000 รายใหญ่และใหญ่ประมาณ 330,000 เฮกตาร์ เปรูเป็นผู้ปลูกกาแฟรายใหญ่อันดับสามของอเมริกาใต้ที่อยู่เบื้องหลังบราซิลและโคลัมเบีย การผลิตได้ลดลงในปี 2013 เนื่องจากการต่อสู้อย่างต่อเนื่องกับเชื้อราพืชที่เรียกว่าสนิมใบกาแฟ10 จาก 12
เงินเปรู
เปรูเป็นผู้ผลิตเงินรายใหญ่อันดับ 3 ของโลกในปี 2555 หลังเม็กซิโกและจีน (ดูที่ประเทศผู้ผลิตเงินรายใหญ่ 20 อันดับแรกในปี 2555 สถาบันเงิน) ประเทศนี้มีประวัติอันยาวนานในด้านการผลิตเครื่องประดับเครื่องเงินและเครื่องประดับเงินจากวัฒนธรรมยุคก่อนคริสมาสต์เช่น Chimu Moche และ Inca ไปจนถึงศิลปินและช่างฝีมือชาวเปรูที่ร่วมสมัย
11 จาก 12
เปรู Paso ม้า
ม้าเปรูเปรู ( Caballo Peruano de Paso ) เป็นที่รู้จักในระดับสากลสำหรับการเดินตามธรรมชาติที่สง่างามและความสง่างามทั่วทุกมุม พันธุ์ในการแยกญาติเป็นเวลาสี่ศตวรรษ Paso เปรูพัฒนากับการผสมข้ามพันธุ์เล็ก ๆ น้อย ๆ จากนอกหุ้นสเปนเดิมซึ่งเป็นครั้งแรกในเปรูกับ Francisco Pizarro ใน 1530s ก่อนปีพ. ศ. 2530 สายพันธุ์นี้ไม่ค่อยรู้จักนอกเปรู ในช่วง 25 ปีที่ผ่านมาการส่งออกของเปรูพาโซเพิ่มขึ้นไปยังจุดหมายปลายทาง ได้แก่ ยุโรปออสเตรเลียและฟาร์อีสท์
12 จาก 12
Quinoa
Quinoa ( quinua จาก Quechua ชื่อ kinwa ) เป็นสมาชิกใหม่ล่าสุดในรายการของผลิตภัณฑ์เรือธงเปรูได้รับการประกาศเป็น bandera producto เมื่อ 25 มีนาคม 2013 พืชเมล็ดพืชเหมือนปลูกขึ้นเป็นหลักสำหรับเมล็ดกินได้; Incas ถือว่าเป็น "แม่ข้าว" และเป็นส่วนสำคัญของอาหารของพวกเขา Quinoa ยังไม่ได้กลายเป็นชื่อที่ใช้ในครัวเรือนในระดับสากล แต่ชื่อเสียงของ บริษัท กำลังเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ สมัชชาแห่งสหประชาชาติประกาศปี 2013 ว่าเป็นปีแห่ง Quinoa ซึ่งเป็นที่ยอมรับถึงศักยภาพที่ยิ่งใหญ่ของสิ่งที่เรียกว่า "supercrop"