คู่มือ Craft-Cocktail to Milwaukee

จาก Mai Tais ไปจนถึง Old Fashioneds เมือง Milwaukee ได้ประสบความสำเร็จอย่างมากเมื่อพูดถึงเครื่องดื่มค็อกเทลฝีมือ ทั่วเมืองมีสถานที่มากมายที่จะทำให้คุณรู้สึกผิดหวังกับการตกแต่งย้อนยุคและประหลาดใจที่การสร้างสรรค์ที่ผิดปรกติของ mixologists ผลิตภัณฑ์ของศิลปะและการจัดหาวัตถุดิบอย่างรอบคอบ หลังจากที่ทุกสิ่งที่คุณคาดหวังจากรัฐที่ค๊อกเทลทางการเป็นบรั่นดีเก่า Fashioned? สำหรับอ้อมจากเบียร์หัตถกรรม - พยักหน้าให้วิสคอนซินอีกครั้ง - ลองดูเลานจ์และบาร์ทั้งเก้าแห่งนี้

1. Cocktail Lounge ของ Bryant

เลานจ์นี้ได้รับการดูแลภายใต้กรรมสิทธิ์ใหม่เมื่อ John Dye เข้ามารับตำแหน่งนี้ในปีพ. ศ. 2551 แต่รากของมันกลับมาถึงปีพ. ศ. 2479 (เดิมเป็นโรงเบียร์) เครื่องดื่มไอศกรีมเช่น Grasshopper อยู่ในเมนูซึ่งมีระยะเวลาในการเลือกประมาณ 400 รายการเช่นเดียวกับพายุเฮอริเคนและกระรอกสีชมพู ชั้น Velvet Lounge ชั้น 2 เพิ่มขึ้นในปี 2511

2. มูลนิธิ TIki Bar

ต้องการช่องจิตวิญญาณของ aloha หรือไม่? แล้ว Riverwest แถบนี้เป็นสถานที่ของคุณ ไม้ไผ่เส้นผนังมีการแกะสลักโปลีนีเซียตลอดและไฟจะถูกเปิดลงการตั้งค่าที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจิบผลไม้ค็อกเทล Tiki เช่น Blue Hawaiian, Shark's Tooth, Zombie และ Punch ของชาวไร่ นอกจากนี้ยังมีรายชื่อ Rum ซึ่งเป็นที่เลือกจากรัมจาก 21 ประเทศรวมทั้งจาเมกา, ตรินิแดด, บาร์เบโดส, เฮติและชวา

3. Distil

แถบถนน Milwaukee Street ในเมือง Milwaukee นี้เป็นเครื่องดื่มและเครื่องดื่มที่ช่างฝีมือโดยเน้นวัตถุดิบชั้นยอด

แม้แต่อาหารก็มีไหวพริบ สั่งซื้อคณะกรรมการ charcuterie และคุณจะได้รับเนื้อสัตว์เลี้ยงดูสามตัว จานกะหล่ำดอกได้รับแรงบันดาลใจจากการปรุงอาหารของโมร็อกโกและมีมะนาว harissa และมะนาวที่เก็บรักษาไว้ เครื่องดื่มเต้นรำจากคลาสสิกไปจนถึงสมัยร่วมกับเครื่องดื่มค็อกเทลคลาสสิกเช่นค็อกเทล 1824 และ Kentucky Mule พร้อมเครื่องดื่มค็อกเทล Do not Call Me Daisy (มีน้ำผึ้งขิงผสมเครื่องเทศเครื่องเทศและเครื่องเทศจาก Bittercube ของ Milwaukee)

4. สวัสดิการ

เปิดเฉพาะเมื่อปีพ. ศ. 2557 จุดชมวิวแห่งอ่าวอยู่บนถนนที่อยู่อาศัยนอกเส้นทางหลัก (KK Ave. ) การยืมจากเมนูอาหารจากฟาร์มไปจนถึงโต๊ะอาหารเครื่องดื่มค็อกเทลสักสองสามเครื่องยังมีส่วนผสมในท้องถิ่นเช่นน้ำเชื่อมชาขิงส้มและชา Rishi Tea ในเครื่องดื่ม For You 1976 มีเมนูค็อกเทลพิเศษสำหรับโอกาสนี้ ออกจากห้องของฉันแม่! มีน้ำเชื่อมส้มและขิงเช่นเดียวกับเมอแรงค์มะนาวขม, Cava และ Lillet Rose - การจับคู่ที่สมบูรณ์แบบกับแพนเค้ก aebleskiver

6. Boone & Crockett

ตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของ Bay View บาร์แห่งนี้เปิดในปี 2011 Taxidermy ครอบคลุมผนังในจุดที่แคบนี้และการจัดเลี้ยงเป็นผ้าปูที่นอนลายสก๊อต เครื่องดื่มเป็นผลงานศิลปะที่มีเครื่องดื่มค็อกเทลแบบบาร์เรลและเครื่องดื่มตามฤดูกาล (เช่นไวน์หมูในช่วงฤดูหนาว)

7. ตราสินค้า

โรงแรม Iron Horse ใน Walker's Point เป็นหนึ่งในโรงแรมที่แม้แต่ชาวท้องถิ่นต้องการออกไปเที่ยว เพียงแค่ปิดล็อบบี้มี Branded บาร์ที่มีแสงธรรมชาติศิลปะบนผนังและเก้าอี้แบบร่างแต่ละรายละเอียดเหล่านี้จะเลือนไปจากกลิ่นอายของอุตสาหกรรมที่เก๋ไก๋ เครื่องดื่มมีความคิดสร้างสรรค์มากรวมถึง The Escape Clause ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จากเครื่องเทศ

8. ห้อง Rumpus

ในฐานะส่วนหนึ่งของ Bartolotta Restaurant Group นี่เป็นพี่น้องที่ไม่เหมือนกันในสถานที่เช่น Harbor House, Lake Park Bistro และ Bacchus อยู่ในใจกลางเมือง Milwaukee ใกล้กับศูนย์ศิลปะการแสดงทำให้เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบก่อนหรือหลังการแสดง มีค็อกเทลพิเศษ 8 ชนิด ค็อกเทล Community Effort ใช้เครื่องดื่ม Rehorst ของ Milwaukee ในขณะที่ Champagne Cocktail ใช้ไวน์อัดลมจาก New Mexico (Gruet Winery)

9. บัคลี่ย์

มุมเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้เป็นจุดชมวิวที่เมืองปารีสเกือบจะรู้สึกราวกับมีสลิงลายสลักและสลัวแสงสลัว บนผนังด้านหนึ่งของห้องอาหารมีบาร์พร้อมเครื่องดื่มแบบบรันช์เช่น Bacon Bloody (เบคอนและพริกไทยวอดก้า) และ Brunch Punch (น้ำผลไม้และวอดก้ารสที่ราดด้วย Cava) รวมทั้งค็อกเทล 11 ชนิด เช็กหัวของคุณรวมข้าวไร, Becherovka, Briottet Crème de Peche และ Primmivo Quiles vermouth rojo