10 ข้อพึงพอใจด้านบริการโรงแรมยอดเยี่ยม

โรงแรมห้าดาวอยู่ที่ทางนี้โดยทำสิ่งเหล่านี้สำหรับแขก

บริการโรงแรมที่ยอดเยี่ยมเป็นสิ่งที่แขกจำได้ไม่ใช่ของแฟนซีชีต

นักเดินทางที่หรูหราจำนวนมากเชื่อว่าบริการโรงแรมทำให้ความแตกต่างระหว่างโรงแรมที่ดีมากและโรงแรมที่น่าจดจำ แต่สิ่งที่ถือว่าเป็นบริการที่ หรูหรา อย่างแท้จริง โรงแรม ?

ที่ปรึกษาด้านการบริการของ Eric Weiss of Service Arts Inc. ช่วยกำหนดบริการโรงแรมที่คุณจะได้อ่านที่นี่ เอริคเป็นผู้ค้าโรงแรม "ธุรกิจสุดยอดของคน" ดูว่าข้อกำหนดของเอริคเกี่ยวกับการบริการของโรงแรมทำให้คุณเห็นโรงแรมของคุณในรูปแบบใหม่หรือไม่

จากนั้นดูรายละเอียดที่น่ากลัวบางอย่าง: แนวโน้มโรงแรมที่ไม่ดีที่เราเกลียด
และถ้าคุณสามารถใช้มัน 12 "บอก" ที่แสดงให้เห็นว่านักเดินทางที่หรูหรา คือ .. จริง ๆ ... ไม่ได้

• 01 จาก 10

  เจ้านายอยู่รอบ ๆ

  ผู้จัดการโรงแรมหรือผู้จัดการโรงแรม

  โรงแรมต้องการผู้จัดการด้านบน - ผู้จัดการ GM หรือผู้จัดการประจำถิ่น - อยู่ ใน สถานที่และไม่ถูกยึดทรัพย์ในที่ทำงานหรือมุ่งเน้นไปที่ธุรกิจการประชุม เจ้านายต้องมีอยู่พร้อมและหลักฐาน

  เขาหรือเธอควรจะออกไปบนพื้นต้อนรับแขกและวางใบหน้าในการดำเนินงานของโรงแรม ความเชื่อมต่อและความมุ่งมั่นบริการโรงแรมแบบ on-on-one เริ่มจากด้านบน และตั้งค่าเสียงสำหรับทั้งโรงแรม

• 02 จาก 10

  บุคลิกที่สมบูรณ์แบบ

  พนักงานอัจฉริยะและสปิริตอารมณ์

  จะดีมากโรงแรมต้องการทีมงาน - ทั้งผู้บริหารและพนักงานแถวหน้า - พร้อมด้วยความฉลาดทางอารมณ์ ซึ่งหมายความว่าคนที่เข้าใจง่ายรู้สึกเอาใจใส่และความจริงใจ

  มีวลี "บุคลิกภาพด้านการต้อนรับ" ซึ่งไปไกลกว่าความร่าเริง ที่สำคัญ แต่เป็นความเมตตาตามธรรมชาติความมีน้ำใจอารมณ์ขันและ ความสนุกสนาน คนที่เงียบ ๆ ทำให้แขกรู้สึกสบายและมีความสำคัญ

  พนักงาน โรงแรมระดับ 5 ดาว ที่ยอดเยี่ยมก็คิดว่าสิ่งต่างๆผ่านไป เขามีความสำคัญความสนใจในรายละเอียดการปฏิบัติจริงการติดตามและประสิทธิภาพ "

  คุณสามารถต้มทั้งหมดนี้ลงไปที่คำถาม: ไม่รู้สึกว่าแขกผู้เข้าพักโรงแรมพนักงานจริงๆใส่ใจเกี่ยวกับพวกเขา? น่าเศร้าที่ฉันกล่าวว่าสิ่งนี้เกิดขึ้น 10% ของเวลา

• 03 จาก 10

  Easy Checkin และ Checkout

  มุ่งเน้นเป็นมิตรรวดเร็วเข้าและออก

  การเช็คอินควรเป็นแบบส่วนตัวรวดเร็วเป็นกันเองอย่างแท้จริงและทั่วถึง ผมชอบแนวโน้มของการท่องเที่ยวพนักงานที่กำลังตรวจสอบแขกอย่างรวดเร็วผ่านทาง iPad เช่นเดียวกับ Nobu Hotel Caesars Palace ในสเวกัส

  การติดต่อครั้งแรกของผู้เข้าพักกับโรงแรมคือบริการรถรับส่งคนเฝ้าประตูและคนรับใช้ เจ้าหน้าที่เหล่านี้ต้องสื่อสาร "ยินดีต้อนรับ" ในคำพูดยิ้มและภาษากาย พวกเขาควรยินดีที่จะให้บริการแขกและไม่ตกปลาสำหรับเคล็ดลับ ... หรือเช่นเดียวกับโรงแรมบูติกบางแห่งแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับคุณเสื้อผ้าเสื้อผ้าและรถของคุณอย่างเงียบ ๆ

  คุณควรส่งกระเป๋าไปยังห้องภายใน 10 นาที ระยะเวลา

  แผนกต้อนรับส่วนหน้าและทีม checkin ที่ยอดเยี่ยม
  ทำให้ผู้เข้าร่วมรู้สึกดีขึ้นกว่าคอมพิวเตอร์ด้วยการสัมผัสสายตาทันที พนักงานมีประสิทธิภาพในขณะที่มีส่วนร่วมและมีส่วนร่วม "สวัสดีคุณ / สวัสดีตอนเย็น / ดีใจที่ได้มาที่นี่ / มันเป็นความสุข" เสมียนเป็นเรื่องตรงไปตรงมาเกี่ยวกับปัญหาเรื่องห้องพักและปัญหาเรื่องเสียงรบกวน (ห้องสูบบุหรี่ที่ดัดแปลงหรือทาสีสดสุนัข / เด็ก / คู่ฮันนีมูนที่อยู่ติดกัน) หรือไม่รอบคอบ ไม่ควรพูดชื่อแขกและ (horrors!)

  หากมีปัญหาเกิดขึ้นระหว่างการเช็คอินหรือเมื่อแขกได้เห็นห้องส่วนหน้าควรยินดีและกระตือรือร้นที่จะแก้ปัญหาโดยไม่ต้องถามคำถาม

  การชำระเงินควรสะดวกและง่ายดายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ควรมีตัวเลือกด่วน และ / หรือพนักงานควรยินดีที่จะดำเนินการเรียกเก็บเงินกับคุณอย่างรอบคอบ

• 04 จาก 10

  การพิจารณาด้วยชื่อ

  ชื่อของคุณ: น่ารู้, ไม่ดีในการออกอากาศ

  การรู้จักชื่อของแขกเป็นสิ่งที่ดีและทำให้แขกรู้สึกมีคุณค่า แต่แขกควรระบุชื่อด้วยความเหมาะสมและรอบคอบ การเผยแพร่ชื่อในพื้นที่สาธารณะเป็นการบุกรุกความเป็นส่วนตัว แม้กระทั่งปัญหาความปลอดภัย

  และเมื่อพนักงานต้อนรับด้านหน้าประกาศจำนวนห้องพักของแขกออกเสียง เกม! นั่นคือการละเมิดความปลอดภัยที่สมบูรณ์และความบาปที่สำคัญของการต้อนรับ

• 05 จาก 10

  สังเกตไม่ต้องกินอาหาร

  ให้ผู้เข้าพักรู้สึกรับผิดชอบ

  มีความสมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างบริการแบบโปรแอคทีฟและสันนิษฐาน แขกควรรู้สึกในคำสั่งและไม่ dictated ไป

  พนักงานของโรงแรมไม่ควรเข้าใจว่าพวกเขารู้จักรสนิยมของผู้มาเยือนหรือเป็นแขกประจำ พนักงานควรถามคำถามให้ทางเลือกและแจ้งให้แขกตัดสินใจ

• 06 จาก 10

  รายละเอียดเกี่ยวกับสุนทรียศาสตร์

  กลั่นกล้ากล้นใจดีสำหรับผู้เข้าพักที่กลั่น

  วันนี้ทางเลือกหนึ่งสำหรับโรงแรมที่มีลักษณะโดดเด่นคือสิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้องและสิ่งอำนวยความสะดวกในห้อง สำเนียงเหล่านี้ควรมีประโยชน์มีรสนิยมโดดเด่นและเป็นไปตามท้องถิ่นเมื่อทำได้ ไม่มีอะไรที่สองอัตราหรือมุมตัด

  โรงแรมจะต้องให้ข้อมูลเกี่ยวกับการเดินทางทั้งหมดของ lu xury สิ่งเหล่านี้รวมถึงความจำเป็นเช่นลิ้นชักกว้างขวางและพื้นที่เก็บสัมภาระ ปลอดภัยกับแล็ปท็อปชาร์จภายใน; ไม้แขวนเสื้ออ้วน น้ำดื่มบรรจุขวดฟรี อาภรณ์และรองเท้าแตะที่นอกเหนือไปจากเทอร์รี่สีขาวขั้นพื้นฐาน แท่นชาร์จ iPhone หรือวิธีอื่นในการเล่นเพลงของคุณเอง

  ฉันมองหาสินค้าที่ละเอียดอ่อนและบริการที่แสดงถึงรสชาติและความเคารพอย่างแท้จริง สัมผัสน้อยที่เกินกว่าปกติและที่อยู่ในท้องถิ่น ตัวอย่างเช่นโรงแรมหรูจำนวนมากส่องรองเท้าของคุณข้ามคืน ที่ Hotel Halekulani ใน Waikiki, Honolulu รองเท้าส้นของคุณจะถูกส่งกลับมายังคุณในกล่องไม้ไผ่

  ทุกคนให้ช็อคโกแลต ฉันชอบพวกเขาจะถือว่าท้องถิ่น - ทรัฟเฟิที่ดีเลือกไม่เพียงเพราะพวกเขาเป็นตัวแทนของปลายทาง ดอกไม้สวย ๆ ไม่เพียง แต่ในห้อง แต่อยู่ในถาดที่ให้บริการในห้อง ชามผลไม้ที่มีผลสุกกินได้ รายงานสภาพอากาศนำมาด้วยบทกวีที่พิมพ์ด้วยลายมือหรือนิทานรักคืน สัตว์เลี้ยงเลี้ยงสัตว์ที่ไม่สดใหม่ไม่เป็นจำนวนมากจะถือว่าเมื่อคุณได้เช็คอินกับสัตว์เลี้ยงของคุณ

  บริการเหล่านี้เป็นบริการที่ไม่สามารถเจรจาต่อรองได้: ห้องออกกำลังกายที่น่าสนใจตลอด 24 ชั่วโมงพร้อมอุปกรณ์แบรนด์เนม ถ้าอนุญาตพื้นที่สระว่ายน้ำกับทหารรักษาพระองค์; wifi ฟรี (นี้ไม่ได้เป็นสถานที่ที่จะดูหมิ่นศาสนา) ฉันยังมองหาความหลากหลายของตัวเลือกการรับประทานอาหาร; ศูนย์ธุรกิจพร้อมห้องประชุมและงานพิมพ์ฟรี พนักงานต้อนรับที่พร้อมทำความรู้จักกับเขามากกว่าที่คุณทำ และ นโยบายที่เหมาะกับสัตว์เลี้ยง อย่างสุจริต

  สิ่งอำนวยความสะดวกในการอาบน้ำเป็นความหลงใหลในการเดินทางท่องเที่ยวอันหรูหราจำนวนมาก พวกเขาไม่จำเป็นต้องกว้างใหญ่ในหลากหลาย แต่เลือกอย่างรอบคอบกับความจำเป็นในชีวิตประจำวันเช่นเคล็ดลับ Q, ยาสีฟันและมีดโกนเช่นเดียวกับสิ่งที่อาบน้ำ

  เครื่องใช้ในห้องน้ำที่ดีที่สุดจะเป็นสายผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศ ยังดีเป็นแบรนด์หรูที่แท้จริงเช่น Bulgari, Penhaligon, Acqua di Parma หรือ Hermes และไม่ใช่ขนาดที่ใช้งานได้หนึ่งขวด แต่ขวดที่ใช้แล้วที่บ้านมีขนาด 3.4 ออนซ์ ขีด จำกัด carryon นักเดินทางที่หรูหราสังเกตเห็นเมื่อโรงแรมตัดมุมกับ แนวโน้มโรงแรมราคาถูกเหล่านี้

• 07 จาก 10

  บริการรูมเซอร์วิส

  โรงแรมสามารถเปล่งประกายได้อย่างแท้จริง: รูมเซอร์วิส

  มีรูปแบบมากมายที่นี่ บริการห้องพักสามารถประณีตและส่วนบุคคลหรือตามอำเภอใจและอื่น ๆ สิ่งที่

  สิ่งที่ทำให้ความแตกต่าง:
  เมนูรูมเซอร์วิสที่อธิบายได้อย่างถูกต้องทุกจานไม่มีการคาดเดาไม่น่าแปลกใจ
  พนักงานโทรศัพท์ที่ได้รับการฝึกอบรมเพื่อให้คำสั่งซื้อของคุณถูกต้องและตอบคำถามใด ๆ
  ระยะเวลา: การส่งมอบเมื่อสัญญา; และไม่เกิน 30 นาทีสำหรับการสั่งซื้อด้วยแรงกระตุ้น
  เซิร์ฟเวอร์เคาะและถามว่าจะตั้งค่าที่ไหนและถามว่าเมื่อใดควรกลับมาให้ชัดเจน
  งานนำเสนอที่น่าประทับใจทำให้ความแตกต่างระหว่างบริการห้องพักระดับ 4 ดาวและ 5 ดาว ฉันต้องการของใช้บนโต๊ะอาหารจีนและผ้าปูที่นอนและดอกไม้ที่มีอยู่ในแจกันเงิน
  เมื่อบริการเคลียร์รถเข็นควรถูกนำไปยังพื้นที่บริการที่ซ่อนอยู่ซึ่งไม่ได้อยู่ในห้องโถง

• 08 จาก 10

  ดูแลทำความสะอาด

  ความภาคภูมิใจในรายละเอียด

  พนักงานทำความสะอาดมีทักษะและค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดพนักงานของโรงแรมส่วนใหญ่ไม่สามารถฝึกฝนได้ แต่พวกเขาสามารถเก่งและแม่บ้านที่ดีที่สุดของโรงแรมมีความภาคภูมิใจในงานฝีมือของพวกเขา นี่เป็นงานที่มีรายละเอียดมากและความแตกต่างก็คือรายละเอียด

  พนักงานทำความสะอาดที่ดีที่สุดเป็นผู้สังเกตและไม่สมมุติฐาน พวกเขาโยนสุทธิกว้างสำหรับทำความสะอาด - รวมถึงสถานที่เช่นใต้เตียง

  พวกเขาสามารถจัดเรียงสิ่งเล็กน้อย แต่ไม่ควรย้ายทรัพย์สินของคุณ และพวกเขา ไม่ควรเอาอะไรออกไป นอกเสียจากว่ามันอยู่ในถังขยะหรือถังรีไซเคิล พวกเขาไม่ควรถอดหนังสือพิมพ์ขวดน้ำเปล่าหรือถุงช้อปปิ้ง มันโกรธเมื่อแม่บ้านใช้มีดโกนหมวกอาบน้ำหรือลูกอมที่ยังไม่เสร็จ

  การดูแลทำความสะอาดต้องตระหนักถึงโปรแกรมที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมของโรงแรมและแขกผู้เข้าพัก "ไม่ซักฟอก" ประสงค์ น่าเศร้าที่นี่แทบไม่เคยสังเกต ไม่ควรดูแลแม่บ้านในสถานที่ที่หิวโหยฝนเช่น ซานต้าเฟ่ เสียน้ำล้ำค่าเพื่อเติมอ่างอาบน้ำที่ไม่ได้ใช้เพื่อทำความสะอาด

  ควรทำความสะอาดแม่บ้าน โรงแรมล้มเหลวหากการพูดพล่อยของแม่บ้านตื่นขึ้นมาเป็นแขกรับเชิญหรือถ้าแม่บ้านสามารถได้ยินการพบปะพูดคุยทางสังคมหรือเล่นทีวีหรือวิทยุในห้อง

• 09 จาก 10

  รู้ภูมิประเทศของพวกเขา

  การเรียนรู้ที่สมบูรณ์แบบของโรงแรมและสถานที่เกิดเหตุ

  พนักงานของโรงแรมที่ดีไม่สวมกระพริบตา บุคลากรทุกคนที่อยู่เหนือระดับแม่บ้านควรรู้ว่าอะไร

  พวกเขาควรจะสามารถบอกแขกที่มีทุกอย่างที่ตั้งอยู่ในโรงแรม: บริการอาหารการบันเทิง พวกเขาควรรู้เวลาค่าใช้จ่ายนโยบาย

  พนักงานควรมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมของโรงแรมเป็นอย่างดีและวิธีการเดินทางท่องเที่ยว มันเป็นเรื่องน่าสะอิดสะเอียนสำหรับแขกที่ได้ยิน "ฉันไม่รู้" เมื่อถามพนักงานโรงแรมเกี่ยวกับการขนส่งหรือสถานที่ท่องเที่ยวในท้องถิ่น ทัศนคติของ "ไม่ใช่งานของฉัน" ไม่มีที่ใดในโรงแรมหรูแห่งนี้

• 10 จาก 10

  การทำงานเป็นทีม

  บริการไร้รอยต่อเป็นเหมือน Symphony

  ที่โรงแรมที่ดีพนักงานจะได้รับการปรับแต่งอย่างประณีตเช่นวงดนตรี พวกเขาดำเนินการโดย GM ที่ชาญฉลาดใช้งานง่ายและมุ่งมั่น ทุกคนรู้จักงานของพวกเขาทำอย่างไรให้ทำงานร่วมกับพนักงานคนอื่น ๆ และที่สำคัญที่สุดคือการอ่านแต่ละคน

  บรรทัดล่าง: เป้าหมายของโรงแรมคือการสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำซึ่งแขกจะต้องการทำซ้ำและบอกเพื่อนเพื่อนฝูงและร้านค้าออนไลน์เกี่ยวกับ คุณรู้ว่าบริการที่ดีเมื่อคุณพบ; มันรู้สึกสดใสและหายาก แต่ในเวลาเดียวกันธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ - วิธีสิ่งที่ควรจะเป็น

  ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Eric Weiss และสิ่งที่เขาทำเพื่อโรงแรมและ เกณฑ์ที่ ไม่ค่อยพบ สำหรับโรงแรมหรูแห่งนี้