Les Clef d'Or USA เจ้าหน้าที่ดูแลแขกที่ Langham Chicago
ตลอดระยะเวลายาวนาน Chicagoan Philippe Gills ได้บังเอิญสะดุดเข้าสู่อุตสาหกรรมการบริการในปีพ. ศ. 2541 เมื่อเขากำลังมองหางานเพลงที่ House of Blues Chicago เขากลับหาการจ้างงานที่ House of Blues Hotel (ซึ่งขณะนี้คือ Hotel Chicago Downtown) ในฐานะคนรับจ้างจากนั้นก็ย้ายไปอยู่ที่แผนกต้อนรับในอีกหนึ่งปีต่อมา
Gills บอกเราว่าเขาไม่เคยมองย้อนกลับไปและย้ายไปอยู่ที่โรงแรม Palmer House Hilton เป็นเวลาหลายปีจากนั้นไปที่ Langham Chicago ซึ่งปัจจุบันเขาสามารถพบได้ที่ด้านหลังของเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก
หนึ่งในจุดเด่นของอาชีพของเขาเขากล่าวคือได้รับการยอมรับใน Les Clefs d'Or USA อันทรงเกียรติซึ่งเป็นสมาคมระหว่างประเทศแห่งเดียวที่เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน
ตามที่ Gills มีสมาชิกของ Les Clefs d'Or USA จำนวนน้อยกว่า 700 คนคิดเป็นห้องพักมากกว่า 300,000 ห้องทั่วประเทศและน้อยกว่า 50 แห่งในชิคาโก "กระบวนการนี้รุนแรงมาก" เขายอมรับ "และฉันจำได้ว่าร้องไห้อย่างเปิดเผยเมื่อฉันได้รับจดหมายตอบรับเป็นเกียรติในการเป็นตัวแทนความมุ่งมั่นของฉันในแบบนี้และฉันก็สวมกุญแจของฉันด้วยความภาคภูมิใจในตัว"
ในปี 2014 Gills ได้รับการแต่งตั้งจากเพื่อนร่วมงานให้เข้าร่วม CP Concierge Hall of Fame มันเป็นเกียรติที่เขาถืออยู่ใกล้กับหัวใจอีกอย่างไรก็ตามเขายืนยันว่าเขาจะไม่ปล่อยให้มันไปที่ศีรษะของเขา
"นี่คือสิ่งที่ผู้เข้าพักไม่สนใจเกี่ยวกับรางวัลของคุณดังนั้นคุณจึงทำได้ดีเท่าคนที่คุณสามารถช่วยได้ทุกวัน" เขากล่าว "มันทำให้คุณอ่อนน้อมถ่อมตนมุ่งเน้นและมองโลกในแง่ดีเพราะทุกๆวันคุณเกิดมาในช่วงเวลาใหม่ ๆ ดังนั้นคุณจึงเตรียมพร้อมเข้าพักอยากรู้อยากเห็นและให้ความสำคัญกับตัวเองเสมอไป"
นี่คือคำพูดที่ดีที่สุดบางประการเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ชิคาโกของคุณได้ดีที่สุด
แขกผู้มาพักของโรงแรมสามารถใช้ประโยชน์จากการติดต่อกับพนักงานต้อนรับได้มากน้อยแค่ไหน?
เข้าใจว่าไม่เป็นไรที่รู้และไม่รู้จักสิ่งที่คุณต้องการและเราเป็นของคุณทั้งหมดในเวลาที่คุณอยู่ในความดูแลของเรา
เราต้องการช่วงเวลาของคุณให้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากสิ่งที่ทำให้คุณมีความสุข นอกจากนี้เรายังมีทักษะและความสามารถที่ได้รับการฝึกฝนเพื่อช่วยให้คุณประสบความสำเร็จไม่ว่าจะเป็นล่วงหน้าหรือทันที การสื่อสารเป็นสิ่งที่สวยงามเกินไป มันเป็นองค์ประกอบสำคัญของความสำเร็จเมื่อมีปฏิสัมพันธ์กับเจ้าหน้าที่ดูแลแขก ใช่เราได้รับการฝึกฝนให้ฟังถามคำถามที่มีความหมายเมื่อจำเป็น ชัดเจนยิ่งขึ้นที่คุณสามารถแบ่งปันวิสัยทัศน์ของคุณช่วยให้เราสามารถกำหนดเป้าหมายสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสถานการณ์
สถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมที่คุณชื่นชอบบางแห่งนอกเมืองมีอะไรบ้าง?
ฉันชอบ พิพิธภัณฑ์ DuSable ของประวัติศาสตร์แอฟริกันอเมริกัน พร้อมกับสถาบัน Oriental of University of Chicago และ Frederick C. Robie House ใน Hyde Park พวกเขาทั้งหมดมีมุมมองที่อุดมไปด้วยชีวิตความมุ่งมั่นการอยู่รอดและประวัติศาสตร์ที่ทำในขณะที่ชีวิตและประวัติศาสตร์ผ่านลง นอกจากนี้ถ้าคุณได้รับการขึ้นสำหรับไดรฟ์ยาว Farnsworth House เป็นที่น่าทึ่ง เป็นงานสถาปัตยกรรมชิ้นเอก
สถานที่โปรดของคุณในการรับประทานอาหารในงบประมาณสุดหรูคืออะไร ทำไม?
เมื่อฉันคิดถึงการรับประทานอาหารด้วยงบประมาณที่หรูหราความคิดแรกของฉันมักเป็นไปในการรับประทานอาหารที่จุดหมายที่ไม่ใช่เรดาร์ประจำวันหรือใช้เวลาในการรับประทานอาหารที่ไม่ปกติสำหรับฉันในโอกาสปกติ
ตัวอย่างเช่นหลักสูตร 12 หลักสูตรหรือประสบการณ์การรับประทานอาหารสามหรือสี่ชั่วโมงพร้อมการจับคู่ไวน์หรือเบียร์ ฉันจำได้ว่าครั้งแรกที่ฉันรับประทานอาหารที่ตอนหลังของ Charlie Trotter ในวันนั้นมันเป็นสุดยอดแล้วด้วยอาหารที่เกินจากบริการ งดงามเพียงอย่างเดียวพร้อมกับ Everest , Spiaggia และ Tru ตามลำดับ ทหารสามคนหลังจนถึงทุกวันนี้แน่นอนว่าขอบเขตของการรับประทานอาหารที่หรูหรานั้นกว้างไกลขึ้นด้วยจุดหมายปลายทางชั้นนำหลายแห่งโดยไม่ต้องใช้เสื้อแจ๊คเก็ตสำหรับผู้ชายที่เป็นตำนานซึ่งเป็นแก่นของสถานประกอบการชั้นยอดที่แท้จริง ฉันรักที่พ่อครัวชั้นนำของเราหลายคนในวันนี้เสิร์ฟในช่วงต้นอาชีพของพวกเขาภายใต้ร้านอาหารเหล่านั้นและผลิตอาหารที่สร้างสรรค์เก่งในวันนี้ บางคนมีเคอร์ติดัฟฟี่เกรซ; Alinea เห็นได้ชัดกับ Grant Achatz และ Jake Bickelhaupt ที่ 42 กรัมซึ่งจะแสดงให้คุณเห็นว่าเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณลดขนาดพื้นที่รับประทานอาหารลงไปที่ minimalism ของ Vineyard ของ Martha's Vineyard
ฉันรู้สึกตื่นเต้นกับร้านอาหาร Intro ด้วยแนวคิดที่พ่อครัวหมุนได้นำวิสัยทัศน์ของพวกเขาและแบ่งปันกับนักทาน
ร้านบูติกสุดหรูและร้านเสริมสวยที่คุณแนะนำคืออะไร?
ห้อง: Fuga Centro นำสไตล์อิตาเลียนและเทคนิคชั้นยอดไปสู่ Loop และนั่งชมจาก Millennium Park ด้วยมุมมองไม่น้อย Anthony Cristiano ตั้งอยู่ใน Trump Tower ไม่ทำงานที่ยอดเยี่ยม พวกเขาทั้งสองมีพรสวรรค์ที่ดีในการทำงานเก้าอี้และขึ้นอยู่กับสถานการณ์ที่มีแม้กระทั่งมาให้กับลูกค้าของฉันในสถานที่ เป็นความสัมพันธ์ที่น่ารัก ร้านบูติก: ฉันไม่สามารถรับหมวก Optimo Hats ที่เป็นเจ้าของโดย Graham Thompson ผู้ผลิตหมวกต้นแบบ การเยี่ยมชมร้านค้าของเขาใน อาคาร Monadnock ซึ่ง เป็นจุดเด่นก็เหมือนกับการก้าวเข้าสู่วิปริตเวลาด้วยความเรียบง่ายที่สวยงามและน่าอัศจรรย์คลาสสิกด้วยฝีมือด้วยมือที่ดีที่สุด คุณสามารถกำหนดเองได้อย่างสมบูรณ์สร้างกระบวนการทั้งหมดที่ชื่นชอบของคุณหรือไปแบบดั้งเดิม ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับคุณ หลังจากซื้อหมวกตัวแรกที่นั่นฉันไม่ได้เอาของฉันออกเป็นเวลาหนึ่งเดือน ฉันยังชอบธรรมชาติที่โรแมนติกของ Robin Richman ใน Bucktown / Wicker Park มีความหลากหลายที่น่าสนใจมีมากมายของสีเสียง, ลวดลาย, deconstructed และสูงศิลปะเสื้อผ้ารวมทั้งอุปกรณ์เสริมที่ดีเยี่ยม
คำขอที่นิยมมากที่สุดของคุณคืออะไร
เราได้รับคำขอเป็นจำนวนมากตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่นเรามีอยู่แล้ว Fielding สอบถามข้อมูลสำหรับ Bulls และตั๋วรอบตัดเชือกเบสบอลเชื่อหรือไม่ ในปีที่ยาวนานที่สุดของเราจะเกี่ยวข้องกับร้านอาหาร โรงละครที่ ร้อนและใหม่และ โรงละครบรอดเวย์ เมืองที่สองยังคงเป็นเมืองใหญ่ที่มีการร้องขอทัวร์เมืองทั้งทางน้ำและทางบกและ ดนตรีสด โดยเฉพาะดนตรีแจ๊สและชิคาโกบลูส์ มันน่าทึ่งจริงๆถ้าคุณคิดถึงเรื่องนี้เพราะเป็นวิธีที่จะเฉลิมฉลองทุกอย่างที่ทำให้ชิคาโกเป็นจุดหมายปลายทางระดับโลก เรามีทุกอย่างที่นี่จริงๆ