นี่ไม่ใช่แค่คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเท่านั้นนี่คือสูตรของฮิลลารีคลินตัน ตามตำนานเกี่ยวกับคุกกี้เหล่านี้ฮิลลารีเคยทำให้พวกเขาเป็นสมาชิกสภาคองเกรสและนักการเมืองอื่น ๆ เมื่อเธอเป็นสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งของอาร์คันซอ อาจเป็นเรื่องยากที่จะเชื่อได้ว่าฮิลลารีเคยมอบคุกกี้ให้กับเพื่อนของ Bill แต่ประวัติศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการตีพิมพ์สูตรคุกกี้นี้เป็นรูปแบบการต่อสู้ของฮิลลาร์ที่ต้องได้รับการเอาจริงเอาจัง
เหตุผลที่เราจำได้ว่าสูตรนี้เป็นเพราะทุกอย่างเกี่ยวกับการเป็นตัวแทนของ Hillary ในแคมเปญของ Bill Clinton ใน ปี 1992 ฮิลลารีคลินตัน เป็นผู้หญิงที่มีแรงจูงใจสูงซึ่งเป็นเรื่องผิดปกติสำหรับสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่ง เธอเป็นทนายความที่มีชื่อเสียงเป็นผู้สนับสนุนทางสังคมและมีอาชีพที่ทำให้คู่สามีของเธอแย่งกัน Barbara Bush แม้ว่าประสบความสำเร็จค่อนข้างตรงข้าม เธอเป็นแบบ "ครอบครัวค่านิยม" แบบดั้งเดิม: แม่อยู่ที่บ้านแต่งงานกับผู้ที่รักในโรงเรียนมัธยมของเธอ
สูตรนี้กลายเป็นที่รู้จักในปี 1992 ในระหว่างการรณรงค์หาเสียงครั้งแรกของ Bill เมื่อ Hillary ตอบคำถามเกี่ยวกับอาชีพของเธอกับ "Stay at home and bake cookies"
ฉันคิดว่าฉันคงอยู่ที่บ้านและคุกกี้อบและมีชา แต่สิ่งที่ฉันตัดสินใจทำคือทำตามอาชีพของฉันซึ่งฉันได้เข้าไปก่อนที่สามีของฉันอยู่ในที่สาธารณะ
ถ้าคุณยังมีชีวิตอยู่ในช่วง 90s คุณได้ยินคำพูดนั้นซ้ำแล้วซ้ำอีก มันน่ากลัวสำหรับบางคน
รีพับลิกันเรียกเธอว่าสตรีนิยมสตรีที่อันตราย การอ้างสิทธิ์ของคุกกี้ถูกฉาบลงบนนิตยสารทุกฉบับโดยให้ความสำคัญกับเสียงทุกไบต์และแสดงในการถ่ายทอดสดทุกคืน นิวยอร์กไทม์สตั้งข้อสังเกตอย่างน้อย 20 บทความในสิ่งตีพิมพ์สำคัญที่เปรียบเทียบเธอกับเลดี้แมคเบ ธ
หลังจากที่คำพูดทำรอบ, ฮิลลารีพยายามที่จะนุ่มภาพของเธอ
เธอไม่เคยดูถูกแม่ที่อยู่บ้าน แต่เธอดูถูกคนที่คิดว่าผู้หญิงไม่สามารถมีทั้งอาชีพและครอบครัวได้ เป็นส่วนหนึ่งของการชะลอตัวที่เธออบคุกกี้ อย่างน้อยเธอก็ส่งสูตร
นิตยสาร Family Circle เรียกใช้สูตรนี้ในบทความเรื่อง "Clinton Vs Bush Presidential Bake-Off" ซึ่งเขียนสูตรคุกกี้ของบาร์บาร่าบุชกับฮิลลารีคลินตันในการประกวดเพื่อตัดสินว่าใครดีกว่า ยุค 90 เป็นอย่างไร? ภรรยาของประธานาธิบดียังคงมีส่วนร่วมในการเลือกตั้งทุกครั้งดังนั้นฮิลลารีจึงตั้งเป้าหมายไว้สำหรับสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งในอนาคตแม้ว่าอาจเป็นประเพณีที่เราควรลดลง
Barbara Bush ส่งแบบดั้งเดิมสูตร Donna Reedesque ที่อาจได้รับการคัดลอกจากด้านหลังของแพคเกจชิปช็อกโกแลต สูตรของฮิลลารีคลินตันค่อนข้างทันสมัยขึ้น เธอใช้ข้าวโอ๊ตรีด หงุดหงิด. บังเอิญคุกกี้ของ HIllary ได้รับรางวัลจากการอบขนม
ในฐานะที่เป็นครอบครัวโง่ Bake-Off เป็นประวัติศาสตร์แสดงให้เห็นสามีของผู้ชนะขนมปังมักจะได้รับตำแหน่งประธานาธิบดี ฉันสงสัยว่า Bill จะส่งในปีพ. ศ. เขาส่งคุกกี้ข้าวโอ๊ตในปีพ. ศ. 2551
การอบออกมักเกิดขึ้นในเดือนตุลาคม
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปของฮิลลารีคลินตัน
1 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
เกลือ 1 ช้อนชา
1 ช้อนชาโซดาอบ
ผัก 1 ช้อนโต๊ะสั้น
1 ถ้วยใส่น้ำตาลทรายแดงอย่างแน่นหนา
น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
วานิลลา 1 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง
2 ถ้วยโอ๊ตรีดร้อนแบบเก่า
1 ช่อช็อกโกแลตชิปขนาด 1 (12 ออนซ์)
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ
เวลาที่ต้องการ: 30 นาที
นี่คือวิธี:
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F. ทาแผ่นผิงเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืชหรือพ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหาร
- รวม 1 & 1/2 ช้อนชาแป้งเกลือ 1 ช้อนชาและโซดา 1 ช้อนชาบนกระดาษแว็กซ์
- ตีด้วยกัน 1 ช้อนชาน้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวงและสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาในชามขนาดใหญ่พร้อมเครื่องผสมอาหารจนเป็นครีม ใส่ไข่ 2 ฟองและตีจนนุ่มและนุ่ม
- ค่อยๆตีส่วนผสมแป้ง ผัด 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีดแล้ว 2 ช้อนโต๊ะช็อกโกแลตชิป semisweet
- เทลงบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 8-10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- คุกกี้เย็นบนแผ่นงานเป็นเวลา 2 นาที วางคุกกี้บนราวลวดให้เย็นสนิท
เคล็ดลับ:
- สูตรนี้ทำให้คุกกี้ 7 โหล คุณสามารถครึ่งส่วนผสมถ้าคุณต้องการ