ครั้งแรกในแคนาดา? 5 อาหารแคนาดาที่จะลองในแวนคูเวอร์, BC

อาหารที่ไม่ซ้ำควรเก็บตัวอย่าง

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการท่องเที่ยวกำลังประสบกับอาหารใหม่และแตกต่าง ซูชิใน Japon, Ragu alla Bolognese ในอิตาลี feijoada ในบราซิล - ทุกที่ที่คุณเดินทางมีจานพื้นเมืองอย่างน้อยหนึ่งจานที่คุณต้องลอง

ถ้าเป็นครั้งแรกของคุณในแคนาดาทำไมไม่ลองลิ้มรสอาหารแคนาดาที่เป็นแก่นสารของแคนาดา? เริ่มต้นด้วยอาหารแคนาดาที่มีชื่อเสียง 5 ชนิด

หมายเหตุ: เนื่องจากโฟกัสของฉันอยู่ที่แวนคูเวอร์, BC ฉันอธิบายว่าควรหาอาหารแคนาดาที่แวนคูเวอร์ แต่เป็นอาหารประจำชาติซึ่งคุณจะพบได้ทั่วประเทศ

• 01 จาก 05

  Poutine

  Poutine เป็นจานประจำชาติ (ทางการ) ของแคนาดา มีต้นกำเนิดในควิเบก แต่กินได้ ทุกที่

  Poutine คือมันฝรั่งทอดราดด้วยชีส curds ("squeaky cheese") และน้ำเกรวี่สีน้ำตาล เป็นอาหารที่ให้ความสะดวกสบายของแคนาดา จับคู่กับเบียร์หรือเคาะกลับสักสองสามครั้งแรกสำหรับประสบการณ์จริงอย่างแท้จริง

  ในแวนคูเวอร์สถานที่ที่ดีที่สุดในการทดลองใช้เป็นครั้งแรกคือ Belgian Fries on Commercial Drive Belgian Fries ได้ให้ความสำคัญกับ The Food Network Canada ที่ คุณต้องกินที่นี่ !

  นอกจากนี้คุณยังสามารถพบกับ poutine ที่ยอดเยี่ยมใน Downtown Vancouver ที่ Mean Poutine (718 Nelson Street) และใน West End (ใกล้ Stanley Park ) ที่ La Belle Patate

• 02 จาก 05

  นาในโมบาร์

  บาร์ Nanaimo เป็นแถบขนมแบบแคนาดาซึ่งมีสามชั้น: ด้านล่างของขนมเค้กแครอทด้านเนยเหลวของคัสตาร์ดรสช็อกโกแลตด้านบนช็อกโกแลตด้านบน แน่นอนว่ายังมีรูปแบบรสชาติที่ไม่มีที่สิ้นสุดเช่นเนยถั่วลิสงบาร์ Nanaimo, แท่ง Nanaimo ที่ทำจากสะระแหน่แม้กระทั่งบาร์ Nanaimo ที่ปราศจากนมและกลูเตน

  ชื่อ Nanaimo หมายถึง Nanaimo, BC เมืองแวนคูเวอร์เกาะเพียงนอกชายฝั่งแวนคูเวอร์ ถ้าคุณอยู่ในแวนคูเวอร์คุณสามารถ เดินทางไป ยัง Nanaimo ได้ ทั้งวันหรือช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ และดื่มเองที่บาร์ Nanaimo บน Nanaimo Bar Trail ของพวกเขา

  นอกจากนี้คุณยังสามารถหาบาร์ Nanaimo ที่เบเกอรี่ทั่วเมืองแวนคูเวอร์ได้เช่น Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) และ ตลาดสาธารณะ Granville Island Public Market

• 03 จาก 05

  Maple ทุกอย่าง

  ใบเมเปิลเป็นสัญลักษณ์ของแคนาดาและแคนาดาเป็นผู้ผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ใหญ่ที่สุดในโลก (ส่วนใหญ่มาจากจังหวัดควิเบกและจังหวัดทางฝั่งตะวันออก) ดังนั้นธรรมชาติมีจำนวนมาก foodie ถือว่าทำด้วยเมเปิ้ลจริง

  สถานที่ที่ดีที่สุดในแวนคูเวอร์สำหรับการทำเมเปิ้ล - ทุกอย่างตั้งแต่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลจริงไปจนถึงลูกอมเมเปิ้ล - เป็น อาหารกินรีในแคนาดา ที่ Granville Island ซึ่งคุณสามารถหาผลิตภัณฑ์เมเปิ้ลหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับการสุ่มตัวอย่างและนำกลับบ้านเป็นของขวัญหรือของที่ระลึก

• 04 จาก 05

  ปลาแซลมอนรมควัน

  เดินเข้าไปในร้านท่องเที่ยวระดับไฮเอนด์ในแคนาดาและคุณอาจพบปลาแซลมอนรมควันจาก บริติชโคลัมเบีย บรรจุในกล่องไม้ซีดาร์หรือไม้เนื้อแข็งและตกแต่งด้วยศิลปะ BC First Nations ที่แฝงอยู่ในแวนคูเวอร์ซึ่งปลาแซลมอนเป็นอาหารท้องถิ่นและเป็นอาหารหลักของ Pacific Northwest Cuisine

  ในแวนคูเวอร์คุณสามารถหาปลาแซลมอนรมควันที่ Finest at Sea ซึ่งมีที่ตั้งบน Granville Island และอีกแห่งหนึ่งที่ Kerrisdale ; ลองขนมปลาแซลมอนของนักเก็ต

  คุณสามารถหากล่องของขวัญของปลาแซลมอนรมควันบน Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) และ Costco (ใช่ Costco)

• 05 จาก 05

  Bannock

  Bannock เป็นขนมปังแบบ griddled (หรือ "ขนมปังบิสกิต") ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารอะบอริจินของแคนาดา คุณสามารถลองทำบาร์บีคิวที่ Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway) ซึ่งเป็นหนึ่งใน ร้านอาหาร Pacific Northwest ที่ดีที่สุดในแวนคูเวอร์