สถานที่ซื้อ Shmura Matzah Straight จากโรงงาน
ขนมปังบางชนิดที่เรียกว่า matza หรือ matzah เป็นหัวใจสำคัญของเทศกาลฤดูใบไม้ผลิของชาวยิวที่เป็นอิสรภาพปัสกาซึ่งฉลองเรื่องราวของพระธรรม ชาวอเมริกันส่วนใหญ่มักจะซื้อกล่อง Matzah ในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ใน Brooklyn มีโอกาสน้อยที่จะดื่มด่ำกับความพิเศษ matzah ทำด้วยมือ
matzah ทำด้วยมือนี้เรียกว่า "shmura" matza และในขณะที่การแปลเป็นภาษาอังกฤษมักเป็นเพียง "ทำด้วยมือ" เท่านั้นซึ่งเกี่ยวข้องกับงานฝีมือที่มีมากกว่างานฝีมือ Matzah นี้ทำภายใต้การเฝ้าระวังอย่างเข้มงวดของผู้บังคับบัญชา rabbinical ที่มั่นใจได้ว่ากระบวนการทั้งหมดของการผสมแป้งและการอบขนมปังเกิดขึ้นภายในแปดนาที
ใช่คุณสามารถซื้อ matzah ในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่เมื่อคุณอาศัยอยู่ใน Brooklyn คุณสามารถซื้อ matzah สดจากโรงงาน อย่างไรก็ตามคุณควรทราบว่าโรงงานของ Brooklyn matzah ตั้งอยู่ในละแวกใกล้เคียงดั้งเดิมและคุณควรเคารพในวัฒนธรรมของตน โปรดอ่านข้อมูลนี้ก่อนการมาเยือนของคุณ - เคล็ดลับในการเยี่ยมชมชาวยิวออร์โธดอกซ์ของ Brooklyn ในย่าน Hassidic ที่นี่คุณสามารถหา schmura matza ตรงจากโรงงานใน Brooklyn
แก้ไขโดย Alison Lowenstein
01 จาก 04
Crown Heights
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามงกุฎไฮทส์ได้กลายเป็นสถานที่พักผ่อนที่เต็มไปด้วยสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา แต่ก็เป็นที่ตั้งของชุมชน Lubavitch ที่มีขนาดใหญ่ คุณสามารถหาซากมาใหม่ที่ Lubavitch Matzah Bakery บนออลบานีอเวนิวหรือสั่งซื้อ Matzah จากเว็บไซต์ของพวกเขาได้ ร้านค้าที่ดำเนินกิจการมานานกว่าสามสิบปียังจำหน่ายแมทซ่าออนไลน์หากคุณไม่สามารถเดินทางไปยัง Brooklyn ได้ เบ็ดฝั่งตะวันตกยังเป็นเจ้าภาพจัดงานเบเกอรี่ใน Crown Heights หากคุณสนใจที่จะทำด้วยตัวคุณเอง
02 จาก 04
วิลเลียมส์
ใช่วิลเลียมส์เบิร์กเป็นพื้นที่อันทันสมัยที่เต็มไปด้วยร้านบูติกและบาร์ แต่ย่านเซาท์วิลเลียมสเบิร์กเป็นย่านที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เป็นที่ตั้งของชุมชน Hasidic Satmar ขนาดใหญ่ มีโรงงานผลิตเบเกอรี่ / เบเกอรี่สองแห่งที่เป็นที่นิยมในเมือง Williamsburg แวะเยี่ยมชม Satmar Central Matcoh Bakery, 322 Rutledge S หรือ Congregation YL Satmar Matzoh Bakery, 427 Broadway
03 จาก 04
Borough Park
มีเบเกอรี่ / โรงงานเบเกอรี่สักแห่งใน Borough Park แวะที่ Kerestir Matzah Bakery, 32 Lynch Street หรือเลือก Matzah สดๆจาก Boro Park Shmura Matzoh Bakery, 1285 36th Street มุ่งหน้าสู่ Chareidim Shmurah Matzoh Bakery, 4312 New Utecht Avenue
04 จาก 04
แฟลตบุช
สำหรับ Matzah สดๆให้เดินทางไป Shatzer Matzos ที่ Flatbush บนถนน Cortelyou หากคุณกำลังมองหาอาหาร Kosher มุ่งหน้าไปที่ Coney Island Avenue ซึ่งใช้เวลาเดินทางสั้น ๆ จาก Shatzer Matzos บริเวณถนน Coney Island Avenue ที่อยู่ใกล้ Avenue J มีตลาดเพียว ๆ มากมาย