New York's Best Wineries

หาไวน์ที่ดีได้จาก Long Island ไปจนถึง Finger Lakes และอื่น ๆ

โรงกลั่นไวน์ที่ดีที่สุดของนิวยอร์กมีประวัติอันยาวนาน ในความเป็นจริงโรงกลั่นสุราที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศที่ดำเนินการอยู่อย่างต่อเนื่อง Brotherhood ก่อตั้งขึ้นเมื่อปีพ. ศ. 2382 ในเมือง Washingtonville ประเทศสหรัฐอเมริกา ในขณะที่รัฐอื่น ๆ ติดกับนิวยอร์กตอนนี้อยู่ในท่ามกลางของบูมไวน์ - โรงงานผลิตไวน์ใหม่ 86 แห่งเปิดให้บริการระหว่างปีพ. ศ. 2543 ถึง พ.ศ. 2552 ซึ่งมีจำนวนมากกว่า 200 แห่งตัวเลขนี้รวมถึงแหล่งผลิตไวน์ขนาดใหญ่ แต่หลายแห่ง โรงบ่มไวน์ของ Empire State มีขนาดเล็กและมีทัวร์ไวน์และชิม โรงบ่มไวน์เหล่านี้เป็นต้องไป!

• 01 จาก 06

  เยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ Finger Lakes

  นี่คือพื้นที่การผลิตไวน์ที่สำคัญของนิวยอร์กตั้งแต่สงครามกลางเมือง ภูมิภาค Finger Lakes เป็นที่ตั้งของแหล่งผลิตไวน์ส่วนใหญ่และผลิตไวน์ได้มากที่สุดตามปริมาณ

  ทะเลสาบ Finger Lakes เป็นทะเลสาบที่ยาวและบางและลึกซึ่งขึ้นอยู่กับธารน้ำแข็ง พื้นที่ปลูกองุ่นถูกกำหนดโดยเนินเขาที่ลาดเอียงและดินเหนียว ทะเลสาบที่ยาวที่สุดสองแห่งคือ Cayuga และ Seneca มีพื้นที่ปลูกองุ่นที่แตกต่างกันและมีเส้นทางไวน์ของตัวเอง นอกจากนี้ยังมีเส้นทางไวน์รอบทะเลสาบ Canandaigua Lake และทะเลสาบ Keuka

  ประเทศไวน์ Finger Lakes มีเส้นทางชีสโรงกลั่นสุราและโปรโมชั่นพิเศษ

  Specialties: sparkling, riesling, pinot noir และไวน์น้ำแข็ง

• 02 จาก 06

  เยี่ยมชมโรงงานผลิตไวน์ Long Island

  อุณหภูมิในพื้นที่ของเกาะยาวมีการกลั่นกรองโดยมหาสมุทรแอตแลนติกเสียงจากเกาะยาวและเสียง Peconic Great บริเวณนี้ค่อนข้างเรียบและมีลักษณะเป็นดินร่วนปนทราย ในตอนท้ายเกาะแบ่งเป็นสองนิ้วของแผ่นดิน North Fork และ Hamptons แยกจากกันโดย Great Peconic Sound เหล่านี้เป็นพื้นที่ของตนเอง viticultural

  โรงกลั่นเหล้าองุ่นของลองไอส์แลนด์สามารถเดินทางจากนครนิวยอร์กได้อย่างสะดวกสบายและทำให้การเที่ยวชมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้มาเยือนเมืองหรือสำหรับทุกคนที่วางแผนจะเดินทางไปยังชายหาดหลายแห่งในลองไอแลนด์

  ความเชี่ยวชาญพิเศษ: merlot, chardonnay, cabernet sauvignon

• 03 จาก 06

  เยี่ยมชมแหล่งผลิตไวน์ Lake Erie / Chautauqua

  พื้นที่ Lake Erie หรือที่เรียกว่า Chautauqua รวมถึงบางส่วนของ Pennsylvania และ Ohio สภาพอากาศที่หนาวเย็นนี้มีอยู่ในดินแดนแห่งสภาพอากาศที่เลวร้าย แต่ที่ราบสูงแอลเลเฮนีย์ (Allegheny Plateau) จะขจัดอุณหภูมิในพื้นที่นี้

  มีไร่องุ่น 19,000 เอเคอร์ที่นี่ แต่มีโรงบ่มไวน์เพียง 18 แห่งเท่านั้น พื้นที่ส่วนใหญ่ปลูกด้วยองุ่นคองคอร์ดและส่วนใหญ่จะใช้สำหรับน้ำองุ่น สมาคมองุ่นแห่งชาติซึ่งเป็นเจ้าของเวลช์ตั้งอยู่ในบริเวณใกล้เคียงเวสต์ฟิลด์

  Specialties: seyval, riesling ... และน้ำองุ่น

• 04 จาก 06

  เยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ Niagara Escarpment

  บริเวณนี้ใช้ชื่อจากสันเขาหินปูน 650 ไมล์ซึ่งเริ่มใกล้ Rochester, NY และสิ้นสุดใน Eastern Wisconsin ในบริเวณนี้มีน้ำตกที่มีชื่อเสียงคุณสามารถเยี่ยมชมเส้นทางไวน์สองแห่งที่นี่ซึ่งใกล้กับน้ำตกไนแอการาและทะเลสาบอื่น ๆ ที่กอดทะเลสาบออนแทรีโอ

  ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้หนังสือเดินทางของคุณเพราะคุณสามารถขยายการเดินทางได้โดยการมุ่งหน้าข้ามพรมแดนของแคนาดาเพื่อไปเยี่ยมชมแหล่งผลิตไวน์หลายแห่งของเมืองออนแทรีโอตามแนว แม่น้ำไนแอการา และทะเลสาบออนตาริ หากคุณกำลังวางแผนการเดินทางไปน้ำตกไนแอการาคุณสามารถวางแผนการเที่ยวชมชิมไวน์ในบริเวณน้ำตกไนแองการาในสหรัฐฯและแคนาดาได้โดยง่าย

  Specialties: ไวน์น้ำแข็ง, ของหวานไวน์

• 05 จาก 06

  เยี่ยมชมโรงกลั่นไวน์ Hudson Valley

  ความลาดชันหรือ Palisades ตามแม่น้ำฮัดสันช่วยช่องทางเดินเรือทางทะเลจากมหาสมุทรแอตแลนติกไปสู่ไร่องุ่นในพื้นที่ Hudson Valley มีเส้นทางไวน์สองแห่งที่ด้านข้างของแม่น้ำคือ Trail ทางไวน์ Shawangunk ไปทางทิศตะวันตกซึ่งรวมถึง Brotherhood Winery และ Dutchess Wine Trail ทางตะวันออกซึ่งรวมถึง Millbrook Vineyards & Winery

  Specialties: seyval, chardonnay, ไวน์ผลไม้

• 06 จาก 06

  ชิมไวน์เมืองนิวยอร์ก

  เป็นเวลานานแล้วที่องุ่นปลูกในแมนฮัตตันที่เหมาะสม แต่มีโรงกลั่นเหล้าองุ่นอยู่ไม่กี่แห่งที่ดำเนินการภายในเขตเมือง ตัวอย่างเช่นใน Brooklyn มีผู้ผลิตเครื่องทำไวน์ระดับประเทศ ได้แก่ Royal Kedem และ Joseph Zakon Winery

  ยังคงประสบการณ์ไวน์ในนิวยอร์กซิตี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับการเรียนรู้และการชิมมากขึ้น มีโรงเรียนหลายแห่งที่เปิดสอนวิชาชิมไวน์ - ศูนย์การทำอาหารนานาชาติเป็นโอกาสหนึ่งที่ดีเยี่ยมในการชิมไวน์