01 จาก 06
ไปที่ไหนชิมไวน์ในเทือกเขาซานตาครูซ: การเดินทางบนถนน Summit Road Day Trip
มุมมองจากไร่องุ่น Burrell & Winery Cassie Kifer ที่นี่ในภาคเหนือของแคลิฟอร์เนียเราไม่ต้องไปไกลไปชิมไวน์ ใน Silicon Valley เราโชคดีที่มีชีวิตอยู่ภายในไม่กี่นาทีของโรงกลั่นไวน์หลายสิบแห่งในเทือกเขาซานตาครูซ
ด้วยไวน์มากกว่า 60 แห่งในภูมิภาคซานตาครูซไวน์ภูเขาอาจเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจว่าจะไปเที่ยวชิมไวน์แบบไหนก็ได้ เส้นทางการประชุมสุดยอดของโรงกลั่นสุรามีทางเลือกหนึ่งทางเลือกให้เลือกสรรแหล่งผลิตไวน์ที่สามารถเข้าถึงได้ด้วยทิวทัศน์มหาสมุทรอันกว้างใหญ่ทิวทัศน์ของภูเขาที่ปกคลุมด้วยเถาองุ่นและทิวทัศน์ของเรดวู๊ดฟอเรสต์
เกี่ยวกับภูมิภาคซานตาครูซไวน์ภูเขา
เมื่อภูมิภาคซานตาครูซไวน์ภูเขาได้รับการตั้งชื่อเป็นครั้งแรกในปีพ. ศ. 2524 เป็นพื้นที่ปลูกองุ่นแรกของชาวอเมริกัน (AVA) ที่กำหนดโดยภูมิประเทศเป็นภูเขา ภูมิภาคไวน์ซานตาครูซมีไวน์มากกว่า 60 แห่งจากเมือง Woodside ทางตอนเหนือไปยัง Watsonville ทางใต้ โรงบ่มไวน์จะกระจายไปทั่วภูมิประเทศที่หลากหลายและหลายแห่งแยกออกจากกันจึงเหมาะสำหรับจัดเที่ยวชมชิมไวน์ของคุณตามภูมิศาสตร์
ไปที่ไหนชิมไวน์บนถนน Summit, Los Gatos
เส้นทางชิมไวน์ที่ง่ายที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคนี้นำคุณไปสู่แหล่งผลิตไวน์หลายแห่งตลอดถนน Summit Road จากถนน Highway 17 ใน Los Gatos ทริปนี้มีทิวทัศน์ทะเลที่สวยงามภูมิทัศน์ภูเขาที่ปกคลุมไปด้วยต้นองุ่นและขับรถผ่านป่าเรดวูดเย็น ๆ โรงบ่มไวน์บนเนินเขามีขนาดเล็กและเป็นของครอบครัว คุณมีแนวโน้มที่จะชิมในห้องชิมกับเจ้าของหรือผู้ผลิตไวน์
คลิกที่ลูกศรด้านบนเพื่อดูคำแนะนำสำหรับการชิมไวน์ที่ถนน Summit Road กำหนดการเดินทางนี้จัดขึ้นจากตะวันออกไปตะวันตกไปตามถนนและโรงกลั่นเหล้าองุ่นแต่ละแห่งใช้เวลาขับรถเพียงห้านาทีจากถัดไปทำให้ง่ายต่อการได้รับจากจุดหยุดเพื่อหยุด
โรงกลั่นเหล้าองุ่นหลายแห่งมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลดังนั้นโปรดติดต่อโรงกลั่นเหล้าองุ่นก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบว่าพวกเขาจะเปิดให้บริการหรือไม่
นี้เป็นส่วนหนึ่งของชุดใหม่ของภูมิภาคไวน์ท้องถิ่นและเส้นทางการเดินทางวัน มีข้อเสนอแนะสำหรับเส้นทางอื่นหรือไม่? ส่งอีเมลหรือเชื่อมต่อกับ Facebook, Twitter หรือ Pinterest!
02 จาก 06
โรงกลั่น Loma Prieta
Cassie Kifer เริ่มต้นการเดินทางที่ปลายสุดของ Summit Road ที่ Loma Prieta Winery ตั้งอยู่ที่สูงกว่า 2,600 ฟุตโรงกลั่นเหล้าองุ่นบนยอดเขาแห่งนี้มีทัศนียภาพที่ดีที่สุดในเทือกเขาซานตาครูซมองลงไปที่เนินเขาที่ปกคลุมไปด้วยไร่องุ่นลงไปที่อ่าวมอนเทอร์เรย์และขึ้นเนินเขาไปยัง Mount Loma Prieta ในตอนเช้ามีหมอกหนาขึ้นมาจากซานตาครูซ แต่ก็มักจะถูกไฟไหม้โดยช่วงบ่าย ตรวจสอบเว็บแคมของเว็บไซต์ที่ใช้งานอยู่แสดงมุมมองปัจจุบัน
โรงกลั่นเหล้าองุ่นผลิตไวน์จาก Viognier, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon และพันธุ์องุ่นที่เรียกว่า pinotage Loma Prieta เป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในประเทศสหรัฐอเมริกาและมีเพียงคนเดียวที่เติบโตในเทือกเขา Santa Cruz Mountains เจ้าของเอมี่และพอลเคมพ์ค้นพบองุ่นผิดปกตินี้ในการเดินทางไปแอฟริกาใต้
ป้ายกำกับมีงานศิลปะที่กำหนดเองโดยศิลปิน Martin Orlean จาก New Orleansan ฉลากแสดงตัวละครวิเศษที่พวกเขาเรียกว่าโบโดถือแก้วไวน์ไว้ด้วยมือข้างเดียวขณะที่เขาบินผ่าน Mount Loma Prieta
โรงกลั่นสุราเป็นมิตรกับสุนัขทั้งภายในและภายนอก ต้องเก็บสัตว์เลี้ยงไว้เป็นมัด
Loma Prieta Winery, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033 โทรศัพท์: 408-353-2950
เวลาชิม: วันเสาร์ - อาทิตย์, เที่ยงวันถึง 5:00 น
www.lomaprietawinery.com
03 จาก 06
ไร่องุ่น MJA
Cassie Kifer แม้ว่าห้องชิมอาหาร Summit Road ของ MJA Vineyard เป็นกระท่อมไม้ที่ถูกฝังอยู่ในป่าโกงกางเรดวู้ด แต่สถานที่แห่งนี้ก็มีความรู้สึกแบบฮาวาย ผู้ก่อตั้ง Marin Artukovich ย้ายไปบริเวณอ่าวจากฮาวาย
ประวัติศาสตร์ฮาวายนี้เป็นแรงบันดาลใจให้สิ่งที่สองโรงกลั่นเหล้าองุ่นนี้เป็นที่รู้จักสำหรับ - กาแฟของพวกเขา! เมื่อ Artukovich อาศัยอยู่ที่ฮาวายเขาทำงานที่ฟาร์มกาแฟ เขาได้นำความรักของกาแฟช่างฝีมือที่คั่วลงบนภูเขาแล้วตอนนี้ก็คั่วกาแฟ Kona ของตัวเองที่ห้องชิมรสของ Summit Road หยุดในช่วงสัปดาห์และคุณอาจได้รับโอกาสที่จะจับพวกเขากาแฟคั่วและได้รับ dibs ในชุดล่าสุดมาก
โรงกลั่นเหล้าองุ่นมีตำแหน่งที่สองอยู่ที่ Westside of Santa Cruz (328-A Ingalls St. )
ไร่องุ่น MJA - ห้อง Summit Tasting, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033 โทรศัพท์: 408-353-6000
เวลาชิม: จันทร์ - พฤหัสบดีเที่ยงวันถึง 5 โมงเย็น; ศุกร์ 2 โมงเย็นถึง 5 โมงเย็น วันเสาร์ถึงวันอาทิตย์เวลา 12.00 น.
www.mjavineyards.com
04 จาก 06
ไร่องุ่น Wrights Station Vineyard & Winery
Cassie Kifer Wrights Station เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นใหม่ล่าสุดในพื้นที่ โรงกลั่นสุราทำให้ยอดเยี่ยม Chardonnay และ Pinot Noir จากองุ่นที่ปลูกในไร่องุ่นและ Cabernet Sauvignon จากองุ่นที่ปลูกในไร่องุ่นลงที่ถนน Winemaker และเจ้าของ Dan Lokteff ได้รับการทำไวน์มาเป็นเวลา 16 ปีครั้งแรกที่ Storrs Winery ใน Santa Cruz ก่อนที่จะก่อตั้ง Wrights Station
โรงกลั่นเหล้าองุ่นได้รับการตั้งชื่อตามสถานี Wrights เมืองภูเขาและสถานีรถไฟที่มีต้นศตวรรษที่ 19 ตามเส้นทางจาก Oakland ถึง Santa Cruz
โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีห้องชิมที่กว้างขวางและมีแสงสว่างเพียงพอในบ้านไร่ที่สร้างขึ้นใหม่ในปีพ. ศ. 2490 และลานกลางแจ้งขนาดใหญ่ที่เป็นมิตรกับสุนัข
Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave. , Los Gatos, CA 95033 P เหลา: 408-560-9343
ชิมเวลา: วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ 11.00 น. ถึง 17.00 น
www.wrightsstation.com
05 จาก 06
ไร่องุ่น Burrell School Vineyard & Winery
Cassie Kifer โรงเรียน Burrell เป็นห้องชิมที่มีเอกลักษณ์และเป็นประวัติศาสตร์ที่สุดของพวง เจ้าของเดิม (และชื่อ), Lyman Burrell เติบโตองุ่นในเว็บไซต์เป็นช่วงต้นของ 1854 ทำให้บางส่วนขององุ่นเชิงพาณิชย์เป็นครั้งแรกที่ปลูกในรัฐแคลิฟอร์เนีย ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2433 ถึงปีพ. ศ. 2497 (พ.ศ. 2433 - 2497) อาคารดำเนินการเป็นอาคารเรียนแบบหนึ่งห้อง
เจ้าของปัจจุบัน Dave Moulton ย้ายเข้ามาอยู่ในพร็อพเพอร์ตี้ในปีพ. ศ. 2516 และได้รับการทำไวน์ในสถานที่ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
โรงกลั่นเหล้าองุ่นมีไร่องุ่น 20 เอเคอร์และมีองุ่นปลูกองุ่น 100% ไวน์ทั้งหมดมีชื่อเหมือนโรงเรียน "ครูเพ็ท" Chardonnay และ "Deans list" merlot และ cab Franc mix
ห้องชิมไวน์ (บ้านของครูผู้สอนเดิม) มีระเบียงด้านหลังอันสวยงามพร้อมวิวทิวทัศน์อันกว้างไกลของไร่องุ่นและลงเนินเขา
โรงเรียนของตัวเองเปิดให้เฉพาะกิจกรรมพิเศษ แต่คุณสามารถมองเข้าไปในหน้าต่างเพื่อตรวจสอบได้
ไร่องุ่นและโรงไวน์ Burrell School, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033 โทรศัพท์: 408-353-6290
เวลาชิม: วันพฤหัสบดี - วันอาทิตย์ 11.00 น. ถึง 17.00 น
www.burrellschool.com
06 จาก 06
สถานที่รับประทานอาหารในบริเวณถนนการประชุมสุดยอด
Cassie Kifer บริเวณ Summit Road แยกออกจากชุมชนอื่น ๆ ดังนั้นหากคุณต้องการใช้เวลาทั้งวันวางแผนที่จะนำสิ่งที่ต้องกิน โรงบ่มไวน์หลายแห่งเสนอพื้นที่ปิกนิกเพลิดเพลินไปกับมื้อกลางวันของคุณ
ลืมที่จะนำสิ่งที่จะกิน? มีเพียงทางเลือกเดียวที่อยู่บนเนินเขาคือ Summit Store ซึ่งเป็นร้านขายของชำบนภูเขาของครอบครัว พวกเขาพกลวดเย็บกระดาษทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับการปิกนิกรวมถึงอาหารสำเร็จรูปสั่งทำแซนด์วิชชีสรสเลิศและร้านขายของชำอื่น ๆ และการเลือกไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีรวมถึงไวน์ไวน์ยอดนิยม Summit Road ร้านเล็ก ๆ ในชนบทเป็นศูนย์กลางของชุมชนขนาดเล็กและมีการโพสต์ประกาศเกี่ยวกับเหตุการณ์ในท้องถิ่นไว้ในกระดานข่าว
หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารและร้านอาหารอื่น ๆ คุณจะต้องมุ่งหน้ากลับเหนือเนินเขาเหนือไปยังเมือง Los Gatos หรือทางใต้ไปยัง Santa Cruz
Summit Store, ถนนซัมมิท 24197, Los Gatos, CA. โทรศัพท์: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
ข้อมูลเพิ่มเติมและโรงกลั่นอื่น ๆ
มีแหล่งผลิตไวน์อื่น ๆ ในบริเวณ Summit Road สำหรับตัวเลือกอื่น ๆ ให้ดูที่การประชุมสุดยอดของ Summit Wineries และ Summit to Sea Wine Trail
สำหรับรายการเต็มรูปแบบของโรงกลั่นเหล้าองุ่น Santa Cruz Mountain โปรดดูคู่มือนี้โดยสมาคมผู้ผลิตไวน์ Mountain Santa Cruz