กาแฟไอริชในซานฟรานซิสโก

ตาม ค๊อกเทลไทม์ ชื่อไอริชคอฟฟี่มาจาก Port of Foyne ซึ่งเป็นศูนย์กลางอากาศไอริชที่ยุ่งในช่วงทศวรรษที่ 1930 และยุค 40 เมื่อเที่ยวบินถูกบังคับให้หันกลับไปไอร์แลนด์ในช่วงอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเชฟโจเชอริแดนได้มอบเครื่องดื่มกาแฟวิสกี้ไว้ให้ผู้โดยสาร เมื่อถามว่านี่เป็นกาแฟของบราซิลหรือไม่เขาถามว่า "กาแฟไอริชนี่แหละ"

ซานฟรานซิสโกโครนิเคิลคอลัมนิสต์การท่องเที่ยว Stanton Delaplane และแจ็คโคเอปเลอร์จาก Buena Vista Cafe ท้องถิ่นของ Buena Vista Cafe ได้ร่วมกันจัดเครื่องดื่มให้กับแคลิฟอร์เนียในปี 1950

เรื่องทั้งหมดอยู่ด้านล่างและคุ้มค่ากับการอ่านเพื่อดูว่าหนักกว่าเสียงมากแค่ไหน

สถานที่ที่ไหนรับกาแฟไอริชในซานฟรานซิสโก

คาเฟ่ Buena Vista ได้ให้บริการกว่า 30 ล้านไอริชคอฟฟี่และพวกเขายังคงทำรายได้ในอัตราไตรมาสละหนึ่งล้านสี่แสนบาร์เทนเดอร์ของพวกเขาทำให้พวกเขาออกควบคู่กับคะแนน ร้านไอริชคอฟฟี่ (ไอริชไอริช) Bailey's Irish Cream Coffee และ Godiva Chocolate Coffee และบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการใช้เวลาวันฝนตกในซานฟรานซิสโก

ด้วยเรื่องราวทั้งหมดที่เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และพวกเราทุกคนที่กำลังกระวนกระวายอยู่เกี่ยวกับเรื่องนี้จึงไม่น่าแปลกใจที่ Buena Vista ยุ่งอยู่เสมอ คุณสามารถหาที่นั่งที่บาร์เพื่อดูบาร์เทนเดอร์ที่ทำเครื่องดื่มตามโหลหรือเดินขึ้นไปที่โต๊ะใด ๆ กับเก้าอี้เปล่าและแนะนำตัวเอง พวกเขายังให้บริการอาหาร แต่นั่นไม่ใช่ความพิเศษของพวกเขาและคุณอาจจะดีกว่าการหาอาหารของคุณที่อื่น

จากทุกวงล้อคุณอาจคิดว่า Buena Vista เป็นเพียงที่เดียวในซานฟรานซิสโกเพื่อรับกาแฟไอริช แต่มีมากขึ้น เว็บไซต์ 7x7 แสดง Tosca, The Irish Bank และ 15 Romolo ในสถานที่ที่พวกเขาชื่นชอบในการรับ Irish Coffee ในซานฟรานซิสโก

กาแฟไอริชได้มาถึงอเมริกาอย่างไร

การนำเข้าของชาวไอริชที่ชื่นชอบของอเมริกาเข้ามาในไอร์แลนด์ไม่ได้อยู่บนเรือ แต่โดยทางอากาศเชื่อมโยงไปถึงครั้งแรกที่ซานฟรานซิสโก

ในปีพ. ศ. 2495 รางวัลชนะเลิศพูลิตเซอร์ ซานฟรานซิสโกโครนิเคิลในการ เดินทางคือคอลัมนิสต์ Stanton Delaplane อยู่ที่บาร์สนามบินในไอร์แลนด์ เขาถูกเสิร์ฟเครื่องดื่มร้อนที่มีกาแฟวิสกี้ไอริชและครีม

เมื่อกลับไปซานฟรานซิสโก Delaplane บอก Jack Koeppler จาก Cafe Buena Vista ของซานฟรานซิสโกเกี่ยวกับเรื่องนี้และ Koeppler ได้ออกเดินทางเพื่อทำซ้ำ หลังจากความล้มเหลวซ้ำ ๆ เดินทางไปไอร์แลนด์เพื่อคลี่คลายความลับของครีมลอยบนกาแฟร้อนและขอความช่วยเหลือจากนายกเทศมนตรี (ซึ่งเป็นเจ้าของนม) Koeppler เริ่มให้บริการกาแฟไอริชที่มีชื่อเสียงของ Buena Vista กล่าวได้ว่าเป็นความสำเร็จคือการพูดน้อย

ประวัติของ Buena Vista

Buena Vista Cafe เปิดให้บริการในโรงเรียนประจำในปีพ. ศ. 2459 โดยใช้ชื่อภาษาสเปนว่า "มุมมองที่ดี" เป็นเวลากว่าร้อยปีที่ผ่านมาชาวท้องถิ่นและผู้มาเยือนได้ดื่มด่ำกับหลุมรดน้ำที่ตั้งอยู่ใกล้กับจุดสิ้นสุดของถนนสายเคเบิล Hyde Street และห่างจาก Ghirardelli Square เพียงไม่กี่ก้าว และหลังจากผ่านไปหลายปีแล้วพวกเขายังคงมีมุมมองที่ดีในเรื่องการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสายเคเบิลและ Aquatic Park

ถ้าสิ่งที่ไม่สำคัญพอสำหรับคุณ Buena Vista เป็นจุดเด่นในฉากเปิดภาพยนตร์เรื่อง When a Man Loves a Woman ที่ นำแสดงโดย Andy Garcia และ Meg Ryan

วิธีการทำกาแฟไอริช

ถ้าคุณไม่สามารถรอจนกว่าจะถึงซานฟรานซิสโกเพื่อดูว่า Buena Vista ทำสิ่งใด

ไปที่ Buena Vista Cafe สำหรับกาแฟไอริชของคุณ

Buena Vista Cafe
2765 ถนนไฮด์
ซานฟรานซิสโก
เว็บไซต์

ถ้าคุณอยู่ที่ Fisherman's Wharf อยู่ห่างจากถนน Jefferson ไปยัง Buena Vista ที่ Hyde และ Beach เพียงก้าวเดียว ถ้าคุณอยู่ที่ Union Square ให้ใช้สายเคเบิล Powell-Hyde Cable คุณจะพบ Buena Vista ก่อนสิ้นสุดการทำงาน