ตลาดเซนต์ลอว์เรนซ์ของโตรอนโต: คู่มือฉบับสมบูรณ์

Foodies จด: ชื่อตลาดอาหารที่ดีที่สุดในโลกโดย National Geographic ในปี 2012 ตลาดเซนต์ลอว์เรนซ์เป็นสถานที่ยอดเยี่ยมในการเรียกดูอาหารที่ดีที่สุดในเมืองจากวัตถุดิบสดใหม่และชีสช่างเพื่อเตรียมอาหารอบขนม และเนื้อสัตว์ ตลาดซึ่งเฉลิมฉลองครบรอบ 200 ปีในปี 2546 เป็นสถาบันการศึกษาของโตรอนโตซึ่งเป็นที่นิยมทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ หากคุณอยากรู้เกี่ยวกับการเยี่ยมชมและต้องการทราบว่าจะคาดหวังอะไรเมื่อไปทำตามคู่มือนี้ไปยังสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง St.

ตลาดลอว์เรนซ์

ประวัติความเป็นมาของตลาด

ตลาดเซนต์ลอว์เรนซ์มีมานานแล้วและมีหลายรูปแบบตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง ทุกอย่างเริ่มขึ้นเมื่อปีพ. ศ. 2346 เมื่อร. ต. ผู้ว่าการในเวลานั้นปีเตอร์ฮันเตอร์เห็นว่าดินแดนทางเหนือของถนนฟรอนต์สตรีททางตะวันตกของถนนจาร์วิสทางตอนใต้ของถนนคิงสตรีทและทางตะวันออกของถนนเชิร์ชสตรีมจะเป็นที่รู้จักอย่างเป็นทางการว่าตลาด นี่คือตอนที่สร้างตลาดเกษตรกรถาวรรายแรกขึ้น โครงสร้างไม้ถูกไฟไหม้ในปี พ.ศ. 2392 ระหว่างเมืองโตรอนโต (ซึ่งเป็นเมืองที่ทำลายเมือง) และสร้างอาคารใหม่ขึ้น ที่รู้จักกันในชื่อ St. Lawrence Hall อาคารนี้เป็นเจ้าภาพจัดงานต่างๆในเมืองรวมถึงการบรรยายการจัดประชุมและนิทรรศการ ฮอลล์และอาคารที่เดินผ่านไปหลายบูรณะและการเปลี่ยนแปลงตลอดทั้งปีที่ตามมาและตลาดในที่สุดก็สร้างขึ้นใหม่ด้วยความขอบคุณของประชากรในเมืองในช่วงปลายยุค 1890

เค้าโครงของตลาด

ตลาด St. Lawrence Market ประกอบด้วยอาคารหลักสามแห่งซึ่งรวมถึง South Market, North Market และ St. Lawrence Hall หลักและระดับล่างของตลาดภาคใต้เป็นที่ที่คุณจะพบกว่า 120 ผู้ขายพิเศษขายทุกอย่างจากผลไม้อินทรีย์และผักเพื่อขนมอบเครื่องเทศเตรียมอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ (เพียงเพื่อชื่อไม่กี่สิ่งที่คุณ ' จะพบที่นี่)

ชั้นสองของ South Market คือที่ที่คุณจะพบ Market Gallery ซึ่งจัดแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับศิลปะวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของโตรอนโตหมุนเวียน

ตลาดภาคเหนือส่วนใหญ่รู้จักกันในตลาดเกษตรกรในวันเสาร์ซึ่งเกิดขึ้นที่นี่ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2346 และยังคงแข็งแกร่งในวันนี้ ตลาดทำงานตั้งแต่ 5 โมงเช้าถึง 3 โมงเย็นในวันเสาร์ นอกเหนือจากตลาดของเกษตรกรตลาดนัดและตลาดพลาซ่าโดยรอบยังเป็นเจ้าภาพจัดงานแสดงโบราณวัตถุประจำสัปดาห์ในวันอาทิตย์ตั้งแต่รุ่งเช้าจนถึง 5 โมงเย็น

สถานที่และเวลาในการเยี่ยมชม

ตลาด St. Lawrence อยู่ที่ 92-95 Front St. East ใจกลางเมืองโตรอนโต ตลาดสามารถเข้าถึงได้โดยทั้งรถและระบบขนส่งสาธารณะทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการที่คุณต้องการเดินทางรอบ ตลาดเปิดทำการวันอังคารถึงวันพฤหัสบดีตั้งแต่เวลา 8.00 น. - 18.00 น. วันศุกร์ตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 19.00 น. และวันเสาร์ตั้งแต่เวลา 5 โมงเช้าจนถึง 5 โมงเย็นตลาดเซนต์ Lawrence ปิดให้บริการในวันอาทิตย์และวันจันทร์

หากคุณใช้ TTC คุณจะได้รับตลาดผ่านสถานีรถไฟใต้ดิน King เมื่อคุณได้รับสถานีใช้รถราง King King 504 ไปทางตะวันออกไปยัง Jarvis St จากนั้นเดินไปทางทิศใต้ไปยัง Front St. นอกจากนี้คุณยังสามารถไปยังตลาดจาก Union Station จากนั้นเดินไปทางตะวันออกประมาณสามช่วงตึกไปถึง Front St.

ถ้าคุณจะเดินทางโดยรถยนต์จากทางด่วนการ์ดิเนอร์ใช้ทางออก Jarvis หรือ York / Yonge / Bay และมุ่งหน้าไปทางเหนือไปยัง Front Street

คุณสามารถหาที่จอดรถของ City of Toronto Green 'P' ที่อยู่หลังอาคาร South Market ที่ Lower Jarvis Street และ Esplanade และในที่จอดรถด้านตะวันออกของ Lower Jarvis Street ซึ่งอยู่ติดกับ South Market ซึ่งอยู่ใต้ Front Street

กินอะไรที่ตลาด

วิธีที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมตลาดเซนต์ลอว์เรนซ์คือการทำให้แน่ใจได้ว่าคุณจะหิวกระหาย ไม่ว่าคุณต้องการอะไรคุณก็น่าจะพบได้ที่นี่ไม่ว่าคุณจะต้องการรับประทานอาหารในสถานที่หรือรับประทานอาหารอร่อย ๆ ที่บ้าน ตรวจสอบบางส่วนของตลาดต้อง - กินด้านล่าง

Sea Cove ของ Buster: ถ้าคุณเป็นปลาสดที่อยู่ในรูปของแซนวิชปลาหรือปลากรอบและชิปที่มีด้านข้างของตัวบ้านแบบโฮมเมดนี่เป็นสถานที่ที่จะได้รับ พวกเขายังมี calamari, หอยแมลงและอื่น ๆ

Carousel Bakery: ไปที่ Carousel Bakery ซึ่งเป็นแกนนำตลาดมานานกว่า 30 ปีเพื่อลิ้มรสแซนวิชเบคอนที่มีชื่อเสียงระดับโลกของพวกเขา

คนมาจากที่ไกลและกว้างเพื่อลองดังนั้นคาดว่าจะ lineups ในวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อเบเกอรี่สามารถขายได้มากเท่าที่ 2600 แซนวิชในวันเสาร์ที่วุ่นวาย

St. Urbain Bagel: กรอบด้านนอกมีความหนาแน่นและเคี้ยวอยู่ด้านในลักษณะเฉพาะของ St. Urbain เป็นเบเกิลแบบมอนทรีออล พวกเขาเป็น บริษัท แรกที่ผลิตเบเกิลแบบทรีลในโตรอนโตและไม่สามารถต้านทานได้เมื่อยังอุ่นจากเตาอบ

Uno Mustachio: Uno Mustachio เป็นบ้านของแซนวิชอิตาเลียนแสนอร่อยอย่างแท้จริงรวมทั้งเนื้อลูกวัวของพวกเขาที่มีชื่อเสียง parmigiana เช่นเดียวกับมะเขือเทศลูกชิ้น meatball กับชีสสเต็กไส้กรอกและไก่ parmigiana

Cruda Café : ใครก็ตามที่อยู่ในอารมณ์ที่มีน้ำหนักเบาและมีสุขภาพดีควรหยุดโดย Cruda Caféซึ่งให้บริการอาหารสดใหม่อาหารมังสวิรัติอาหารดิบที่ไม่มีกลูเตนและผลิตโดยใช้ส่วนผสมที่เป็นท้องถิ่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คาดว่าจะสลัดที่สดใสสลัดดิบและทาโค่น้ำผลไม้และเครื่องปั่น

ห้องครัวของ Yianni : อาหารกรีกแบบโฮมเมดคือสิ่งที่นำมาเสนอที่ Yianni's Kitchen ซึ่งเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2543 โดยหยุดโดยหมูหรือไก่ souvlaki สลัดกรีก moussaka สตูว์เนื้อแกะและไก่มะนาวพร้อมข้าว พวกเขายังเป็นที่รู้จักสำหรับแอปเปิ้ล fritters ของพวกเขา

Churrasco's: ไก่ที่นี่มีการย่างบนไซต์ทุกวันในเตาอบแบบ Rotisserie และปรุงรสด้วยซอสร้อนๆของ Churrasco รับไก่ทั้งตัวเพื่อนำกลับบ้านหรือหยุดโดยสำหรับแซนวิชไก่และมันฝรั่งอบบาง

European Delight: ธุรกิจที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวนี้อยู่ที่ตลาดเซนต์ลอว์เรนซ์ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2542 และเชี่ยวชาญในอาหารยุโรปตะวันออกแบบโฮมเมดรวมทั้งพริกคีออสและกะหล่ำปลีหลายชนิด

ไม่หวานเรา : แวะที่ร้านนี้สำหรับขนมอบแบบฝรั่งเศสแท้ๆรวมทั้งครัวซองต์คุกกี้ macarons คุกกี้และ viennoiseries ตลอดจนช็อกโกแลตจากประเทศฝรั่งเศสเบลเยี่ยมและสวิสเซอร์แลนด์

มัสตาร์ดแคนาดาของ Kozlik : ก่อตั้งในปีพ. ศ. 2491 ธุรกิจที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวนี้ทำจากมัสตาร์ดที่ทำด้วยมือได้หลายขนาดเช่นเดียวกับซอสซีอิ๊วผงมัสตาร์ดและเนื้อถู ลองใช้บางอย่างก่อนที่คุณจะซื้อจากขวดตัวอย่างจำนวนมากที่มีพร้อมสำหรับการทดสอบ

สิ่งที่ต้องซื้อในตลาด

หากคุณไม่ได้อยู่ในตลาดสำหรับอาหารสำเร็จรูปแยมหรือขนมอบคุณสามารถทำช้อปปิ้งร้านขายของชำของคุณที่ตลาด St. Lawrence จากอาร์เรย์ของยืนผลิตเคาน์เตอร์ชีสเนื้อและ fishmongers ตั้งอยู่ทั่วตลาด นอกเหนือจากอาหารแล้วตลาดยังเป็นที่ตั้งของผู้ขายสินค้าหัตถกรรมและช่างฝีมือที่จำหน่ายทุกอย่างตั้งแต่เครื่องประดับและเสื้อผ้าที่ทำด้วยมือไปจนถึงของที่ระลึกและการจัดดอกไม้

กิจกรรมที่ตลาด

นอกเหนือจากโอกาสที่จะพูดคุยกับผู้ขายเกี่ยวกับอาหารที่คุณกำลังซื้อมีตลาดเซนต์ Lawrence มากขึ้นกว่าโอกาสที่จะซื้อและรับประทาน ตลาดยังเป็นเจ้าภาพในการจัดกิจกรรมต่างๆอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปีเช่นการทำอาหารการฝึกอบรมทักษะการทำอาหารการพูดคุยและการรับประทานอาหาร Market Kitchen เป็นที่ซึ่งกิจกรรมเหล่านี้เกิดขึ้นและคุณสามารถตรวจสอบหน้ากิจกรรมเพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้นและเมื่อใด หลายชั้นขายออกเพื่อลงทะเบียนก่อนถ้ามีอะไรจับตาของคุณ