ห้องอาหาร Wallace ตั้งอยู่ภายในแกลเลอรีศิลปะ Wallace Collection บราสเซอรี่ยุโรปสมัยใหม่แห่งนี้ถูกน้ำท่วมด้วยแสงธรรมชาติในลานที่ปกคลุมด้วยกระจกทำให้รู้สึกเหมือนเป็นจุดรับประทานอาหารกลางแจ้ง
ร้านอาหาร Wallace Restaurant ดำเนินการโดย Peyton and Byrne และเป็นอัญมณีที่แท้จริง สิ่งที่ไม่ควรชอบเกี่ยวกับการรับประทานอาหารรสเลิศที่อยู่ใกล้กับของประณีตประณีตเครื่องลายครามและของตกแต่ง?
ภัตตาคาร Wallace Restaurant Afternoon Tea Review
ห้องอาหาร Wallace Restaurant ผ่านทางเข้าหลักของ The Wallace Collection อย่าแปลกใจเมื่อเจ้าหน้าที่แกลเลอรี่สั่งให้คุณนำกระเป๋าของคุณไปที่ห้องรับฝากศพ - มันเกิดขึ้นทุกครั้งที่ฉันอยู่ที่นั่นแม้จะมีถุงเล็กที่สุด บอกพวกเขาว่าคุณกำลังไปที่ร้านอาหารแล้วคุณสามารถเก็บข้าวของของคุณไว้กับคุณได้
บางส่วนของพื้นที่ลานเป็นร้านกาแฟเพื่อให้คุณสามารถหยุดดื่มเครื่องดื่มได้โดยไม่ต้องสำรองที่นั่งและส่วนที่เหลือของพื้นที่ถูกยึดครองโดยร้านอาหาร
ในส่วนของโครงการครบรอบร้อยปีของวอลเลซคอลเลกชันในปีพ. ศ. 2543 พิพิธภัณฑ์ได้ซื้อสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่ ๆ รวมถึงร้านอาหารหรูหราแห่งนี้ในลานที่ปกคลุม ห้องโถงสูงสองชั้นนี้อยู่ใจกลางอาคารทำให้ฉันนึกถึง Winter Garden ที่ The Landmark Hotel
ผนังเป็นปลาแซลมอนสีชมพูและมีมากมายของตารางสำหรับสองและตารางขนาดใหญ่พร้อมใช้งานเช่นกัน โต๊ะมีการจัดดอกไม้และมีน้ำดื่มไว้ให้บริการเมื่อคุณนั่ง
วอลเลซจัดการโดย Peyton and Byrne ผู้บริหารห้องรับประทานอาหารแห่งชาติที่ The National Gallery ใน Trafalgar Square และ Inn The Park ใน St. James's Park รวมถึงคนอื่น ๆ อีกมากมาย
ตัวเลือกชายามบ่าย
เราเลือกชายามบ่ายแบบอังกฤษซึ่งเสิร์ฟบนเค้กสามชั้นเต็มรูปแบบ แต่คุณสามารถเลือกชาครีม (scone ด้วยครีมและครีมบำรุงผิว) หรือชา Cornish Cream ซึ่งทำมาจากสโคนและแซนวิชด้วยนิ้ว
ถ้าคุณต้องการเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษคุณสามารถเพิ่มแชมเปญได้ด้วย
ชา
ผมรู้สึกประทับใจกับการเลือกชาที่มีให้เลือกมากมายและพนักงานสามารถให้คำแนะนำเพื่อช่วยในการตัดสินใจได้ ฉันเลือกชง Elderflower และขิงที่เป็นธรรมชาติหวานและอร่อย สหายของฉันเลือก Earl Grey Bluestar ซึ่งดีมาก
ชาจะเสิร์ฟในกาน้ำชาจีนที่มีขาตั้ง (เคล็ดลับด่วน: เก็บกาน้ำชาไว้หรืออุ่นเกินไปถ้าถือไว้กับหม้อ) เครื่องถ้วยจานเป็นแบบธรรมดาทั้งหมด
น้ำร้อนพิเศษถูกนำเสนอโดยไม่ต้องถามซึ่งเป็นสัญญาณที่พนักงานทุกคนเข้าใจคุณภาพของชาที่พวกเขาให้บริการ
ที่วางเค้ก
เค้กเงินสามชั้นวางได้อย่างชาญฉลาดมีแผ่นด้านข้างแทนจานอาหารค่ำซึ่งหมายความว่าเราสามารถใส่เค้กสองแบบขึ้นไปบนโต๊ะขนาดเล็ก ฉันไม่เคยเห็นเค้กแบบนี้มาก่อนและคิดว่าเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยม
แซนวิช
เราได้รับแซนวิชสี่นิ้วในขนมปังสีน้ำตาลและขาว แซนวิชมาตรฐานประกอบด้วยแฮม, ปลาแซลมอนรมควัน, ไก่และแตงกวา แต่ฉันสามารถขอตัวเลือกมังสวิรัติได้โดยไม่มีปัญหา
เพื่อเพิ่มความสนใจในหลักสูตรเผ็ดแซนวิชแตงกวามีเนยวาซาบิซึ่งรสชาติคล้ายกับมัสตาร์ด แต่มีขนาดใหญ่กว่าเตะ
เลเยอร์หวาน
บนชั้นกลางของเค้กที่ยืนแต่ละร้านอาหารที่ได้รับ scone homemade ขนาดใหญ่มากกับหม้อขนาดเล็ก clotted ครีมและสตรอเบอร์รี่รักษา โคนยังคงอบอุ่นหลังจากที่เราเสร็จสิ้นการแซนวิชและตัดโดยไม่ crumbs
ชั้นบนของเค้กยืนสำหรับขนมหวานและเรามีสามแต่ละ ฉันมีพายเมอแรงค์มะนาวชีสเค้กช็อคโกแลตสีขาวและช็อกโกแลตและราสเบอร์รี่หัวใจ แต่แน่นอนว่าอาจแตกต่างกันไป
ข้อสรุป
ฉันได้ยินเรื่องดีๆมากมายเกี่ยวกับน้ำชายามบ่ายที่ The Wallace และฉันต้องบอกว่าฉันเห็นพ้องกัน เราอยู่ประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่เมาและกินมากมายและแน่นอนไม่รู้สึกรีบร้อน
บริการได้ดีและพนักงานได้มากต้อนรับและมีประสิทธิภาพ ประสบการณ์ทั้งหมดนี้รู้สึกดีใจอย่างมหัศจรรย์ในราคาที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ (£ 18.50) นี่คือที่แห่งหนึ่งที่ผมอยากแนะนำและหวังว่าจะได้กลับมาหลายครั้ง
ข้อมูลชายามบ่าย
สถานที่:
ร้านอาหารวอลเลซ
คอลเลกชันวอลเลซ
บ้าน Hertford
จัตุรัสแมนเชสเตอร์
ลอนดอน W1U 3BN
สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด: Bond Street บนเส้นทาง Central และ Jubilee
ใช้ Planner การเดินทาง หรือ Citymapper เพื่อวางแผนเส้นทางของคุณด้วยระบบขนส่งสาธารณะ
วันและเวลา: เจ็ดวันต่อสัปดาห์
14.30 น. - 16.30 น. (การจองครั้งสุดท้าย 16.00 น.)
ราคา: จาก 6.50 ปอนด์ต่อคนสำหรับชาครีม
ชุดเดรส: สมาร์ทสบาย ๆ
จองโทรศัพท์: 020 7563 9505
การถ่ายภาพ: ได้รับอนุญาต พนักงานจะช่วย
เด็ก: ยินดีต้อนรับ
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
สำหรับความคิดเห็นเกี่ยวกับชายามบ่ายเพิ่มเติมโปรดดูที่: ชายามบ่ายที่ดีที่สุดในลอนดอน
----------------------------------------------
ตามปกติในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวนักเขียนได้รับบริการฟรีเพื่อการตรวจทาน แม้ว่าจะไม่ได้มีอิทธิพลต่อการทบทวนนี้ แต่ About.com เชื่อมั่นในการเปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับความขัดแย้งที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมด สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูที่ นโยบายด้านจริยธรรม ของเรา