ลายเซ็นของรัฐอาหารเป็นเรื่องง่าย Delight
ชาวอเมริกันส่วนใหญ่รับประทานมันฝรั่งทอดในซอสมะเขือเทศและมองไปที่คนที่ออกไปจากเส้นทางนั้น มันฝรั่งทอดใน Mayo ส่วนใหญ่เป็นความสุขในยุโรป แต่แนวโน้มการเติบโตในด้านนี้ของมหาสมุทรแอตแลนติก บางคนจุ่มทอดในฟาร์มปศุสัตว์หรือน้ำสลัดชีสสีฟ้า บางคนต้องการให้พวกเขาเปียกโชกในชีสละลาย แต่ทุกคนที่เป็นชาวยูทาห์แน่นอนจะมีช่วงเวลาที่ยากลำบากจริงๆกินมันฝรั่งทอดโดยไม่ต้องทอดซอส
ซอสทอด? ทุกคนที่ไม่เคยอาศัยหรือเดินทางไปทางทิศตะวันตกแทบจะไม่มีความคิดเลยว่าสิ่งที่รักนี้เป็นอย่างไร
ซอสทอดคืออะไร?
ซอสมะเขือเทศและมายองเนสที่เป็นที่นิยมในร้านอาหารในยูทาห์และข้ามภูเขาตะวันตกเป็นซอสแบบหยดสำหรับทอดเฟรนช์ชิพและบางครั้งก็แพร่กระจายไปบนเบอร์เกอร์และแซนวิช
กลุ่มชาวเมืองเบอร์เกอร์อาร์กติกเซอร์เคิลอ้างว่าได้คิดค้นซอสทอดในปี ค.ศ. 1940 แน่นอนว่าการรวมซอสมะเขือเทศและมายองเนสไม่ใช่ความคิดที่เป็นเอกลักษณ์และเครื่องปรุงรสเป็นที่รู้จักจากชื่อต่างๆและมีการใช้กันทั่วโลก ตัวอย่างเช่นในอาร์เจนตินาเรียกว่า "ซอสกอล์ฟ" และใช้กับมันฝรั่งทอดเบอร์เกอร์และแซนวิช ในเยอรมนีมีชื่อว่า "rott weiss" หรือ "red white" ในอาหารประเภทต่างๆซอสมะเขือเทศและมายองูจะรวมกับมัสตาร์ดกระเทียมน้ำมะนาวและ / หรือน้ำพุร้อนเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงรส
สูตรซอสทอด
การทำซอสทอดของคุณเองทำได้ง่ายๆเพียงเท่าที่ได้รับในห้องครัว Kasey Christensen ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการของ Arctic Circle Restaurants กล่าวว่าโซ่นี้ยังคงอยู่กับสูตรดั้งเดิมซึ่งเป็นมายองเนสและซอสมะเขือเทศส่วนที่เท่ากัน แต่มีหลายรูปแบบ บางคนชอบมันกับซอสมะเขือเทศส่วนที่เป็นส่วนที่ 1 และมายองเนส 2 ส่วนหรือการปรับปรุงอื่น ๆ ให้มีสัดส่วนของซอสมะเขือเทศกับมายองเนส
สำหรับคนที่ไม่ได้อ่านหนังสือทางศาสนาส่วนใหญ่จะมีซอส Worcestershire ซอสร้อนน้ำส้มสายชูพริกไทยและเครื่องเทศที่เหมาะกับความชอบของคุณหากคุณชอบเผ็ดหรือร้อน แล้วมีรูปแบบขึ้นอยู่กับซอสบาร์บีคิว subbing สำหรับซอสมะเขือเทศเรียงลำดับของคนขี้เกียจของการเปิดขึ้นความร้อนในขั้นตอนง่ายๆหนึ่ง
ตำแหน่งที่คุณพบในเมนู
ซอสทอดอาจมีต้นกำเนิดมาจากยูทาห์ แต่ขยายขอบเขตของมันอย่างมาก แน่นอนว่านี่เป็นทางเลือกเมนูที่จำเป็นโดยทั่วไปทุกแห่งในยูทาห์ ตอนนี้คุณสามารถค้นพบได้ที่เครือข่ายของเบอร์เกอร์แห่งชาติเช่น McDonald's และ Five Guys ไม่เพียง แต่ในยูทาห์เท่านั้น แต่ยังอยู่ในรัฐทางตะวันตกของประเทศด้วย มันได้รับการเพิ่มขึ้นอย่างมากในเดนเวอร์เนื่องจากมันอยู่ในเมนูที่ Smashburger Mile-High City ของเรื่องราวความสำเร็จที่ดีที่สุดในสิทธิของตนเอง Smashburger มีหลากหลายสูตรผสมซอสมะเขือเทศกับการแต่งตัวปศุสัตว์มากกว่าเดิม mayo
วิธีการซื้อ
คุณทึ่งและกำลังจะตายเพื่อลองสิ่งนี้หรือไม่? คุณเป็นชาวยูทาห์ที่อยู่ห่างไกลกับความปรารถนาอย่างมากสำหรับรสชาติของบ้านหรือไม่? วันนี้คุณสามารถซื้อได้ในขวด คุณสามารถสั่งซื้อบทความของแท้จาก Arctic Circle รวมทั้งซื้อได้จากร้านอาหาร คุณมีทางเลือกอื่นถ้าคุณต้องการเปรียบเทียบรสนิยมหรือต้องการการผจญภัยเล็ก ๆ น้อย ๆ จากต้นฉบับ: ซอสหยดของ Gourmet ของสตีเฟ่นได้รับการร่ำไห้และจำหน่ายในร้านขายของชำในยูทาห์และออนไลน์