01 จาก 12
คำแนะนำเกี่ยวกับร้านอาหารแอตแลนตาที่ได้รับรางวัลมากที่สุด
มหาดไทยของ Aria ภาพ: จอร์จซานเชซ 5 พฤศจิกายน 2015
ได้รับการโหวตให้เป็นหนึ่งในเมืองที่ดีที่สุดในประเทศสำหรับคนรักอาหารใน Travel + Leisure แอตแลนตาเป็นที่ตั้งของร้านอาหารที่น่าประทับใจมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2015 เพียงอย่างเดียวเมืองที่แสนอร่อยของเรามีผู้เข้ารอบสุดท้ายเกือบครึ่งรายที่ได้รับรางวัล James Beard Award จากความสุขจากฟาร์มสู่โต๊ะไปจนถึงอาหารญี่ปุ่นที่หรูหราและซับซ้อนเราจึงได้ทำลาย Big Peach ที่ดีที่สุดเท่าที่ได้รับจากสิ่งตีพิมพ์ที่โดดเด่นที่สุดของประเทศ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองโอกาสหรือเพื่อสร้างความประทับใจให้คู่ค้าทางธุรกิจของคุณหรือคุณต้องการเพียงแค่รับประทานอาหารมื้อใหญ่ในคืนวันอังคารลองดูรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมากที่สุดในแอตแลนตา:
เรื่องราวโดย Savanna Sturkie
02 จาก 12
การดื่มสุรากันอย่างหัวราน้ำ
มหาดไทยของ Bacchanalia ภาพ: Bacchanalia Bacchanalia ได้รับเลือกให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในแอตแลนตาโดย Atlanta Magazine Semifinalist ปี 2015 ของ James Beard สำหรับร้านอาหารที่โดดเด่น Bacchanalia ได้รับการยกย่องอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่เปิดในปี 1993 คุณสามารถหาเมนูอินทรีย์ได้อย่างสมบูรณ์แบบของจานอาหารที่หลากหลายและสร้างสรรค์ในอาหารอเมริกันร่วมสมัย ส่วนใหญ่ของการผลิตที่ใช้มาแม้กระทั่งตรงจาก Anne Quatrano (หนึ่งในผู้บุกเบิกการรับประทานอาหารรสเลิศในแอตแลนตา) ฟาร์มส่วนตัว Summerland ซึ่งเป็นครั้งแรกที่เธอได้พัฒนาความหลงใหลในการปรุงอาหารกับคุณยายของเธอ จานเช่น Jamison Farm Lamb, Red Gulf Snapper และแม้แต่บริการคาเวียร์เป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาห้า prix สำหรับ $ 85 คนที่มีการเลือกไวน์ที่น่าประทับใจ
03 จาก 12
เค้ก & เอล
ภายในของ Cakes & Ale ภาพ: เค้ก & เอล ได้รับการโหวตให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในฟาร์มและตารางที่สองโดยนิตยสารแอตแลนตา Cakes & Ale เปิดให้บริการในปีพ. ศ. 2551 โดยเจ้าของและพ่อครัว Billy Allin แม้ว่าเมนูในท้องถิ่นจะมาจากวัตถุดิบตามฤดูกาลและมีการเปลี่ยนแปลงอย่างสม่ำเสมอซึ่งเป็นรายการโปรดที่สำคัญอย่างหนึ่งคือเตาอบไม้เตาอบคั่วทั้งตัวและเบคอนมายองเนส ห้องอาหารที่มีเสน่ห์และยินดีต้อนรับนี้มีรูปแบบภายในที่ไม่เหมือนใครพร้อมด้วยบาร์หินอ่อนที่มีแว่นตาโบราณแบบโบราณและหันหน้าเข้าหาผนังหน้าต่างซึ่งเปิดออกสู่ลานระเบียงขนาดเล็ก เค้กแอนด์เอลได้รับความสนใจในระดับชาติเช่น Bon Appetit ตั้งชื่อให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดในอเมริกาและเชฟอัลลินได้รับการแต่งตั้งให้เป็นเชฟ semifinalist ของ James Beard Foundation สำหรับพ่อครัวที่ดีที่สุดในตะวันออกเฉียงใต้
04 จาก 12
Miller Union
เจ้าของร่วมและเชฟบริหารของ Miller Union, Steven Satterfield ภาพ: Heidi Geldhauser มิลเลอร์ยูเนี่ยนเปิดให้บริการในปีพ. ศ. 2552 มิลเลอร์ยูเนี่ยนได้รับรางวัลมากมายทั้ง ในระดับท้องถิ่น และระดับประเทศสำหรับการปรุงอาหารภาคใต้ที่แท้จริงและทันสมัยจาก Bon Appetit ไปจนถึง Food & Wine และ The New York Times เจ้าของร่วมด้วยพ่อครัว Steven Satterfield และผู้จัดการทั่วไป Neal McCarthy ทั้งสองทำงานร่วมกันเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายภายในอาคารคลังสินค้าอุตสาหกรรมแต่ละห้องโม้คุณลักษณะภายในที่แตกต่างกันเช่นซุ้มเพดานสูงโคมไฟระย้าและลานโล่ง อย่าพลาดไข่ฟาร์มที่อบในครีมผักชีฝรั่งพวกเขาขาย 250 ครั้งต่อสัปดาห์ การทำอาหารสไตล์ฟาร์มและการใช้ส่วนผสมส่วนใหญ่ในท้องถิ่นมิลเลอร์ยูเนี่ยนเป็นที่รู้จักกันโดยเฉพาะสำหรับไวน์ของพวกเขาแม้แต่การเป็นจุดเด่นใน Wine Enthusiast เป็นหนึ่งใน 100 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในอเมริกาในปี 2013 และได้รับการตั้งชื่อว่า Semifinalist ปี 2015 ของ James Beard ให้โดดเด่น ไวน์.
05 จาก 12
นายพลมูเยอร์
มหาดไทยของนายพลมูเยอร์ ภาพ: Jeff Herr Photography เชฟ Todd Ginsberg ชื่อ Semifinalist ปี 2015 เจมส์เคราสำหรับพ่อครัวที่ดีที่สุดในตะวันออกเฉียงใต้และร้านอาหาร Deli แรงบันดาลใจของเขาดูเหมือนจะเสมอในการกดสำหรับทุกอย่างจาก เบอร์เกอร์ที่ มีชื่อเสียงของพวกเขาเพื่อการออกแบบตกแต่งภายในของพวกเขา พวกเขาได้เข้าสู่ฉากในเดือนมกราคม 2013 โดยได้รับการแต่งตั้งให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดโดย Bon Appetit และเติบโตขึ้นมานับตั้งแต่ นายพลมูเยอร์ได้รับการยกย่องจากนิตยสารแอตแลนตา (Southern Living) (เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในภาคใต้) และ Creative Loafing รวมไปถึงสินค้าอื่น ๆ อีกมากมาย ในขณะที่เบอร์เกอร์ของพวกเขามีชื่อเสียงขนมเบเกิลมือและกลิ้งของพวกเขาการทำอาหารของเชฟ Chris Marconi เป็นผู้ขายที่ดีที่สุดของพวกเขา
06 จาก 12
Gunshow
ภายใน Gunshow ภาพ: Angie Mosier Gunshow ผสมผสานรูปแบบการให้บริการของบราซิล churrascaria และติ่มซำจีน (บางส่วนที่ดีที่สุดในประเทศตาม Travel + Leisure) เพื่อสร้างรสชาติที่ไม่ซ้ำใครที่ Esquire ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดในประเทศในปี 2014 . การกำหนดราคาเป็นอาหารตามสั่งและพ่อครัวจะมอบแต่ละจานให้กับลูกค้าเพื่ออธิบายถึงรสชาติเทคนิคและแรงบันดาลใจของลูกค้าทำให้การเปิดแผ่นปิดไม่ได้ แม้ว่ารายการ Gunshow จะขึ้นอยู่กับส่วนผสมในฤดูกาลและการเปลี่ยนแปลงเมนูประจำสัปดาห์ของพวกเขารายการที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องบางรายการ ได้แก่ แซนวิชไก่แซนด์วิชปิดวันอาทิตย์ (เป็นเครื่องบรรณาการให้กับแซนวิช Chick-fil-A) และ Kung Pao Brussels Sprouts
07 จาก 12
BoccaLupo
เจ้าของ Bocca Lupo, Bruce Logue ภาพ: Greg Dupree Bruce Logue อยู่ในธุรกิจร้านอาหารเกือบสามสิบปีทอดมาจากอิตาลีไปยังนิวยอร์ก เขาเปิดร้านอาหารแถว BoccaLupo ในเดือนเมษายนปี 2556 โดยเขาทำขนมก๋วยเตี๋ยวทุกวันไว้ทุกวัน นับตั้งแต่เปิดงาน BoccaLupo ได้รับรางวัลพิเศษมากมายในเมืองแอตแลนตาโดยได้รับรางวัลจากหลายประเทศเช่นรางวัล Creative Lafing และ AJC จาก Atlanta Magazine ถ้าคุณตัดสินใจที่จะแวะไปที่ hotspot แบบบังกะโลโปรดลองใช้สปาเก็ตตี้ปลาหมึกหมึกตำนานของ Logue กับไส้กรอกและกุ้งแดงที่ขายได้ทุกสัปดาห์
08 จาก 12
คนมองโลกในแง่ดี
ภายในของแถบหอยนางรม Optimist ภาพ: Andrew Thomas Lee เมื่อฟอร์ดทอดเปิดบาร์หอยนางรมในปีพ. ศ. 2555 นี้ก็ระเบิดขึ้นมาบนเวทีและได้ชื่อว่าเป็นร้านอาหารแห่งปีของเอสไควร์ ได้รับการออกแบบอย่างประณีตจากสถานที่ที่มีอายุเก่าแก่แก่แฮมในค่ายปลาทะเล Optimist มีช่องว่างสองแห่งคือร้านอาหารหลักและบ้านหอยนางรมที่ได้แรงบันดาลใจจากชายหาด พวกเขาขายหอยนางรมกว่า 5,000 ตัวต่อสัปดาห์พ่อครัว Wesley True เชี่ยวชาญในการผสานส่วนผสมจากเอเชียเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มคุณภาพของอูมามิให้กับอาหารเช่นน้ำปลาในกระเจี๊ยบและน้ำซุปข้นกระเทียมดำของมิโซะ Optimist ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารใหม่ที่ดีที่สุดในประเทศโดย Bon Appetit ในปี 2013 และ Travel + Leisure เป็นหนึ่งในร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุดในสหรัฐ
09 จาก 12
เพลง
มหาดไทยของ Aria ภาพ: จอร์จซานเชซ แม้ว่าอัญมณีท้องถิ่นของ Gerry Klaskala เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2543 แต่ก็ยังไม่หยุดยั้งในการได้รับการยกย่องในเมนูของพวกเขาซึ่งได้รับการอัพเดตทุกคืน Aria มีการตกแต่งภายในอย่างประณีตและประณีตพร้อมกับห้องรับประทานอาหารหลักและมีระเบียงด้านบนที่ใกล้ชิดมากขึ้น ในขณะที่ขนมของพวกเขาเป็นเรื่องยากที่จะละเลย - เรากำลังมองคุณชีสเค้กชีวินตี้กับแบล็กเบอร์รี่สด - กุ้งมังกรเมนเมนและหอยเชลล์นิวเบดฟอร์ดที่เต็มไปด้วยแพนพริกที่ไม่ควรพลาด
10 จาก 12
กระดูก
สเต็กอาหารที่ Bone's Restaurant ในแอตแลนตา Photo: Courtesy @michaelnbui ผ่านทางธุรกิจภายใน เมื่อคิดถึงเนื้อสเต็กในแอตแลนตามากที่สุด Bone อาจคิดได้ ได้รับรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในแอตแลนตาโดย Zagat ในปี 2014 และเป็นสเต็กเฮาส์อันดับหนึ่งในอเมริกา 16 ปีติดต่อกันห้าดาวอาหารทะเลและสเต็กที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางได้รับการชื่นชมจากคนรักเนื้อตั้งแต่ปีพ. ศ. 2522 Atlanta นิตยสารที่ได้รับรางวัลกระดูกของสถานที่ที่จะไปถ้าคุณกำลังรับประทานอาหารในธุรกิจและนำเพื่อนร่วมงานของคุณออกสำหรับซี่โครงซี่แห้งผู้เชี่ยวชาญอายุการจับคู่กับการเลือกจากรายการไวน์ที่แข็งแกร่งเกินมีทุกอย่างจากราคาไม่แพงและคลาสสิก calotian pinot noir ราคาประมาณ $ 33 ถึง $ 500 Cristal สำหรับงานที่ดีที่สุดของ ocassions
11 จาก 12
Umi
ภายใน Umi ภาพ: Douglas Stratton หนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในแอตแลนตาตามนิตยสารแอตแลนตานี้ซูชิซูชิระดับสูงของประเทศญี่ปุ่นมีพื้นที่กว้างขวางและสง่างามออกแบบโดยศิลปิน Todd Murphy ผู้ซึ่งปฏิบัติตามหลักการ wabi ของ Axel Vervoordt เพื่อสร้างความสมดุลของฮาร์โมนิก เปิดให้บริการในปีพ. ศ. 2556 Umi เป็นซูชิที่ดีที่สุดในแอตแลนตาและก่อตั้งโดยเจ้าของร่วมและพ่อครัว Fuyuhiko Ito จานลายเซ็นของ Umi คือ Yellowtail Jalapeno ขายประมาณ 300 คำสั่งต่อสัปดาห์ทำจาก yellowtail หั่นบาง ๆ ด้วยแหลมคม jalapeno chiles, cilantro สดใสและซอส ponzu tangy แต่ก็ยากที่จะสั่งซื้อสินค้าบางอย่างที่ไม่เป็นที่พอใจเนื่องจาก Umi บินอยู่ในปลาที่มีคุณภาพสูงสุดของพวกเขาจากทั่วทุกมุมโลกในชีวิตประจำวัน
12 จาก 12
ร้านอาหาร Eugene and Holeman & Finch
เชฟ Linton Hopkins และภรรยา Gina Hopkins, proprieter รูปถ่าย: ร้านอาหารยูจีน Linton และ Gina Hopkins อาจจะ เป็น คู่อาหารในแอตแลนตา เขาเป็นพ่อครัวและนางเอกสร้าง Holeman & Finch Public House ซึ่งเป็นบ้านของ เบอร์เกอร์ที่ดีที่สุด ในเมืองและร้านอาหาร Eugene ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ได้รับการจัดอันดับเป็นอันดับสามในแอตแลนตาโดยนิตยสาร Atlanta ร้านอาหาร Eugene ซึ่งเป็นจุดรับประทานอาหารที่ดีสำหรับการบริการและความสง่างามของพวกเขาใช้ส่วนผสมจากภาคใต้เพื่อสร้างรสชาติที่กลมกล่อมและประณีตพร้อมกับอาหารเช่นเนื้อลูกวัวแกะกับมัสตาร์ดแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งอังกฤษ ในขณะที่ Holeman และ Finch ชาวเมืองกันมีคลาสสิกที่ไม่เหมือนใครในภาคใต้มากขึ้นเช่นแถบเลื่อนไก่ร้อนแนชวิลชีส pimiento และโฮมเมด charcuterie