01 จาก 08
สเตอร์ทิสเบอร์เกอร์ Sensational ในชิคาโก
เราตั้งเป้าหมายว่า เมืองชิคาโกเป็นเมืองแห่งชาวชาวเมือง ด้วยข้อเสนอของชาวเมืองที่มีรสชาติอร่อยในเมืองพวกเขาพบว่าพวกเขาต้องแยกตัวออกจากกันโดยนำเสนอบางสิ่งที่ไม่เหมือนใครจากส่วนผสมที่ทำขึ้นเองและขนมปังกับเนื้อที่ในประเทศ
แต่ steakhouses ของชิคาโกใช้เบอร์เกอร์ไปในระดับที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ส่วนใหญ่จะโม้โปรแกรมปรุงอาหารในบ้านเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพที่ดีที่สุดของเนื้อวัว ได้แก่ USDA prime, Tallgrass และเนื้อที่ที่เลี้ยงในประเทศ และเมื่อปรุงสุกอย่างถูกต้องแล้วพวกเขาก็จะนำเสนอเครื่องดื่มที่มีรสชาติอร่อยที่สุดในเมือง
นี่คือสิ่งที่ฝันจะทำ - เพื่อจะพูด - และเราได้รวบรวมรายชื่อที่ยอดเยี่ยมของชิคาโกสเต๊กเฮาส์เบอร์เกอร์คุณจะเพ้อฝันเกี่ยวกับนานหลังจากที่กัดครั้งแรก ไม่ว่าคุณจะเป็นคนในท้องถิ่นหรือผู้เข้าชมที่มาพักที่โรงแรมในเมืองที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งคุณจะมั่นใจได้ว่าจะได้รับประทานอาหารที่มีความสุข
02 จาก 08
Bavette's Bar & Boeuf
ทำไมเราถึงรักเบอร์เกอร์นี้: อนิจจา เลานจ์แบบฝรั่งเศส และ สเต็กเฮ้าส์ ใน ริเวอร์นอร์ท เปิดให้บริการเฉพาะช่วงเย็นเท่านั้น แต่กลิ่นอายของร้านไม่ห่วยจนคุณรู้สึกอึดอัดใจกับการสั่งซื้อเบอร์เกอร์ เนื้อวัวมีที่มาเฉพาะจาก Slagel Farms จากนั้นก็ไปถึงความสมบูรณ์แบบ ชาวเมืองแต่ละคนมีขนมพะโล้ขนาด 6 ออนซ์และมีชีสอเมริกันชีส Dijonnaise และไข่ดาวสดที่ฟาร์ม (ไม่จำเป็นต้องเพิ่มอีก $ 2)
ราคา: 16 บาท
ที่อยู่: 218 W. Kinzie St.
03 จาก 08
ชิคาโกตัด
ทำไมต้องรักเบอร์เกอร์นี้: ด้วยมุมมองที่งดงามมองเห็น แม่น้ำ ชิคาโกชิคาโกคัทจะยกระดับตัวเองให้เป็นหนึ่งในร้านสเต็กที่ทันสมัยที่สุดของเมือง ป้ายราคา $ 16 สำหรับเบอร์เกอร์นี้ค่อนข้างต่อรองเมื่อพิจารณาว่าคุณได้รับขนมพัฟขนาด 12 ออนซ์ที่ทำจากเนื้อสัตว์ชั้นยอดของแถบนิวยอร์กและกระดูกซี่โครง เนื้อได้รับการแห้งอายุ 35 วัน นอกจากนี้ยังมีขนมบุชเช่ที่ทำจากบ้านเช่นเดียวกับผักกาดหอมมะเขือเทศและหัวหอมรวมทั้งแขกผู้เข้าพักสามารถเลือกได้จากชีสที่หลากหลาย (เพิ่มแถบเบคอนที่ทอดจากแอ็ปเปิ้ลวู้ดวิสคอนซินเป็นพิเศษอีก $ 3)
ราคา: 16 บาท
ที่อยู่: 300 N. LaSalle St.
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Chicago Cut
04 จาก 08
สเต็กของ Harry Caray
ทำไมเราถึงชอบเบอร์เกอร์นี้: วิธีการที่สมบูรณ์แบบและเหมาะสมกับลายเซ็นของเบอร์เกอร์แฮร์รี่คาเรย์คือวัวศักดิ์สิทธิ์! เบอร์เกอร์กราบไหว้ให้กับ ลูกที่ มีชื่อเสียง ผู้ประกาศข่าว เป็นที่ชื่นชอบในบรรดาผู้ที่ให้การสนับสนุนร้านเหล้าด้านสเต๊กเฮาส์ซึ่งถูกปรับให้เข้ากับกีฬาหรือข่าว วัวศักดิ์สิทธิ์! ทำจากเนื้อออนซ์ 10 ออนซ์ขนมเบคอนเบคอนแอ็ปเปิ้ลรมควันผักกาดหอมและซอสสเต็กของแฮร์รี่ระหว่างขนมปัง Brioche จำนวน 5 ปี เบอร์เกอร์มีให้บริการที่สถานที่ Steakhouse ของ Harry Caray ทั้ง 3 แห่ง
ราคา: 15 บาท
ที่อยู่: 33 W. Kinzie St. , Chicago; 70 Yorktown Shopping Center, ลอมบาร์ด; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสเต็กอิตาเลียนของ Harry Caray
05 จาก 08
Maple & Ash
ทำไมต้องรักเบอร์เกอร์นี้: ตั้งอยู่ตรงข้ามถนน Tavern on Rush ในโกลด์โคสต์ M & A อันหรูหราจึงเป็นข้อเสนอที่ดีที่สุดในเมืองสำหรับสเต็ก เบอร์เกอร์ ชั้นเยี่ยม ได้ ฟรี ทุกวันจันทร์หลัง 22.00 น. และผู้เข้าพักจะได้รับเครื่องปรุงรสครึ่งประดับด้วย cheddar เบคอนแตงกวาแยมหอมแดงและกระเทียมไอโอลี่ นอกจากนี้ยังมีกองเนื้อทอดสดๆ
ราคา: 14 บาท
ที่อยู่: 8 W. Maple St.
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Maple & Ash
06 จาก 08
นายกรัฐมนตรีและบทบัญญัติ
ทำไมต้องรักเบอร์เกอร์นี้: ตั้งอยู่ ริมแม่น้ำชิคาโก Prime & บทบัญญัติเป็นสเต๊กเฮาส์แห่งแรกในเมืองชิคาโกที่มาเฉพาะเนื้อวัวแองกัสที่เป็นกรรมสิทธิ์ของ USDA ทั้งเนื้อสีดำเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แคนนาดาเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นอาหารที่ได้รับการยกย่องอย่างมนุษย์และไม่เคยสัมผัสกับฮอร์โมนยาปฏิชีวนะหรือสารกำจัดศัตรูพืช เนื้อวัวสำหรับชาวเมืองแห้งอายุ 28 วันแล้ววางออนซ์ละ 8 ชิ้นระหว่างขนมปังบุรีชองที่ทำจากเนื้อในบ้านพร้อมกับวิสคอนซินชีสอเมริกันและดิจองนีส
ราคา: 18 บาท
ที่อยู่: 222 N. LaSalle St.
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Prime & Provisions
07 จาก 08
Rosebud Steakhouse
Why We Love This Burger: ร้าน อาหาร Rosebud Steakhouse ตั้งอยู่บนถนนที่เงียบสงบและมีต้นไม้เรียงรายเรียงรายอยู่ในย่าน Streeterville อันทันสมัย นอกจากนี้ยังใกล้กับโรงแรมต่างๆเช่น Drake Hotel Chicago , Intercontinental Chicago Hotel , Park Hyatt Chicago และ Ritz-Carlton Chicago ส่วนใหญ่มาจากเมนู "รายการโปรด" ซึ่งรวมถึงซี่โครงหมูย่างไก่ย่างอิฐหมูสับ "firecracker" และแน่นอนว่ากุ๊กเกอร์ลายเซ็นของ Rosebud ทำจากเนื้อวัวแองกัสที่สืบทอดมาจากลินน์ขนาด 12 ออนซ์และบรรจุในขนมปังปิ้งยัดไส้ด้วยผักกาดหอมมะเขือเทศหัวหอมและดอง
ราคา: 14 บาท
ที่อยู่: 192 E. Walton St.
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Rosebud Steakhouse
08 ใน 08
Tavern on Rush
ทำไมเราถึงต้องชอบเบอร์เกอร์แห่งนี้ Tavern on Rush ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามถนนจากโรงแรม Thompson Chicago ซึ่งอยู่ทางตะวันตกของ Oak Street Beach และอยู่ห่างจากย่าน ช็อปปิ้ง Magnificent Mile สองช่วงตึก ที่สวยมากทำให้เป็นที่นิยมตลอดทั้งวัน - ตั้งแต่บริการบรันช์จนถึงการโทรครั้งสุดท้าย โชคดีที่คุณสามารถสั่งซื้อเบอร์เกอร์สเต็กขนาด 10 ออนซ์จากเมนูแต่ละเมนู มันเป็นรสฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งและมีรสชาติเพราะเนื้อเป็นส่วนผสมที่ดีของซี่โครงสั้น, brisket และ Chuck
ราคา: $ 15.50
ที่อยู่: 1031 N. Rush St.
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Tavern on Rush