ประเทศไวน์ Arizona ตอนใต้ - การท่องเที่ยวและการชิมในพื้นที่ Sonoita Elgin

ค้นพบไวน์แห่งรัฐแอริโซนา

Patagonia - ฐานประเทศไวน์ที่ดี

เมื่อเราพักที่ Spirit Tree Inn ใน Patagonia, Arizona เราอยู่ในสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นเดินทางไปสู่ ​​Southern Arizona Wine Country เราวางแผนไว้สำหรับวันถ่ายรูปและชิม

การเดินทาง

ประเทศ Wine อยู่ห่างจาก Tucson, Arizona ประมาณ 55 ไมล์ พื้นที่ที่คุณอยากไปคือ Sonoita และ Elgin และชนบทอันงดงามที่อยู่ระหว่าง

ลูปพาคุณจากทางหลวงหมายเลข 82 (วิ่งระหว่าง Sierra Vista และ Patagonia) ไปตามถนน Upper Elgin Road, Elgin Road และ Lower Elgin Road หากต้องการรับแบริ่งของคุณขอแนะนำให้หยิบใบปลิว "โรงกลั่นไวน์ของ Sonoita" ใน Patagonia หรือตรวจสอบเว็บไซต์ Arizona Wine Country พิมพ์แผนที่ไวน์ที่ยอดเยี่ยมนี้

สิ่งที่ต้องทำ

ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีคุณอาจต้องการแจ็คเก็ตเพื่อป้องกันคุณจากลมที่ที่ราบลุ่ม อาหารมื้อเที่ยงแบบปิกนิกจะเป็นอุปกรณ์เสริมที่ดีสำหรับอุปกรณ์ของคุณและมีความเย็นสำหรับการซื้อไวน์ของคุณในช่วงที่อากาศอบอุ่น ใช้แผนที่ของคุณกับคุณดังนั้นคุณจะไม่พลาดห้องชิมใด ๆ

เกี่ยวกับประเทศไวน์

ไร่องุ่นทดลองแห่งแรกก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2516 ไวน์อาริโซน่าได้รับชื่อเสียงระดับนานาชาติ มีไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์จำนวน 14 แห่ง สมาคมผู้ปลูกไวน์แห่งแอริโซนาระบุว่าสภาพภูมิอากาศและการศึกษาในดินได้เปิดเผยว่าภูมิภาคนี้มีความคล้ายคลึงกับ Ribera Del Duero, Spain, Southeastern Australia, Southern France และเกือบจะเหมือนกับ Paso Robles ในมลรัฐแคลิฟอร์เนีย

หนึ่งในสิ่งแรกที่คุณจะสังเกตเห็นเกี่ยวกับ Arizona Wine Country คือว่าไม่ใช่เหมือน Napa หรือ Sonoma Valley ของ California ไม่มีฝูงชนไม่มีการค้าในหน้าของคุณและคุณจะขับรถไปตามที่ราบลัดเลาะจากโรงกลั่นเหล้าองุ่นไปจนถึงโรงกลั่นเหล้าองุ่น บางส่วนของพวกเขาจึงง่ายที่พวกเขาไม่ได้มีสัญญาณในห้องชิม!

แต่ในขณะที่คุณเดินทางคุณจะพบว่าคุณได้ค้นพบเพชรในหยาบ ผู้ปลูกไวน์ในพื้นที่ทราบธุรกิจของตนและกำลังได้รับชื่อเสียงจากทั่วโลกอย่างช้าๆ

เกี่ยวกับ Wine Tasting

ใบปลิว "โรงกลั่นไวน์ของ Sonoita" แสดงห้องชิมที่มี "ส่วนลดแก้ว" เมื่อคุณมาถึงห้องชิมครั้งแรกคุณจะได้รับการชิมประมาณ $ 3.00 ซึ่งรวมถึงแก้ว ถ้าคุณยอมรับแก้วชิมธรรมดาคุณสามารถนำไปผลิตไวน์ได้และต้องเสียเงินน้อยกว่าสำหรับการชิม โรงกลั่นเหล้าที่เข้าร่วมส่วนลดแก้วคือ:

ประสบการณ์การชิมของเรา

เราขับรถ "ทางกลับ" จาก Patagonia เพลิดเพลินกับทิวทัศน์และความกว้างใหญ่ของที่ราบลุ่ม มันเป็นเดือนเมษายนและหญ้าที่มีสีอ่อนสดใส flaxen ขณะที่เราขับรถเพื่อนของฉันชี้ให้เห็นภูเขาของเม็กซิโก เราอยู่ในพรมแดนจริงๆ มีกล่าวว่าเราเห็นรถตระเวนชายแดนเพียงวันเดียวและรถตู้ไม่กี่แห่งของนักชิมท่องเที่ยวที่ถูกขับออกจากโรงกลั่นเหล้าองุ่นไปยังโรงกลั่นเหล้าองุ่น

ไร่องุ่น Sonoita

หยุดแรกของเราอยู่ที่ Sonoita Vineyards, ไร่องุ่นทดลองปี 2516 เดิมก่อตั้งโดย A. Blake Brophy และ Dr. Gordon Dutt

ห้องชิมนั้นเรียบง่ายและตั้งอยู่บนเนินเขาที่มองเห็นทุ่งราบ เป็นอาคารสองชั้นและเราได้ยินมาว่ามีห้องพักชั้นบนสำหรับงานแต่งงานและการประชุมขนาดใหญ่ มีสถานที่นั่งข้างนอกและเพลิดเพลินกับทัศนียภาพในวันที่มีลมแรง ค่าใช้จ่ายในการชิม 3.00 เหรียญได้รับการอธิบายและกลุ่มของเราได้ทำแบบของเราจากคนผิวขาวกับคนผิวแดงเพลิดเพลินไปกับเรื่องราวของเจ้าบ้าน

แน่นอนว่าพวกเขามีไวน์ที่ได้รับรางวัลมากมาย แต่สิ่งที่ฉันจำได้ก็คือเรื่องราวเกี่ยวกับไวน์ที่มีชื่อผิดปกติ ... แอริโซนาซันเซ็ทดอกกุหลาบที่น่ารักและปีกนางฟ้าได้รับเลือกให้เป็นไวน์แห่งการสนทนา โปรดของฉันคือโซโนรารอซซาไวน์สไตล์ Chianti ซึ่งจะเหมาะกับพาสต้าที่ดีกับซอส marinara มันเบากว่ามากที่สุด Chiantis เว็บไซต์ของ Winery

Callaghan Vineyards

ขณะที่เราเดินเข้าไปใกล้ห้องชิมขนาดเล็กที่แกห์นเราสงสัยว่านี่เป็นสถานที่พิเศษ

แม้ว่าจะไม่มีชื่อในห้องชิม แต่คนรักไวน์ก็เห็นได้ชัดว่าสามารถพบได้โดยไม่มีปัญหา มีที่จอดรถค่อนข้างน้อย คนออกจากห้องชิมกับกรณีที่หนักของไวน์

เราเข้าไปข้างในและเห็นว่าแกห์นครอบครัวเคนท์ลิซ่าและลูกสาวของพวกเขาล้นมือ เคนและลิซ่าเทและลูกสาวคนเล็กของพวกเขากวาดบัตรเครดิต บรรยากาศเป็นงานสังสรรค์ที่เป็นกันเองในบ้านเล็ก ๆ

ไวน์ของ The Callaghan Vineyards ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2531 ได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์ไวน์ หนึ่งในไวน์ของพวกเขาถูกเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อการเกษียณอายุของนาย Sandra Day O'Connor ไม่น่าแปลกใจที่ผู้คนมาจากใกล้และไกลเพื่อเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่น

เราทำอาหารของเราผ่านไวน์ที่แนะนำไม่กี่แห่งและฉันก็หยุด ... "Z5" ต้องเป็นหนึ่งในไวน์แดงที่ดีที่สุดที่ฉันได้ลิ้มรส ... ที่ใดก็ได้! การผสมผสานของ Zinfandel 56%, 22% Mourvedre และ 22% Cabernet Sauvignon เป็นไปอย่างราบรื่นเท่าที่พวกเขามา ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์และฉันมักจะติดอยู่กับไวน์ที่มีราคาไม่แพงมาก แต่ฉันก็ควักขวดขึ้นสองขวดเพื่อนำกลับบ้านพร้อมกับอาหารเม็กซิกันที่ไม่อิ่มตัว

เราสังเกตเห็นว่าไวน์มีฝาเกลียว Callaghan ได้ดำเนินการกระโดดน้ำกรู เขาเชื่อว่าไวน์อายุดีขึ้น "ในความเป็นจริงในมุมมองของฉันการวิจัยชี้ให้เห็นว่าถ้าคุณต้องการให้ไวน์มีอายุมากขึ้นการยึดเกลียวเป็นวิธีปิดที่ดีที่สุดในการใช้" และพวกเขาจัดส่งไวน์ของตนเองคุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ Vineyards Website

โรงกลั่น Rock and Roll

เพื่อนของฉันบอกว่าเธอกำลังพาฉันไปที่ "โรงกลั่นน้ำมันร็อกแอนด์โรล" ดังนั้นความสนใจของฉันก็ถูกป่องๆ ขณะที่เรามุ่งหน้าไปยังไร่องุ่น Rancho Rossa เราผ่านเถาองุ่นหนุ่มสาวที่สวยงามทั้งหมด pruned อย่างรอบคอบ อีกครั้งเราเข้าไปในห้องชิมง่ายๆโดยไม่มีป้าย เจ้าของที่เป็นมิตรมีร่อง เธอยุ่งมากเราจึงได้อ่านภาพและโปสเตอร์ของ Rock and Roll เพลงร็อคแอนด์โรลไม่น่าแปลกใจเลยที่ห้องชิมและไวน์ไม่มีชื่อร็อกแอนด์โรล

ไวน์ที่มีคุณภาพมาจากไร่องุ่นขนาด 17 เอเคอร์นี้ 2547 Syrah ของพวกเขาได้รับรางวัลจากการเลือกของผู้ว่าการรัฐแคลิฟอร์เนียในปี พ.ศ. 2548 สำหรับไวน์แดงที่ดีที่สุดในรัฐ Rancho Rossa ยังจัดจำหน่ายไวน์และมี Wine Buyers Club Vineyards Website

ข้อเสนอแนะ