01 จาก 05
มอนทรีออลร้านอาหารน้ำแข็ง Pommery
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Snow Village Canada ร้านอาหารน้ำแข็ง: มอนทรีออล Fine Dining à la Subzero
เขียนโดย Evelyn Reid - สถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญของทรีลวิลเลจวิลเลจนอกเหนือจาก โรงแรมน้ำแข็ง และ ice bar หลังเป็นร้านน้ำแข็งของมอนทรีออลเป็นร้านเดียวของ Pommery ซึ่งเป็นร้านเดียวในทวีปอเมริกาเหนือและเหมือนกับที่เหลืออยู่ หมู่บ้านหิมะต้องสร้างใหม่เป็นประจำทุกปีในช่วงฤดูหนาวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการลงทุนประจำปีไม่เกิน 2 ล้านเหรียญ- ดูรูปถ่ายของสิ่งที่คาดหวังได้ที่ร้านอาหารน้ำแข็งมอนทรีออล
เมนูร้านอาหาร Pommery Ice
ด้วยความสามารถในการจุได้ถึง 60 ร้านเชฟ Eric Gonzalez ของ Pommery เชฟ Eric Gonzalez ประสบความสำเร็จโดย Executive Matthieu Saunier จาก Montreal InterContinental Hotel ในปี 2013 นี้มีเมนูที่โดดเด่นคือวอดก้าและมะนาวปลาแซลมอนแอตแลนติกที่จัดเตรียมไว้ในสไตล์ Gravlax จานแบบกอนซาเลซวานิลลาวานิลลาและไข่เจียวราสเบอร์รี่ ที่โต๊ะและซุปกระเทียมบัตเตอร์เน็ท "Chantilly" ที่มีส่วนผสมของเฮเซลนัททรัฟเฟิลและเครื่องปรุงรสเบคอนกรอบ แต่ Saunier เสนอเมนูที่แตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับ 2013 เมนูอาหารค่ำสามคอร์สคือ $ 69 ($ 20 ต่อเด็ก) ราคาและรายการเมนูอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า โปรดทราบว่า 2012 ราคาถูก $ 59 สำหรับอาหารสามหลักสูตร $ 69 สำหรับอาหารห้าหลักสูตรและ $ 16 สำหรับมื้อกลางวัน- อ่านเมนูร้านอาหารน้ำแข็ง Pommery 2013
ในทางทฤษฎีไม่มี เมื่อพิจารณาจากอุณหภูมิห้องของร้านอาหารน้ำแข็งคือ -5 ° C (23 ° F) การตรวจสอบขนจะไม่จำเป็น แขกควรแต่งกายราวกับว่าพวกเขากำลังใช้เวลาช่วงนอกฤดูหนาวในช่วงเย็นกลางแจ้งดังนั้นจึงมัดขึ้น แต่ไม่ต้องกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับด้านหลังของคุณ เก้าอี้น้ำแข็งปกคลุมด้วยขนสัตว์ปลอมเพื่อความอบอุ่นและความสะดวกสบาย แต่ฉันพบว่าส่วนหนึ่งของกายวิภาคของฉันเย็นโดยไม่มีหิมะกางเกงเสื้อที่ครอบคลุมมันสมบูรณ์หรือหมอนสำหรับ padding พิเศษ สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการใช้ชีวิตในภูมิอากาศที่หนาวเย็นให้พิจารณาการแต่งกายดังต่อไปนี้และตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านหลังของคุณได้รับความคุ้มครอง:- ถ้าสวมใส่ parka ที่เต็มไปด้วยขนโปรดสังเกตว่าขนที่เหลือจะเหลือเชื่อที่ฉนวนดังนั้นอุณหภูมิที่แวดล้อม -5 องศาเซลเซียสคุณจะสวมใส่ได้ดีเท่ากับเสื้อยืดที่อยู่ข้างใต้ ฉันเองพบว่าตัวเองเป็นเหงื่อในบางครั้งใน -5 องศาเซลเซียสอากาศสวมเสื้อลง มีความสำคัญเช่นถุงมือผ้าพันคอรองเท้าบู๊ตฤดูหนาวรองเท้าบูทฝนหรือถุงเท้าขนสัตว์หนา Hat, tuque หรือ earmuffs ที่จำเป็นสำหรับเด็กแนะนำ แต่ไม่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ใหญ่
- เสื้อขนสัตว์ที่มีขนสัตว์, ผ้าขนสัตว์ชนิดหนึ่งหรือเสื้อกันหนาวอะคริลิภายใต้ควรจะปรับเช่นกัน อย่าลืมถุงมือ, ผ้าพันคอ, รองเท้าฤดูหนาวหรือรองเท้าฝนที่มีถุงเท้าขนสัตว์หนา Hat, tuque หรือ earmuffs ที่จำเป็นสำหรับเด็กแนะนำ แต่ไม่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ใหญ่
- แม้เสื้อโพลีเอสเตอร์ที่มีราคาไม่แพงสามารถทำงานได้หากคุณจัดวางไว้ด้วยขนสัตว์หนานุ่มขนสัตว์แคสเมียร์หรืออะคริลิคและเสื้อยืด / เสื้อด้านล่าง คำหลักที่มีโพลีเอสเตอร์? ชั้น. ห้องที่มีราคาถูกกว่า (โพลีเอสเตอร์เป็นราคาที่ไม่แพงมากที่สุด) ยิ่งคุณจำเป็นต้องชดเชยกับหลายชั้น ถุงมือผ้าพันคอรองเท้าบู๊ตฤดูหนาวหรือรองเท้าฝนที่มีถุงเท้าขนสัตว์หนายังต้อง Hat, tuque หรือ earmuffs ที่จำเป็นสำหรับเด็กแนะนำ แต่ไม่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ใหญ่
เวลาทำการ
ห้องอาหารน้ำแข็งเปิดบริการทุกวันพุธพฤหัสบดีศุกร์และวันเสาร์ทุกวันอาทิตย์และวันจันทร์ตั้งแต่เวลา 17.00 น. ถึง 11.00 น. สำหรับมื้อเย็นและตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 15.00 น. สำหรับมื้อกลางวัน ฤดูกาล 2013 วิ่งควบคู่ไปกับที่ของ ทรีลวิลเลจหิมะ ฤดูอาจขยายหรือสั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศการจอง
ต้องจองล่วงหน้า: โทร (514) 788-2181 (โทรฟรี 1-855-788-2181) อีเมล restaurant@snowvillagecanada.com ในช่วงเวลาใดของสัปดาห์หรือจองออนไลน์ โปรดทราบว่าลูกค้าที่จองห้องอาหารน้ำแข็งรวมทั้งผู้เข้าพักที่โรงแรมไอซ์ไม่ต้องเสียค่าเข้าชมหมู่บ้านหิมะเพื่อเข้าสู่ Pommery6 ธันวาคม 2013 การปรับปรุง: เนื่องจากผู้ก่อตั้งมอนทรีออลสโนว์วิลเลจกล่าวว่าเป็นผลมาจากการขาดเงินช่วยเหลือและการสนับสนุนจาก City Hall, Tourisme Québecและ Tourisme Montréal, Montreal Snow Village จะไม่เปิดให้บริการในปี 2014 ไม่มีคำใด สำหรับปี 2015 ด้วย เข้าร่วมชุมชนของฉันบน Facebook และลงชื่อสมัครใช้เพื่อรับข่าวสารจาก Montreal.com เพื่ออยู่ในกลุ่ม สำหรับกิจกรรมตามฤดูกาลอื่น ๆ นี่คือสิ่งที่ต้องทำในเมืองมอนทรีออลในช่วงฤดูหนาว
02 จาก 05
ร้านอาหารน้ำแข็ง: เมนูมอนทรีออลของมอนทรีออล - 2013 Season
ภาพถ่าย© Evelyn Reid เยรูซาเล็มอาติโช๊คและซุปครีมกะหล่ำดอกกับหมูป่าตุ๋นและผักโขมทอดอาร์ติโช้ค
หรือ
Duet ของสดและเมเปิ้ล smokehouse ปลาเทราต์ทะเล tartare กับ blinis, yuzu และ Tobiko Mayo, beasts Chiogga
----
ไก่ตุ๋นคอร์นิชตุ๋นกับเห็ดและ morels เสิร์ฟพร้อมซอส "coq au vin", croutons และหัวหอมไข่มุก
หรือ
สควอช, มันฝรั่งหวานและ confit มะนาว, น้ำซุปสไตล์ภาคใต้ (จานมังสวิรัติ)
----
เค้กคาราเมลกับช็อกโกแลตร้อนลูกแพร์หวานเมเปิ้ลพีแคนและซอสคาราเมลจาก Amarula
เมนูอาหารค่ำสำหรับเด็ก: 16 บาท
ชีส tortellini กับซอสมะเขือเทศ
หรือ
Mac & ชีส
เมนูอาหารกลางวันแบบสองคอร์ส: $ 22.50
ซุปของวันนี้
หรือ
อาหารเรียกน้ำย่อยของวัน
----
เบอร์เกอร์หมูที่หั่นด้วยแครนเบอร์รี่แอ็ปเปิ้ล Granny Smith และซอสบาร์บีคิว
หรือ
ขนมปัง Cajun แซลมอน Naan กับอะโวคาโดที่ทำจากมะนาวและโรยกรอบ
หรือ
ห่อไก่ย่างกับยำไส้พริกหวานและพิซซ่าชีสละลายแบบสวิตเซอร์
หรือ
Risotto à la Osco! มีเห็ดและพาเมซาน
----
ช็อคโกแลต fondant กับครีมอังกฤษเกาลัด (+ $ 5)
เมนูอาหารกลางวันสำหรับเด็ก: 16 เหรียญ
ชีส tortellini กับซอสมะเขือเทศ
หรือ
Mac & ชีส
----
ราคาทั้งหมดเป็นดอลลาร์แคนาดาไม่รวมภาษีและอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
* ราคาของเมนูอาหารเย็นรวมตั๋วเข้า หมู่บ้านทรีลทรีล ราคาของเมนูอาหารกลางวันไม่รวมตั๋วเข้าหมู่บ้าน Snow Village
* มีการฝาก 50% เมื่อจอง เงินมัดจำไม่สามารถคืนเงินได้
03 จาก 05
ร้านอาหารน้ำแข็ง: ร้านอาหาร Pommery Ice ที่ Montreal
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Snow Village Canada 04 จาก 05
ร้านอาหารน้ำแข็ง: ร้านอาหาร Pommery Ice ที่ Montreal
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Snow Village Canada 05 จาก 05
ร้านอาหารน้ำแข็ง: ร้านอาหาร Pommery Ice ที่ Montreal
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Snow Village Canada