01 จาก 05
การหาสถานที่ที่ดีในการรับประทานอาหารเมื่อไปเที่ยวพักผ่อน
พวกเราที่ไปเยือนฮาวายก็มีปัญหาร่วมกันอย่างหนึ่ง - ที่กิน ที่บ้านเราทุกคนรู้จักร้านอาหารที่ดีสำหรับอาหารมื้อเย็นพิเศษสถานที่ท้องถิ่นสำหรับอาหารจีนหรืออาหารอิตาเลียนที่ดีและแม้กระทั่งหลุมในผนังที่เราชอบที่จะคิดถึงเฉพาะที่เรารู้เท่านั้น
เมื่อเรามาที่ฮาวายเราไม่มีประโยชน์ เราอาจอ่าน Frommer's หรือ Fodor's และทำความเข้าใจกับสิ่งที่มีอยู่หรือซื้อหนังสือดีๆเช่น Hawaii Restaurant Guide ของ Robert และ Cindy Carpenter's Restaurant
บ่อยขึ้นเรามักจะกินที่โรงแรมของเราหรือใกล้ ๆ ว่า "ดูเหมือน" ดีหรือแม้แต่มองหา Denny's ที่ใกล้ที่สุดหรือ McDonalds บ่อยเกินไปเราพบตัวเองใช้จ่ายเงินที่ดีสำหรับอาหารที่เป็นเพียง OK หรือแย่ลง
ฉันจะจำได้เสมอว่าอาหารจีนที่แย่ที่สุดที่ภรรยาและฉันเคยมีอยู่ในย่านไชน่าทาวน์ของซานฟรานซิสโก เราไม่มีความคิดที่จะกินอาหารดังนั้นเราจึงเลือกสถานที่แบบสุ่ม อาหารแย่มาก!
Matthew Gray เข้าใจปัญหานี้เป็นอย่างดี ในฐานะที่เป็นพ่อครัวที่ประสบความสำเร็จและนักวิจารณ์อาหารสำหรับผู้โฆษณา Honolulu Grey กินในร้านอาหารเกือบทุกแห่งในโออาฮู เขารู้ว่ามีสถานที่ที่ดีมากที่จะกิน แต่ก็ยังมีสถานที่ที่ไม่ดีอีกเช่นกัน
หลังจากหลายสิบปีประสบปัญหาในร้านอาหารที่ดีและไม่ดีของร้านอาหารฮาวายแมทธิวและคู่หูของเขา Keira Nagai ผู้ซึ่งเคยทำงานมาหลายปีในอุตสาหกรรมอาหารก็ตัดสินใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจของตนเองเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับร้านอาหารของโออาฮูกับพวกเราที่ รู้น้อยเกินไป ทัวร์อาหารฮาวายเกิดขึ้น ต่อไป...
02 จาก 05
แมทธิวเกรย์ - เชฟ, นักวิจารณ์อาหาร, ผู้เชี่ยวชาญไกด์
Matthew Gray และ Keira Nagai จาก Hawaii Food Tours รูปภาพได้รับความอนุเคราะห์จาก Hawaii Food Tours แนวความคิดดูเรียบง่าย แมทธิวและคีรารู้ว่าโออายูเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารดังนั้นพวกเขาจึงสามารถเริ่มทำธุรกิจเพื่อพาคนไปร้านอาหารที่คัดสรรมาได้ พวกเขาจะคิดค่าบริการและทำกำไรได้ดี ไม่ถูกต้อง. ถ้านั่นเป็นสิ่งที่แมทธิวและคีระสามารถนำเสนอธุรกิจได้ล้มเหลวในระยะเวลาสั้น ๆ ดีไม่ได้ทั้งหมดที่พวกเขาเสนอ
ก่อนอื่นแมทธิวและคีระเป็นแค่ความสนุกที่ธรรมดาที่ใช้เวลากับ คุณสามารถใช้เวลาแค่พูดคุยกับพวกเขาเกี่ยวกับฮาวายอาหารร้านอาหารและภูมิหลังที่น่าทึ่งของแมททิว
ก่อนที่เขาจะเป็นนักวิจารณ์อาหารชั้นนำของโออาฮูเขาทำงานเป็นพ่อครัวมืออาชีพ ในความเป็นจริงแมทธิวเป็นพ่อครัวส่วนตัวของดาราฮอลลีวู้ดหลายคนในยุค 80 และยุค 90
เขาเปิดตัวธุรกิจอาหารสำเร็จรูป Fine Foods ของ Chef Matthew และขายผลิตภัณฑ์ของเขาไปยังร้านขายของชำและร้านขายของชำทั่วรัฐแคลิฟอร์เนีย ธุรกิจอื่น ๆ ของแมทธิว Pamper & Dine รวมถึงการนวดและอาหารรสเลิศในบ้านของคุณได้รับการกล่าวถึงทั่วโลกใน People Magazine The New York Times และ CNN, NBC และ CBS Television Networks
คุณไปทัวร์กับคนอื่น ๆ ที่กำลังมองหาเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่ที่จะทานอาหารในโออาฮู ในวันที่ ทัวร์ใน Hole-in-the-Wall ของฉันมีคู่ที่อายุมากกว่าจากเท็กซัสและสามคนฮาวายผู้ใหญ่ที่เติบโตขึ้นมาในแคลิฟอร์เนีย แต่กลับไปที่เกาะบ่อยๆเพื่อไปเยี่ยมครอบครัว
เราทุกคนมาจากภูมิหลังที่แตกต่างกันและส่วนอื่น ๆ ของสหรัฐฯ แต่เราทุกคนพบว่าคนอย่างรวดเร็วกลายเป็นเพื่อนกับอาหารที่ดีบางอย่าง
03 จาก 05
ทัวร์ Gourmet Trilogy
งานฉลองฮาวายในทัวร์พาราไดซ์ Photo courtesy of Hawaii Food Tours ขอเฉพาะเจาะจง
ทัวร์ Gourmet Trilogy ถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับคนรักอาหารและไวน์ มีให้บริการในวันอังคารและวันพุธตอนเย็นตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. ในทัวร์นี้คุณจะไปที่ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลสามแห่งในช่วงค่ำ จุดแรกคือแชมเปญและอาหารเรียกน้ำย่อย จุดที่สองแสดงเส้นทางentréeของคุณและในที่สุดคุณมุ่งหน้าไปยังร้านอาหารที่สามสำหรับขนมที่อุดมสมบูรณ์และเสื่อมโทรม แต่ละหลักสูตรจับคู่กับไวน์รสเลิศ
โค้ชส่วนตัวจะพาคุณไปที่ร้านอาหารแต่ละแห่งซึ่งคุณจะเพลิดเพลินไปกับหลักสูตรที่ฟุ่มเฟือยก่อนจะก้าวไปสู่จุดหมายปลายทางแสนอร่อยของคุณต่อไป ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ 249 เหรียญต่อคน
ทัวร์อื่น ๆ ของพวกเขาและในหลาย ๆ วิธีที่น่าสนใจที่สุดคือทัวร์แบบ Hole-in-the-Wall
ในทัวร์นี้คุณจะได้สัมผัสกับอัญมณีที่ซ่อนอยู่ในท้องที่สี่ที่ผู้เข้าชมส่วนใหญ่ไม่เคยพบในช่วงเวลาของพวกเขาที่โออาฮู ฉันจะบอกคุณเพิ่มเติม ...
04 จาก 05
ทัวร์แบบล่องแก่ง - ทัวร์อาหารฮาวาย
Sugoi (Bento & จานอาหารกลางวันแบบท้องถิ่น) Photo courtesy of Hawaii Food Tours ฮาวายเป็นที่หลอมละลายที่ยิ่งใหญ่ของสหรัฐอเมริกา ไม่มีที่ไหนที่คุณจะพบกับวัฒนธรรมและกลุ่มชาติพันธุ์มากมายที่อาศัยอยู่ด้วยกัน ในขณะที่หลายวัฒนธรรมได้ผสมผสานและผสมผสานกันมาหลายปีแล้ววัฒนธรรมแต่ละวัฒนธรรมยังคงรักษามรดกทางวัฒนธรรมของตนไว้ในอาหารของตน
เมื่อฉันได้ทัวร์ในปีพ. ศ. 2548 ทัวร์ Hole-in-the-Wall ได้พาแขกไปยังร้านอาหาร 4 แห่งดังต่อไปนี้
- โพธิ์ (เวียดนาม)
- Zaffron (อินเดีย)
- Sugoi (Bento & จานอาหารกลางวันแบบท้องถิ่น)
- Antonio's New York Pizzeria (พิซซ่าและชีสเค้ก)
- Liliha Bakery (สำหรับขนมอบ Coco Puff ของ Hawaii ที่มีชื่อเสียง)
ร้านอาหารเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าอาหารที่ดีมักพบในสถานที่ที่ไม่น่าเป็นไปได้มากที่สุดและอาหารที่ดีทั้งหมดในโออาฮูไม่ได้อยู่ในไวกิกิ
มันไม่สำคัญหรอกถ้าคุณชอบอาหารที่คุณลอง จะมีสินค้ามากมายที่คุณจะเพลิดเพลิน ตัวอย่างเช่นฉันไม่ค่อยใหญ่ในผักและอาหารเวียดนามเป็นอย่างมากในผัก ในทางกลับกันผมสนุกกับอาหารกลางวันที่ดีและ Sugoi เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับกล่อง Bento ที่ดีพร้อมกับไก่กระเทียมรสเผ็ดเทอริยากิและข้าวฮาปา ถ้าคุณเคยกินพิซซ่าในฮาวายก็มักจะไม่ดี แต่อันโตนีโอเป็นเจ้าของและดำเนินการโดยพี่น้องสองคนจาก New Haven, Connecticut ที่ทำพิซซ่าอย่างที่ควรทำและชีสเค้กเนยแข็งและ cannoli ที่ต้องตายสำหรับ Liliha Bakery .... ดีคุณต้องลิ้มรสหนึ่งของพวกเขา coco puffs!
ทัวร์นี้มีให้บริการทุกวันตั้งแต่ 10:00 น. ถึง 14:00 น. ค่าใช้จ่ายคือการต่อรองราคาที่ 99 เหรียญต่อคน
แน่นอนแมทธิวและคีระกำลังปรับปรุงและเปลี่ยนร้านอาหารในทัวร์ครั้งนี้อย่างต่อเนื่อง
05 จาก 05
วิธีการจองทัวร์อาหารฮาวายของคุณ
Pho Nam (อาหารเวียดนาม) Photo courtesy of Hawaii Food Tours มองย้อนกลับไปที่ Hawaii Food Tour ของฉันฉันนึกถึงความยากลำบากที่มักจะพบกับการท่องเที่ยวในพื้นที่ที่ดีกับไกด์ที่มีทั้งความรู้และความสนุกสนานที่จะได้พบ เมื่อคุณพบว่ามีสถานที่ที่ดีในการรับประทานอาหารคุณได้พบสิ่งที่พิเศษจริงๆ
Hawaii Food Tours ดำเนินธุรกิจมาตั้งแต่เดือนกันยายนปี 2547 และพวกเขาได้รับบทความจากหนังสือพิมพ์และนิตยสารมากมาย
ทัวร์ฮาวายฟู้ดส์ได้รับเลือกให้เป็น บริษัท ฮาวายที่ชื่นชอบกิจกรรมหรือผู้ให้บริการ โดยผู้อ่านของเราในปี 2012 About.com Hawaii Travel Readers 'Choice Awards
ธุรกิจของพวกเขาเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ ในขณะที่คำพูดแพร่หลายเกี่ยวกับประสบการณ์โออาฮูที่น่าตื่นเต้นนี้
Matthew และ Keira ได้พูดคุยเกี่ยวกับการขยายธุรกิจไป Maui ซึ่งจะเหมาะสำหรับประเภทของทัวร์นี้ เฮ็คฉันมีที่กำบังที่ยอดเยี่ยมในการเสนอแนะทางตอนเหนือของ Ka'anapali
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือต้องการนัดหมายทัวร์คุณสามารถติดต่อ Hawaii Food Tours ได้ที่ 1-800-715-2468 คุณอาจจะพูดกับแมทธิวหรือ Keira เมื่อคุณโทรมาบอกฉันว่าฉันพูดว่า aloha
หากคุณเป็นคนพิการหรือมีความต้องการพิเศษให้เป็นคนใจดีและให้ศีรษะ พวกเขาจะดูแลคุณอย่างดี
คุณสามารถเยี่ยมชมเว็บไซต์ของพวกเขาที่ HawaiiFoodTours.com หรือติดตามได้ที่ Facebook