การรับประทานอาหารรสเลิศใน Brooklyn สำหรับวันแม่และโอกาสพิเศษ
สำหรับวันแม่แห่งชาติวันที่ 13 พฤษภาคม 2012 นี่เป็นรายการที่ ห้าของการจองร้านอาหารที่อยากได้มากที่สุดใน Brooklynพวกเขาคุ้มค่าหรือไม่? ใช่ ทั้งหมดนี้ได้รับความสนใจจากบรรดาพระมิชลินและได้รับรางวัลดาวมิชลินอย่างน้อยหนึ่งดวง
ในส่วนของการจองร้านอาหารบางแห่งก็ยากกว่าคนอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นโต๊ะเชฟขนาดเล็กที่ Brooklyn Fare มีเพียง 18 ที่นั่งจะเป็นเรื่องยากมากที่จะจองมากกว่าที่จะกล่าวได้ว่า River Cafe มีขนาดใหญ่มาก ดังนั้นอย่าหมดหวังในการรับตาราง - แต่วางแผนล่วงหน้า!
01 จาก 05
Peter Luger Steak House (วิลเลียมสเบิร์ก)
ไม่สามารถเข้าไปใน Peter Luger สำหรับวันแม่? ให้บางส่วนของซอสสเต็กของพวกเขากับ rezzie ในอนาคต บรรยากาศเป็นธุรกิจทั้งหมด ปีเตอร์ลูเกอร์ถือคราบแยมสเต็กเก่าแก่มาก (เปิดในปี พ.ศ. 2430)
สำหรับสเต๊ก? มันอร่อยกว่า มันทำให้รู้สึกหงุดหงิดที่โต๊ะและละลายในปากของคุณประสบการณ์ที่ยากที่จะอธิบาย นี่เป็นอาหารที่อาจทำให้บรรดามังสวิรัติที่มุ่งมั่นทางด้านอุดมการณ์พิจารณาอย่างรอบคอบมากที่สุด
ต้องจองล่วงหน้า จองล่วงหน้า
Peter Luger ตั้งอยู่ที่ 178 Broadway โทร (718) 387-7400
02 จาก 05
ตารางเชฟที่ Brooklyn Fare (อเมริกันร่วมสมัย)
โต๊ะเชฟที่ Brooklyn Fare เป็นสิ่งที่เป็นตำนานในเวลาของตัวเอง คุณต้องทำงานอย่างหนักเพื่อขอรับการจองที่ร้านอาหารเล็ก 18 คนแห่งนี้ซึ่งซ่อนตัวอยู่ที่ด้านหลังของร้านอาหารที่มีชื่อว่า Brooklyn Fare โต๊ะเชฟชื่อเชฟ Cesar Ramirez เป็นผู้ชนะรางวัลมิชลินประจำปี 2009 จากการขโมยดาวสามดวงจากด้านขวาใต้จมูกของชาวบ้านซึ่งแทบไม่ได้ตระหนักถึงอาหารชั้นเลิศที่ปรุงขึ้นในครัวด้านหลัง อาหารมื้อเย็นของ Prix Fixe ประกอบด้วยหลักสูตรจานเล็ก ๆ กว่า 20 หลักสูตร
และระบบการจองห้องพักซับซ้อน: "เราสำรองโดยสัปดาห์สำหรับสัปดาห์ที่หกออกเมื่อวันจันทร์ที่ 10:30 น. เราจะจองทางโทรศัพท์สำหรับวันอังคาร - เสาร์" แจ้งเว็บไซต์
นี่เป็นวันแม่คิดว่าถ้าคุณไม่สามารถจองห้องพักสำหรับวันแม่แห่งนี้ได้และแม่ก็เป็นนักชิมอย่างจริงจังแล้วจึงให้คำมั่นสัญญา (และเก็บไว้) ว่าคุณจะได้รับการจองทันทีที่คุณสามารถทำได้ (และตามความต้องการนั่นอาจเป็นวันแม่ หน้า !)
ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ 200 Schermerhorn St. , Boerum Hill
03 จาก 05
River Cafe (DUMBO) - ปิดการซ่อมแซมจากความเสียหายจากพายุเฮอริเคนแซนดี้
River Cafe เป็นร้านอาหารที่หรูหราที่สุดของ Brooklyn ทำให้เป็นสถานที่เหมาะสำหรับวันแม่ ดูว่าคุณสามารถจองห้องพักล่วงหน้าได้หรือไม่ หมายเหตุ: ผู้ชายต้องสวมเสื้อแจ๊คเก็ตและถ้าคุณไม่ทำพวกเขาจะจัดหาเสื้อสำหรับคุณ
ราคาคือ 110 บาทสำหรับอาหารเช้าวันแม่แห่งชาติ 3 คอร์สและ 125 บาทสำหรับอาหารมื้อเช้าวันแม่แห่งชาติ 3 มื้อ
04 จาก 05
ร้านอาหารซาอูล (Carroll Gardens)
ความสง่างามของซาอูลทำให้ร้านบูติกบริ๊นลินบริสุทธ์เป็นของแท้: ที่ดีงาม แต่อ่อนน้อมถ่อมตนด้วยการเน้นเลเซอร์ในส่วนผสมตามฤดูกาลที่สดใหม่ Glitzy มันไม่ได้และไม่ถูก แต่ร้านอาหารเล็ก ๆ แห่งนี้เปิดเมื่อปีพ. ศ. 2542 ได้รับรางวัลและรางวัลมากมายที่ตรงกับความคิดเห็นที่คลั่งไคล้ของผู้อุปถัมภ์ คุณสามารถจองห้องพักได้ที่ Open Table หรือโทรไปที่ร้านอาหาร
ตั้งอยู่ที่ 140 Smith Street ใน Carroll Gardens (718) 935-9844
เคล็ดลับ: และถ้าคุณไม่สามารถเข้าไปในร้านของซาอูลได้ลองภัตตาคาร Prospect Heights ซึ่งเป็นพ่อครัวเดียวกันเช่น The Vanderbilt ตั้งอยู่ที่ 570 Vanderbilt ที่มุมถนน Vanderbilt & Bergen (718) 623-0570 เปิดให้บริการทั้งมื้อค่ำและมื้อเย็นทุกวัน
05 จาก 05
Dressler (Williamsburg)
Dressler จะไม่ทำให้ผิดหวัง เป็นหนึ่งในคลื่นลูกใหม่ของร้านอาหารขนาดเล็กยอดเยี่ยมใน Brooklyn ที่ดูเหมือนจะมีเสียงฉวัดเฉวียนอย่างถาวร ทำไม? เพราะพวกเขาทำให้สิ่งที่ดูเหมือนเป็นเรื่องง่าย "อาหารเช้าแบบอเมริกันร่วมสมัย" Dressler ทำขึ้นเป็นพิเศษเช่น "หอยนางรมสดหรือนกกระทาผัดกับข้าว cheddar, Tasso แฮม, hen ของป่าและปัญญาชนและดองแตงโม" หรือลอง "เนื้อซี่โครงคั่วและเนื้อโคนขาของโคโลราโดประดับด้วยผักโขมถั่วแครนเบอร์รี่คั่วมะเขือเทศถั่วฟลาวากระเทียมคั่วซอส Romesco และโรสแมรี่" ไม่ได้เป็นสูตรสามสิบนาทีของพ่อครัว
สำหรับบรรยากาศมันผ่อนคลายและสบาย คุณสามารถเลือกที่นั่งที่โต๊ะที่บาร์หรือสภาพอากาศที่อนุญาตในสวน และสำหรับเด็กเล็ก ๆ ก็มีเก้าอี้สูงเช่นกัน - เหมาะสำหรับวันแม่
คอยติดตามรายการพิเศษวันแม่ของพวกเขา
อยู่ที่ 149 บรอดเวย์ (718) 384-6343
สุขสันต์วันแม่!