หนึ่งกัดและคุณอยู่ในสวรรค์
ในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับคนรักช็อกโกแลตอัมสเตอร์ดัมเป็นที่น่าเสียดายอย่างมากที่ได้รับความนิยมในเมืองช็อกโกแลตที่อยู่ใกล้ ๆ เช่นบรัสเซลส์และปารีส แต่ตั้งอยู่ในบางส่วนของบ้านคลองเก่าเหล่านี้คือบางส่วนของที่ดีที่สุด artisanal chocolatiers ในทวีป และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด: เทศกาลช็อกโกแลตประจำปี Chocoa และ Cacaomuseum Amsterdam ได้รับการจัดให้เป็นจุดร้อนสำหรับนักช็อคโกแลต แต่หลักฐานอยู่ในผลิตภัณฑ์: วางลงในช็อคโกแลตที่ชื่นชอบเหล่านี้เพื่อลิ้มรสของหนึ่งในอาหารที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักในอัมสเตอร์ดัม
01 จาก 06
Puccini Bomboni
iStock ใครไม่รัก Puccini Bomboni? chocolaterie ที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากที่สุดของเมืองอัมสเตอร์ดัมคือสถานที่ที่จะเริ่มต้นทัวร์ช็อกโกแลตของเมืองหลวงของเนเธอร์แลนด์ ตราสัญลักษณ์ Boncatini Puccini Bomboni มีลักษณะเป็นเหลี่ยมเพชรพลอยและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากฝรั่งเศสไปจนถึงผลไม้ถั่วและเครื่องเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ครีมและนมช็อกโกแลตบริสุทธิ์สีขาวหรือสีเข้มเป็นส่วนผสมหลักของ Bonbonini Bonboni ทุกชิ้นและเป็นพื้นฐานง่ายๆสำหรับการแพร่กระจายของพันธุ์ต่างๆผ่านทางรูปแบบต่างๆเช่นมะเดื่อขิงคอนยัคกาแฟแครนเบอร์รี่พีแคนและโคเทนราเพียงเพื่อ ชื่อคอมโบไม่กี่ รูปลักษณ์และลักษณะที่ปรากฏเกินไปและทุกประเภทมีลายเซ็นของตัวเอง
02 จาก 06
ArtiChoc
แชมเปี้ยน Clive - Champion Photography Ltd./Getty Images ArtiChoc เป็นเรื่องเกี่ยวกับความบริสุทธิ์และหลีกเลี่ยงน้ำตาลมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ นั่นเป็นความสำเร็จของผู้ผลิตช็อกโกแลต ArtiChoc ใช้ความหลากหลายของรสชาติในระดับต่อไปด้วย bonbons เช่นถั่วคาราเมลสน pimiento, น้ำผึ้งวิสกี้, มาร์เซลลาและโหระพา อาหารตามฤดูกาลเช่นช็อกโกแลต "chestnuts", "acorns" "mushrooms" และ "pumpkins" สำหรับฤดูใบไม้ร่วงให้เลือกสรรตามฤดูกาล
03 จาก 06
Pompadour Chocolaterie และ Tearoom
ภาพ Silke Enkelmann / EyeEm / Getty Pompadour ได้รับการยกย่องว่าเป็นช็อคโกแลตและขนมอบซึ่งเป็นอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่เสิร์ฟพร้อมกับของหวานแบบหลุยส์สิบหกที่นำเข้าจากแอนต์เวิร์ปเบลเยียม ฟันหวานที่ตายยากสามารถผ่อนคลายด้วยชาและขนมและจากนั้นใช้ช็อกโกแลตสำหรับถนน ช็อคโกแลตของ Pompadour คือ Valrhona แบบฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงและสร้างสูตรไว้กับเพื่อนร่วมงานของ Chocolatier ชาวเบลเยี่ยมและฝรั่งเศส อะไรเป็นสายเลือด
04 จาก 06
Vanroselen
ช็อคโกแลต. รูปภาพ© John L. Crow ช็อคโกแลตของ Vanroselen ทำด้วยมือและผสมกลิ่นโกโก้กับสมุนไพรและผลไม้เพื่อรับรสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ Vanroselen ยังจำหน่ายช็อกโกแลตคุณภาพสูงที่ผลิตในกระบวนการผลิตชิ้นเล็ก ๆ จากทั่วโลกดังนั้นนี่คือโอกาสของคุณในการค้นหาชิ้นส่วนที่หาได้ยากแห่งสวรรค์
05 จาก 06
เทศกาล Chocoa
รูปภาพ Luka / Getty ที่เทศกาล Chocoa ของอัมสเตอร์ดัมคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการทำช็อกโกแลตจากจุดเริ่มต้นของการเป็นถั่วโกโก้ไปจนถึง Bonbon แสนอร่อยที่ส่งคุณไปทั่วดวงจันทร์ บางส่วนของ chocolatiers ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกจะสอนคุณเกี่ยวกับวิธีการที่ชื่นชอบมากที่สุดลูกอมนี้ทำขึ้นเมื่อคุณชโลมชิมช็อกโกแลตช็อคโกแลตและขนมอบและเรียนรู้เกี่ยวกับการจับคู่กับอาหารและไวน์
06 จาก 06
Cacaomuseum
ภาพ Portishead1 / Getty Cacaomuseum บอกทุกสิ่งที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับช็อกโกแลตและแน่นอนว่ามีตัวอย่างสำหรับขาย คุณสามารถเลือกช็อกโกแลตช็อกโกแลตได้ถึง 100 ชนิดจากทั่วโลกพร้อมกับของหวานเช่นช็อกโกแลตชีสไส้กรอกและน้ำส้มสายชูช็อกโกแลต พิพิธภัณฑ์ยังมีภาพวาดที่ทำจากใช่ช็อกโกแลต